#cremefraiche — Public Fediverse posts

Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpel

Muffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren.

Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpel

Muffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren.

Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpel

Muffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren.

Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpel

Muffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren.

Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpel

Muffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren.

Dicke Bohnen Stampf - Ricotta - gerösteter Knoblauch
#vegetarisch

#Knoblauch blanchieren, in Öl rösten. Von Schale einer #Zitrone schmale Streifen abziehen, in #Olivenöl erhitzen.
Dicke #Bohnen blanchieren, aus den Schalen drücken, mit der Gabel grob zerkleinern. Mit #Zitronensaft, #Pfefferminze, dem aromatisierten Olivenöl + SalzPfeffer mischen.
Knoblauch zerdrücken, mit #Ricotta #CremeFraiche + SalzPfeffer mischen.
Alles anrichten, mit dem Öl beträufeln + mit #Zitronenzesten bestreuen.

Semmelknödel-Soufflé mit Pilz-Ragout
#vegetarisch #Souffle

#Weißbrot würfeln, mit Milch einweichen, #Zwiebel anbraten, mit #Petersilie #Muskatnuss SalzPfeffer + Eigelb zu dem Brot geben. Eiweiß steif schlagen + unterheben. In Formen geben, backen.
#Pilze (hier #Champignons) + Zwiebel anbraten, #Knoblauch zugeben. Mit #Paprika SalzPfeffer #Kurkuma etwas Mehl verrühren, mit #Gemüsebrühe ablöschen, köcheln, #CremeFraiche + #Majoran unterrühren.
Die Soufflés quer halbieren + in #Butter anbraten.