#cremefraiche — Public Fediverse posts
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Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpelMuffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren. -
Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpelMuffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren. -
Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpelMuffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren. -
Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpelMuffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren. -
Spinat-Spaghetti-Nester
#vegetarisch #Pasta #Resteverwertung #simpelMuffinform fetten, gekochte #Spaghetti darin verteilen.
#Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Spinat zugeben, garen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Eier mit #CremeFraiche verrühren, mit SalzPfeffer zum abgekühlten Spinat geben. Über den Spaghetti verteilen. Backen.
Mit halbierten #Kirschtomaten + #Basilikum garnieren. -
Gebratene #Bohnen, gegrillte #Pfirsiche, #Minze, #Zitronensaft, Salz #CremeFraiche
So einfach, so schnell, soooo gut.
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Frühlings-Flammkuchen
#vegetarisch #FlammkuchenAus Mehl Wasser #Olivenöl + Salz einen geschmeidigen Teig kneten, ruhen lassen.
#CremeFraiche mit #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Den Teig ganz dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit längs halbiertem grünem #Spargel #Zucchini #Erbsen + #Frühlingszwiebel belegen, backen. -
Elsässer Flammkuchen (3 Portionen)
Ich habe noch nie fertigen Flammkuchen aus der Tiefkühltruhe gekauft. Anders als bei Pizza stoppe ich beim Einkaufen schon immer beim Kühlregal mit den fertigen Teigrollen.Den Teig habe ich mir aber auch noch nie selbst zubereitet, wobei ich meine gelesen zu haben, dass das nicht so schwer sein soll. Aktuell reicht es mir gelegentlich so eine Teigrolle mal mehr oder weniger kreativ zu belegen und fertig zu backen. Das geht recht fix und man selbst alle Freiheiten, die man sich nur denken […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/elsaesser-flammkuchen-3-portionen/
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Apfelkuchen ganz ohne Zucker
Aus Mehl Salz Wasser Butter #Hefe Milch Ei #Apfelkraut (#Apfelsirup) #Zitronenabrieb #Zimt #Hefeteig machen.
#Äpfel (viel) mit Schale raspeln, mit #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Mandeln #Rosinen mischen.
Den Teig ausrollen, in eine Tortenform legen, die Apfelmischung darauf verteilen, backen.
#CremeFraiche Apfelkraut #Sahne #Zimt mischen, auf den fast fertigen Kuchen geben, noch etwas backen.Und nun kommt wieder das Schwerste: warten, bis er abgekühlt ist.
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Vegetarisches Menü
Hauptgang
Flammkuchen mit Heidelbeeren + FenchelAus Mehl Wasser #Olivenöl Salz einen Teig kneten, ruhen lassen. #CremeFraiche mit Rosa Beeren #Zitronensaft #Ahornsirup SalzPfeffer verrühren. #Fenchel längs in ganz dünne Scheiben hobeln. Den Teig hauchdünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit Fenchel + #Heidelbeeren belegen, backen.
Zum Servieren mit #Fenchelgrün #Oregano #RosaBeeren + #Zitronenzesten dekorieren.