#koriander — Public Fediverse posts
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Das gestrige Menü für liebe Freunde war ein durchschlagender Erfolg.
Vorspeise:
Burrata mit Orangen + Lavendel
#vegetarisch #OttolenghiKorianderkörner rösten. #Olivenöl mit #Ahornsirup zerdrücktem #Knoblauch #Lavendel.blüten + Salz erhitzen, dann abkühlen lassen. Den #Koriander in das Öl geben.
#Orangen filetieren.
#Burrata abtrocknen, auf dem Teller schön anrichten + mit kleinen #Basilikum.blättchen garnieren. Mit etwas Brot servieren.