#vegetarisch — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #vegetarisch, aggregated by home.social.
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Einfach aber sehr geil.
#vegetarisch #simpel #schnellGemacht #Eigenkreation#Burrata #Melone #Kapern #Basilikum #Kapernwasser gerösteter Pfeffer Salzflocken
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Cevapcici aus Dinkelbulgur auf Ingwerreis mit selbst gemachtem Ajvar
https://www.herrgruenkocht.de/cevapcici-aus-dinkelbulgur-auf-ingwerreis-mit-selbst-gemachtem-ajvar/
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Cevapcici aus Dinkelbulgur auf Ingwerreis mit selbst gemachtem Ajvar
https://www.herrgruenkocht.de/cevapcici-aus-dinkelbulgur-auf-ingwerreis-mit-selbst-gemachtem-ajvar/
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Grüne Pfannkuchen mit Lavendel-Knoblauch-Limetten-Butter
#vegetarisch#Spinat #Eier Milch Mehl Backpulver #Cumin #Koriander Salz pürieren, gehackte #Frühlingszwiebel + #Chili unterrühren, kleine #Pfannkuchen braten.
Auf jedem Pfannkuchen ein Stück #LavendelKnoblauchLimetten-Butter
schmelzen lassen. So wird sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117031277691632478 -
Im Ofen geschmorte Auberginen mit orientalischer Füllung auf einer leicht spicy Tomaten-Rotwein-Sauce
#Auberginen #Tomaten #gefüllt #Sommer #Sommergericht #vegetarisch #vegan
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Im Ofen geschmorte Auberginen mit orientalischer Füllung auf einer leicht spicy Tomaten-Rotwein-Sauce
#Auberginen #Tomaten #gefüllt #Sommer #Sommergericht #vegetarisch #vegan
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Viele von euch sparen bei der aktuellen Dürre schon Wasser im Haushalt. Auch Wasserwerke geben einfache Tipps zum Sparen. Aber was kann man noch tun? Wir haben hier ein paar Tipps gesammelt:
1. Weniger Fleisch essen: Fleisch ist extrem wasserintensiv - vegetarische Ernährung reduziert den (unsichtbaren) Wasserverbrauch pro Person drastisch. Nachzulesen im Wasseratlas von 2025 von der Heinrich-Böll-Stiftung und dem #BUND
➡️ https://www.boell.de/de/2025/01/08/wasser-fuer-tiere-es-geht-um-die-wurst
(1/3)
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#Hafermilch selbst machen - Wir hatten hier gerade eine Diskussion. Jemand kauft sie gerne, andere machen es gerne selbst. Wir lieben eigentlich die schnelle Variante.
1) eine Hand voll #Hafer klein mixen
2) Wasser drauf, ziehen lassen
3) mit Küchensieb abseien und fertig.Manche kochen das Wasser auch auf und geben noch #Salz o. #Zucker dazu, aber das brauchen wir nicht.
Wie macht ihr das so?
https://www.essen-und-trinken.de/hafer/89556-rtkl-hafermilch-selber-machen
#laktosefrei #Vegan #HaferDrink #Kaffee #Milch #Bio #vegetarisch
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#Hafermilch selbst machen - Wir hatten hier gerade eine Diskussion. Jemand kauft sie gerne, andere machen es gerne selbst. Wir lieben eigentlich die schnelle Variante.
1) eine Hand voll #Hafer klein mixen
2) Wasser drauf, ziehen lassen
3) mit Küchensieb abseien und fertig.Manche kochen das Wasser auch auf und geben noch #Salz o. #Zucker dazu, aber das brauchen wir nicht.
Wie macht ihr das so?
https://www.essen-und-trinken.de/hafer/89556-rtkl-hafermilch-selber-machen
#laktosefrei #Vegan #HaferDrink #Kaffee #Milch #Bio #vegetarisch
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Manche Menschen verstehen die Dringlichkeit, sich zu verändern, schnell. Wann änderst du dich und lebst im Einklang mit deinen Werten Respekt gegenüber anderen Tieren zu haben?
#aktivismus #vegan #veganismus
#essen #fleisch #vegetarisch #tiere -
Linsen - Aioli - karamellisierte Zwiebeln
#vegan #vegetarisch#Zwiebeln braten, bis sie schön braun sind. Den Großteil zu einer süchtig machenden Aioli verarbeiten. So wird sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117060132085118231#Linsen kochen, mit #Gemüsebrühe #Weißwein #Kreuzkümmel Salz + #Sojasauce mischen + kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Linsen mit #Aioli, dem Rest der gebratenen Zwiebeln #Basilikum #Schnittlauch #Zitrone + #Ottolenghi.s Betäubendem Öl anrichten:
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117066344495718539 -
Linsen - Aioli - karamellisierte Zwiebeln
#vegan #vegetarisch#Zwiebeln braten, bis sie schön braun sind. Den Großteil zu einer süchtig machenden Aioli verarbeiten. So wird sie gemacht:
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117060132085118231#Linsen kochen, mit #Gemüsebrühe #Weißwein #Kreuzkümmel Salz + #Sojasauce mischen + kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Linsen mit #Aioli, dem Rest der gebratenen Zwiebeln #Basilikum #Schnittlauch #Zitrone + #Ottolenghi.s Betäubendem Öl anrichten:
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117066344495718539 -
Für das heutige Essen brauche ich Ottolenghis BETÄUBENDES ÖL
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi#Sonnenblumenöl erhitzen, #Schalotte #Knoblauch #Ingwer #Chili (alles fein gehackt) #Paprikaflocken #Tomatenmark #Sesam Pfeffer hineingeben und bei geringer Hitze 15 Minuten simmern lassen. Aufpassen, dass nichts verbrennt. Dann 1 Stunde stehen lassen.
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Für das heutige Essen brauche ich Ottolenghis BETÄUBENDES ÖL
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi#Sonnenblumenöl erhitzen, #Schalotte #Knoblauch #Ingwer #Chili (alles fein gehackt) #Paprikaflocken #Tomatenmark #Sesam Pfeffer hineingeben und bei geringer Hitze 15 Minuten simmern lassen. Aufpassen, dass nichts verbrennt. Dann 1 Stunde stehen lassen.
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Voor wie een moestuin heeft (of familie met zoiets 😉) is dit een leuke website
Veel kleine eenvoudige recepten om groenten 🫛en fruit 🍒🍑in te maken voor gebruik later
Vlot geschreven door 'n pragmaticus#groenten #fruit #eten #voedsel #bewaren #recepten #inmaken #wecken #koken #boek #foto #keuken #moestuin #tuin #vegan #vegetarisch #lekker #oogst
Vegan blog, tips, recepten en kookboeken
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Voor wie een moestuin heeft (of familie met zoiets 😉) is dit een leuke website
Veel kleine eenvoudige recepten om groenten 🫛en fruit 🍒🍑in te maken voor gebruik later
Vlot geschreven door 'n pragmaticus#groenten #fruit #eten #voedsel #bewaren #recepten #inmaken #wecken #koken #boek #foto #keuken #moestuin #tuin #vegan #vegetarisch #lekker #oogst
Vegan blog, tips, recepten en kookboeken
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Flammkuchen mit Trüffel-Sellerie-Creme
#vegetarisch #DerDuftVonGemüseMehl Salz Wasser #Olivenöl zu einem Teig verkneten.
#Sellerie kochen, pürieren, Sahne unterrühren.
#CremeFraiche mit fein gehacktem #Trüffel #Zitronensaft #Zitronenabrieb mischen.
Eigelb #Frischkäse mit #Selleriepüree + #Trüffelcreme verrühren, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken.Teig dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, bei hoher Hitze backen. Mit Trüffel + #Kresse toppen.
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Flammkuchen mit Trüffel-Sellerie-Creme
#vegetarisch #DerDuftVonGemüseMehl Salz Wasser #Olivenöl zu einem Teig verkneten.
#Sellerie kochen, pürieren, Sahne unterrühren.
#CremeFraiche mit fein gehacktem #Trüffel #Zitronensaft #Zitronenabrieb mischen.
Eigelb #Frischkäse mit #Selleriepüree + #Trüffelcreme verrühren, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken.Teig dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, bei hoher Hitze backen. Mit Trüffel + #Kresse toppen.
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Für morgen habe ich schon mal was vorbereitet. Es ist so unfassbar lecker, dass ich mich ärgere, nicht gleich die doppelte Menge gemacht zu haben:
Aioli mit karamellisierten Zwiebeln
#vegan #vegetarisch #simpel #Aioli #DipZwiebelringe + Salz bei geringer Hitze braten, bis sie kräftig gebräunt (nicht verbrannt) sind. Die #Zwiebel.n mit heller #Misopaste #Senf Milch #Olivenöl #Zitronensaft glatt pürieren.
Das Rezept ist aus dem Kochbuch #MEZCLA von #IxtaBelfrage.
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Für morgen habe ich schon mal was vorbereitet. Es ist so unfassbar lecker, dass ich mich ärgere, nicht gleich die doppelte Menge gemacht zu haben:
Aioli mit karamellisierten Zwiebeln
#vegan #vegetarisch #simpel #Aioli #DipZwiebelringe + Salz bei geringer Hitze braten, bis sie kräftig gebräunt (nicht verbrannt) sind. Die #Zwiebel.n mit heller #Misopaste #Senf Milch #Olivenöl #Zitronensaft glatt pürieren.
Das Rezept ist aus dem Kochbuch #MEZCLA von #IxtaBelfrage.
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Der Freitags-#Cocktail kommt heute als leckeres #Dessert-Häppchen:
Gin-Tonic-Mousse
#vegetarisch #Mousse#Gin #Tonic + Zucker erwärmen, #AgarAgar auflösen. #CremeFraiche mit #Limettensaft + Salz mischen, Flüssigkeit unterrühren. #Schlagsahne steif schlagen, wenn die Gin-Tonic-Masse zu gelieren beginnt (dauert nicht lange), Sahne unter die Creme heben. 2 cm hoch in eine Form gießen, glatt streichen, kalt stellen. Stürzen, ausstechen.
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Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei
#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch
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Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei
#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch
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Dessert:
Kokos-GranitaSo wird’s gemacht…
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114946652006435107 -
Dessert:
Kokos-GranitaSo wird’s gemacht…
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114946652006435107 -
Vegetarisches Menü
Hauptgang:
Ravioli al Limone
#vegetarisch #PastaSo wird’s gemacht…
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117038527505444864 -
Vegetarisches Menü
Vorspeise:
Spinat-Kräuter-Klöße + Tomatensauce
#vegan #vegetarischSo wird’s gemacht…
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116693181046959850Dazu gab es #Crumpets und Lavendel-Limetten-Butter
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116968467509808662
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117031277691632478 -
Vegetarisches Menü
Vorspeise:
Spinat-Kräuter-Klöße + Tomatensauce
#vegan #vegetarischSo wird’s gemacht…
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116693181046959850Dazu gab es #Crumpets und Lavendel-Limetten-Butter
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Vegetarisches Menü für heute Abend:
Vorspeise:
Spinat-Kräuter-Klößchen mit Tomatensauce, dazu Crumpets und Lavendel-Limetten-ButterHauptgang:
Ravioli al LimoneDessert:
Kokos-Granita -
@omroepbrabant wanneer komt de wet er nu eens
Geen water verspilling voor vlees industrie
Sproeien alleen toegestaan bij gewassen die mensen voeden,
Sproeien niet toegestaan voor veevoeder gewassen.
Boven 25 graden.#d66 #pro #groenlinks #VegetarischeKip #vegetarisch #droog #hittegolf
retoot is lief
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@omroepbrabant wanneer komt de wet er nu eens
Geen water verspilling voor vlees industrie
Sproeien alleen toegestaan bij gewassen die mensen voeden,
Sproeien niet toegestaan voor veevoeder gewassen.
Boven 25 graden.#d66 #pro #groenlinks #VegetarischeKip #vegetarisch #droog #hittegolf
retoot is lief
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Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni und Kokosmilch
Einfach und schnell.
https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/
#Pasta #Nudeln #MieNudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni und Kokosmilch
Einfach und schnell.
https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/
#Pasta #Nudeln #MieNudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Als Mensch, der sich #vegetarisch ernährt, und auch mal Bock auf fleischartigen Geschmack hat, kann man sich richtig glücklich schätzen in Deutschland, zumal in Großstädten.
In anderen Ländern ist das Sortiment solcher Produkte selbst in riesigen Supermärkten nicht vorhanden, sehr überschaubar und oder einfach schrecklich. -
Als Mensch, der sich #vegetarisch ernährt, und auch mal Bock auf fleischartigen Geschmack hat, kann man sich richtig glücklich schätzen in Deutschland, zumal in Großstädten.
In anderen Ländern ist das Sortiment solcher Produkte selbst in riesigen Supermärkten nicht vorhanden, sehr überschaubar und oder einfach schrecklich. -
Ravioli al Limone
#vegetarisch #Pasta#Nudelteig: Mehl Ei Salz Olivenöl - 10 Min. kneten, ruhen lassen
Füllung: #Ricotta #Zitronenabrieb Ei geriebener veganer #Parmesan #Limoncello SalzPfeffer
Teig dünn ausrollen (Nudelmaschine), Eine Platte mit Klecksen der Füllung belegen, eine 2. Platte darauflegen, andrücken, zerschneiden.
(oder wie hier in einer Ravioli-Form). Kurz kochen.Butter schmelzen, #Pfefferminze darin kurz garen.
#Ravioli mit Butter begießen, mit Pfefferminze bestreuen.
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Ravioli al Limone
#vegetarisch #Pasta#Nudelteig: Mehl Ei Salz Olivenöl - 10 Min. kneten, ruhen lassen
Füllung: #Ricotta #Zitronenabrieb Ei geriebener veganer #Parmesan #Limoncello SalzPfeffer
Teig dünn ausrollen (Nudelmaschine), Eine Platte mit Klecksen der Füllung belegen, eine 2. Platte darauflegen, andrücken, zerschneiden.
(oder wie hier in einer Ravioli-Form). Kurz kochen.Butter schmelzen, #Pfefferminze darin kurz garen.
#Ravioli mit Butter begießen, mit Pfefferminze bestreuen.
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Das #Rezept des Tages:
#Basmatireis mit Pilzen 🍚
Frisch gesammelte #Pilze, glasig gedünstete #Zwiebeln und ein paar #Gewürze machen dieses Gericht schon lecker. Viel braucht es dafür gar nicht. #Champignons aus dem Handel oder der eigenen Zucht gehen natürlich auch. Im Herbst auf jeden Fall ein einfaches und schmackhaftes Gericht für #Pilzsammler.
Noch ein Tipp: #Mischpilze gibt es auch in der #Tiefkühltruhe.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/612-basmati-reis-mit-pilzen.html
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Lavendel-Knoblauch-Limetten-Butter
#vegan #vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Brotaufstrichweiche #Butter mit gepresstem #Knoblauch #Limettenabrieb #Limettensaft #Lavendel.blüten + Salz gut vermischen.
Schmeckt zu fast allem. Auf Brot, gegrilltem Gemüse, Kartoffeln…
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Lavendel-Knoblauch-Limetten-Butter
#vegan #vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Brotaufstrichweiche #Butter mit gepresstem #Knoblauch #Limettenabrieb #Limettensaft #Lavendel.blüten + Salz gut vermischen.
Schmeckt zu fast allem. Auf Brot, gegrilltem Gemüse, Kartoffeln…
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Das #Rezept des Tages:
🍄🟫 Der Klassiker für #Pilzsammler ist eine einfache #Pilzpfanne. 🥘
Da wird nicht viel Hokus Pokus betrieben. #Pilze, #Zwiebeln und einfache #Gewürze und schon hat man ein köstliches Gericht. Dazu gibt man als Beilage #Kartoffeln oder #Reis. Warum man Pilze besser nicht wäscht und wie sie am besten gesäubert werden, erfahrt Ihr im Artikel. 😋
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/661-pilzpfanne.html
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Kalte Zucchini-Velouté
#vegan #vegetarisch #SchnellGemacht #Suppe #kalteSuppe#Zucchini + etwas #Fenchel in Stücke schneiden, mit #Knoblauch kochen. Das weiche Gemüse mit etwas Kochflüssigkeit fein pürieren, Minze zugeben, pürieren. Abkühlen + kalt stellen.
Mit #Limettensaft SalzPfeffer + #Agavendicksaft abschmecken.
#Tomate + #Schalotte in kleine Würfel schneiden, mit fein gehackter #Minze SalzPfeffer Olivenöl mischen.Die Suppe mit der Tomaten-Mischung + #Croutons servieren.
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Kalte Zucchini-Velouté
#vegan #vegetarisch #SchnellGemacht #Suppe #kalteSuppe#Zucchini + etwas #Fenchel in Stücke schneiden, mit #Knoblauch kochen. Das weiche Gemüse mit etwas Kochflüssigkeit fein pürieren, Minze zugeben, pürieren. Abkühlen + kalt stellen.
Mit #Limettensaft SalzPfeffer + #Agavendicksaft abschmecken.
#Tomate + #Schalotte in kleine Würfel schneiden, mit fein gehackter #Minze SalzPfeffer Olivenöl mischen.Die Suppe mit der Tomaten-Mischung + #Croutons servieren.
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Das #Rezept des Tages:
#Jiaogulan-Fladenbrot ist das einzige #Fladenbrot, das ich mehrmals im Jahr backe.
Es ist total unkompliziert und reicht für vier große Portionen. 🌿🍞 Dazu passt etwa #Kräuterquark oder andere #Aufstriche zum Dippen. Wenn Ihr Euch jetzt fragt, was zum Geier Jiaogulan ist: das steht auch im Artikel. Gibt sogar ne extra Seite. 🥖✨
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html
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Das #Rezept des Tages:
#Jiaogulan-Fladenbrot ist das einzige #Fladenbrot, das ich mehrmals im Jahr backe.
Es ist total unkompliziert und reicht für vier große Portionen. 🌿🍞 Dazu passt etwa #Kräuterquark oder andere #Aufstriche zum Dippen. Wenn Ihr Euch jetzt fragt, was zum Geier Jiaogulan ist: das steht auch im Artikel. Gibt sogar ne extra Seite. 🥖✨
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html
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Kein Sommer ohne Pfifferlings-#Risotto
#vegan #vegetarisch#Pfifferlinge putzen, die nicht so schönen grob hacken, mit #Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Risottoreis zugeben, mit #Wermuth ablöschen. Portionsweise heiße #Gemüsebrühe zugeben + verkochen lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Sahne oder Käse + SalzPfeffer unterrühren.
Die Pfifferlinge mit Zwiebelringen braten, #Pinienkerne #Salbei #Rosmarin + #Thymian zugeben. Kurz braten.
On Top noch gedünstete #Sellerieblätter.
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Kein Sommer ohne Pfifferlings-#Risotto
#vegan #vegetarisch#Pfifferlinge putzen, die nicht so schönen grob hacken, mit #Zwiebel + #Knoblauch anbraten, #Risottoreis zugeben, mit #Wermuth ablöschen. Portionsweise heiße #Gemüsebrühe zugeben + verkochen lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Sahne oder Käse + SalzPfeffer unterrühren.
Die Pfifferlinge mit Zwiebelringen braten, #Pinienkerne #Salbei #Rosmarin + #Thymian zugeben. Kurz braten.
On Top noch gedünstete #Sellerieblätter.
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Das #Leckerli zum Probieren:
🍒 Kirsch-Crumble mit Mandeln 🍒
Für dieses Dessert benötigt man kleine #Auflaufformen. Die #Süßspeise wird direkt aus den Formen gelöffelt. Nach dem #Backen etwas abkühlen lassen, sonst kann man sich schnell verbrennen. #Kleingärtner können direkt ihre Ernte verbacken. 😄
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Das #Leckerli zum Probieren:
🍒 Kirsch-Crumble mit Mandeln 🍒
Für dieses Dessert benötigt man kleine #Auflaufformen. Die #Süßspeise wird direkt aus den Formen gelöffelt. Nach dem #Backen etwas abkühlen lassen, sonst kann man sich schnell verbrennen. #Kleingärtner können direkt ihre Ernte verbacken. 😄
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Ein Rezept, das ich gestern von meiner Mutter bekam + gleich ausprobiert habe.
Schüttel-Zucchini
#vegan #vegetarisch #simpel#Zucchini (gern grün + gelb) halbieren, die Kerne in der Mitte herauskratzen, in Scheiben schneiden. #Zwiebel.n in halbe Scheiben schneiden, #Dill grob hacken.
Marinade: #Apfelessig #Senfkörner #Zucker Salz
Die #Marinade mit dem Gemüse mischen, in eine Schraubglas geben + in den Kühlschrank stellen. Mehrmals täglich das Glas gut schütteln. Nach 3 Tagen sind sie fertig.
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Ein Rezept, das ich gestern von meiner Mutter bekam + gleich ausprobiert habe.
Schüttel-Zucchini
#vegan #vegetarisch #simpel#Zucchini (gern grün + gelb) halbieren, die Kerne in der Mitte herauskratzen, in Scheiben schneiden. #Zwiebel.n in halbe Scheiben schneiden, #Dill grob hacken.
Marinade: #Apfelessig #Senfkörner #Zucker Salz
Die #Marinade mit dem Gemüse mischen, in eine Schraubglas geben + in den Kühlschrank stellen. Mehrmals täglich das Glas gut schütteln. Nach 3 Tagen sind sie fertig.
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Penne Rigate mit geschmorten Tomaten und frischem Rosmarin
Die Knoblauchstücke in Butter gedünstet. Die Tomaten geviertelt und geschmort. Gehackter Rosmarin. Die Sauce reduzieren, bis sie fast zu Harz geworden ist. Dann die Penne Rigate gerade abgeseiht in die Sauce, die nur noch eins möchte: befreit werden.
https://www.herrgruenkocht.de/penne-rigate-mit-geschmorten-tomaten-und-frischem-rosmarin/
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Zitronengras-Kokos-Suppe
#vegan #vegetarisch #Suppe #Asien#Brühe: #Zitronengras #Frühlingszwiebeln #Karotten #Ingwer #Knoblauch #Chili grob hacken, anbraten, mit Wasser ablöschen, kochen.
Das Gemüse herausnehmen, #Kokoscreme #Sojasauce Gemüse (hier Karotten #Bohnen #Paprika Frühlingszwiebeln) + #Tofu (#Räuchertofu) darin garen.
Mit #Limettensaft abschmecken, mit #Basilikum (wenn man hat #Thaibasilikum) bestreuen.
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Das #Rezept des Tages:
🍅 Linsen-Tomaten-Brotaufstrich 🌿
Die Hauptzutaten sind rote #Linsen und getrocknete #Tomaten. Hinzu kommen verschiedene Gewürze und man benötigt einen Stabmixer. Schnell hat man so einen #Aufstrich ohne viele #Zusatzstoffe hergestellt. Die Linsen quellen noch etwas nach und machen den #Aufstrich streichfester. 🥖✨
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1082-linsen-tomaten-brotaufstrich.html