#vegetarisch — Public Fediverse posts

🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨

Ist vegetarische #Ernährung wirklich besser? Was bringt der #Veggie-Day?

#Vegetarisch​e bzw. #pflanzenbasiert​e Ernährung kann den CO₂-Fußabdruck deutlich senken, da die Produktion von #Fleisch und #Milchprodukten hohe #Treibhausgasemissionen verursacht. 🌱

Dennoch ist jede #Ernährung individuell. Gesundheitliche Bedürfnisse und Vorlieben spielen eine große Rolle. Das Schöne daran: Bereits kleine Änderungen machen einen großen Unterschied.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/klimawandel/979-der-einfluss-unserer-ernaehrung-auf-den-klimawandel.html

Bohnen im Blätterteig-Ring
#vegan #vegetarisch #simpel

#Blätterteig um eine beliebige Form wickeln, mit #Sesam bestreuen, backen.

Grüne #Bohnen (möglichst lange Exemplare) scharf anbraten, dann bei kleiner Hitze mit Deckel weich garen. Mit Salz + #RasElHanout würzen. Die Bohnen durch die Blätterteig-Ringe fädeln + nach Belieben mit #Tomaten garnieren.

Clafoutis
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

Milch Ei Mehl Zucker + Salz zu einem ziemlich flüssigen Teig verarbeiten, in gefettete Schälchen gießen + mit #Himbeeren + #Brombeeren (mal kann auch Kirschen oder Aprikosenstücke nehmen) belegen. Backen.

🙈 Meine sind etwas aus dem Ruder gelaufen, sie sind beim Backen so sehr aufgegangen, dass die Oberfläche eingerissen ist. Tut aber dem Geschmack keinen Abbruch…

Socca
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kichererbsenmehl, Wasser #Olivenöl + SalzPfeffer mischen. Eiweiß schlagen, unterheben.
#Kirschtomaten halbieren, mit Olivenöl SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebel in Ringe schneiden, mit #Zitronenthymian weich braten, mit #Apfelessig abschmecken.
Teig in der Pfanne braten, bis an der Oberfläche Bläschen erscheinen, umdrehen, braten.
Die #Socca im Ofen kurz backen, mit Zwiebeln + #Tomaten belegen, nochmal kurz backen + mit #CremeFraiche servieren.

Socca
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kichererbsenmehl, Wasser #Olivenöl + SalzPfeffer mischen. Eiweiß schlagen, unterheben.
#Kirschtomaten halbieren, mit Olivenöl SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebel in Ringe schneiden, mit #Zitronenthymian weich braten, mit #Apfelessig abschmecken.
Teig in der Pfanne braten, bis an der Oberfläche Bläschen erscheinen, umdrehen, braten.
Die #Socca im Ofen kurz backen, mit Zwiebeln + #Tomaten belegen, nochmal kurz backen + mit #CremeFraiche servieren.

Socca
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kichererbsenmehl, Wasser #Olivenöl + SalzPfeffer mischen. Eiweiß schlagen, unterheben.
#Kirschtomaten halbieren, mit Olivenöl SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebel in Ringe schneiden, mit #Zitronenthymian weich braten, mit #Apfelessig abschmecken.
Teig in der Pfanne braten, bis an der Oberfläche Bläschen erscheinen, umdrehen, braten.
Die #Socca im Ofen kurz backen, mit Zwiebeln + #Tomaten belegen, nochmal kurz backen + mit #CremeFraiche servieren.

Socca
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kichererbsenmehl, Wasser #Olivenöl + SalzPfeffer mischen. Eiweiß schlagen, unterheben.
#Kirschtomaten halbieren, mit Olivenöl SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebel in Ringe schneiden, mit #Zitronenthymian weich braten, mit #Apfelessig abschmecken.
Teig in der Pfanne braten, bis an der Oberfläche Bläschen erscheinen, umdrehen, braten.
Die #Socca im Ofen kurz backen, mit Zwiebeln + #Tomaten belegen, nochmal kurz backen + mit #CremeFraiche servieren.

Socca
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kichererbsenmehl, Wasser #Olivenöl + SalzPfeffer mischen. Eiweiß schlagen, unterheben.
#Kirschtomaten halbieren, mit Olivenöl SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebel in Ringe schneiden, mit #Zitronenthymian weich braten, mit #Apfelessig abschmecken.
Teig in der Pfanne braten, bis an der Oberfläche Bläschen erscheinen, umdrehen, braten.
Die #Socca im Ofen kurz backen, mit Zwiebeln + #Tomaten belegen, nochmal kurz backen + mit #CremeFraiche servieren.

DA DENKT JEMAND SO WIE ICH

"Monsó selbst fand in ihrer Forschung einen Trost: Wer akzeptiere, ein Tier unter Tieren zu sein, könne sich womöglich auch mit dem eigenen Ende eher versöhnen."
- Zitat aus folgendem Artikel

https://www.srf.ch/kultur/gesellschaft-religion/tierische-trauer-wie-tiere-den-tod-verstehen

#sterben
#tod
#vegetarisch
#leben
#seele
#trauer
#tiere

DA DENKT JEMAND SO WIE ICH

"Monsó selbst fand in ihrer Forschung einen Trost: Wer akzeptiere, ein Tier unter Tieren zu sein, könne sich womöglich auch mit dem eigenen Ende eher versöhnen."
- Zitat aus folgendem Artikel

https://www.srf.ch/kultur/gesellschaft-religion/tierische-trauer-wie-tiere-den-tod-verstehen

#sterben
#tod
#vegetarisch
#leben
#seele
#trauer
#tiere

DA DENKT JEMAND SO WIE ICH

"Monsó selbst fand in ihrer Forschung einen Trost: Wer akzeptiere, ein Tier unter Tieren zu sein, könne sich womöglich auch mit dem eigenen Ende eher versöhnen."
- Zitat aus folgendem Artikel

https://www.srf.ch/kultur/gesellschaft-religion/tierische-trauer-wie-tiere-den-tod-verstehen

#sterben
#tod
#vegetarisch
#leben
#seele
#trauer
#tiere

DA DENKT JEMAND SO WIE ICH

"Monsó selbst fand in ihrer Forschung einen Trost: Wer akzeptiere, ein Tier unter Tieren zu sein, könne sich womöglich auch mit dem eigenen Ende eher versöhnen."
- Zitat aus folgendem Artikel

https://www.srf.ch/kultur/gesellschaft-religion/tierische-trauer-wie-tiere-den-tod-verstehen

#sterben
#tod
#vegetarisch
#leben
#seele
#trauer
#tiere

DA DENKT JEMAND SO WIE ICH

"Monsó selbst fand in ihrer Forschung einen Trost: Wer akzeptiere, ein Tier unter Tieren zu sein, könne sich womöglich auch mit dem eigenen Ende eher versöhnen."
- Zitat aus folgendem Artikel

https://www.srf.ch/kultur/gesellschaft-religion/tierische-trauer-wie-tiere-den-tod-verstehen

#sterben
#tod
#vegetarisch
#leben
#seele
#trauer
#tiere

Nochmal #Resteverwertung 🇮🇹
#vegetarisch #simpel #Eigenkreation

#Paprika in kleine Würfel schneiden, mit #Frühlingszwiebel #Basilikum #Olivenöl #Balsamico #Ahornsirup SalzPfeffer mischen.

Den Rest #Pasta mit #Limoncello von gestern 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117242028689460983 warm machen, einen halben #Büffelmozzarella darauf setzen, die andere Hälfte zerpflücken + mit dem Paprika-Salat auf dem Teller verteilen. Mit Basilikum dekorieren.

Pasta mit Zucchini + Büffelmozzarella
#vegetarisch #Ottolenghi #Pasta #saulecker

#Zucchini in Scheiben schneiden, in #Olivenöl braten. Mit #Balsamico beträufeln.
#Basilikum #Petersilie Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
#Strozzapreti (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117168828789237182 ) bissfest garen, mit #Edamame der #Sauce #Kapern #Zitronenabrieb grob gehacktem #Basilikum + in Stücke gezupften #Büffelmozzarella mischen.

Ein Hochgenuss. Schmeckt lauwarm am besten.

Melanzana alla Cioccolata - Aubergine mit Schokolade
#Dessert #vegetarisch #KitchenImpossible
1/2
Sauce: Heißes Wasser #Kakao Zucker dunkle #Schokolade mischen, #Amaretto zugeben, abkühlen.

#Aubergine in ganz dünne Scheiben (2 mm) schneiden, in heißem Öl frittieren, abkühlen. In Mehl, dann in Ei wenden, wieder frittieren. abkühlen.

Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni und Kokosmilch

Einfach und schnell.

https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/

#Pasta #Nudeln #MieNudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Das #Rezept des Tages:

🍅 Linsen-Tomaten-Brotaufstrich 🌿

Die Hauptzutaten sind rote #Linsen und getrocknete #Tomaten. Hinzu kommen verschiedene Gewürze und man benötigt einen Stabmixer. Schnell hat man so einen #Aufstrich ohne viele #Zusatzstoffe hergestellt. Die Linsen quellen noch etwas nach und machen den #Aufstrich streichfester. 🥖✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1082-linsen-tomaten-brotaufstrich.html

#vegetarisch #Rezept #Brotzeit #Brotaufstrich

Bohnen Edamame Couscous Miso
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi

#Bohnen + #Edamame blanchieren.
#Schalotte #Stangensellerie #Knoblauch #Lorbeer anbraten, #Couscous mitbraten, mit #Gemüsebrühe ablöschen.

Schalotten in Spalten mit #Togarashi braten. #Champignons in dicke Scheiben schneiden, braten.

#Dressing: #Sake + #Mirin einkochen, #Miso dazu + weiter einkochen. #Orangenabrieb zugeben.

Alles mit #Estragon #Schwarzkümmel #Zitronensaft SalzPfeffer mischen, mit #Erbsensprossen anrichten.

Zitronen-Ravioli
#vegetarisch #Ottolenghi

Mehl #Hartweizengrieß Ei #Curcuma Salz zu einem elastischen Teig verarbeiten. Ruhen lassen

Füllung: Z#iegenfrischkäse #Chili Salz #Zitronenabrieb mischen.

Den Teig zu dünnen Teigplatten ausrollen (Nudelmaschine)
Auf eine der Platten Kleckse der Füllung geben, Ränder mit Eiweiß bepinseln, eine 2. Lage darauflegen, gut andrücken. Die #Ravioli kochen.

Mit #Estragon #RosaBeeren + Zitronenabrieb anrichten + mit wenigen Tropfen #Zitronensaft beträufeln.

Das #Rezept des Tages:

Suchst du nach einem erfrischenden Vitamin-C-Boost? 🍋🍯

Dieser einfache #Drink kombiniert #Apfelessig, #Zitronensaft, #Honig und eine Prise #Zimt. Im Sommer bei #Hitze immer ein Schlückchen wert. Im Winter kann es auch nicht schaden. 😉

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-fuer-getraenke/1122-erfrischungsdrink-mit-vitamin-c.html

#vegetarisch #Rezept #VitaminC #Erfrischungsgetränk #Sommergetränk

#deutschebahn hat die vegane Currywurst abgeschafft bitte schreibt denen wie schlecht das ist bitte ich brauche meine vegane Currywurst im #bordbistro Danke 🥹🥹 #zugreise #Bordrestaurant #vegan #vegetarisch #veganeCurrywurst #bringbackveganeCurrywurst
#bahnbubble #bahn

Mungobohnen-Pfannkuchen mit Kokos + Mango
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Mungbohnen einweichen. Abspülen + mit frischem Wasser #Knoblauch #Curcuma Salz glatt pürieren.
Den Teig in der Pfanne zu kleinen Fladen braten.

Am besten lauwarm mit Kokos-Chutney
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116680086841814423)
und Mango-Salsa
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116679963572948666)
anrichten.

#Kokos #Mango #Salsa #Chutney

Sieht das nicht aus wie ein Gartengemälde?

Spargel-Zucchini-Erbsen-Quiche
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#CremeFraiche #Frischkäse #Zitronenthymian #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Auf #Blätterteig verstreichen, mit grünem #Spargel #Zucchini + #Erbsen belegen. Backen.

Mit #Ziegenfrischkäse #Zitronenabrieb + #Thymianblüten dekorieren. Lauwarm servieren.

Tomaten-Zucchini-Kuchen mit Chutney
#vegetarisch
1/2
#Chutney: #Knoblauch #Ingwer #Chili anbraten, #Tomatenmark #Curcuma #GaramMasala Zucker SalzPfeffer zugeben, dann mit gehackten #Tomaten aufgießen, laaaange köcheln lassen.

Karamellisierter Grüner Spargel auf asiatischem Gemüse

https://www.herrgruenkocht.de/karamellisierter-gruener-spargel-auf-asiatischem-gemuese/

#Spargel #asiatisch #Schmorgemüse #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Kokos-Klebreis-Kuchen + Tomaten
#vegan #vegetarisch

#Klebreis 4 Stunden einweichen. Abgießen. Reis mit #Kokosmilch Wasser #Knoblauch #Ingwer #Frühlingszwiebeln Salz in eine Auflaufform geben.
Kleine #Tomaten mit Ingwer #Petersilie, #Pfefferminze #Basilikum Knoblauch #Olivenöl #Ahornsirup #Kurkuma #Kreuzkümmel Salz in eine Form geben. Beide Formen im Ofen garen.
Den Reis etwas ruhen lassen, dann unter dem Grill bräunen.
Alles mit Frühlingszwiebel #Limette + Petersilie anrichten.

Kräuter-Eierkuchen
#vegetarisch

Aus Mehl Eiern Milch+ Salz einen flüssigen Teig machen. #Petersilie + #Schnittlauch grob schneiden + mit dem Teig fein pürieren.
#Feta + #CremeFraiche #Zitronenabrieb #Zitronensaft SalzPfeffer zu einer Creme verarbeiten. Beliebigen #Salat mit #Dressing + getrockneten #Tomaten (feine Streifen) mischen.
Den Teig zu dünnen #Eierkuchen braten, etwas Creme darauf verteilen, mit Salat belegen, einwickeln. Mit kurz gebratenen grünem #Spargel garnieren.

Frühlings-Flammkuchen
#vegetarisch #Flammkuchen

Aus Mehl Wasser #Olivenöl + Salz einen geschmeidigen Teig kneten, ruhen lassen.
#CremeFraiche mit #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Den Teig ganz dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit längs halbiertem grünem #Spargel #Zucchini #Erbsen + #Frühlingszwiebel belegen, backen.

Blätterteig-Pizza mit Tomaten-Salsa
#vegetarisch #Pizza #Salsa #simpel #SchnellGemacht

#Frischkäse mit #Chili #Zitronensaft #RosaBeeren #Basilikum SalzPfeffer verrühren.
Die Creme auf #Blätterteig verstreichen, mit #Tomaten + #Frühlingszwiebeln belegen, mit #Käse bestreuen, backen. Auf der fertigen Pizza #Tomaten-Salsa verteilen (so wird sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116300948181995696)

Die Salsa gibt einen herrlichen Kick. Ich glaube, ich will Pizza nie wieder anders.... 😋 😋 😋

Gerösteter Rosenkohl auf Glasnudeln mit einer spicy Sauce (Ingwer, Peperoni, Sojasauce, Mirin, Knoblauch, Thai-Basilikum)
Für die Zubereitung mit dem #Airfryer oder im Backofen.

https://www.herrgruenkocht.de/geroesteter-rosenkohl-auf-glasnudeln-mit-einer-spicy-sauce-ingwer-peperoni-sojasauce-mirin-knoblauch-thai-basilikum/

#asiatisch #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan #Rosenkohl

Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce

https://herrgruenkocht.de/udon-nudeln-mit-spinat-lauch-pilzen-und-edamame-mit-einer-spicy-kokosmilchsauce/

#udon #nudeln #vegan #asiatisch #vegan #vegetarisch #HerrGruenkocht

Crêpes mit Käse + Orangen-Rayu
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTK

Crêpes-Teig: Mehl Milch #Eier #Frischkäse Salz #Kurkuma
Füllung: Frischkäse geriebener #Käse fein gehackte #Frühlingszwiebel verrühren
Den Teig zu dünnen Crêpes braten, mit der Füllung bestreichen, 2 x halb falten + die Päckchen mit Käse belegen. Überbacken..
Mit Rayu, Frühlingszwiebeln + #Limette servieren.

Rayu ( #Geschmacksbombe )
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116018634244245051

Schwarzwurzel + Granatapfel
#vegan #vegetarisch

Schwarzwurzel (am besten unter Wasser) schälen, anbraten, mit #Gemüsebrühe ablöschen, reichlich #Ingwer zugeben, bissfest garen.

Dressing: #Apfelessig #Olivenöl gem. #Tonkabohne #Ahornsirup SalzPfeffer

Die #Schwarzwurzel mit #Feldsalat #Granatapfel.kernen dem #Dressing und #LemonCurd anrichten
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115996152922654754

Lemon Curd
#vegan #vegetarisch #LemonCurd

#Kokosmilch Zucker Butter erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Speisestärke + etwas #Curcuma (für die Farbe) verrühren, in die warme Milch einrühren, aufkochen und kurz köcheln lassen.

‼️ #Steady #Klimacrew

Freunde der #Alpakas,
die #Rezepte zum #Kochen sollten ab jetzt mit folgenden Hashtags bzgl. Ernährungstyp gekennzeichnet sein:

#nonveg
#vegetarisch (pflanzenbasiert)
#VeggieOption (Fleischgericht mit Veggievariante)
#OvoLacto (mit Ei und Milch)
#flexitarisch (mit Fisch oder Meeresfrüchten)

Wer keine #Fleischgerichte ohne Veggieoption sehen will, kann #nonveg herausfiltern.

https://github.com/Klimacrew/Ticketliste/issues/3

Rotkohl Salat mit Birne und Hirtenkäse oder Feta (6 Portionen)

https://bunte-kuechenabenteuer.de/rotkohl-salat-mit-birne-und-hirtenkaese-oder-feta-6-portionen/

Hallo #fediverse, ich (er/ihm) bin (wieder) #neuhier!
Ich, das ist ein weißer cis-Mann, also #privilegiert bis zum Erbrechen, liebe das #vatersein, lebe in #marburg, halte #ouessantschafe, esse #vegetarisch, fahre #MdRzA.
Ich habe privat und beruflich mit jungen Menschen zu tun und beschäftige mich deswegen mit #sexualpädagogik, #parenting, #geschlechterrollen, #kinderbücher
Mein Herz schlägt schneller bei #feminismus, #verkehrswende, #crossdressing, #evangelikale, #queer, #fckafd

Semmelknödel-Soufflé mit Pilz-Ragout
#vegetarisch #Souffle

#Weißbrot würfeln, mit Milch einweichen, #Zwiebel anbraten, mit #Petersilie #Muskatnuss SalzPfeffer + Eigelb zu dem Brot geben. Eiweiß steif schlagen + unterheben. In Formen geben, backen.
#Pilze (hier #Champignons) + Zwiebel anbraten, #Knoblauch zugeben. Mit #Paprika SalzPfeffer #Kurkuma etwas Mehl verrühren, mit #Gemüsebrühe ablöschen, köcheln, #CremeFraiche + #Majoran unterrühren.
Die Soufflés quer halbieren + in #Butter anbraten.

Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch

https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/

#Pasta #Nudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #Vegan

Es gibt kein gutes Fleisch. ✊
Es gibt keine gute Kuhmilch.
Es gibt keinen guten Käse.
Für all diese Sachen sterben und leiden Tiere. 🐄🐖🐔

Die vegane Lebensweise ist die einzig richtige Alternative.

Wer vegan lebt rettet Tierleben, verhindert Tierleid und tut etwas Gutes für die Umwelt. 🐄🐖🐔

Mit unserer Silent Line, Flyern und Gesprächen vor der Fleischerei Hidding konnten wir viele erreichen vegan zu werden. 🫶

Wir wünschen allen eine schöne Winterzeit.

#weihnachten #veganeweihnachten #weihnachtenvegan #festderliebe #tierbefreiungstreff #tierleidfrei #gänsebraten #weihnachtsessen #tierhaltung #tierwohl #vegan #silentline #mahnwache #veganinmünster #münstervegan #münster #tierrechte #tierbefreiung #vegetarisch #veggie #käse #milch #weidemilch #biomilch #weide #ms

Frittierte Artischocken + Rosa Beeren-Aioli
#vegetarisch

#Knoblauch blanchieren, dann anbraten + mit Wasser #Balsamico #Thymian Zucker so lange kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Knoblauch mit Eigelb Olivenöl #Senf Essig #Zitronensaft SalzPfeffer zu #Aioli mixen. Mit #RosaBeeren verrühren.
Gemahlene #Sternanis #Pfeffer #Zimt #Fenchel.samen #Nelke mit Mehl + Stärke mischen.
#Artischocken.böden (aus dem Glas) vierteln, im Mehl panieren, in Öl frittieren. #Petersilie.nblätter frittieren.

Schwarzwurzel - Radicchio-Creme - Birnen-Chutney
#vegan #vegetarisch
2
#Birne in Würfel schneiden, in Butter anbraten, mit #Weißwein ablöschen, mit #Misopaste #Thymian #Senfkörner.n einkochen.

Die #Schwarzwurzel-Stangen abtrocknen + abflämmen. Mit #Walnussöl SalzPfeffer würzen.
Alles schön anrichten mit #Zitronenzesten + #Kresse (auf dem Foto vergessen) garnieren.

Tierleid muss endlich beendet werden ✊ Das geht nur vegan.
Vegetarismus tötet Kälber und trennt Mütter von Kindern 🐄
Fleischkonsum sorgt für Tod und Leid der Tiere 🐄🐖🐔

Jeden Tag werden in Deutschland 2.000.000 Tiere getötet, Fische nicht mal inbegriffen. Damit muss Schluss sein!

Auch die Natur wird durch die Tierindustrie und ihren Flächenbedarf immer weiter zerstört.

Go vegan! Für Tier, Mensch und Umwelt. 🐄🐖🐔

Mit unserer Silent Line, Flyern und Gesprächen konnten wir viele erreichen nun vegan zu werden. 🫶

#weihnachten #veganeweihnachten #weihnachtenvegan #festderliebe #tierbefreiungstreff #tierleidfrei #gänsebraten #weihnachtsessen #tierhaltung #tierwohl #vegan #silentline #mahnwache #veganinmünster #münstervegan #münster #tierrechte #tierbefreiung #vegetarisch #veggie #käse #milch #weidemilch #biomilch #weide #ms

Tiere leiden und sterben zu Millionen jeden Tag in Deutschland. Wer vegan lebt, finanziert die massenhafte Tötung nicht mehr, wir haben ein Zeichen für die vegane Lebensweise mit unser Silent Line gesetzt. ✊

Auch die vegetarische Lebensweise kommt nicht ohne massenhafte Tötung von Kälbern und Zwangsschwängern der Kühe und Diebstahl der Kälber aus. Kühe 🐄 geben Milch für ihre Kinder, nicht für uns Menschen. Auch die Natur wird durch die Tierindustrie und ihren Flächenbedarf immer weiter zerstört.

Daher: Go vegan! Für Tier, Mensch und Umwelt. 🐄🐖🐔

Wir konnten viele Menschen mit unserer Botschaft erreichen, die nun zu einer veganen Lebensweise wechseln werden. 🫶

#weihnachten #veganeweihnachten #weihnachtenvegan #festderliebe #tierbefreiungstreff #tierleidfrei #gänsebraten #weihnachtsessen #tierhaltung #tierwohl #vegan #silentline #mahnwache #veganinmünster #münstervegan #münster #tierrechte #tierbefreiung #vegetarisch #veggie #käse #milch #weidemilch #biomilch #weide #ms

Im Ofen geschmorte Sellerie mit krosser asiatischer Barbecue-Kruste, Reis und Gemüse

https://www.herrgruenkocht.de/im-ofen-geschmorte-sellerie-mit-krosser-asiatischer-barbecue-kruste-reis-und-gemues/

#Sellerie #Ofengemüse #Barbecue #Sauce #asiatisch #Reis #HerrGruenkocht #vegetarisch

Geschmorte Schwarzwurzel mit Haselnussschaum + Wurzelgemüse
#vegetarisch #schweinelecker
1/2

#Zwiebel.spalten anbraten, #Schwarzwurzel zugeben. Braten. Mit SalzPfeffer #Orangen.filets #Orangensaft #Orangenzesten #Zitronenabrieb #Thymian würzen.
#Möhre + #Pastinake braten. Mit Orangensaft Orangenzesten SalzPfeffer würzen, eine Handvoll Blättchen vom #Rosenkohl zugeben.

Vegetarisches Menü
Hauptgang
Flammkuchen mit Heidelbeeren + Fenchel

Aus Mehl Wasser #Olivenöl Salz einen Teig kneten, ruhen lassen. #CremeFraiche mit Rosa Beeren #Zitronensaft #Ahornsirup SalzPfeffer verrühren. #Fenchel längs in ganz dünne Scheiben hobeln. Den Teig hauchdünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit Fenchel + #Heidelbeeren belegen, backen.
Zum Servieren mit #Fenchelgrün #Oregano #RosaBeeren + #Zitronenzesten dekorieren.

#vegetarisch #Flammkuchen

Rotkohl-Strudel + Apfel-Chutney
#vegan #vegetarisch

#Kartoffel würfeln, kochen. #Rotkohl (Glas) mit #Preiselbeer.marmelade #Apfelessig #Kardamom #Piment #Portwein kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kartoffel zugeben.

Zwiebel + #Knoblauch anbraten #Apfel #Kurkuma #Chili #Senfkörner #Ingwer #Agavendicksaft zugeben + zu einem #Chutney kochen.

#Filoteig mit Butter einstreichen, Rotkohl darauf verteilen + aufrollen. Mit Sahne bepinseln, mit #Schwarzkümmel bestreuen + backen.

Letzte Woche haben wir den Film GUNDA 🐷🎥 gemeinsam mit @muensterisstveggie im Cinema gezeigt und im Anschluss eine Diskussionsrunde geleitet, bei der die meisten der über 40 Kinobesucher*innen teilgenommen haben.

Für viele war der Film eine ganz besondere Erfahrung, die gezeigten Tiere in schwarz-weiß und unkommentiert aus der Nähe bei ihrem Leben zu begleiten. Durch die spezielle Perspektive wurden die Gefühle und individuellen Charaktereigenschaften der einzelnen Schweine, Hühner und Kühe gut deutlich. 🐖🐓🐄

So wurde von einigen das Fazit geäußert, dass sie vorher die Tiere mit anderen Augen betrachtet haben und nun vegan werden möchten. Abschließend konnte sich Infomaterial mitgenommen werden. 🌱💚🌍

Wir freuen uns über diesen schönen und erfolgreichen Abend. ☺️✨

Danke an @cinema.kurbelkiste

#tierfilm #filmgunda #gundamovie #gundaschwein #schweinefilm #filmmitschwein #schweinchenbabe #hausschwein #VictorKossakovsky #JoaquinPhoenix #artgerechtistnurdiefreiheit #tierwol #vegan #veganerfilm #münstervegan #msvegan #msveggi #vegetarisch #Weltvegetariertag #vegetariertag #muensterisstveggi #tierbefreiungstreff #kinomünster #kurbelkiste #kurbelkistems