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#ricotta — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #ricotta, aggregated by home.social.

  1. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Gefüllte grüne Chili-Schoten
    #vegetarisch #Eigenkreation

    Große grüne milde #Chili-Schoten so gut es geht mit einem schmalen, spitzen Messer entkernen, mit #Olivenöl in einer Pfanne rundum braten, dabei mit einem schweren Deckel beschweren. Abkühlen lassen.
    #Ricotta mit #Schnittlauch #Dill #Knoblauch SalzPfeffer mischen, in einen Spritzbeutel mit schmaler Tülle füllen. Die #Creme in die Chilis spritzen.

    Dazu gibt es einen #Salat aus #Gurken + #Stangensellerie.

    #vegetarisch #eigenkreation #chili #olivenol #ricotta #schnittlauch
  2. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Culurgiones - sardische Pasta mit Kartoffeln
    aus #KitchenImpossible
    #vegan #vegetarisch #Culurgiones
    1/

    Füllung
    #Kartoffeln kochen, durch die Presse drücken, mit #Käse (hier veganer Parmesan) #Ricotta frische und getrocknete #Minze mischen, zu kleinen Portionen aufteilen.

    #Pastateig
    Mehl Ei Wasser mischen, gut verkneten, kalt stellen.

    #kitchenimpossible #vegan #vegetarisch #culurgiones #kartoffeln #kase