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#ricotta — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #ricotta, aggregated by home.social.

  1. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Rhabarber + Staudensellerie
    #vegan #vegetarisch #Eigenkreation #Resteverwertung

    Rhabarber + Staudensellerie putzen. #Staudensellerie anbraten, herausnehmen. #Rhabarber anbraten, mit #Orangensaft ablöschen. Wenn er etwas weich wird, herausnehmen, mit SalzPfeffer würzen. Den Saft zu Sirup einkochen. Den Sirup über den Rhabarber geben.
    Staudensellerie mit dem Rest der Marinade von Samstag
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11
    mischen und mit #Ricotta, gerösteten Pinienkerne.n + Zitronenabrieb anrichten.

    #vegan #vegetarisch #eigenkreation #resteverwertung #staudensellerie #rhabarber
  2. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Das heutige vegetarische Menü war ein voller Erfolg.

    Vorspeise
    #Couscous mit #Orangen, #Fenchel, #Apfel + #Ricotta
    #vegetarisch

    So wirds gemacht (bei der Deko war ich kreativ, sie besteht aus #Schnittlauchblüten):
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    #couscous #orangen #fenchel #apfel #ricotta #vegetarisch
  3. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Das heutige vegetarische Menü war ein voller Erfolg.

    Vorspeise
    #Couscous mit #Orangen, #Fenchel, #Apfel + #Ricotta
    #vegetarisch

    So wirds gemacht (bei der Deko war ich kreativ, sie besteht aus #Schnittlauchblüten):
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    #couscous #orangen #fenchel #apfel #ricotta #vegetarisch
  4. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Das heutige vegetarische Menü war ein voller Erfolg.

    Vorspeise
    #Couscous mit #Orangen, #Fenchel, #Apfel + #Ricotta
    #vegetarisch

    So wirds gemacht (bei der Deko war ich kreativ, sie besteht aus #Schnittlauchblüten):
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    #couscous #orangen #fenchel #apfel #ricotta #vegetarisch
  5. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Das heutige vegetarische Menü war ein voller Erfolg.

    Vorspeise
    #Couscous mit #Orangen, #Fenchel, #Apfel + #Ricotta
    #vegetarisch

    So wirds gemacht (bei der Deko war ich kreativ, sie besteht aus #Schnittlauchblüten):
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    #schnittlauchbluten #vegetarisch #ricotta #apfel #fenchel #orangen
  6. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Gefüllte grüne Chili-Schoten
    #vegetarisch #Eigenkreation

    Große grüne milde #Chili-Schoten so gut es geht mit einem schmalen, spitzen Messer entkernen, mit #Olivenöl in einer Pfanne rundum braten, dabei mit einem schweren Deckel beschweren. Abkühlen lassen.
    #Ricotta mit #Schnittlauch #Dill #Knoblauch SalzPfeffer mischen, in einen Spritzbeutel mit schmaler Tülle füllen. Die #Creme in die Chilis spritzen.

    Dazu gibt es einen #Salat aus #Gurken + #Stangensellerie.

    #vegetarisch #eigenkreation #chili #olivenol #ricotta #schnittlauch
  7. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Rote-Bete-Knödel mit Käsefüllung
    #vegetarisch

    Rote Bete pürieren, Brotwürfel zugeben + mit pürieren. Ei #Ricotta veganen #Parmesan Mehl SalzPfeffer #Muskat unterkneten, ggf. noch #Semmelbrösel.
    Teig in Stücke teilen, je mit einem Stück #Käse füllen. Die Knödel köcheln lassen, bis sie oben schwimmen.
    #RoteBete + #Schalotte mit #Olivenöl #Apfelessig #Mirin SalzPfeffer #Kardamom mischen, #Feldsalat unterheben.
    Die fertigen Knödel in Butter schenken, alles mit gerösteten #Haselnüsse.n bestreuen.

    #vegetarisch #ricotta #parmesan #muskat #semmelbrosel #kase