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#ricotta — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #ricotta, aggregated by home.social.

  1. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Rhabarber + Staudensellerie
    #vegan #vegetarisch #Eigenkreation #Resteverwertung

    Rhabarber + Staudensellerie putzen. #Staudensellerie anbraten, herausnehmen. #Rhabarber anbraten, mit #Orangensaft ablöschen. Wenn er etwas weich wird, herausnehmen, mit SalzPfeffer würzen. Den Saft zu Sirup einkochen. Den Sirup über den Rhabarber geben.
    Staudensellerie mit dem Rest der Marinade von Samstag
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11
    mischen und mit #Ricotta, gerösteten Pinienkerne.n + Zitronenabrieb anrichten.

    #vegan #vegetarisch #eigenkreation #resteverwertung #staudensellerie #rhabarber
  2. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Vegetarisches Menü

    Hauptgang
    Walliser Käse-Wähe
    + #Staudensellerie-Salat mit #Ricotta
    #vegetarisch

    So wirds gemacht:
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11


    #staudensellerie #ricotta #vegetarisch
  3. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Das heutige vegetarische Menü war ein voller Erfolg.

    Vorspeise
    #Couscous mit #Orangen, #Fenchel, #Apfel + #Ricotta
    #vegetarisch

    So wirds gemacht (bei der Deko war ich kreativ, sie besteht aus #Schnittlauchblüten):
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    #couscous #orangen #fenchel #apfel #ricotta #vegetarisch
  4. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Rote-Bete-Knödel mit Käsefüllung
    #vegetarisch

    Rote Bete pürieren, Brotwürfel zugeben + mit pürieren. Ei #Ricotta veganen #Parmesan Mehl SalzPfeffer #Muskat unterkneten, ggf. noch #Semmelbrösel.
    Teig in Stücke teilen, je mit einem Stück #Käse füllen. Die Knödel köcheln lassen, bis sie oben schwimmen.
    #RoteBete + #Schalotte mit #Olivenöl #Apfelessig #Mirin SalzPfeffer #Kardamom mischen, #Feldsalat unterheben.
    Die fertigen Knödel in Butter schenken, alles mit gerösteten #Haselnüsse.n bestreuen.

    #vegetarisch #ricotta #parmesan #muskat #semmelbrosel #kase
  5. Magic Cauldron @[email protected] ·

    CN Food

    Aus dem Lameng heute nebenbei wundervollen, saftigen Ricotta-Zitronenkuchen mit Grieß gebacken - einfach weil der Ricotta abgelaufen war und verbraucht werden musste. Und weil die Grießpackung noch vom Geburtstagskäsekuchen am Wochenende auf dem Tisch stand.

    Und jetzt war der leider so lecker, dass meine Familie versucht die von mir verwendeten Zutatenmengen zu rekonstruieren. 😅

    #food #kuchen #frischgebacken #ricotta

    #food #kuchen #frischgebacken #ricotta