#galette — Public Fediverse posts

Pflaumen-Ricotta-Galette

Aus Mehl #Haselnüsse.n Zucker Eigelb #Vanille Salz Butter einen Teig kneten.

Milch + Zucker aufkochen, #Stärkemehl einrühren, aufkochen.
#Ricotta mit Eigelb + #Zitronenabrieb mischen, unter den etwas abgekühlten Pudding rühren.

Teig auf Backpapier ausrollen, Creme verteilen (Rand lassen), mit #Pflaumen belegen, den Rand nach innen klappen. Mit #Zitronenthymian bestreuen, den Rand mit Zucker. Backen.

#Galette mit karamellisierten gehackten #Haselnüsse.n toppen.

Voici une de mes galettes des Rois 👑. Pâte feuilletée inversée, crème frangipane 😋. #galette #rois #pâte #frangipane

Saint-Étienne : dans quelle boulangerie se trouve la meilleure galette de la Loire ?

Jeudi 27 novembre, le 3e édition de la Galette de la Loire s’est déroulée à l’Institut des Métiers…
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https://www.europesays.com/fr/565554/

https://www.europesays.com/fr/565554/ Saint-Étienne : dans quelle boulangerie se trouve la meilleure galette de la Loire ? #actu #Actualités #AuvergneRhôneAlpes #EU #europe #FR #France #frangipane #galette #Loire #Montbrison #News #RépubliqueFrançaise #Saintétienne #SaintÉtienne #SaintJustSaintRambert

Cette boulangerie angevine arrive 2ème du concours national de la meilleure galette

https://www.angers.villactu.fr/cette-boulangerie-angevine-arrive-2eme-du-concours-national-de-la-meilleure-galette/

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