#chili — Public Fediverse posts

Otin vaikutteita @Janne6nen ja laitoin tavan maustekurkkujen ja valkosipulikurkkujen oheen chili-inkiväärikurkkuja.

Saas kattoo sitten tovin päästä, mitä tuloo.

#säilöntä #satokausi #kurkku #kurkut #avomaankurkku #avomaankurkut #maustekurkku #valkosipulikurkku #chilikurkku #chiliinkiväärikurkku #chili #iinkivääri #valkosipuli #ruoka

Weiter geht es mit Dinge vorbereiten:

#Füllung
#vegetarisch #Resteverwertung

Rote #Paprika auf der Hautseite braten, bis die Haut fast schwarz ist + Blasen wirft. Einige Minuten in einem Kunststoffbeutel ruhen lassen, die Haut abziehen. In kleine Würfel schneiden.
Mit #Feta #Petersilie #Chili + gemahlenem #Lorbeer.blatt den Resten des kürzlich übriggebliebene grünen #Couscous
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117185528483692019
mischen.

Weiter geht es mit Dinge vorbereiten:

#Füllung
#vegetarisch #Resteverwertung

Rote #Paprika auf der Hautseite braten, bis die Haut fast schwarz ist + Blasen wirft. Einige Minuten in einem Kunststoffbeutel ruhen lassen, die Haut abziehen. In kleine Würfel schneiden.
Mit #Feta #Petersilie #Chili + gemahlenem #Lorbeer.blatt den Resten des kürzlich übriggebliebene grünen #Couscous
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Weiter geht es mit Dinge vorbereiten:

#Füllung
#vegetarisch #Resteverwertung

Rote #Paprika auf der Hautseite braten, bis die Haut fast schwarz ist + Blasen wirft. Einige Minuten in einem Kunststoffbeutel ruhen lassen, die Haut abziehen. In kleine Würfel schneiden.
Mit #Feta #Petersilie #Chili + gemahlenem #Lorbeer.blatt den Resten des kürzlich übriggebliebene grünen #Couscous
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Weiter geht es mit Dinge vorbereiten:

#Füllung
#vegetarisch #Resteverwertung

Rote #Paprika auf der Hautseite braten, bis die Haut fast schwarz ist + Blasen wirft. Einige Minuten in einem Kunststoffbeutel ruhen lassen, die Haut abziehen. In kleine Würfel schneiden.
Mit #Feta #Petersilie #Chili + gemahlenem #Lorbeer.blatt den Resten des kürzlich übriggebliebene grünen #Couscous
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Weiter geht es mit Dinge vorbereiten:

#Füllung
#vegetarisch #Resteverwertung

Rote #Paprika auf der Hautseite braten, bis die Haut fast schwarz ist + Blasen wirft. Einige Minuten in einem Kunststoffbeutel ruhen lassen, die Haut abziehen. In kleine Würfel schneiden.
Mit #Feta #Petersilie #Chili + gemahlenem #Lorbeer.blatt den Resten des kürzlich übriggebliebene grünen #Couscous
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117185528483692019
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« #GraciasalaVida »: la chanson qui a défié les dictatures sans le vouloir - Des refrains pour l'Histoire - #RFI #chanson #violetaparra #chili #chile #NataliaOlivares
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/des-refrains-pour-l-histoire/20260830-gracias-a-la-vida-la-chanson-qui-a-d%C3%A9fi%C3%A9-les-dictatures-sans-le-vouloir

Au mois d’août, l’Atacama (Chili) a connu des chutes de neige, un phénomène très inhabituel dans cette région parmi les plus arides du monde. Si le sommet du volcan Licancabur (ici à gauche) est parfois coiffé d’un chapeau blanc, il est fort rare que la neige descende jusqu’à son pied, comme sur cette image satellite capturée le 14 août dernier.
 Ce manteau blanc souligne les « pressure ridges » à la surface des coulées de lave visqueuse qui rayonnent depuis le sommet. Ces structures en arc de cercle se forment perpendiculairement à l’écoulement. Leur morphologie rappelle celle des ogives glaciaires, même si le processus de genèse est différent.

#Chili #Atacama #volcan #neige #satellite #NASA #Landsat

Zitronengras-Kokos-Suppe
#vegan #vegetarisch #Suppe #Asien

#Brühe: #Zitronengras #Frühlingszwiebeln #Karotten #Ingwer #Knoblauch #Chili grob hacken, anbraten, mit Wasser ablöschen, kochen.

Das Gemüse herausnehmen, #Kokoscreme #Sojasauce Gemüse (hier Karotten #Bohnen #Paprika Frühlingszwiebeln) + #Tofu (#Räuchertofu) darin garen.

Mit #Limettensaft abschmecken, mit #Basilikum (wenn man hat #Thaibasilikum) bestreuen.

Maisbrot und Salat
#vegetarisch

Sehr maisiges Maisbrot backen.
So wird's gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117003467966814190

Das ist so abartig lecker... Danke #IxtaBelfrage...

Das #Maisbrot in Stücke schneiden, in Butter anbraten, mit #Salat anrichten. Das Brot nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln + mit #Salzflocken bestreuen.

Salat: #Tomate #Rucola #Stangensellerie #Pfefferminze #Frühlingszwiebeln

#Dressing #Limettensaft #Chili helle #Sojasauce #Senf #Limettenabrieb #Olivenöl #Ahornsirup

Les astronomes ont découvert la preuve la plus solide à ce jour que Bételgeuse possède un compagnon
https://www.eso.org/public/france/news/eso2611/
#science #astronomie #astrophysique #étoile #Bételgeuse #télescope #VLT #ESO #observatoire #Paris #PSL #constellation #Orion #Atacama #Chili #supernova

Gefüllte Gurke
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation

Ich habe heute in den Tiefen der Besteckschublade dieses nette Werkzeug zum Aushöhlen von Gemüse wiedergefunden und musste gleich mal was damit basteln…

#Gurke in Stücke schneiden, mit dem Gerät (keine Ahnung, wie es heißt) Löcher hineinbohren - es gibt verschiedene Durchmesser.

#Frischkäse mit #Kräuter.n (hier #Zitronenthymian #Basilikum #Rosmarin #Pfefferminze ) #Mais #Chili SalzPfeffer mischen, die Gurkenstücke damit füllen.

While I wasn't paying attention, my chilli plants are doing odd things! 🌶️

One fruit is green and finger-sized, but all the others are tiny and black. Any idea why they're growing so differently?

I got these seeds in a swap from a friend in Germany. The envelope was labelled “Buschpfeffer”.

@gardening
#ChilliGrowing #chilli #chili #chilies #Plantjournal #plants #growing #gardening #SeedExchange

Asiatische Sommer-Rollen
#vegan #vegetarisch

#ErdnussSauce: #Erdnussmus #Sojasauce #Ahornsirup #Knoblauch #Ingwer #Kokosmilch #Chili #Limettenabrieb #Limettensaft

Füllung: #Räuchertofu mit Sojasauce + Ahornsirup marinieren, braten. #Karotte #Gurke #Avocado #Eisbergsalat #Minze #Basilikum #Liebstöckel in feine Streifen schneiden, #Reisnudeln garen.. Alles mit der Hälfte der #Sauce mischen.
#Reisblätter anfeuchten, füllen, wickeln, mit dem Rest der Sauce servieren.
In Salatblätter wickeln.

Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet.

Mango-Salsa
#vegan #vegetarisch #Salsa

Man benötigt hierzu eine sehr feste grüne Mango - es macht auch nichts, wenn sie etwas unreif ist.

#Mango in streichholzdünne Stückchen schneiden (am besten mit einem Julienne-Schäler). Mit #Limettensaft, viel #Chili #Basilikum + #Pfefferminze + etwas Salz mischen.

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch

#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen.

The Brief: Chili’s Big Crispy Food Court and Pluto TV’s Fan Escape

The Brief: Chili’s Big Crispy Food Court and Pluto TV’s Fan Escape





































[...]
#dining #cooking #diet #food #Food #chili’s #dog-friendlyevents #livenation #plutotv #Sportssponsorship #thebrief
https://www.diningandcooking.com/2608073/the-brief-chilis-big-crispy-food-court-and-pluto-tvs-fan-escape/

Buchweizen-Salat + dies und das
#vegetarisch

#Zwiebel + #Knoblauch braten, #Buchweizen darin mit rösten, mit Wasser garen.
#RoteBete raspeln, mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer + Öl mischen. Gegarte Rote Bete mit Öl #Cumin SalzPfeffer pürieren.
Körnigen #Frischkäse mit #Chili mischen.
#Kohlrabi in Scheiben schneiden, braten + dekorativ schneiden.
Alles mit selbst gemachten Crackern (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116391959907735512) schön anrichten.

Blätterteig-Pizza mit Tomaten-Salsa
#vegetarisch #Pizza #Salsa #simpel #SchnellGemacht

#Frischkäse mit #Chili #Zitronensaft #RosaBeeren #Basilikum SalzPfeffer verrühren.
Die Creme auf #Blätterteig verstreichen, mit #Tomaten + #Frühlingszwiebeln belegen, mit #Käse bestreuen, backen. Auf der fertigen Pizza #Tomaten-Salsa verteilen (so wird sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116300948181995696)

Die Salsa gibt einen herrlichen Kick. Ich glaube, ich will Pizza nie wieder anders.... 😋 😋 😋

Für das heutige Abendessen habe ich schon mal Dinge vorbereitet:

Salat aus Grapefruit + Chicorée mit Sumach
#vegan #vegetarisch

#Grapefruit filetieren, den Saft aus den Resten ausdrücken. Den Saft mit Zucker + #Chili zu einem #Sirup einkochen. Abkühlen + mit #Olivenöl #Sumach #Zitronensaft + Salz zu deinem Dressing verrühren.
Der Salat wird dann à la minute mit #Chicoree.blättern roten #Zwiebel.ringen #Basilikum + #Kresse angerichtet + mit dem #Dressing beträufeln.

Mon blogue présente des gestes écocitoyens et des technologies vertes, dans le domaine du logement, du jardinage, du transport et de l'énergie, du textile et de la mode, l'agriculture et l'alimentation, la santé et du bien-être.

Plus : http://www.revolutionverte.fr

#marketing #business #faune #flore #sauvage #politique #technologies #tech #Paris #France #Argentine #Chili #Guyana #Surinam #Uruguay #Paraguay #Equateur #Ecuador

Oh wie schön. Die Lemon Drop Samen hängen beim SeedExchange in Halle H. Neemt sie euch gerne mit und tauscht fleißig.

@opensourcegardens

#39c3 #SeedExchange
#LemonDrop #ChilliGrowing #chilli #chili #chillies #Plantjournal

Chili : la face sombre du #saumon élevé au #Chili deuxième producteur mondial

Le pays est le deuxième producteur mondial de #poissons populaires et le plus grand fournisseur aux #ÉtatsUnis mais ses fermes sont assaillies par des accusations de conditions de travail dangereuses, de surutilisation d’antibiotiques et de dommages écologiques https://smallpdf.com/file#s=94b78f55-2a0f-4583-a78a-85e02e3c9ca3

#pollution #environnement

Blogue qui présente des gestes écocitoyens et des technologies vertes, dans le domaine du logement, du jardinage, du transport et de l'énergie, du textile et de la mode, l'agriculture et l'alimentation, la santé et du bien-être, la finance responsable, ainsi que des références de livres.

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#blogue #blog #finance #financier #banque #nature #naturel #marketing #business #journal #Paris #France #Bresil #Brasil #Surinam #Paraguay #Argentine #Uruguay #Bolivie #Chili #Lyon

By the way, this is what a two-year-old chilli plant looks like when it's on strike... 🌶️🌶️🌶️
It’s already a little miracle that this ufo chilli plant made it to TWO years old! But I have a feeling it might be pushing its luck for a third…
Is anyone else out there with a chilli plant that's over two years old? Have you got any tips? 🌱

@gardening
#UfoChilli #ChilliGrowing #chilli #chili #chillies #chilipeppers #chilisaison #Plantjournal

Ce blogue présente des gestes écocitoyens dans le domaine du logement, du jardinage, du transport et de l'énergie, du textile et de la mode, l'agriculture et l'alimentation, la santé et du bien-être, la finance responsable, ainsi que des références de livres, et documentaires.

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#blog #blogue #marketing #pub #finance #journal #Angola #Mozambique #Guatemala #Chili #Paraguay #Uruguay #Bresil #Brasil #Equateur #Venezuela #Peru #Perou #Surinam #Paris

Schaut mal, unsere Tütchen sind richtig schick geworden und passen perfekt zum Design des Kongresses.

Insgesamt gibt es 52 Tütchen mit jeweils 10 bis 20 Lemon-Drop-Samen für den Saatguttausch.

@opensourcegardens @c0c0bird

#39c3 #SeedExchange
#LemonDrop #ChilliGrowing #chilli #chili #chillies #Plantjournal

Probekochen für Weihnachten
#vegan #vegetarisch

Suppe 2
Rotkohl-Suppe mit Zimt-Croutons

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili.flocken braten, #Kartoffel #Apfel + #Rotkraut dazu, braten. Mit #Rotwein + #Gemüsebrühe ablöschen. #Lorbeer #Piment #Sternanis #Nelken in einem Gewürzsäckchen hineingeben, kochen. Das Säckchen entfernen, mit #Kokosmilch fein pürieren. Mit SalzPfeffer #Orangenabrieb + #Orangensaft abschmecken.
#Croutons braten + mit #Zimt bestäuben.

#Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

Fils d'un père adhérent au #parti #nazi #NSDAP, et membre de la #Wehrmacht, immigré qu #Chili apres la #WWII

Ses opinions :

Pour :
* autoriser le port d'armes pour les civils et
* le droit de tirer sur les cambrioleurs
* l’amnistie des militaires condamnés pour des tortures ou assassinat commis sous la dictature de #Pinochet
* des #professeurs de #religion dans toutes les #écoles #publiques
* rompre les relations diplomatiques avec la France

Contre :
* l'avortement , en toutes circonstances

Crazy chilli harvest today! 🌶️🌶️🌶️
Collected a box full of lemon drop peppers from the nine plants in our community greenhouse.

Next mission: choose the best way to preserve this spicy treasure…

#LemonDrop #ChilliGrowing #chilli #chili #chillies #chilipeppers #chilisaison #Plantjournal
@gardening

L’interféromètre optique le plus puissant au monde
https://www.eso.org/public/france/news/eso2519/
#science #astrophysique #astronomie #laser #ESO #VLTI #Chili #GRAVITY+ #LIRA #MPE #interféromètre

Hui! Gerade habe ich meine letzten, Reifen Chilis abgeerntet. Eine Carolina Reaper und eine Trinidad Scorpion habe ich zur Saatgutgewinnung aufgeschnitten (damit die Samen trocknen ohne möglicherweise zu schimmeln).
Nach der Carolina Reaper habe ich vorsichtig an meinem Finger getestet, wie scharf die ist. Wirklich nur kurz die Zungenspitze an den Finger gehalten! Hossa! Im ersten Moment dachte ich noch "Ja gut, ist gut scharf". Danach hatte ich kurz einen bitteren Geschmack im Mund und dann hat sich die Schärfe mit einem kräftigen Chiliaroma verteilt. Jetzt brennt der ganze Mund. Nicht übermäßig, aber doch ziemlich ordentlich.
Ich glaube, das Zeug kommt der "Guatemaltekischen Irrenhaus-Chili" recht nah. 🥵
#Chili #CarolinaReaper #TrinidadScorpion #HotPeppers

Les 10 ans du sanctuaire du ciel sombre Gabriela Mistral
https://noirlab.edu/public/announcements/ann25019/
#Chili #astronomie #astrophysique #science #observatoire #télescope #ciel #NoirLab

Rotkohl-Strudel + Apfel-Chutney
#vegan #vegetarisch

#Kartoffel würfeln, kochen. #Rotkohl (Glas) mit #Preiselbeer.marmelade #Apfelessig #Kardamom #Piment #Portwein kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kartoffel zugeben.

Zwiebel + #Knoblauch anbraten #Apfel #Kurkuma #Chili #Senfkörner #Ingwer #Agavendicksaft zugeben + zu einem #Chutney kochen.

#Filoteig mit Butter einstreichen, Rotkohl darauf verteilen + aufrollen. Mit Sahne bepinseln, mit #Schwarzkümmel bestreuen + backen.

Dragon's breath delivery
Just found an envelope in my mailbox with two fresh Dragon’s Breath, one of the hottest chillies, and a handful of seeds! 🌱💌🌶
I only met the woman who gave them to me a few days ago at our community garden — we bonded over chilli talk, of course.
I honestly like this little chilli bubble.
Feeling spicy and grateful today!

#DragonsBreath #chilli #chili #chillies #chilipeppers
@gardening

Scharf-saure Wassermelonensuppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

1/2 #Wassermelone pürieren, 1/2 in Würfel schneiden. #Schwarzkümmel #Fenchel.samen #Kardamom #Chili rösten, #Knoblauch + #Ingwer dazu, dann eingelegte #Melonenschale (https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115134613978804824) #Thymian + #Kurkuma dazu, rösten. #Melonenpüree #Salzzitrone + etwas Essigflüssigkeit dazu, köcheln. Melonenwürfel hineingehen, köcheln, bis sie weich sind, #Basilikum unterrühren.

Die Suppe hat ordentlich Wumms…

"Die drei ??? und Opas Mitternachtsjause"

#Chili #SchoafeSochn
#BigMustardMama #BlackNamaqualand #CarolinaReaper

Tarte Tatin von Kartoffeln mit Blumenkohlschaum
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse #Sterneküche #TarteTatin
1/2

#Kartoffeln schälen + in schmale Spalten schneiden, anbraten mit #Muskat #Chili #Paprika SalzPfeffer würzen, mit #Gemüsebrühe ablöschen. Garen.
Die Kartoffeln in kleine Förmchen anordnen, den Rest Brühe darübergießen, Kreise aus #Blätterteig ausschneiden, darauflegen. Backen. Stürzen, so dass der Teig unten ist.

Mit #Blumenkohlschaum, Blumenkohl-Röschen #Oliven + #Kresse anrichten.

Sambal-Tofu mit gepickeltem Ingwer
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Ingwer in Stifte schneiden + mit #Reisessig Zucker Salz marinieren.
#Tofu mit #Sojasauce #Limettensaft #Knoblauch marinieren.

Sambal: #Zwiebel Knoblauch frische #Chili anbraten, #Limettenblätter #Sternanis Chili #Kümmel #Kurkuma #Tomatenmark #Ahornsirup zugeben. Braten. Mit etwas Wasser ablöschen.

Tofu scharf anbraten, mit #Sambal mischen. Ingwer mit #Limettenabrieb + #Petersilie mischen. Mit Cashew.kernen bestreuen.

Zum #JanPrixOllivision #ESC #Eurovision gibt es etwas zum Knabbern aus der #CzechRepublic
Souvenir von unserem #RoadTrip und so lecker dass wir uns gleich ca. 30 Packungen mitgenommen haben.
#salzstangen #knabberkram #bärlauch #kümmel #chili #zwiebel

Sonntag zwischen den Regengüssen nach dem Motto "es ist nie zu spät für ein bisselr #Aprilwetter" genutzt zum Gartln.

#Chili, #Paprika, #Tomaten, #Melanzani sind in den Töpfen auf der Terrasse, 4 #Schnecken haben dieselbe verlassen (die Viecher kommen auch überall rauf!)

Wegen der #Eisheiligen mache ich mir btw. keine Sorgen, die sind Opfer des Klimawandels.

#Terrassengarten

Une autre de nos collection de sérigraphie est consacrée aux Peuples Autochtones, en danger et disparus.
Ici c'est la sérigraphie réalisée en collaboration avec l'artiste chilien Tomas Ivès à qui nous avons demandé de faire l'affiche des Selk'nam un des peuples vivant en Terre de Feu. pour creuser https://fr.wikipedia.org/wiki/Selknam

#serigraphie #tomasives #selknam #chili #terredefeu #illustration #peuplesautochtones #nativepeople #screenprint

Sat 11-5 - #Revere - Winter Wonderland - Free! #IceSculptures on display in #RevereBeach - plus 20+ vendor indoor market, entertainment, and #Chili cookoff
https://www.reverebeachpartnership.com/events-rbp/winter/
#Boston
#BostonKids #BostonWeekend 16/x

Menü von gestern (1)
Salat aus Zitrusfrüchten + Mandel-Salsa
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Salsa: Ganze #Mandeln (ungehäutet) im Ofen rösten, abkühlen + grob hacken. Mit #Chili süß eingelegtem #Ingwer gerösteten #Koriander.samen + #Fenchel.samen #Mohn #Apfelessig #Olivenöl SalzPfeffer mischen.
Von #Orangen, #Grapefruit + #Pomelo die Schale abschneiden. Das Fleisch der Pomelo von den Häuten befreien. Die Früchte in Stücke, #Radicchio + #Chicorée in Spalten schneiden. Mit #Kresse bestreuen.

#Sos na #święta:

#MajonezKielecki - 1 słoik 500 ml.
#Pomidory krojone - 1 puszka 400g.
Zblendowane: mała #cebula i #czosnek (główka).
#Przyprawy: #chipotle, #chili, #ZiołaZamiastSoli do smaku.
#PłatkiDrożdżowe jako zagęstnik - ad lib.

Mniam!
#PetrosGotuje

#Menü #vegetarisch #vegan
#Vorspeise
Vietnamesische #Sommerrollen + Erdnuss-Sauce

Sauce: #Erdnussmus #Sojasauce #Mirin #Chili + #Limettensaft verrühren.
#Räuchertofu anbraten. #Reisnudeln garen.
#Gurke #Karotte #Avocado #Chili #Eisbergsalat #Minze fein schneiden. Mit etwas #ErdnussSauce #Öl + #Zitronensaft vermischen.
#Reispapier in warmem Wasser kurz einweichen, füllen + zu Päckchen rollen. Mit geröstetem schwarzem #Sesam + #Mohnsamen bestreuen. Mit Erdnusssauce servieren.

Süß-rauchige #Gewürzmischung
nach #Ottolenghi

Brauner Zucker #Paprika.flocken #Chili-Flocken #Kreuzkümmel (geröstet + gemahlen) #Isot #Kümmel (gemahlen) #Röstzwiebeln (gemahlen) Meersalz #Koriander (geröstet + gemahlen) #Kurkuma #Lorbeerblätter (gemahlen) mit Sonnenblumenöl zu einer Paste verrühren.

Schmeckt wunderbar auf geröstetem Brot.

Eigentlich soll noch Knoblauchgranulat ran, aber darin hatten sich ja die Mehlmotten eingenistet.

Anregung:
👇
https://ottolenghi.co.uk/pages/recipes/sweet-smokey-cheesy-garlic-bread

Sommerrollen
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#Räuchertofu scharf anbraten. #Reisnudeln garen.
#Gurke #Karotte #Avocado #Chili #Eisbergsalat #Minze fein schneiden (für Gurke und Karotte verwende ich einen #Julienneschneider). Mit etwas Öl + #Zitronensaft vermischen.
#Reispapier in warmem Wasser kurz einweichen, füllen + die #Sommerrollen zu Päckchen rollen. Mit geröstetem schwarzem Sesam + Mohn bestreuen.

Dip:
#Erdnussmus #Sojasauce #Mirin + #Limettensaft zu einer Paste verrühren.

#Obstsalat #vegan
mit #Mango #Banane #Trauben #Chili #Limettensaft #Orangenblütenwasser + frischer #Kresse aus dem #Sprossengarten