#chili — Public Fediverse posts

Avant le 11 septembre 2001, il y a eu le 11 septembre 1973.

Et ce jour là c'étaient les USA qui écrasaient une démocratie dans le sang pour y installer la terreur fasciste.

Le régime de Pinochet a sans doute fait autant de morts que les attentats de 2001.

Ne pas oublier.
#Allende #Chili

11 SEPTEMBRE – Il y a 53 ans, une autre fumée… celle des bombardements sur le palais présidentiel de La Moneda, à Santiago au Chili, le 11 septembre 1973.

Le dernier discours d’Allende : https://www.france-terre-asile.org/actualites/actualites-choisies/chili-le-dernier-discours-de-salvador-allende

Des analyses en espagnol : https://historizarelpasadovivo.org/chile-introduccion/

#Chili #Allende

11 SEPTEMBRE – Il y a 53 ans, une autre fumée… celle des bombardements sur le palais présidentiel de La Moneda, à Santiago au Chili, le 11 septembre 1973.

Le dernier discours d’Allende : https://www.france-terre-asile.org/actualites/actualites-choisies/chili-le-dernier-discours-de-salvador-allende

Des analyses en espagnol : https://historizarelpasadovivo.org/chile-introduccion/

#Chili #Allende

11 SEPTEMBRE – Il y a 53 ans, une autre fumée… celle des bombardements sur le palais présidentiel de La Moneda, à Santiago au Chili, le 11 septembre 1973.

Le dernier discours d’Allende : https://www.france-terre-asile.org/actualites/actualites-choisies/chili-le-dernier-discours-de-salvador-allende

Des analyses en espagnol : https://historizarelpasadovivo.org/chile-introduccion/

#Chili #Allende

11 SEPTEMBRE – Il y a 53 ans, une autre fumée… celle des bombardements sur le palais présidentiel de La Moneda, à Santiago au Chili, le 11 septembre 1973.

Le dernier discours d’Allende : https://www.france-terre-asile.org/actualites/actualites-choisies/chili-le-dernier-discours-de-salvador-allende

Des analyses en espagnol : https://historizarelpasadovivo.org/chile-introduccion/

#Chili #Allende

First ripe #chili from #Nicaragua.

Turkey chili for dinner tonight!
#Food #Cooking #Meat #Chili

Sometimes I just need to take my mind off things. And what better way to do that than making chilli sauce with a dear friend? 🌶️
A little cooking and a lot of chilli later… somehow things feel a bit lighter.
🌕 Yellow chilli sauce:
Lemon Drop or other yellow chillies, carrots, onion, garlic & oil.
❤️ Red chilli sauce:
Siberian House Pepper, UFO chilli or other red chillies, red pepper, garlic & oil.
#chillisauce #food
#chilli #chili #chillipeppers #chilipepers #chillisaison #Plantjournal

Otin vaikutteita @Janne6nen ja laitoin tavan maustekurkkujen ja valkosipulikurkkujen oheen chili-inkiväärikurkkuja.

Saas kattoo sitten tovin päästä, mitä tuloo.

#säilöntä #satokausi #kurkku #kurkut #avomaankurkku #avomaankurkut #maustekurkku #valkosipulikurkku #chilikurkku #chiliinkiväärikurkku #chili #iinkivääri #valkosipuli #ruoka

Weiter geht es mit Dinge vorbereiten:

#Füllung
#vegetarisch #Resteverwertung

Rote #Paprika auf der Hautseite braten, bis die Haut fast schwarz ist + Blasen wirft. Einige Minuten in einem Kunststoffbeutel ruhen lassen, die Haut abziehen. In kleine Würfel schneiden.
Mit #Feta #Petersilie #Chili + gemahlenem #Lorbeer.blatt den Resten des kürzlich übriggebliebene grünen #Couscous
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117185528483692019
mischen.

« #GraciasalaVida »: la chanson qui a défié les dictatures sans le vouloir - Des refrains pour l'Histoire - #RFI #chanson #violetaparra #chili #chile #NataliaOlivares
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/des-refrains-pour-l-histoire/20260830-gracias-a-la-vida-la-chanson-qui-a-d%C3%A9fi%C3%A9-les-dictatures-sans-le-vouloir

Die 4. Kiste #Paprika und #Chili, die wir in diesem Jahr aus dem #Gewächshaus ernten konnten.

Im Gegensatz zu den #Tomaten liefern die Paprika richtig gut ab.

#Garten #Gärtnern #fedigarten

Erste gelbe Chili (Aji Pineapple Chili) geerntet. Aber noch nicht probiert.

#GartenToot #Garten #garden #gardening #vegetables #chilli #chili

Berlin Chili Fest

04.09.-06.09.2026, jeweils 18:00 bis 22:00 Uhr
Berliner Berg Brauerei
Treptower Str. 39, 12059 Berlin

mit
CHILI EATING COMPETITION
BERLIN’S BEST HOMEMADE HOT SAUCE COMPETITION

Tickets + Infos:
👇
https://chilifest.eu/event/berlin-chili-fest-harvest-event/

#Berlin #Chili

Chipotle Mexican Grill Launches Two LTOs for First Time Ever https://www.diningandcooking.com/restaurants/18414/ #chili #ChiliLimeChips #Chipotle #ChipotleMexican #ChipotleMexicanGrillLaunches #Daily #MexicanRestaurant #MexicanRestaurants #Pollo #PolloAsado #PolloAsadoWhile  #QSR #QSRAMJolt

Au mois d’août, l’Atacama (Chili) a connu des chutes de neige, un phénomène très inhabituel dans cette région parmi les plus arides du monde. Si le sommet du volcan Licancabur (ici à gauche) est parfois coiffé d’un chapeau blanc, il est fort rare que la neige descende jusqu’à son pied, comme sur cette image satellite capturée le 14 août dernier.
 Ce manteau blanc souligne les « pressure ridges » à la surface des coulées de lave visqueuse qui rayonnent depuis le sommet. Ces structures en arc de cercle se forment perpendiculairement à l’écoulement. Leur morphologie rappelle celle des ogives glaciaires, même si le processus de genèse est différent.

#Chili #Atacama #volcan #neige #satellite #NASA #Landsat

📰 Zee van bloemen duikt op in gortdroge Chileense woestijn

https://nieuwsjunkies.nl/artikel/1Pwu

🕑 13:47 | RTL Nieuws
🔸 #Droogte #Regen #Chili #Bloemen #Woestijn

Grüner Couscous
#vegetarisch #Ottolenghi

#Couscous mit kochender #Gemüsebrühe übergießen, ziehen lassen.
Zwiebeln braten, mit Salz + #Cumin würzen.
#Petersilie #Basilikum #Estragon #Dill #Minze + #Olivenöl pürieren.
#Pistazien + #Rucola grob hacken. #Frühlingszwiebel schneiden
Alle Zutaten mit dem Couscous mischen, mit Pistazien bestreuen + mit gezupftem Büffel-#Mozzarella + etwas gehackter #Chili servieren.

Der @fzer0 hat angefangen.
Ehrlich!
#Chili #SchoafeSochn

#chili pepper harvest. Red and green #jalapeno s, orange #habanero s and red diavolicchio di diamante peppers. 😋

Ui, #Habanero kann was... 🌶️
#chili #fedigarten

Baum-Chili "Giant Rocoto"

Nun mal komplett im Bild 😉

#garten #gardening #chili #harvest

Für Chili-Fans
Baum-Chili "Giant Rocoto"

Diese Chili ist mehrjährig und hat den Winter auf der frostfreien Terrasse gut überstanden. In diesem Jahr lässt sie sich mit den Früchten allerdings ganz schön Zeit, aber so allmählich wird es was, auch wenn sie noch grün sind.
Ich mag an den Früchten, dass sie so dickwandig und saftig sind.

Schärfe: 8
Größe: bis 2,5 m
sehr schnittverträglich
sehr robuste Pflanze, verträgt auch kühlere Temperaturen

#garten #gardening #chili #harvest

Can You Take Home Chili’s Margarita Shakers? https://www.diningandcooking.com/restaurants/14781/ #alcohol #ChainRestaurants #Chili's #TexMexRestaurant #TexMexRestaurants #WeirdNews

#VendrediLecture
Poème du Chili, de Gabriela Mistral

Les Éditions Une ont publié une édition bilingue de ce monument de la littérature chilienne, traduit par Irène Gayraud. Le texte est composé de 138 poèmes, mais l’enchaînement de ces fragments forme un récit cohérent, au cours duquel les personnages (le fantôme de Mistral, un garçon et un bébé cerf) parcourent le Chili du nord au sud. La nature est omniprésente, comme le note justement la traductrice dans sa préface :

« La géographie de Poème du Chili est donc avant tout une géographie rurale peuplée, plutôt que d’être humains, d’animaux, de plantes, d’arbres, de montagnes, de volcans, de fleuves. »

Je ne suis pas un grand lecteur de poésie, mais j’ai beaucoup apprécié cet ouvrage ; peut-être parce que j’ai moi aussi parcouru le Chili du nord au sud il y a une quinzaine d’année, et que les paysages si bien décrits par Mistral évoquent quelque chose en moi. Pouvoir se plonger dans le texte espagnol en vis-à-vis de la traduction est aussi un gros plus.

Le début du récit, dans la partie nord, mentionne à plusieurs reprises le caractère minier du pays (« L’archange du cobalt », « Cuivre », « Nuit de métaux »). Voici un extrait de « Mineurs » :

[…]
Par une nuit obscure, noire
sans Grande Ourse, et sans temps,
vont et viennent, crustacés
comme des crabes rampants,
les hommes qui vivent en dessous
des méduses et des coraux,
plus bas encore, dans quelque Hadès.

Et ils n’ont ni terre ni mer
ni aurores ni lents crépuscules
et filtre et s’égoutte le sel
sur leurs visages et leurs vrilles,
ils se parlent pour se repérer
conjuguant leurs halètements.

Quand ils rentrent vers leur maison
le jour ne les distingue plus.
La femme qui ouvre la porte
reçoit, noir, le baiser
et son amour tout comme un disque
de feu s’en va, meurt peu à peu
et l’enfant somnolent rit de voir
bras et barbe d’épouvantail.
[…]

#livre #lecture #Chili #poésie #poème #littérature #espagnol #voyage #nature

Pour ce nouveau #martdi, voici une vue du volcan chilien Antuco, par le peintre anglais Thomas Somerscales, davantage connu (au Chili surtout) pour ses marines que pour ses paysages montagneux. J’aime bien le condor au premier plan, sa silhouette de gargouille confère un aspect fantastique à la scène…

#art #peinture #montagnes #volcan #Chili

"La xénophobie universelle et intemporelle" (Abnousse Shalmani, Le Point, 9 juil. 26)

https://web.brid.gy/r/https://laicite-republique.org/revue-de-presse/discriminations/article/la-xenophobie-universelle-et.html

Gefüllte Gurke
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation

Ich habe heute in den Tiefen der Besteckschublade dieses nette Werkzeug zum Aushöhlen von Gemüse wiedergefunden und musste gleich mal was damit basteln…

#Gurke in Stücke schneiden, mit dem Gerät (keine Ahnung, wie es heißt) Löcher hineinbohren - es gibt verschiedene Durchmesser.

#Frischkäse mit #Kräuter.n (hier #Zitronenthymian #Basilikum #Rosmarin #Pfefferminze ) #Mais #Chili SalzPfeffer mischen, die Gurkenstücke damit füllen.

Top Food and Beverage Flavors of Summer 2026 https://www.diningandcooking.com/2705465/top-food-and-beverage-flavors-of-summer-2026/ #appetizing #aroma #background #baking #board #bowl #Chicken #Chili #condiment #cook #copy #culinary #delicious #dip #dipper #dressing #eat #flat #food #fried #Gravy #homemade #Honey #hot #infused #ingredients #lay #meal #Meat #natural #nobody #object #organic #parchment #Pepper #prepare #recipe #red #roasted #sauce #Savory #space #spicy #sweet #tasty #Text #top #view #wings #Wooden

Couscous mit Fenchel, Gurke + Orange
#vegan #vegetarisch

Dressing: #Orangensaft #Balsamico #Olivenöl #Knoblauch #Chili #Orangenabrieb Zucker SalzPfeffer

#Salat: #Fenchel fein gehobelt #Orangen.filets #Gurke.nwürfel. Mit der Hälfe des Dressings mischen.

#Couscous in #Gemüsebrühe garen. Mit dem restlichen #Dressing verrühren.

Schön anrichten und nach Belieben dekorieren - hier #Fenchelgrün #Schnittlauchblüte #Thymianblüte

Möge der Geist der Freiheit mit uns sein.

Ein kleiner Vorgeschmack auf das Umweltfestival am 07.06.26

Freies Saatgut + Freie Software

#FreiesSaatgut #FreieSoftware
#Umweltfestival #SaatgutwieSoftware #OpenSourceSaatgut

https://opensourceseeds.org/

#OpenSourceSeeds #Sunviva #BlackHeart #ConventoC #FreeSeeds #FreeSoftWear #OpenSourceSoftware #GnuLinux #Info #fsfe #Anoxinon #BitsundBäume #Berlin #DatenZwerge #DIDay #DigitalZebra #DUT #EndOf10Berlin
#Saatgut #Pflanzen #Tomate #Chili #Gemüse #Balkon #Garten #OpenSourceGardens #KGA #Kleingarten #Hobby #Landwirtschaft #Getreide #OpenSourceGetreide #Weizen #solidarischeLandwirtschaft #Bildung #PublicMoneyPublicCode #Umwelt #Politik #Gebrauchskunst

Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch

#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen.

Dill-Pancake-Türmchen + Gemüse mit Senfcreme
#vegetarisch

Mehl Backpulver Milch Eigelb verrühren, #Eischnee #Dill + geriebenem #Käse unterheben.
#Erbsen #Gurke #Artischocke #Karotten schneiden, Karotten dünsten.
#Schalotte #Knoblauch #Senf #Sahne #Olivenöl #Chili #Curry #Ahornsirup SalzPfeffer zu einer glatten Creme pürieren. Unter das Gemüse mischen.
Dill + Öl pürieren, durch ein Sieb gießen.
Aus dem Teig #Pancakes braten, je 3 mit Gemüse dazwischen auftürmen, mit dem Dill-Öl beträufeln.

Tarte Tatin mit Artischocke
#vegan #vegetarisch

Artischocken in Scheiben schneiden, die Reste mit #Kräuter.n (#Zitronenthymian #Rosmarin) klein hacken. #Kartoffeln in Scheiben schneiden.
6 Häufchen mit #Artischocke getrockneten #Tomaten #Zwiebeln Tomaten #Oliven #Chili machen, mit den gehackten Artischocken + Kartoffelscheiben bedecken. Mit Öl beträufeln. Stücke von #Blätterteig darauf legen, mit #Sahne bepinseln. Backen. Die Päckchen wenden, bepinseln, weiter backen. Mit Kräutern garnieren

The Brief: Chili’s Big Crispy Food Court and Pluto TV’s Fan Escape

The Brief: Chili’s Big Crispy Food Court and Pluto TV’s Fan Escape





































[...]
#dining #cooking #diet #food #Food #chili’s #dog-friendlyevents #livenation #plutotv #Sportssponsorship #thebrief
https://www.diningandcooking.com/2608073/the-brief-chilis-big-crispy-food-court-and-pluto-tvs-fan-escape/

Couscous mit Apfel Gurke Orange Fenchel
#vegan #vegetarisch #simpel

Vinaigrette: #Orangensaft #Balsamico #Knoblauch #Chili SalzPfeffer
#Apfel + #Gurke in kleine Würfel schneiden, mit einem Teil der Vinaigrette mischen.
#Fenchel ganz fein hobeln, #Orange filetieren, mit einem Teil der Vinaigrette mischen.
#Gemüsebrühe + #Olivenöl aufkochen, #Couscous einrühren, quellen lassen. Mit dem Rest der Vinaigrette mischen.
Die beiden Salate auf dem Couscous anrichten.

Monesti, kun jostain sanotaan, että tulinen, niin ei oikeasti ole - edes näin länsimaiseen suuhun.

Ostin unkarilaista, tulista gulassitahnaa. On #muuten oikeasti tulista.

Ei, en tehnyt gulassia. Tein vegaanista kasvispataa. Ja jää moneen muuhunkin pataan siitä tuubista, #SanonVaan, niin tulista se on.

Mutta ettien että, on hyvää, kun sopivasti laittaa!

#tulisuus #tulinen #mausteisuus #ruoka #kasvisruoka #mauste #mausteet #chili #gulassi #pata #pataruoka

⭕ #L'Argentine est en proie à des manifestations alors que la population scande « Expulsez les #Israéliens ! », « Expulsez le sionisme ! » Les habitants du #Chili et de #l'Argentine sont furieux qu'un touriste #Israélien ait mis le feu à la #Patagonie.

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:2cte4wipyk47qjujtxrskqcx/post/3mc7za6vgvs2e

Süßkartoffel mit Schololaden-Chili-Sauce
#vegetarisch

#Süßkartoffel in Spalten schneiden, mit #Olivenöl #Curry SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
Zwiebel #Chili + #Knoblauch anbraten, #RasElHanout zugebe, rösten. #Tomaten (Dose) zugeben, köcheln. Geraspelte dunkle #Schokolade darin schmelzen. Mit SalzPfeffer #Ahornsirup + #Apfelessig abschmecken.

Dazu gibt es Ofen-#Spitzkohl + #Granatapfel

Kartoffelbaumkuchen, Bohnen + Portweinschaum
#vegetarisch
2
#Champignons + #Schalotten klein schneiden, anbraten, mit #Portwein ablöschen, einkochen. #Sahne aufgießen, mit #Zitronensaft Zucker #Chili Salz abschmecken, passieren, aufschäumen.
Den #Baumkuchen in Würfel schneiden, alles mit #Orangen.filets anrichten.

Probekochen für Weihnachten
#vegan #vegetarisch

Suppe 2
Rotkohl-Suppe mit Zimt-Croutons

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili.flocken braten, #Kartoffel #Apfel + #Rotkraut dazu, braten. Mit #Rotwein + #Gemüsebrühe ablöschen. #Lorbeer #Piment #Sternanis #Nelken in einem Gewürzsäckchen hineingeben, kochen. Das Säckchen entfernen, mit #Kokosmilch fein pürieren. Mit SalzPfeffer #Orangenabrieb + #Orangensaft abschmecken.
#Croutons braten + mit #Zimt bestäuben.

#Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

Probekochen für Weihnachten.
#vegan #vegetarisch

Suppe 1
Maronensuppe mit spicy Nuss-Topping

Gegarte #Maronen #Champignons #Zwiebel #Knoblauch grob hacken, anbraten. Mit #Weißwein ablöschen, #Gemüsebrühe + #Sahne zugeben, köcheln lassen. Fein pürieren, mit SalzPfeffer #Portwein abschmecken.
Champignons anbraten, frischen #Thymian zugeben.
#Haselnüsse + #Walnüsse hacken, anrösten, #Chili.flocken zugeben, mit #Zimt bestäuben.

#Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

Pour passer la nuit, nous posons les tentes sous une petite bosse et construisons un petit mur en pierre, plutôt psychologique puisque le vent ne décolère pas. Les températures restent autour des -10 degrés, nous avons hâte de bivouaquer à des altitudes se situants en dessous des 4000m.

#chili #altiplano

30.10.2025 : Nous entrons aujourd’hui au chili. Passé la douane, nous retrouvons l’asphalte qui nous avait fait défaut ces derniers jours. Le vent souffle désormais en notre faveur puisque nous nous dirigeons vers l’argentine. Son souffle est fort, extrêmement fort, d’une intensité jamais rencontré auparavant. Quand nous sommes alignés à sa direction il permet des vitesses record, mais il suffit qu’il soit légèrement de côté pour complètement nous déséquilibrer.

#chili #altiplano

Kapern-Butter
#vegan #vegetarisch #Brotaufstrich

#Kapern fein hacken, #Knoblauch zerdrücken, mit sehr weicher #Butter #Chili #Limettenabrieb #Limettensaft No-#Fischsauce + Salz mit der Gabel gründlich mischen.

Hier als #Crostini mit geröstetem #Brot + Knallrosa #Rettich, den ich schon am Samstag gemacht habe:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115083082167745801

Kartoffelsalat mal anders
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi

Ganze #Kartoffeln kochen, etwas abkühlen, schälen + grob zerdrücken.
#Mayonnaise #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl SalzPfeffer mischen, unter die Kartoffeln heben.
#SaureGurken #Schnittlauch frisches #Estragon Olivenöl Zitronensaft SalzPfeffer mischen.
#Koriander.körner #Sesam #Kümmel rösten, grob mörsern, mit #Chili.flocken mischen.
Gurken auf die Kartoffeln geben + mit der Gewürzmischung bestreuen.

Schwarzwurzel mit Romescu-Sauce
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#RomescoSauce: getrocknete #Chili, geröstete #Mandeln #Brot #Tomaten #Apfelessig #Olivenöl + frische Chili mischen und über Nacht stehen lassen, dann pürieren.

Balsamico #Apfelsaft Zucker zu einem Sirup einkochen.

Gegarte #Schwarzwurzel scharf anbraten, bis sie schön Farbe hat.

Die Sauce erwärmen. Mit der Schwarzwurzel anrichten, mit dem Sirup beträufeln, mit gerösteten Mandeln bestreuen.

Schwarzwurzel mit Rote-Bete-Techina + Pekanüssen
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

Gegarte #RoteBete mit viel #Tahine #Zitronensaft #Chili #Paprika.flocken #Zaatar #Isot Salz pürieren.
#Pekanüsse in der Pfanne rösten, mit #Granatapfelsirup ablöschen, grob hacken.
Gegarte #Schwarzwurzel scharf braten, bis sie etwas Farbe hat.
Die Schwarzwurzel mit #Techina #Apfel.scheibchen Nüssen + #Sprossen anrichten.

My Bolivian Rainbow plant, which I’m growing out of a soda can as part of the #pepperinacanchallenge is developping very well.

It got to about 40 cm and just got it’s first flowers.

One of the first flowers dried out, probably because it didn’t get watered as regularily, while I was on holiday.

#pepperinacan #chili #gardening #plants