#chili — Public Fediverse posts

11 SEPTEMBRE – Il y a 53 ans, une autre fumée… celle des bombardements sur le palais présidentiel de La Moneda, à Santiago au Chili, le 11 septembre 1973.

Le dernier discours d’Allende : https://www.france-terre-asile.org/actualites/actualites-choisies/chili-le-dernier-discours-de-salvador-allende

Des analyses en espagnol : https://historizarelpasadovivo.org/chile-introduccion/

#Chili #Allende

11 SEPTEMBRE – Il y a 53 ans, une autre fumée… celle des bombardements sur le palais présidentiel de La Moneda, à Santiago au Chili, le 11 septembre 1973.

Le dernier discours d’Allende : https://www.france-terre-asile.org/actualites/actualites-choisies/chili-le-dernier-discours-de-salvador-allende

Des analyses en espagnol : https://historizarelpasadovivo.org/chile-introduccion/

#Chili #Allende

https://www.evshift.com/522831/chili-asmr-with-veehop-veehop-offroad-asmr-electricvehicle/ CHILI ASMR WITH VEEHOP #veehop #offroad #asmr #electricvehicle #asmr #Chili #ElectricCars #ElectricVehicle #ElectricVehicles #electricvehicle #EV #offroad #VEEHOP

First ripe #chili from #Nicaragua.

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RFI: #Chili: le président #Kast mène une #offensive #sécuritaire sur fond de baisse de sa popularité , que certains considerent comme une pâle copie du #Patriot #Act #américain, a base d' #IA mais en ignorant mais en ignorant le fonctionnement des #institutions #Chiliennes

https://www.rfi.fr/fr/am%C3%A9riques/20260818-chili-le-pr%C3%A9sident-kast-m%C3%A8ne-une-offensive-s%C3%A9curitaire-sur-fond-de-baisse-de-sa-popularit%C3%A9

Für das heutige Essen brauche ich Ottolenghis BETÄUBENDES ÖL
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Sonnenblumenöl erhitzen, #Schalotte #Knoblauch #Ingwer #Chili (alles fein gehackt) #Paprikaflocken #Tomatenmark #Sesam Pfeffer hineingeben und bei geringer Hitze 15 Minuten simmern lassen. Aufpassen, dass nichts verbrennt. Dann 1 Stunde stehen lassen.

Gemüsegarten im August – Erfolge und Misserfolge in trockenen Sommer 2026 https://www.diningandcooking.com/2763236/gemusegarten-im-august-erfolge-und-misserfolge-in-trockenen-sommer-2026/ #Auberginen #chili’s #DürreImGarten #GemüsegartenTipps #Kartoffelernte2026 #Kletterzucchini #Nutzgarten #SelbstversorgerAugust #selbstversorgung #TmatenImFreiland #VegetableGarden #VegetableGardenVideos #VegetableGardening #VegetableGardeningVideos

Maisbrot und Salat
#vegetarisch

Sehr maisiges Maisbrot backen.
So wird's gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117003467966814190

Das ist so abartig lecker... Danke #IxtaBelfrage...

Das #Maisbrot in Stücke schneiden, in Butter anbraten, mit #Salat anrichten. Das Brot nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln + mit #Salzflocken bestreuen.

Salat: #Tomate #Rucola #Stangensellerie #Pfefferminze #Frühlingszwiebeln

#Dressing #Limettensaft #Chili helle #Sojasauce #Senf #Limettenabrieb #Olivenöl #Ahornsirup

#LeMonde – Au #Chili, le président d’ #extrême #droite réclame le remboursement de plus d’un demi-million de #prêts #étudiants

https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/07/27/au-chili-le-president-d-extreme-droite-reclame-le-remboursement-de-plus-d-un-demi-million-de-prets-etudiants_6734192_3234.html?lmd_medium=al&lmd_campaign=envoye-par-appli&lmd_creation=android&lmd_source=default

Pire #tempête depuis 20 ans au #Chili

#dérèglement #climatique
#Chile

https://www.instagram.com/reel/DbF-FTmAIzb/?igsh=ZmhxOXZ1ZmEycjk3

Heute gibts den Sommerklassiker #Gazpacho
#vegan #vegetarisch #Spanien #simpel #SchnellGemacht #Suppe #kalteSuppe

#Tomaten (Dose) #Gemüsebrühe #Weißbrot #Zwiebel #Basilikum #Knoblauch #Petersilie #Olivenöl #Balsamico SalzPfeffer #Chili Zucker pürieren + kalt stellen.

Einlage nach Belieben - bei mir heute: #Gurke #Tomate #Paprika #Basilikum #Schalotte #Croutons + geröstete #Pinienkerne

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

Gefüllte Gurke
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation

Ich habe heute in den Tiefen der Besteckschublade dieses nette Werkzeug zum Aushöhlen von Gemüse wiedergefunden und musste gleich mal was damit basteln…

#Gurke in Stücke schneiden, mit dem Gerät (keine Ahnung, wie es heißt) Löcher hineinbohren - es gibt verschiedene Durchmesser.

#Frischkäse mit #Kräuter.n (hier #Zitronenthymian #Basilikum #Rosmarin #Pfefferminze ) #Mais #Chili SalzPfeffer mischen, die Gurkenstücke damit füllen.

Stangensellerie-Salat
#vegan

#Stangensellerie #Paprika + #Zwiebeln mit Zucker und Salz mischen. Stehen lassen.
#Zitronen filetieren, mit #Zitronenabrieb #Selleriegrün #Basilikum #Kapern #Chili #Olivenöl Pfeffer mischen. Dann zur Stangensellerie-Mischung geben + umrühren.
Dazu gab es vegane Burger-Patties.

🇨🇱 #Chili. Des dizaines de milliers d’étudiants dans les rues contre Kast, malgré la #répression

Mercredi 3 juin, des milliers d’#étudiants ont défilé dans les rues de plusieurs villes chiliennes à l’occasion d’une mobilisation nationale. Une démonstration de force qui confirme que, trois mois après l’arrivée au pouvoir de José Antonio #Kast, la #jeunesse est à l’avant-garde de la contestation contre les attaques austéritaires et autoritaires de l’#extrêmedroite.

https://www.revolutionpermanente.fr/Chili-Des-dizaines-de-milliers-d-etudiants-dans-les-rues-contre-Kast-malgre-la-repression

Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet.

Mango-Salsa
#vegan #vegetarisch #Salsa

Man benötigt hierzu eine sehr feste grüne Mango - es macht auch nichts, wenn sie etwas unreif ist.

#Mango in streichholzdünne Stückchen schneiden (am besten mit einem Julienne-Schäler). Mit #Limettensaft, viel #Chili #Basilikum + #Pfefferminze + etwas Salz mischen.

Dill-Pancake-Türmchen + Gemüse mit Senfcreme
#vegetarisch

Mehl Backpulver Milch Eigelb verrühren, #Eischnee #Dill + geriebenem #Käse unterheben.
#Erbsen #Gurke #Artischocke #Karotten schneiden, Karotten dünsten.
#Schalotte #Knoblauch #Senf #Sahne #Olivenöl #Chili #Curry #Ahornsirup SalzPfeffer zu einer glatten Creme pürieren. Unter das Gemüse mischen.
Dill + Öl pürieren, durch ein Sieb gießen.
Aus dem Teig #Pancakes braten, je 3 mit Gemüse dazwischen auftürmen, mit dem Dill-Öl beträufeln.

Tarte Tatin mit Artischocke
#vegan #vegetarisch

Artischocken in Scheiben schneiden, die Reste mit #Kräuter.n (#Zitronenthymian #Rosmarin) klein hacken. #Kartoffeln in Scheiben schneiden.
6 Häufchen mit #Artischocke getrockneten #Tomaten #Zwiebeln Tomaten #Oliven #Chili machen, mit den gehackten Artischocken + Kartoffelscheiben bedecken. Mit Öl beträufeln. Stücke von #Blätterteig darauf legen, mit #Sahne bepinseln. Backen. Die Päckchen wenden, bepinseln, weiter backen. Mit Kräutern garnieren

Gefüllte grüne Chili-Schoten
#vegetarisch #Eigenkreation

Große grüne milde #Chili-Schoten so gut es geht mit einem schmalen, spitzen Messer entkernen, mit #Olivenöl in einer Pfanne rundum braten, dabei mit einem schweren Deckel beschweren. Abkühlen lassen.
#Ricotta mit #Schnittlauch #Dill #Knoblauch SalzPfeffer mischen, in einen Spritzbeutel mit schmaler Tülle füllen. Die #Creme in die Chilis spritzen.

Dazu gibt es einen #Salat aus #Gurken + #Stangensellerie.

Au #Chili, les #fantômes #noirs de la famille de #JoséAntonioKast, nouveau président d’ #extrême #droite et nostalgique de #Pinochet

https://www.lemonde.fr/international/article/2026/03/10/au-chili-jose-antonio-kast-et-les-fantomes-de-son-fief-familial_6670273_3210.html

Monesti, kun jostain sanotaan, että tulinen, niin ei oikeasti ole - edes näin länsimaiseen suuhun.

Ostin unkarilaista, tulista gulassitahnaa. On #muuten oikeasti tulista.

Ei, en tehnyt gulassia. Tein vegaanista kasvispataa. Ja jää moneen muuhunkin pataan siitä tuubista, #SanonVaan, niin tulista se on.

Mutta ettien että, on hyvää, kun sopivasti laittaa!

#tulisuus #tulinen #mausteisuus #ruoka #kasvisruoka #mauste #mausteet #chili #gulassi #pata #pataruoka

Dans un #Chili en transition, le gouvernement de Gabriel Boric qui affiche son intention de lutter contre les inégalités sociales se heurte à une remontée de l’#extrêmedroite. Simple réaction à une politique de gauche, ou retour du spectre de #Pinochet ?
https://laviedesidees.fr/Le-spectre-de-Pinochet

Frittierte Spitzmorcheln mit Sesam-Limetten-Mayo
#DinnerForOne 1 #vegan #vegetarisch

#Porree #Ingwer #Knoblauch in Öl garen, mit #Sesam #Sesamöl #Chili #Sojasauce abschmecken. Durch ein Sieb gießen.
Vegane #Mayonnaise mit etwas von dem Öl #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer verrühren.
Eingeweichte #Spitzmorcheln (oder frische) in Mehl + Stärke wenden, frittieren. herausnehmen + mit etwas von dem Gewürzöl mischen.
Die Morcheln auf dem Porree mit der Mayo anrichten.

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Plus http://www.revolutionverte.fr

#blog #blogue #marketing #business #finance #banque #nature #naturel #journal #Bosnie #Paraguay #Uruguay #Bresil #Brasil #Argentine #Venezuela #Bolivie #Chili #Mexique #Honduras #Panama #Floride #Florida #Miami

Reis mit Joghurt, Erbsen + Chili
#vegetarisch #Ottolenghi #simpel #SchnellGemacht

#Joghurt mit #Erbsen #Knoblauch #Olivenöl #Chili.flocken SalzPfeffer pürieren. Den Joghurt vorsichtig erwärmen (nicht kochen), Erbsen #Feta zugeben + mit erwärmen. #Reis (hier schwarzer) kochen.
Alles mit geriebenem (veganem) #Parmesan, #Basilikum + gerösteten #Pinienkerne.n anrichten.
Man kann das Gericht natürlich auch mit #Pasta machen.

Probekochen für Weihnachten
#vegan #vegetarisch

Suppe 2
Rotkohl-Suppe mit Zimt-Croutons

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili.flocken braten, #Kartoffel #Apfel + #Rotkraut dazu, braten. Mit #Rotwein + #Gemüsebrühe ablöschen. #Lorbeer #Piment #Sternanis #Nelken in einem Gewürzsäckchen hineingeben, kochen. Das Säckchen entfernen, mit #Kokosmilch fein pürieren. Mit SalzPfeffer #Orangenabrieb + #Orangensaft abschmecken.
#Croutons braten + mit #Zimt bestäuben.

#Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

Im Salzteig gebackener Fenchel + Zitrusfrucht-Salat
#vegan #vegetarisch

Fenchel im #Salzteig backen
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115577430202904489

#Orange + #Grapefruit filetieren, mit #Chili #Schalotte #Minze #Petersilie #Zitronenabrieb #Limettenabrieb #Olivenöl SalzPfeffer Zucker mischen.
Den #Fenchel aus dem Teig nehmen, halbieren und auf der Schnittfläche anbraten.
Mit etwas #Haselnuss-Pesto anrichten.

Hui! Gerade habe ich meine letzten, Reifen Chilis abgeerntet. Eine Carolina Reaper und eine Trinidad Scorpion habe ich zur Saatgutgewinnung aufgeschnitten (damit die Samen trocknen ohne möglicherweise zu schimmeln).
Nach der Carolina Reaper habe ich vorsichtig an meinem Finger getestet, wie scharf die ist. Wirklich nur kurz die Zungenspitze an den Finger gehalten! Hossa! Im ersten Moment dachte ich noch "Ja gut, ist gut scharf". Danach hatte ich kurz einen bitteren Geschmack im Mund und dann hat sich die Schärfe mit einem kräftigen Chiliaroma verteilt. Jetzt brennt der ganze Mund. Nicht übermäßig, aber doch ziemlich ordentlich.
Ich glaube, das Zeug kommt der "Guatemaltekischen Irrenhaus-Chili" recht nah. 🥵
#Chili #CarolinaReaper #TrinidadScorpion #HotPeppers

Hui! Gerade habe ich meine letzten, Reifen Chilis abgeerntet. Eine Carolina Reaper und eine Trinidad Scorpion habe ich zur Saatgutgewinnung aufgeschnitten (damit die Samen trocknen ohne möglicherweise zu schimmeln).
Nach der Carolina Reaper habe ich vorsichtig an meinem Finger getestet, wie scharf die ist. Wirklich nur kurz die Zungenspitze an den Finger gehalten! Hossa! Im ersten Moment dachte ich noch "Ja gut, ist gut scharf". Danach hatte ich kurz einen bitteren Geschmack im Mund und dann hat sich die Schärfe mit einem kräftigen Chiliaroma verteilt. Jetzt brennt der ganze Mund. Nicht übermäßig, aber doch ziemlich ordentlich.
Ich glaube, das Zeug kommt der "Guatemaltekischen Irrenhaus-Chili" recht nah. 🥵
#Chili #CarolinaReaper #TrinidadScorpion #HotPeppers

Hui! Gerade habe ich meine letzten, Reifen Chilis abgeerntet. Eine Carolina Reaper und eine Trinidad Scorpion habe ich zur Saatgutgewinnung aufgeschnitten (damit die Samen trocknen ohne möglicherweise zu schimmeln).
Nach der Carolina Reaper habe ich vorsichtig an meinem Finger getestet, wie scharf die ist. Wirklich nur kurz die Zungenspitze an den Finger gehalten! Hossa! Im ersten Moment dachte ich noch "Ja gut, ist gut scharf". Danach hatte ich kurz einen bitteren Geschmack im Mund und dann hat sich die Schärfe mit einem kräftigen Chiliaroma verteilt. Jetzt brennt der ganze Mund. Nicht übermäßig, aber doch ziemlich ordentlich.
Ich glaube, das Zeug kommt der "Guatemaltekischen Irrenhaus-Chili" recht nah. 🥵
#Chili #CarolinaReaper #TrinidadScorpion #HotPeppers

Vegetarisches Menü 1
Kürbissuppe
#vegan #vegetarisch #Suppe

#Kürbis #Zwiebel #Pastinake #Möhre #Knoblauch schneiden + anrösten. Frischen #Ingwer #Paprika #Chili #Curry #Tomatenmark zugeben. Mit #Gemüsebrühe ablöschen + kochen. Pürieren. #Kokosmilch unterrühren + mit SalzPfeffer #Agavendicksaft #Limettenabrieb + #Limettensaft abschmecken. Mit Limettenzesten garnieren.

ATACAMA NiGHT
"La MAiN"
désert du Chili !
L'un des plus beaux déserts !!!

...mais malheureusement en danger !

#Atacama #nuit #etoile #main #ici
#vrai #silence #nuit #desert #haut
#chili #hauteur #sculpture #chaud
#sec #beau #etoiles #vie #sable
#pays #bleu #celeste #danger
#night #photos #video #film

✋️

ATACAMA NiGHT
désert du Chili !
L'un des plus beaux déserts !!!

...mais malheureusement en danger !

#Atacama #nuit #etoile #main #ici
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"Die drei ??? und Opas Mitternachtsjause"

#Chili #SchoafeSochn
#BigMustardMama #BlackNamaqualand #CarolinaReaper

"Die drei ??? und Opas Mitternachtsjause"

#Chili #SchoafeSochn
#BigMustardMama #BlackNamaqualand #CarolinaReaper

"Die drei ??? und Opas Mitternachtsjause"

#Chili #SchoafeSochn
#BigMustardMama #BlackNamaqualand #CarolinaReaper

"Die drei ??? und Opas Mitternachtsjause"

#Chili #SchoafeSochn
#BigMustardMama #BlackNamaqualand #CarolinaReaper

Grapefruit- Orangen-Salat + Coconut Floss
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Orangen + #Grapefruit filetieren. #Schalotte + #Gurke halbieren, Gurke entkernen + beides in dünne Scheiben schneiden + salzen.

#Dressing: #Knoblauch #Chili #Petersilie hacken, mit #Olivenöl #NoFishSauce #Limettensaft #Limettenabrieb #Grapefruitsaft.

#Salat.blätter, darauf Gurken, Zitrusfilets anrichten alles mit dem Dressing beträufeln + mit reichlich Coconut Floss bestreuen.

#CoconutFloss
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114784055007464665

Sambal-Tofu mit gepickeltem Ingwer
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Ingwer in Stifte schneiden + mit #Reisessig Zucker Salz marinieren.
#Tofu mit #Sojasauce #Limettensaft #Knoblauch marinieren.

Sambal: #Zwiebel Knoblauch frische #Chili anbraten, #Limettenblätter #Sternanis Chili #Kümmel #Kurkuma #Tomatenmark #Ahornsirup zugeben. Braten. Mit etwas Wasser ablöschen.

Tofu scharf anbraten, mit #Sambal mischen. Ingwer mit #Limettenabrieb + #Petersilie mischen. Mit Cashew.kernen bestreuen.

Pasta mit Joghurt + Erbsen
#vegetarisch #Ottolenghi #simpel #SchnellGemacht

#Pasta (hier Barilla Fusili Bucati Corti No. 292) kochen.
#Joghurt #Olivenöl #Knoblauch #Erbsen #Chili + SalzPfeffer pürieren. Die Nudeln nach und nach unter die Sauce heben, ganze Erbsen + #Basilikum zugeben.
Mit #zerbröseltem #Feta bestreuen und mit gerösteten #Pinienkerne.n und noch etwas Basilikum garnieren.

Gerösteter Spargel mit Tahin-Sauce
#vegetarisch vegan #simpel #SchnellGemacht

#Zitronensaft #Tahine #Olivenöl #Knoblauch #Chili Salz mit dem Pürierstab durchixen.
#Pinienkerne rösten.
#Spargel schälen, mit Olivenöl SalzPfeffer in der Pfanne braten, bis er schön Farbe hat.

Den Spargel mit #Erdbeeren Sauce #Pinienkerne.n anrichten, mit #Zitronenzesten + #Petersilie garnieren.

Traumhafte Pasta mit Bohnen + Rucola-Pesto
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK #simpel #OTK #OnePotPasta

Aus stark gerösteten #Pinienkerne.n #Olivenöl #Rucola #Knoblauch SalzPfeffer ein Pesto mixen.

Knoblauch + #Chili anbraten, weiße #Bohnen #Thymian #Gemüsebrühe #Pasta + SalzPfeffer zugeben, kochen, dann noch etwas stehen lassen. Viel #Zitronensaft + #Pesto unterrühren + mit fein geriebenem #Halloumi bestreuen.

Ohne Halloumi ist das Gericht #vegan (durch beliebigen Käse ersetzen oder weglassen).

Sellerie-Spieße mit Duft-Öl 1/2
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Olivenöl #Knoblauch #Sternanis #Kardamom.samen #Zimt #Chili #Paprika #Tomatenmark + Salz sanft köcheln lassen.

#Sellerie in große Würfel schneiden, im Ofen angaren. #Zwiebeln in Scheiben auch vorgaren.
Sellerie mit Duft-Öl mischen, auf Spieße ziehen. Die Spieße auf die Zwiebeln legen, mit etwas Duft-Öl begießen, im Ofen grillen. Das fertige Gericht auf einer Platte anrichten + mit dem restlichen Duft-Öl begießen.

Ofengemüse + Feta-Creme
#vegan #vegetarisch #simpel #Eigenkreation

Verschieden Gemüse (hier #Chicorée #Porree #Tomaten #Champignons) mit #Olivenöl bepinseln, frischer gehackter #Rosmarin SalzPfeffer drüber + ab in den Ofen, bis alles weich ist.

#Dill #Pfefferminze #Feta #Chili #Knoblauch Sahne SalzPfeffer #Zitronensaft pürieren, #Schnittlauch unterrühren.