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#chili — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #chili, aggregated by home.social.

  1. Sometimes I just need to take my mind off things. And what better way to do that than making chilli sauce with a dear friend? 🌶️
    A little cooking and a lot of chilli later… somehow things feel a bit lighter.
    🌕 Yellow chilli sauce:
    Lemon Drop or other yellow chillies, carrots, onion, garlic & oil.
    ❤️ Red chilli sauce:
    Siberian House Pepper, UFO chilli or other red chillies, red pepper, garlic & oil.
    #chillisauce #food
    #chilli #chili #chillipeppers #chilipepers #chillisaison #Plantjournal

  2. Sometimes I just need to take my mind off things. And what better way to do that than making chilli sauce with a dear friend? 🌶️
    A little cooking and a lot of chilli later… somehow things feel a bit lighter.
    🌕 Yellow chilli sauce:
    Lemon Drop or other yellow chillies, carrots, onion, garlic & oil.
    ❤️ Red chilli sauce:
    Siberian House Pepper, UFO chilli or other red chillies, red pepper, garlic & oil.
    #chillisauce #food
    #chilli #chili #chillipeppers #chilipepers #chillisaison #Plantjournal

  3. Sometimes I just need to take my mind off things. And what better way to do that than making chilli sauce with a dear friend? 🌶️
    A little cooking and a lot of chilli later… somehow things feel a bit lighter.
    🌕 Yellow chilli sauce:
    Lemon Drop or other yellow chillies, carrots, onion, garlic & oil.
    ❤️ Red chilli sauce:
    Siberian House Pepper, UFO chilli or other red chillies, red pepper, garlic & oil.
    #chillisauce #food
    #chilli #chili #chillipeppers #chilipepers #chillisaison #Plantjournal

  4. Sometimes I just need to take my mind off things. And what better way to do that than making chilli sauce with a dear friend? 🌶️
    A little cooking and a lot of chilli later… somehow things feel a bit lighter.
    🌕 Yellow chilli sauce:
    Lemon Drop or other yellow chillies, carrots, onion, garlic & oil.
    ❤️ Red chilli sauce:
    Siberian House Pepper, UFO chilli or other red chillies, red pepper, garlic & oil.
    #chillisauce #food
    #chilli #chili #chillipeppers #chilipepers #chillisaison #Plantjournal

  5. Sometimes I just need to take my mind off things. And what better way to do that than making chilli sauce with a dear friend? 🌶️
    A little cooking and a lot of chilli later… somehow things feel a bit lighter.
    🌕 Yellow chilli sauce:
    Lemon Drop or other yellow chillies, carrots, onion, garlic & oil.
    ❤️ Red chilli sauce:
    Siberian House Pepper, UFO chilli or other red chillies, red pepper, garlic & oil.
    #chillisauce #food
    #chilli #chili #chillipeppers #chilipepers #chillisaison #Plantjournal

  6. Die Haupternte für Chili hat bei mir Begonnen.

    Hoffentlich wird alles draußen reif, will nicht wieder Urwald im Büro haben. Hab zwar jetzt einen Kellerraum zum überwintern, aber den will ich nicht beheizen.

    #chili #garten

  7. Die Haupternte für Chili hat bei mir Begonnen.

    Hoffentlich wird alles draußen reif, will nicht wieder Urwald im Büro haben. Hab zwar jetzt einen Kellerraum zum überwintern, aber den will ich nicht beheizen.

    #chili #garten

  8. Grüne Pfannkuchen mit Lavendel-Knoblauch-Limetten-Butter
    #vegetarisch

    #Spinat #Eier Milch Mehl Backpulver #Cumin #Koriander Salz pürieren, gehackte #Frühlingszwiebel + #Chili unterrühren, kleine #Pfannkuchen braten.

    Auf jedem Pfannkuchen ein Stück #LavendelKnoblauchLimetten-Butter
    schmelzen lassen. So wird sie gemacht:
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

  9. Lauch-„Blüten“
    #vegetarisch

    Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

    #Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

  10. Eine Art Kartoffelsalat
    #vegetarisch #Resteverwertung

    #Kartoffeln (hier Violetta) kochen, teils in Scheiben, teils zerdrücken. #Ei hart kochen, raffeln. #Mayonnaise #Joghurt #Zitronensaft SalzPfeffer darunter mischen.
    Mixed Pickles klein schneiden, mit #Schnittlauch #Estragon + #Olivenöl mischen. #Koriander.körner + #Sesam rösten, mit #Chili.flocken mischen.
    #MixedPickels auf die Kartoffeln geben + mit den Gewürzen bestreuen.
    Dazu gab es #Mozzarellasticks (Fertigprodukt).

  11. 66F sunny, just a beautiful day. So who brought me this cold bug? Let’s burn that gunk out of my head.

    #hoppinFrog BA Bite of the Beast #barleywine

    It’s a monster - chili punch starts a full bodied caramel and vanilla barleywine with a hot bourbon finish and a lasting tingle. 18.8%!!

    Wait, my nose is running…

    #itsWorking #craftbeer #chili #letItWarm

  12. Für das heutige Abendessen habe ich schon mal was vorbereitet:

    Mango-Chutney
    #vegan #vegetarisch #Chutney #Dip

    #Zwiebeln anbraten, #Knoblauch #Chili + #Ingwer (alles fein gehackt) zugeben, kurz mit braten. Mit #Apfelessig ablöschen. Klein gewürfelte #Mango #Zimt #Koriander #Curry Zucker Salz + etwas Wasser dazu geben. Zugedeckt auf kleiner Hitze köcheln lassen, ggf. immer mal einen Löffel Wasser zugeben.

  13. Safran-Tagliatelle mit Ricotta + Chili-Schalotten
    #vegetarisch #Pasta

    Safran-Pasta-Teig (troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11) zu Platten ausrollen, Streifen schneiden. Kochen.
    #Schalotten mit #Ahornsirup #Koriander #Kreuzkümmel #Chili-Flocken + Salz knusprig braten.
    Grüne Chili-Ringe mit #Reisessig + Zucker marinieren.
    #Knoblauch braten, Pasta hineingeben. Etwas Pasta-Kochwasser, eingeweichten #Safran #Petersilie + Pfeffer veganen #Parmesan zugeben. Pasta mit #Ricotta Zwiebeln + Chili-Ringen servieren.

  14. Wirsing-Strudel
    #vegan #vegetarisch

    Aus Mehl Salz Wasser #Öl einen Teig kneten, ruhen lassen.
    #Zwiebel #Knoblauch + #Kümmel anbraten, Zucker zugeben , karamellisieren. #Wirsing dazu und braten. #Senf #Paprika SalzPfeffer gem. #Koriander #Lorbeer #Chili #Isot zugeben, garen. abkühlen lassen.
    Den Teig bis auf die dünnste Stufe durch die Nudelmaschine jagen, mit Butter bepinseln, füllen + zu kleinen Strudeln rollen. Mit Butter bepinseln + mit Sesam bestreuen. Backen.

  15. Spitzkohl mit gebackenem Sellerie + Dattel-Barbecue-Sauce
    #vegan #vegetarisch
    2/2

    Aroma-Öl: #Chili #Knoblauch gem. #Koriander.körner Salz sanft garen, dann #Schnittlauch unterrühren.

    #Spitzkohl.blätter blanchieren. In nicht zu kleine Teile reißen.

    Den #Sellerie in Scheiben schneiden + mit #Olivenöl + #Ahornsirup anbraten, mit der Sauce bestreichen, auf den Spitzkohlblättern anrichten + mit Aroma-Öl + Limetten.spalten servieren.

  16. Probekochen für Weihnachten
    #vegan #vegetarisch

    Suppe 2
    Rotkohl-Suppe mit Zimt-Croutons

    #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili.flocken braten, #Kartoffel #Apfel + #Rotkraut dazu, braten. Mit #Rotwein + #Gemüsebrühe ablöschen. #Lorbeer #Piment #Sternanis #Nelken in einem Gewürzsäckchen hineingeben, kochen. Das Säckchen entfernen, mit #Kokosmilch fein pürieren. Mit SalzPfeffer #Orangenabrieb + #Orangensaft abschmecken.
    #Croutons braten + mit #Zimt bestäuben.

    #Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

  17. Kartoffelsalat mal anders
    #vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi

    Ganze #Kartoffeln kochen, etwas abkühlen, schälen + grob zerdrücken.
    #Mayonnaise #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl SalzPfeffer mischen, unter die Kartoffeln heben.
    #SaureGurken #Schnittlauch frisches #Estragon Olivenöl Zitronensaft SalzPfeffer mischen.
    #Koriander.körner #Sesam #Kümmel rösten, grob mörsern, mit #Chili.flocken mischen.
    Gurken auf die Kartoffeln geben + mit der Gewürzmischung bestreuen.

  18. Was Neues ausprobiert

    Für den Salat heute Abend brauche ich

    Coconut Floss - eine Gewürzmischung
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi #CoconutFloss

    #Fenchel.samen + #Koriander.körner grob mörsern, mit #Knoblauch #Ingwer #Chili Kurkuma #Olivenöl +Salz pürieren.Die Paste in der Pfanne erhitzen, Wasser + Zucker zugeben, 4 Minuten braten. #Kokosraspel (am besten frisch - hier TK - sind super!) zugeben + ständig rühren braten, bis die Mischung gut gebräunt ist. Abkühlen lassen.

    Duftet toll.

  19. La colonisation de l'antartique est en marche...
    La colonisation commence toujours comme ça, l'occident suprémaciste blanc prétend aidez, prétend n'être la que pour des 《 missions scientifiques 》, ou pour étudier les cultures des peuples, avec des autochtones ( qu'ils ont éxterminé ou extermine encore , comme en Amazonie !)
    #Chili #patagonie #pampas #indigenouspeoples

  20. RT @[email protected]

    #Chili
    Des anonymous ont publiés des données de plusieurs dizaines de site, du metro de santiago au congrès en passant par les banques, police, partis politique ou encore des cmp aeriennes, y'en a pour tlm !
    Plusieurs DDOS en cours.
    Difficile de tout référencer.
    #OpNavidad

    🐦🔗: twitter.com/Pr0gmaT1k/status/1

  21. RT @[email protected]

    #Chili
    Des anonymous ont publiés des données de plusieurs dizaines de site, du metro de santiago au congrès en passant par les banques, police, partis politique ou encore des cmp aeriennes, y'en a pour tlm !
    Plusieurs DDOS en cours.
    Difficile de tout référencer.
    #OpNavidad

    🐦🔗: twitter.com/Pr0gmaT1k/status/1