#cumin — Public Fediverse posts

Grüne Pfannkuchen mit Lavendel-Knoblauch-Limetten-Butter
#vegetarisch

#Spinat #Eier Milch Mehl Backpulver #Cumin #Koriander Salz pürieren, gehackte #Frühlingszwiebel + #Chili unterrühren, kleine #Pfannkuchen braten.

Auf jedem Pfannkuchen ein Stück #LavendelKnoblauchLimetten-Butter
schmelzen lassen. So wird sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117031277691632478

Neben dem Topf stehen Kümmel und Kreuzkümmel, doch das Rezept nennt nur eine kurze Gewürzangabe. Die ähnlichen Namen täuschen, denn schon eine kleine Verwechslung kann den vertrauten Geschmack deutlich verschieben. #kümmel #kreuzkümmel #cumin #gewürze #kochenfüranfänger #unterschied #küchenwissen #richtigwürzen

https://alltagsfuchs.de/kueche-rezepte/lebensmittel-zubereitung/unterschied-kuemmel-oder-kreuzkuemmel/

#WALSALL #BOROUGH #POLICE
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#SAN #LUIS #GONZAGA #PARISH #CHURCH
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#PATRICK #CUMIN
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Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Gefüllte Tomaten mit Klebreis, Steinpilzen + Kastanien
#vegan #vegetarisch

#Klebreis + #Steinpilze einweichen. Das Fruchtfleisch mit #Reis, gehackten #Steinpilze.n gehackten #Esskastanien #Schnittlauch #Tomatenmark #Cumin #Knoblauch #Olivenöl + SalzPfeffer mischen.
#Tomaten aushöhlen. Mit Salz + Pfeffer bestreuen. Mit dem Reis füllen, Deckel draufsetzen.
Im Ofen erst mit Folie, dann noch etwas ohne Folie backen.
Die restliche Füllung habe ich auch mit im Ofen gebacken.

Gefüllte Tomaten mit Klebreis, Steinpilzen + Kastanien
#vegan #vegetarisch

#Klebreis + #Steinpilze einweichen. Das Fruchtfleisch mit #Reis, gehackten #Steinpilze.n gehackten #Esskastanien #Schnittlauch #Tomatenmark #Cumin #Knoblauch #Olivenöl + SalzPfeffer mischen.
#Tomaten aushöhlen. Mit Salz + Pfeffer bestreuen. Mit dem Reis füllen, Deckel draufsetzen.
Im Ofen erst mit Folie, dann noch etwas ohne Folie backen.
Die restliche Füllung habe ich auch mit im Ofen gebacken.

Mais-Küchlein
#vegetarisch

#Mais #Schalotten #Knoblauch im Blitzhacker kurz schreddern, #Eigelb Fenchelsamen + #Cumin (beides geröstet) #Estragon #Backpulver Mehl #Olivenöl unterrühren. #Eiweiß steif schlagen, unterheben. In mit Backpapier ausgelegte #Muffin-Förmchen geben, je 1 Stück #Feta hineindrücken.

#Salat: #Apfel + #RoteBete in feine Stifte hobeln.
#Dressing: #Joghurt mit #Apfelessig Olivenöl #Zitronensaft #Fenchel.samen #Petersilie SalzPfeffer

Mit #Basilikum + #Sprossen garnieren.

Auberginene-Pie mit Kadaifi
#vegetarisch #Ottolenghi

#Auberginen.scheiben mit Mehl Ei Semmelbrösel panieren, im Ofen backen.
Aus #Tomaten #Zwiebeln #Knoblauch #Chili #Zimt #Cumin #Zucker #Basilikum SalzPfeffer viel Tomatensauce kochen.
#Kaidaifi mit #Olivenöl + veganem #Parmesan mischen.

In eine Tortenform schichten (je 3x von unten nach oben):
Auberginen
#Tomatensauce
Pecorino
#Büffelmozzarella

Zuletzt die #Pie mit der Kadaifi-Mischung bedecken - backen.

Lauwarm mit Tomatensauce servieren.

Easy Chicken Shawarma Recipe (Video)

This easy, healthy homemade chicken shawarma is a huge fan-favorite around here, for good reason!  The secret is in the simple shawarma spice mixture, which makes all the difference.  My step-by-step tutorial and video show yo…
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanSalads #appetizer #Chicken #Coriander #Cumin #Mediterranean #Mediterraneansalads #MiddleEastern #Paprika #Turmeric
https://www.diningandcooking.com/2646034/easy-chicken-shawarma-recipe-video/

Easy Chicken Shawarma Recipe (Video)

This easy, healthy homemade chicken shawarma is a huge fan-favorite around here, for good reason!  The secret is in the simple shawarma spice mixture, which makes all the difference.  My step-by-step tutorial and video show yo…
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanSalads #appetizer #Chicken #Coriander #Cumin #Mediterranean #Mediterraneansalads #MiddleEastern #Paprika #Turmeric
https://www.diningandcooking.com/2646034/easy-chicken-shawarma-recipe-video/

Easy Chicken Shawarma Recipe (Video) https://www.diningandcooking.com/2646034/easy-chicken-shawarma-recipe-video/ #appetizer #Chicken #Coriander #Cumin #Mediterranean #MediterraneanSalads #MiddleEastern #Paprika #Turmeric

Easy Chicken Shawarma Recipe (Video) https://www.diningandcooking.com/2646034/easy-chicken-shawarma-recipe-video/ #appetizer #Chicken #Coriander #Cumin #Mediterranean #MediterraneanSalads #MiddleEastern #Paprika #Turmeric

I was doing everything _wrong_!
(My last batch of ground cumin wasn’t roasted properly)
#cooking #cumin #spices

I was doing everything _wrong_!
(My last batch of ground cumin wasn’t roasted properly)
#cooking #cumin #spices

Buchweizen-Salat + dies und das
#vegetarisch

#Zwiebel + #Knoblauch braten, #Buchweizen darin mit rösten, mit Wasser garen.
#RoteBete raspeln, mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer + Öl mischen. Gegarte Rote Bete mit Öl #Cumin SalzPfeffer pürieren.
Körnigen #Frischkäse mit #Chili mischen.
#Kohlrabi in Scheiben schneiden, braten + dekorativ schneiden.
Alles mit selbst gemachten Crackern (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116391959907735512) schön anrichten.

Buchweizen-Salat + dies und das
#vegetarisch

#Zwiebel + #Knoblauch braten, #Buchweizen darin mit rösten, mit Wasser garen.
#RoteBete raspeln, mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer + Öl mischen. Gegarte Rote Bete mit Öl #Cumin SalzPfeffer pürieren.
Körnigen #Frischkäse mit #Chili mischen.
#Kohlrabi in Scheiben schneiden, braten + dekorativ schneiden.
Alles mit selbst gemachten Crackern (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116391959907735512) schön anrichten.

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Blätterteig-„Möhren“ mit Karotten-Hummus
#vegan #vegetarisch

#Möhren schälen, mit #Olivenöl einreiben + mit den Blätterteig-„Möhren“ (so werden sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116340431671781132) im Ofen garen.
Die Möhren mit #Tahin #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Cumin SalzPfeffer pürieren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-„Möhren“ spritzen, mit Karotten-Grün garnieren.
Dazu gibts Salat.

Blätterteig-„Möhren“ mit Karotten-Hummus
#vegan #vegetarisch

#Möhren schälen, mit #Olivenöl einreiben + mit den Blätterteig-„Möhren“ (so werden sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116340431671781132) im Ofen garen.
Die Möhren mit #Tahin #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Cumin SalzPfeffer pürieren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-„Möhren“ spritzen, mit Karotten-Grün garnieren.
Dazu gibts Salat.

Obwohl sie oft verwechselt werden, könnten ihre Aromen kaum anders sein. Der deutliche Unterschied zwischen dem europäischen Kümmel und Kreuzkümmel ist für die Küche entscheidend und prägt Gerichte von deftig-regional bis orientalisch-würzig. #kümmel #kreuzkümmel #cumin #gewürze #kochenfüranfänger #unterschied #küchenwissen #richtigwürzen

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/unterschied-kuemmel-oder-kreuzkuemmel/

I've had #shakshuka for breakfast the last couple of days, and I love it. It's supposedly huge in Northern #Africa as well as the #MiddleEast, but somehow I've missed it until now. It's basically eggs cooked in tomato sauce with various spices, veggies and toppings, depending on the region. Often #garlic, #cumin and peppers. Good stuff. Can't wait to cook it for breakfast at home.

https://en.wikipedia.org/wiki/Shakshouka

#food #cooking #Morocco #merzouga

I've had #shakshuka for breakfast the last couple of days, and I love it. It's supposedly huge in Northern #Africa as well as the #MiddleEast, but somehow I've missed it until now. It's basically eggs cooked in tomato sauce with various spices, veggies and toppings, depending on the region. Often #garlic, #cumin and peppers. Good stuff. Can't wait to cook it for breakfast at home.

https://en.wikipedia.org/wiki/Shakshouka

#food #cooking #Morocco #merzouga

Kalyustan's: from #chicory #water to #cumin water 🌊

A Guide to Indian Spices: From Cumin to Cardamom

Ready to unlock the authentic flavors of Indian cuisine? From the earthy warmth of #Cumin to the floral sweetness of #Cardamom, our new guide explores the essential #IndianSpices.

Our essential guide breaks down the must-have spices! 👇

URL: https://spiceworld.online/a-guide-to-indian-spices-from-cumin-to-cardamom/

#MasalaMagic #SpiceGuide #IndianCooking #HomeCooking #Cumin #Cardamom #Turmeric #Foodie #CookingTips #VeganFoodie #RecipeInspiration #IndianFood #FlavorTown

Couscous-Salat mit Rosenkohl + Gorgonzola-Bällchen mit Pistazien + Cranberries
#vegetarisch

#Couscous mit kochender #Gemüsebrühe übergießen + ziehen lassen.
#Rosenkohl vierteln, braten.
#Gorgonzola + #Frischkäse mischen, Kugeln formen + in gehackten #Cranberries + #Pistazien wälzen. Rosenkohl #Granatapfel.kerne #Zimt #Cumin #Petersilie #Olivenöl #Zitrone SalzPfeffer unter den Couscous rühren. Mit den Bällchen anrichten.

Gerösteter Kürbis mit warmer Joghurtsauce
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kürbis mit Öl SalzPfeffer im Ofen garen.
#Knoblauch dünn schneiden, in #Olivenöl frittieren.
#Chili #Tomaten #Apfelessig Salz + Olivenöl pürieren.
#Joghurt mit Eigelb Stärke #Cumin Salz verrühren + erhitzen, bis sie eindickt.

Die Hälfte des Kürbis + #Petersilie unter die Sauce mischen, auf einer Platte mit restlichem Kürbis, Knoblauch, Knoblauch-Öl + Chili-Sauce anrichten.

Würzige Bohnen mit Tomaten + Liebstöckel
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi #Resteverwertung

#Zwiebeln + #Knoblauch anbraten. #Tomatenmark #Cumin #Kardamom #Ingwer #Kurkuma gem. #Koriander gem. #Nelken SalzPfeffer mitbraten. #Bohnen dazugeben, braten. Dann #Tomaten (Dose) + Zucker zugeben + garen. Vor dem Servieren mit #Liebstöckel abschmecken.

Da ich das Gericht als #Salat verwende, lasse ich es abkühlen. Man könnte es aber auch heiß zu Reis oder Kartoffeln essen - als eine Art #Curry.

Vegetarisches Menü
#Hauptgang #vegetarisch #Menü #Ottolenghi #OTK

Maispfannkuchen aus dem Ofen

#Mais grob zerkleinern, #Zwiebeln anbraten, Mais + #Cumin zugeben.
Öl in eine Pfanne geben, im Ofen erhitzen. Mehl Eier Milch verrühren. Den Teig in die heiße Pfanne gießen, Maismischung + Käse darauf verteilen. Backen.

Mit Chutney + saurem Gemüse (hier #MixedPickles mit Oregano) servieren.

I don't think there's a better aroma than #pinto beans, #bacon, #onion powder, & a bunch of #cumin cooking in a pressure cooker. 😋

I don't think there's a better aroma than #pinto beans, #bacon, #onion powder, & a bunch of #cumin cooking in a pressure cooker. 😋

Maispfannkuchen mit Salsa Roja
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais etwas zerkleinern, #Zwiebeln anbraten, Mais + #Cumin zugeben.
Öl in eine Pfanne geben, im Ofen erhitzen. Mehl Eier Milch verrühren. Den Teig in die heiße Pfanne gießen, Maismischung und ger. Käse darauf verteilen. Backen.

#SalsaRoja: #Chili #Tomaten Olivenöl #Knoblauch Salz pürieren, etwas einkochen.

Das Gericht mit #Salsa #CremeFraiche saurem Gemüse (hier #MixedPickles, im Original eine Art #Kimchi) + #Limette servieren.

Für morgen was zum Mitnehmen:
Couscous mit gegrillten Tomaten
#vegan #vegetarisch

#Gemüsebrühe erhitzen, #Couscous einrühren. #Olivenöl vegane #Butter + Salz zugeben.
#Zwiebel braten, #Ahornsirup #RasElHanout SalzPfeffer #Rosinen + #Berberitzen zugeben. #Gurke #Knoblauch sehr viel gehackte #Pfefferminze #Rucola + #Petersilie #Knoblauch #Zitronenabrieb #Cumin zugeben, mit SalzPfeffer #Zitronensaft abschmecken. Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Dazu gibt es #Rosmarin gegrillte #Tomaten.

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Chicos preñados (Creampie)

https://gysgay.blogspot.com/2024/12/chicos-prenados-creampie.html

#gay #nsfw #gayguy #hotguy #gaysex #gayporn #hot #horny #cute #sexyguy #guapo #nude #muscle #dick #cock #verga #hgys #malenude #naked #creampie #ass #hole #cumin

Chicos preñados (Creampie)

https://gysgay.blogspot.com/2024/12/chicos-prenados-creampie.html

#gay #nsfw #gayguy #hotguy #gaysex #gayporn #hot #horny #cute #sexyguy #guapo #nude #muscle #dick #cock #verga #hgys #malenude #naked #creampie #ass #hole #cumin

Kid: “I just like some variety.”
Me: “Well, you know what they say.”
Kid: “That it’s the spice of life? Wrong. That’s cumin. Cumin is the spice of life.”

#variety #spiceoflife #cumin

Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)

In meiner Linsensuppe, die ich gepostet habe.
Dazu einige Informationen mit zum Rezept.

www.herrgruenkocht.de/linsensuppe-...

#Kreuzkümmel #Cumin #HerrGruenkocht #Kochlabor

Sure, I opened this bag of ground up dead #animal in a bag, thinking it was dead ground up #pig or #cattle meat.

Mix with #onions, #cumin, bread crumbs, et al.

Then notice it was dead animal up ground #lamb animal.

Added some mint, to the #dead ground up dead animal #lamb meat. I assume all is well.

I just want beans.

Fun fact I learned today: #Italian struggles to tell #cumin and #caraway apart.
#cooking #spices #languages #StressIDoNotNeedOnXmasEve

#casserole for our evening meal: unpealed #potatoes , unpealed sweet potatoes, #peas , #corn , vegetarian #sausages , and a #sauce to bind it all together made from water, nutritional yeast, mixed #herbs , #onion flakes , chicken flavoured #vegetarian stock, #cumin , powdered #parmasan and #arrowroot powder. The potatoes and sweet potatoes were cooked for 10 minutes in the #microwave , while I made the sauce, then it was all combined and mixed in the casserole dish, then heated in the oven at about 190°C for about an hour.

#nutritionalyeastflakes #arrowrootpowder #sweetpotatoes #vegetariansausages #mixedherbs #vegetarianfood #vegetarianmeals #meatlessmeals #eveningmeal #baking #cooking

https://www.instagram.com/p/Cz-Xpw8vhIx/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

A medieval superstition states that having cumin in the home ensures your Chickens and your lovers won't run away, and carrying cumin on your wedding day ensures a happy marriage.

10 things you might not know about cumin:

https://topicaltens.blogspot.com/2019/07/10-july-cumin.html

#Cumin #Spices #NationalHerbsAndSpicesDay #Food #Facts

Ein Leben ohne Kreuzkümmel ist möglich, aber Sinnlos. 😋 Grosse Liebe ❤️ #gewürze #gewürz #cumin

It's not traditional but I'm making late-night sorta-rogan-josh with chickpeas because I'm a madman. And also because #cumin and #cardamom are great.

@wortezimmer Coronasymptom? Ich bin alter männlicher Exraucher (diesbezüglich also mehrfachbehindert) und empfinde Kichererbsen durchaus als geschmacklich klar erkennbar (stimme aber zu, dass Hummus primär von #Cumin, Knobi und Tahina lebt).
Da aber #Kreuzkümmel sowieso das geilste Gewürz der Welt ist, wo ist das Problem?