#schalotte — Public Fediverse posts
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#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten
#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.
Kleine bunte #tomaten halbieren.
#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.
#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.
Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.
45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten
#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.
Kleine bunte #tomaten halbieren.
#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.
#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.
Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.
45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten
#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.
Kleine bunte #tomaten halbieren.
#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.
#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.
Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.
45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten
#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.
Kleine bunte #tomaten halbieren.
#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.
#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.
Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.
45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten
#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.
Kleine bunte #tomaten halbieren.
#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.
#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.
Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.
45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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Bohnen Edamame Couscous Miso
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi#Bohnen + #Edamame blanchieren.
#Schalotte #Stangensellerie #Knoblauch #Lorbeer anbraten, #Couscous mitbraten, mit #Gemüsebrühe ablöschen.Schalotten in Spalten mit #Togarashi braten. #Champignons in dicke Scheiben schneiden, braten.
#Dressing: #Sake + #Mirin einkochen, #Miso dazu + weiter einkochen. #Orangenabrieb zugeben.
Alles mit #Estragon #Schwarzkümmel #Zitronensaft SalzPfeffer mischen, mit #Erbsensprossen anrichten.
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Gefüllte Tomaten mit Balsamico-Linsen + Senfschaum
#Tomaten häuten + aushöhlen.
#Sellerie #Karotte #Schalotte würfeln, braten, #Linsen dazu. Mit #Balsamico ablöschen, #Gemüsebrühe zugeben, köcheln. #Sahne #Butter #Estragon + SalzPfeffer dazu. Tomaten mit Linsen füllen.Senfschaum: #Schalotte #Champignons anbraten, #Gemüsebrühe zugeben, einkochen. Sahne, #Senf zugeben, pürieren, durch ein Sieb streichen + mit #Rotisseursenf SalzPfeffer abschmecken. Anrichten.
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Ofen-Spitzkohl + Granatapfel
#vegetarisch#Spitzkohl fein hobeln, mit #Sesam #Kümmel #Rosmarin #Olivenöl mischen. Im Ofen garen.
#Frischkäse oder #CremeFraiche mit reichlich Ras El Hanout mischen, mit SalzPfeffer #Zitronensaft + Zucker abschmecken.
#Granatapfel.kerne + #Schalotte mit Olivenöl SalzPfeffer + #Ingwer #Knoblauch #RasElHanout mischen.Dazu gibt es Süßkartoffel mit Schokoladen-Chili-Sauce.
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Gefüllte Artischockenböden mit Quinoa + Tapenade
#vegan #vegetarischTapenade: grüne #Oliven #Knoblauch #Kapern #Zitronenabrieb #Olivenöl SalzPfeffer zu einer Paste pürieren.
#Möhre #Schalotte + #Lorbeer anbraten, mit #Weißwein ablöschen, einkochen, #Gemüsebrühe + gekeimten #Quinoa (yes, er hat tatsächlich gekeimt) zugeben, köcheln.
#Artischocke.nböden (aus dem Glas) mit #CremeFraiche o.ä. + dem Quinoa füllen, mit #Kerbel + gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen + mit der #Tapenade servieren.
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Grapefruit- Orangen-Salat + Coconut Floss
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi#Orangen + #Grapefruit filetieren. #Schalotte + #Gurke halbieren, Gurke entkernen + beides in dünne Scheiben schneiden + salzen.
#Dressing: #Knoblauch #Chili #Petersilie hacken, mit #Olivenöl #NoFishSauce #Limettensaft #Limettenabrieb #Grapefruitsaft.
#Salat.blätter, darauf Gurken, Zitrusfilets anrichten alles mit dem Dressing beträufeln + mit reichlich Coconut Floss bestreuen.
#CoconutFloss
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114784055007464665