#schalotte — Public Fediverse posts
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Limetten-Risotto + Spinat
#vegetarisch #Risotto #Spinat#Schalotte anbraten, #Reis* zugeben, kurz braten. Mit #Sherry ablöschen, einkochen. Dann portionsweise heiße #Gemüsebrühe angießen, köcheln, bis der Reis weich ist. #Babyspinat geriebenen #Käse (hier veganer #Parmesan) #Mascarpone SalzPfeffer unterrühren. Mit #Limettenabrieb #Limettensaft + Zucker abschmecken.
* In Ermangelung von Risotto-Reis habe ich #Milchreis genommen - funktioniert super + ist wesentlich preiswerter als Risottoreis.
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Limetten-Risotto + Spinat
#vegetarisch #Risotto #Spinat#Schalotte anbraten, #Reis* zugeben, kurz braten. Mit #Sherry ablöschen, einkochen. Dann portionsweise heiße #Gemüsebrühe angießen, köcheln, bis der Reis weich ist. #Babyspinat geriebenen #Käse (hier veganer #Parmesan) #Mascarpone SalzPfeffer unterrühren. Mit #Limettenabrieb #Limettensaft + Zucker abschmecken.
* In Ermangelung von Risotto-Reis habe ich #Milchreis genommen - funktioniert super + ist wesentlich preiswerter als Risottoreis.
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Limetten-Risotto + Spinat
#vegetarisch #Risotto #Spinat#Schalotte anbraten, #Reis* zugeben, kurz braten. Mit #Sherry ablöschen, einkochen. Dann portionsweise heiße #Gemüsebrühe angießen, köcheln, bis der Reis weich ist. #Babyspinat geriebenen #Käse (hier veganer #Parmesan) #Mascarpone SalzPfeffer unterrühren. Mit #Limettenabrieb #Limettensaft + Zucker abschmecken.
* In Ermangelung von Risotto-Reis habe ich #Milchreis genommen - funktioniert super + ist wesentlich preiswerter als Risottoreis.
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Limetten-Risotto + Spinat
#vegetarisch #Risotto #Spinat#Schalotte anbraten, #Reis* zugeben, kurz braten. Mit #Sherry ablöschen, einkochen. Dann portionsweise heiße #Gemüsebrühe angießen, köcheln, bis der Reis weich ist. #Babyspinat geriebenen #Käse (hier veganer #Parmesan) #Mascarpone SalzPfeffer unterrühren. Mit #Limettenabrieb #Limettensaft + Zucker abschmecken.
* In Ermangelung von Risotto-Reis habe ich #Milchreis genommen - funktioniert super + ist wesentlich preiswerter als Risottoreis.
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Limetten-Risotto + Spinat
#vegetarisch #Risotto #Spinat#Schalotte anbraten, #Reis* zugeben, kurz braten. Mit #Sherry ablöschen, einkochen. Dann portionsweise heiße #Gemüsebrühe angießen, köcheln, bis der Reis weich ist. #Babyspinat geriebenen #Käse (hier veganer #Parmesan) #Mascarpone SalzPfeffer unterrühren. Mit #Limettenabrieb #Limettensaft + Zucker abschmecken.
* In Ermangelung von Risotto-Reis habe ich #Milchreis genommen - funktioniert super + ist wesentlich preiswerter als Risottoreis.