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#bohnen — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #bohnen, aggregated by home.social.

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  1. Spontane Änderung der Mittagessen-Planung. Es gibt libanesische Bohnen, nachdem wir gerade 1,3 Kilogramm Bohnen aus dem Beet geholt haben.

    #Bohnen #Ernte #KnispelsGarten #KnispelsKüche #gardening #beans #harvest

  2. Heute Resteverwertung
    #vegetarisch #simpel #schnellGemacht #Resteverwertung

    2 etwas müde #Karotten, in die Tage gekommene #Bohnen, einige Stangen schlaffer #Stangensellerie, eine Handvoll #Tomaten, eine noch ganz fitte #Schalotte, #Pasta (#Bandnudeln + #Ravioli) von gestern.

    Das Gemüse scharf anbraten, Deckel drauf, bei geringer Hitze garen. SalzPfeffer #Bohnenkraut. Pasta kochen. Das wars.

    Wider Erwarten war es nicht nur essbar, sondern mega lecker.

  3. Die Buschbohnen („Bluevetta“) hatte ich spät gesäht, sie sind schlecht gekeimt und so gibt es jetzt nur ne kleine Snackportion. Es verbleiben aber auch noch ein paar Hülsen an den Pflanzen, die sich in den nächsten Wochen ernten lassen sollten.

    #Bohnen #Garten #Ernte #KnispelsGarten #gardening #harvest

  4. Ich liebe es, dieses draußen Kochen. In die Pfanne kommt heute #zwiebel #chili und #bohnen. Gewürzt mit Masala und Kokosfett schmeckt irgendwie alles.

  5. Zitronengras-Kokos-Suppe
    #vegan #vegetarisch #Suppe #Asien

    #Brühe: #Zitronengras #Frühlingszwiebeln #Karotten #Ingwer #Knoblauch #Chili grob hacken, anbraten, mit Wasser ablöschen, kochen.

    Das Gemüse herausnehmen, #Kokoscreme #Sojasauce Gemüse (hier Karotten #Bohnen #Paprika Frühlingszwiebeln) + #Tofu (#Räuchertofu) darin garen.

    Mit #Limettensaft abschmecken, mit #Basilikum (wenn man hat #Thaibasilikum) bestreuen.

  6. Bohnen Edamame Couscous Miso
    #vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi

    #Bohnen + #Edamame blanchieren.
    #Schalotte #Stangensellerie #Knoblauch #Lorbeer anbraten, #Couscous mitbraten, mit #Gemüsebrühe ablöschen.

    Schalotten in Spalten mit #Togarashi braten. #Champignons in dicke Scheiben schneiden, braten.

    #Dressing: #Sake + #Mirin einkochen, #Miso dazu + weiter einkochen. #Orangenabrieb zugeben.

    Alles mit #Estragon #Schwarzkümmel #Zitronensaft SalzPfeffer mischen, mit #Erbsensprossen anrichten.

  7. Feuerbohnen erfreuen mittlerweile die Insekten - nur der Wind sorgt noch dafür, dass das sichere Landen erschwert ist.
    #Bohnen
    #BohnenSaison2026
    #bloomscrolling

  8. Dicke Bohnen Stampf - Ricotta - gerösteter Knoblauch
    #vegetarisch

    #Knoblauch blanchieren, in Öl rösten. Von Schale einer #Zitrone schmale Streifen abziehen, in #Olivenöl erhitzen.
    Dicke #Bohnen blanchieren, aus den Schalen drücken, mit der Gabel grob zerkleinern. Mit #Zitronensaft, #Pfefferminze, dem aromatisierten Olivenöl + SalzPfeffer mischen.
    Knoblauch zerdrücken, mit #Ricotta #CremeFraiche + SalzPfeffer mischen.
    Alles anrichten, mit dem Öl beträufeln + mit #Zitronenzesten bestreuen.

  9. Oh, die Bohnen für #pulsesincrease sind angekommen. Das ist ein bürgerwissenschaftliches Anbau-Experiment. Nun mal schauen, wo wir die pflanzen können. Also erstmal in Erde stecken und vorziehen, sonst sind die wahrscheinlich direkt Schneckenfutter?

    Ich werde demnächst also ab und an zu den Bohnen etwas posten. :) Nimmt noch jemand teil?

    #bohnen #garten #wissenschaft

  10. Guten Morgen, Fediverse!
    Lange geschlafen, gut gefrühstückt, jetzt ein frischer Kaffee, dann nach den Bohnenpflänzchen schauen und mit dem Rad auf die #KulturelleLandpartie

    Habt einen schönen Tag!
    #Garten
    #Kaffee
    #Bohnen
    #Wendland

  11. One Pot funktioniert ja nicht nur mit Pasta.

    Hier gibt's heute die Bohnenvariante mit Burlottibohnen, Käferbohnen, weißen Bohnen & Kidneybohnen, dazu Mais, Babyspinat, Kapuzinererbsen, Kartoffeln & Zucchini. Außerdem sind jede Menge ganze weiße Pfefferkörner im Spiel. Die Sauce ist aus Cashews, Sojasahne & weißen Bohnen, am Ende abgeschmeckt mit ordentlich viel Zitronensaft.

    Definitiv ein Fall für satt & glücklich 😁

    #vegan #goVegan #Bohnen #hulsenfruchteftw

  12. Schwarze Bohnen mit Kokos
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi

    Aromaten: Knoblauch Chili Limettenblätter frittieren, schwarze Senfkörner zugeben, auf Papier abtropfen lassen, das Öl aufheben.
    #Schalotten noch mehr #Knoblauch #Limettenblätter #Chili + Salz in dem Aromaten-Öl braten, schwarze #Bohnen zugeben. Mit #Limette, frischen Kokosraspeln + den #Aromaten anrichten.

  13. Geröstete + geschmorte grüne Bohnen + Halloumi
    #vegetarisch #Ottolenghi

    Erst die grünen #Bohnen, dann #Knoblauch anbraten.
    #Zwiebeln + grüne #Chili in #Olivenöl garen, die Bohnen + Knoblauch + #Gemüsebrühe zugeben, mit Deckel sehr weich garen. Mit Pfeffer #Zitronensaft + #Zitronenabrieb abschmecken.
    Sehr viel #Petersilie #Dill #Basilikum #Estragon mit #Salzzitrone Olivenöl + Pfeffer mischen. Die #Kräuter zu den Bohnen geben.
    #Halloumi in Stücke schneiden und knusprig braten.

  14. Wenn ihr traurig seid, dass es Montag ist und ihr den Blues habt:-) Einfach.
    »Strauchbohnen mit Zitronen-Thymiansauce und Pommes Allumettes« - das sind extra dünne Pommes. Die Franzosen haben natürlich den cooleren Namen:-)

    herrgruenkocht.de/strauchbohne

    #Pommes #Bohnen TK okay.