home.social

#selbstversorgung — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #selbstversorgung, aggregated by home.social.

  1. Habt ihr Lust, eigene #Gewürze herzustellen? Wie wäre es mit #Paprikapulver?

    #Gewürzpaprika eignen sich durch ihr dünnes Fruchtfleisch und den hohen Trockensubstanzgehalt besonders gut für die Herstellung von eigenem #Pulver. Das ist gar nicht so schwer: ernten, trocknen, klein schneiden, nachtrocknen, mahlen und abfüllen. Hier eine #Anleitung:
    dreschflegel-saatgut.de/garten

    Passende Sorten für das nächste Jahr: dreschflegel-saatgut.de/saat-p

    #doityourself #rezept #paprika #selbstversorgung #garten

  2. ❤️ 🖤 (2/2)

    Letztes Wochenende waren wir in den lokalen Bergen und haben unser jährliches Zeltlager in St. Peter veranstaltet.
    Auf dem Programm stand neben Gesprächen über gewerkschaftliche Strategie, gemeinsamem Essen, die Natur genießen und abends das ein oder andere Arbeiter*Innenlied singen. Trotz Regen hatten wir auch wieder sehr viel Spaß auf dem Schafhof, der jetzt auch Schafe hat. Wir haben Beweisfotos gemacht 😊

    Komm auch Du zur F A U
    ➡️ freiburg.fau.org/

    🐑 kommune-schafhof.de/

    #faufreiburg #fau #schafe #kommune #stpeter #schwarzwald #strategie #schafhof #agrikultur #agrarkultur #agrarwende #wirHabenEsSatt #gewerkschaft #basisgewerkschaft #freiburg #kommuneschafhof #organize #zeltlager #campen #sommercamp #kollektiv #selbstversorgung
    #selbstverwaltung #nichtegal #sozialprotest

  3. ❤️ 🖤 (1/2)

    Letztes Wochenende waren wir in den lokalen Bergen und haben unser jährliches Zeltlager in St. Peter veranstaltet.
    Auf dem Programm stand neben Gesprächen über gewerkschaftliche Strategie, gemeinsamem Essen, die Natur genießen und abends das ein oder andere Arbeiter*Innenlied singen. Trotz Regen hatten wir auch wieder sehr viel Spaß auf dem Schafhof, der jetzt auch Schafe hat. Wir haben Beweisfotos gemacht 😊

    Komm auch Du zur F A U
    ➡️ freiburg.fau.org/

    🐑 kommune-schafhof.de/

    #faufreiburg #fau #schafe #kommune #stpeter #schwarzwald #strategie #schafhof #agrikultur #agrarkultur #agrarwende #wirHabenEsSatt #gewerkschaft #basisgewerkschaft #freiburg #kommuneschafhof #organize #zeltlager #campen #sommercamp #kollektiv #selbstversorgung
    #selbstverwaltung #nichtegal #sozialprotest

  4. Warum wir das hier machen?

    Viele Projekte wünschen sich mehr Mitmacher*innen.
    Viele Menschen suchen Projekte, in denen sie anders leben oder wirken können.

    Wir wollen unsere (Dauer-) Karawane so organisieren, dass Menschen, die bisher keinen Zugang zu selbstorganisierten Projekten haben, einen niedrigschwelligen Zugang dazu bekommen können, indem sie einfach eine Zeit mitreisen können.

    Bei uns sind sie dann in Bezugsgruppen eingebettet und nicht alleine in einem Projekt.

    Und vielleicht matcht es ja am Ende manchmal zwischen Projekten und Mitreisenden? 🤷

    #selbstverwaltung #partizipation #mitmachen #garten #landwirtschaft #solawi #selbstversorgung #warumwirdashiermachen

  5. Welche #Heilkräuter eignen sich für #Balkon und #Fensterbrett? 🌿🌞

    #Salbei, #Spitzwegerich und #Brennnessel sind gute Kandidaten. Die #Aussaat oder Pflanzung sind meist unproblematisch und besonders viel Pflege ist gar nicht erforderlich. Mehr zu meinen getesteten Sorten findet ihr in der Rubrik „Heil- und #Gewürzpflanzen“. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🌱✨

    oekologisch-unterwegs.de/balko

    #Balkongarten #Kräuteranbau #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening

  6. Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: dreschflegel-saatgut.de/kohlge

    Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: kohltastisch-der-gruenkohl-pod
    In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

    #selbstversorgung #Gemüsegarten #saatgut #saisonal #growyourown #gardening #vegetables

  7. Auch dieses Jahr sind wir auf zahlreichen regionalen Märkten vertreten.
    Da unsere Saatgutbetriebe örtlich verteilt sind, können wir so auch auf Märkten #deutschlandweit vertreten sein.

    Wir sind z.b. beim Tag der Erde in #Kassel oder beim Kaiserstühler Regiomarkt in Emmendingen und auch beim #Pflanzenmarkt im Freilichtmuseum Klockenhagen.

    Hier findet ihr alle Termine:
    dreschflegel-saatgut.de/termin

    Kommt gerne vorbei und kommt mit uns ins Gespräch über #Saatgut, alte Sorten, #Selbstversorgung etc.

  8. Was tue ich?

    Was tue ich für eine bessere Welt? 🌍

    Ich stelle mir diese Frage tatsächlich selbst sehr oft. Ich stelle sie mir, weil ich finde, dass wir sie uns alle öfter stellen sollten, ehrlich, ohne schönreden, ohne wegzuschauen.

    Und... Ich mache das nicht perfekt. Ich scheitere auch. Ich bestelle auch mal etwas online. Ich bin kein moralisches Vorbild, ich versuche nur bewusst zu leben.

    Technologie & digitale Selbstbestimmung

    Ich nutze seit 1998 ausschließlich Linux. Privat und beruflich. Kein Windows, kein macOS. Nicht aus Trotz, sondern weil freie, offene Software für mich eine politische Haltung ist. Wer seine Daten, seine Werkzeuge und seine digitale Infrastruktur vollständig in den Händen von Konzernen lässt, die damit Milliarden verdienen, gibt ein Stück Souveränität ab. Das will ich nicht. Ich verwalte privat und beruflich dutzende Linux-Server, und ich tue das mit Überzeugung, nicht nur mit Kompetenz.

    Kein Facebook (mehr). Kein Twitter/X (mehr). Kein Instagram. So wenig Amazon wie möglich. Ich weiß, das klingt für manche radikal. Für mich ist es konsequent. Diese Konzerne verdienen an unserer Aufmerksamkeit, an unseren Daten, an unserer Wut. Ich verweigere dieses Geschäftsmodell.

    Stattdessen bin ich hier, im Fediverse. Dezentral, offen, menschlich. Ich betreibe mit lsbt.me eine eigene Mastodon-Instanz: ein sicherer, queerer Raum für LGBTQ+ Menschen. Ohne Algorithmus, der Hass belohnt. Ohne Konzern, der entscheidet, welche Stimmen sichtbar sind. Bei uns entscheidet die Community.

    Ökologie & bewusstes Leben

    Meine Frau Michelle und ich leben in unserem eigenen Haus und versuchen jeden Tag, unseren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten. Auf unserem Dach arbeitet eine 11-kWp-Photovoltaikanlage, gespeichert in einem 11-kWh-Heimspeicher. Wir produzieren unseren Strom weitgehend selbst. Die Sonne schickt keine Rechnung.

    Wir fahren wenig, kaum 5.000 bis 7.000 Kilometer im Jahr. Bald steigen wir auf ein Elektroauto um, den Skoda Epiq, und laden es dann mit unserem eigenen Sonnenstrom. Mit einer PV-optimierten Wallbox schließt sich der Kreis.

    Hinter unserem Haus liegt ein großer Garten, der uns echte Selbstversorgung ermöglicht. Bohnen, Kohlrabi, Salate, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Erdbeeren, Brombeeren. Mehrere große Kirschbäume, ein alter Walnussbaum, viele Apfelbäume. Was wir nicht selbst ernten, kaufen wir regional und saisonal. Essen hat für uns wieder einen Weg, und eine Herkunft.

    Und ja, ich bin mir sehr bewusst, dass ich das Privileg habe, mir diese Infrastruktur (Haus/PV/E-Auto) leisten zu können, und sehe es gerade deshalb als Verantwortung, es auch genau so zu tun.

    Politik & Haltung

    Ich bin politisch. Sehr. Manche nennen mich linksextrem, ich finde das ehrlich gesagt eher bezeichnend für den Zustand unserer Debattenkultur als für meine tatsächliche Haltung. Ich bin weder gewalttätig noch verfassungsfeindlich. Ich bin schlicht der Meinung, dass Menschenwürde, soziale Gerechtigkeit und Klimaschutz keine Verhandlungssache sind. Ich bin Mitglied bei DIE LINKE, weil ich an eine Gesellschaft glaube, die niemanden zurücklässt.

    Ich bin Feministin. Antifaschistin. Und ich stehe laut dazu, auch wenn es unbequem ist.

    Aktivismus für trans* & LGBTQ+ Menschen

    Ich bin eine Frau mit transgeschlechtlicher Vergangenheit. Und ich sage das nicht als Disclaimer, sondern als Erklärung, warum ich tue, was ich tue. Ich habe am eigenen Leib erfahren, wie es sich anfühlt, wenn niemand für einen kämpft. Wie es sich anfühlt, unsichtbar zu sein, diskriminiert zu werden, nicht zu wissen, ob es überhaupt einen Ausweg gibt.

    Deshalb kämpfe ich. Ich habe jahrelang Selbsthilfegruppen für trans*, inter* und nicht-binäre Menschen geleitet, in Radolfzell, Ravensburg, Villingen, Sulz am Neckar und darüber hinaus. Ich habe als Peerberaterin hunderte Menschen auf ihrem Weg begleitet, bei Fragen zu Hormonen, Operationen, Ärzten, Behörden, Arbeitgebern, Familie. Ich habe Vorträge und Seminare an Schulen, Universitäten und Kliniken gehalten, um Transphobie zu bekämpfen, bevor sie entsteht.

    Ich habe das nicht gemacht, weil ich musste. Ich habe es gemacht, weil niemand das durchmachen soll, was ich durchgemacht habe.

    Tue ich genug? Nein. Niemand tut je „genug". Aber ich tue, was ich kann, mit dem, was ich habe, jeden Tag ein bisschen bewusster. Und ich glaube, das ist der einzig realistische Anspruch, den wir an uns selbst stellen sollten.

    Was tust du für eine bessere Welt? Ich frage das nicht rhetorisch. Ich bin wirklich neugierig. 🌱

    #Linux #FreieSoftware #OpenSource #Fediverse #Mastodon #lsbtme #Nachhaltigkeit #Photovoltaik #Selbstversorgung #Klimaschutz #TransRechte #LGBTQ #Feminismus #Aktivismus #DieLinke #QueereRechte #Peerberatung #Solidarität

  9. Kein Keller? Mit der Dunkelbox bleiben Kartoffeln monatelang frisch: undurchsichtige Kiste, Deckel mit Luftlöchern, kühlste dunkle Ecke (0 Lux), Zeitungseinlage, nur eine Lage. Wöchentlich lüften und schlechte Knollen raus. Bei Überschuss: Erdmiete.

    #Garten #Selbstversorgung #Kartoffeln #Lagerung #Vorrat #Lebensmittelrettung

  10. Vom Pflichtbeet zum Luxus mit echtem Geschmack: strukturiert starten, robuste Sorten wählen, Lagerung beherrschen und die eigene Kostenbilanz führen. Praxis statt Romantik.

    #Selbstversorgung #Gemüsegarten #Lagerung

  11. Wie kannst du deine Apfelernte optimal lagern? Unsere Tipps helfen dir, die Frische für Monate zu bewahren und den Genuss zu verlängern! 🍏🌿 Entdecke die besten Lagerbedingungen und häufige Fehler.
    Mehr: [Link]
    #Äpfel #Lagerung #Ernte #Selbstversorgung

    erdeundernte.de/aepfel-lagern/

  12. Die Nächte werden kälter 🌙⛺ – ob im Garten oder beim Camping: Mit der richtigen Ausrüstung bleibst du warm und vorbereitet.
    Was darf bei dir auf keinen Fall fehlen?

    #camping #selbstversorgung #gartenzeit

  13. Spätsommer bedeutet volle Ernte – und die Frage: Wohin mit all dem Gemüse und Obst?

    1. Trocknen, Einkochen, Fermentieren
    2. Einfrieren
    3. klassisch im Keller lagern

    Welche Methode(n) nutzt ihr?

    #Garten #Selbstversorgung #Lagerung

  14. Früher war Apfelernte ein Familienfest – heute gibt’s makellose Supermarktäpfel.
    Was findest du schöner – Natur oder Perfektion?

    #Apfelernte #FrüherVsHeute #Selbstversorgung

  15. Aussatfolgen machen den Unterschied 🌱💡
    So bleibt dein Beet gesund und ertragreich – weißt du schon, was nach deiner Ernte kommt? 🥔🥬 #garten #aussaat #selbstversorgung

  16. Leere Beete nach der Ernte? ❌ Nicht verkommen lassen – jetzt ist die beste Zeit für Radieschen, Feldsalat, Asia-Salate oder Gründüngung. 🌱 So bleibt dein Garten aktiv! #garten #selbstversorgung #aussaat

  17. 🌱 Kein Platz mehr auf der Fensterbank – aber trotzdem Lust auf eigene Kräuter und Gemüse?

    Nachdem mein Südfenster nach dem Aussäen komplett voll war, habe ich mir ein kleines Indoor-Gewächshaus besorgt. Jetzt ziehe ich drinnen weiter vor – ganz ohne Garten, aber mit viel Freude. 🪴💡

    Nachhaltige Selbstversorgung fängt klein an – manchmal sogar auf dem Regal im Wohnzimmer.

    Wie macht ihr das? Zieht ihr auch drinnen vor? Habt ihr Tipps für wenig Platz?

    📹 Das Video dazu gibt’s hier: youtube.com/shorts/_8_hZ1pJ7qI

    #Selbstversorgung #IndoorGarten #Nachhaltigkeit #Aussaat #GrowYourOwnFood #pflanzenfreude #gärtnernmachtglücklich #balkongarten #gemuseanbauen #gewächshaus #biogemüse

  18. Es ist #Kirschpflaumen-Blütezeit!

    Die #Kirschpflaume (Prunus cerasifera) ist für die #Selbstversorgung eine super Ergänzung zur gelben #Mirabelle, da sie nicht nur mit der Blüte, sondern auch mit der Reife der Früchte ein paar Wochen früher dran ist.

    Ganz nebenbei sind diese #Pflaumen verdammt lecker!

    #Garten #Waldgarten #EssbarerWaldgarten #Insektenfreundlich #Obstbau #Streuobstwiese

  19. Trotz des anhaltenden Regens werden wir die letzten Reihen Kartoffeln unserer Solidarischen Landwirtschaft ernten. Denn für Freitag und Samstag ist eine Regenpause gemeldet.

    Wir freuen uns über Helfer*innen am Samstag (18.11.) zwischen 8:30h und 11h zur Kartoffelernte.

    Wetterfeste Schuhe sind dringend notwendig!

    Gleichzeitig habt Ihr die Möglichkeit einen Blick auf den herbstlichen Gemüseacker zu werfen.

    @solawi @unna
    #solawi #solawiunna #solawiwUNerbar #ernte #kartoffeln #selbstversorgung

  20. 50..70% Wasserersparnis soll die unterirdische #LowTech #Bewässerung mit #Ollas bringen.

    Die #Tongefäße werden in den Boden eingelassen, mit #Wasser gefüllt u. geben über Tage hinweg #Feuchtigkeit an die Wurzeln der umliegenden #Pflanzen ab.

    Für eine 1,9L #Olla braucht ihr:

    #Blumentopf, 15,7cm
    #Blumentopf, 13,4cm
    #Fliesenkleber
    #Eimer mit #Wasser
    #Schwamm
    #Gipsbecher
    #Spachtel
    #Scherben von #Fliesen

    #Garten #Selbstversorgung #Wasserkrise #Wassersparen #Klimaanpassung #Basteln #DIY #LowBudget

  21. #NeuHier Noch ausständig ist meine

    Ich bin schon viele Jahre an Opensource-Software interessiert, aber erst zum Jahreswechsel auf das Fediverse (nach einem kurzen Exkurs zu Friendica vor ein paar Jahren) wirklich aufmerksam geworden.

    Für mich ist das Web 3.0 mit den bekannten und beliebten Services der Social Media-Welt, aber auf selbstgehosteter, verteilter Basis die Zukunft. Das ist die Chance von den Datenkraken loszukommen und das Web 1.0 mit deutlich verbesserter Technik weiterzuführen.

    Neben #Linux #FOSS und #Fediverse interessiert mich noch so einiges. Ich bin leidenschaftlicher #Bahnfahrer. Ich liebe die #Eisenbahn und hab mir nach langer Abstinenz diese auch als #Modellbahn wieder heimgeholt. Dabei möchte ich mich auch in #Ultrarealistic meine kleine “heile” Welt bauen.

    Auch bin ich sehr an #Selbstversorgung, eigenes #Gemüse, #Biolandbau, #Radfahren, #ÖffentlicherVerkehr #Stadtgestaltung #Bürgerbeteiligung #Dorferneuerung #Städtebau #Natur und #Umweltschutz #Klimaschutz und #Verteilungsgerechtigkeit und #Obdachlosenhilfe interessiert.

    Außerdem interessiert mich das Thema #Ernährung, #Fitness und der Erhalt der #Gesundheit im Sinne einer #Selbstverantwortung für meinen eigenen Körper sehr. Dazu gehört auch die #psychischeGesundheit und

    Und da mich sonst auch noch so einiges interessiert, und ich wohl noch 3 weitere Leben bräuchte - mindestens - um all das zu lernen, was ich gerne lernen würde… frag mich einfach.

    Ich betreibe eine eigene Matrix-Instanz und einen XMPP-Server. Außerdem nenne ich eine Peertube Instanz und eine Funkwhale Instanz und eine Mobilizon Instanz. Von Pixelfed bin ich noch nicht ganz so überzeugt. Dafür sammle ich meine Gedanken in einem eigenen Lemmy und einem Blog mit Writefreely

    Da ich momentan zeitlich sehr eingespannt bin, freue ich mich, meinen Beitrag zum #Klimaschutz leisten zu können, indem ich den Systemadmin für die Eventorganisation von climatejustice.global machen darf.

    Beruflich entwickle ich aktuell Plugins für #Jira und #Confluence, beschäftige mich mit der Absicherung von #SSH mittels #HardwareToken, #git, #ansible und #Linux

    Freue mich auf nette Kontakte und spannende Diskussionen.