#selbstversorgung — Public Fediverse posts
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Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl
Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: https://kohltastisch-der-gruenkohl-podcast.blogs.audiorella.com/5-new-episode
In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.#selbstversorgung #Gemüsegarten #saatgut #saisonal #growyourown #gardening #vegetables
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Auch dieses Jahr sind wir auf zahlreichen regionalen Märkten vertreten.
Da unsere Saatgutbetriebe örtlich verteilt sind, können wir so auch auf Märkten #deutschlandweit vertreten sein.Wir sind z.b. beim Tag der Erde in #Kassel oder beim Kaiserstühler Regiomarkt in Emmendingen und auch beim #Pflanzenmarkt im Freilichtmuseum Klockenhagen.
Hier findet ihr alle Termine:
https://dreschflegel-saatgut.de/termine-veranstaltungenKommt gerne vorbei und kommt mit uns ins Gespräch über #Saatgut, alte Sorten, #Selbstversorgung etc.
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Kein Keller? Mit der Dunkelbox bleiben Kartoffeln monatelang frisch: undurchsichtige Kiste, Deckel mit Luftlöchern, kühlste dunkle Ecke (0 Lux), Zeitungseinlage, nur eine Lage. Wöchentlich lüften und schlechte Knollen raus. Bei Überschuss: Erdmiete.
#Garten #Selbstversorgung #Kartoffeln #Lagerung #Vorrat #Lebensmittelrettung
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Vom Pflichtbeet zum Luxus mit echtem Geschmack: strukturiert starten, robuste Sorten wählen, Lagerung beherrschen und die eigene Kostenbilanz führen. Praxis statt Romantik.
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Wie kannst du deine Apfelernte optimal lagern? Unsere Tipps helfen dir, die Frische für Monate zu bewahren und den Genuss zu verlängern! 🍏🌿 Entdecke die besten Lagerbedingungen und häufige Fehler.
Mehr: [Link]
#Äpfel #Lagerung #Ernte #Selbstversorgung -
Spätsommer bedeutet volle Ernte – und die Frage: Wohin mit all dem Gemüse und Obst?
1. Trocknen, Einkochen, Fermentieren
2. Einfrieren
3. klassisch im Keller lagernWelche Methode(n) nutzt ihr?