#selbstversorgung — Public Fediverse posts
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Das Haustier, das morgens für das Frühstück sorgt: Warum immer mehr Familien sich Hühner in den Garten holen#WDR #StudioSiegen #Halver #MärkischerKreis #Hühner #Selbstversorgung #Haustier #NRW
Vom Geflügelhof in Halver in den eigenen Garten. Hühner als beliebtes Haustier -
Kein Keller? Mit der Dunkelbox bleiben Kartoffeln monatelang frisch: undurchsichtige Kiste, Deckel mit Luftlöchern, kühlste dunkle Ecke (0 Lux), Zeitungseinlage, nur eine Lage. Wöchentlich lüften und schlechte Knollen raus. Bei Überschuss: Erdmiete.
#Garten #Selbstversorgung #Kartoffeln #Lagerung #Vorrat #Lebensmittelrettung
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Vom Pflichtbeet zum Luxus mit echtem Geschmack: strukturiert starten, robuste Sorten wählen, Lagerung beherrschen und die eigene Kostenbilanz führen. Praxis statt Romantik.
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Wie kannst du deine Apfelernte optimal lagern? Unsere Tipps helfen dir, die Frische für Monate zu bewahren und den Genuss zu verlängern! 🍏🌿 Entdecke die besten Lagerbedingungen und häufige Fehler.
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#Äpfel #Lagerung #Ernte #Selbstversorgung -
Spätsommer bedeutet volle Ernte – und die Frage: Wohin mit all dem Gemüse und Obst?
1. Trocknen, Einkochen, Fermentieren
2. Einfrieren
3. klassisch im Keller lagernWelche Methode(n) nutzt ihr?
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Die #Kapuzinerkresse hat sich endlich hervorgewagt. Sie hat über zwei Wochen bei kühlen Temperaturen nur in der Erde abgewartet. Aber als es Anfang Mai wärmer wurde zack - war sie da. 😁
#Insektenfreundliche #Wildblumenkästen auf dem #Balkon geht recht einfach:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/921-wildblumenkaesten-fuer-bienen-und-andere-insekten-auf-dem-balkon.html#Wildbienen #Blumen #Bienen #Bestäuber #Blüten #Pollen #Nektar #Balkongarten #Keimlinge #UrbanGardening #Selbstversorgung
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#Agrarheute : Mehr #Lebensmittel anbauen statt importieren - #Studie zeigt wie es geht |
Das Fazit der Autoren ist: „Ein höherer Anteil von alternativen #Proteinen an unserer #Lebensmittelversorgung würde #Europa eine noch nie dagewesene #Flächendividende bescheren. Auf diesem Weg ließen sich schwierige Abwägungsprozesse zwischen den Zielen einer #Selbstversorgung mit #Nahrungsmitteln, dem #Klima- und #Umweltschutz, dem Schutz der biologischen Vielfalt und dem Erhalt der ländlichen Lebensgrundlagen vermeiden.“ Gleichzeitig schlussfolgern die Autoren: „Eine Änderung der #Ernährungsgewohnheiten ist daher unabdingbar, um #agrarökologische Anbaumethoden auszuweiten und gleichzeitig eine ausreichende #Nahrungsmittelproduktion sicherzustellen; andernfalls würde die Ausweitung des #Ökolandbaus und anderer agrarökologischer Anbaumethoden die #Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln beeinträchtigen, da geringere Erträge bedeuten, dass mehr #Nahrungsmittel aus dem Ausland bezogen werden müssen.
https://www.agrarheute.com/management/betriebsfuehrung/agrar-mehr-lebensmittel-anbauen-statt-importieren-studie-zeigt-geht-615742