#selbstversorgung — Public Fediverse posts

Infoveranstaltung zum Kauf des Johannishofs

Wohnzimmer Alfter, Mittwoch, 16. September um 18:00 MESZ

Unsere Veranstaltungsreihe geht weiter!

Kommt am 16.09.2026 um 18:00 Uhr ins Wohnzimmer Alfter, um uns kennenzulernen und mehr über unsere Vision zu erfahren: wie wir den Johannishof kaufen wollen, um dort gemeinschaftliches Wohnen, Wirtschaften und gesellschaftliches Wirken weiterzuentwickeln.

In diesem Rahmen stellen sich Kollektive vor und Flächenpläne werden geteilt. Anschließend gibt es Zeit für Fragen und Austausch.

https://flyinghigh-bonn.org/event/infoveranstaltung-zum-kauf-des-johannishofs-1

Tomaten nachreifen lassen:

Wenn die Temperaturen im #September unter 10 Grad Celsius sinken, reifen #Tomaten nicht mehr am Stamm oder benötigen viele Wochen. Sie sind oft nicht verloren, denn #Tomaten kann man nachreifen lassen, wenn sie schon genug gewachsen sind. 🌡️🍅 Ein einfacher Trick macht aus grünen Tomaten rote Tomaten. 🌿📦

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1280-tomaten-nachreifen-lassen-kuechentipp-fuer-balkongaertner.html

#Balkongarten #Küchentipp #Herbsternte #Selbstversorgung #UrbanGardening #Tomatenliebe

Habt ihr Lust, eigene #Gewürze herzustellen? Wie wäre es mit #Paprikapulver?

#Gewürzpaprika eignen sich durch ihr dünnes Fruchtfleisch und den hohen Trockensubstanzgehalt besonders gut für die Herstellung von eigenem #Pulver. Das ist gar nicht so schwer: ernten, trocknen, klein schneiden, nachtrocknen, mahlen und abfüllen. Hier eine #Anleitung:
https://dreschflegel-saatgut.de/gartenwissen/rezepte/paprikapulver-aus-gewuerzpaprika?df=paprikapulver-btn-news26-07?df=paprikapulver-mtd

Passende Sorten für das nächste Jahr: https://dreschflegel-saatgut.de/saat-pflanzgut/fruchtgemuese-obst/paprika-peperoni-chili-co/gewuerzpaprika?df=gpaprika-mtd

#doityourself #rezept #paprika #selbstversorgung #garten

Die Crystal Lemon Gurken machen ihrem Namen alle Ehre.
#garten #schrebergarten #gemuse #selbstversorgung

Da, wo gestern noch die bunten Zwiebeln standen, habe ich heute das Herbstgemüse ausgesät. Hauptsächlich Rüben, Beete und Mangold in allerlei Farben. Aber auch ein paar Möhren, Kohlrabi, Pak Choi und Kohlrüben. Die Wilde Möhre, die dort freiwillig aufgegangen war und ein paar der in Blüte gegangenen Zwiebeln, lasse ich stehen, um später Saatgut zu nehmen. Nach dem Urlaub säe ich noch ein paar Salate und Kräuter. #ArschDerHeide #Garten #gardening #GrowYourOwn #Selbstversorgung

Juhuu, hier im Norden geht die #Tomaten-Ernte jetzt auch los!

#garten #selbstversorgung

Gemüsegarten im August – Erfolge und Misserfolge in trockenen Sommer 2026 https://www.diningandcooking.com/2763236/gemusegarten-im-august-erfolge-und-misserfolge-in-trockenen-sommer-2026/ #Auberginen #chili’s #DürreImGarten #GemüsegartenTipps #Kartoffelernte2026 #Kletterzucchini #Nutzgarten #SelbstversorgerAugust #selbstversorgung #TmatenImFreiland #VegetableGarden #VegetableGardenVideos #VegetableGardening #VegetableGardeningVideos

Erste Kartoffelernte am #ArschDerHeide. In der Obstkiste auf dem Foto liegen jetzt 4,7 kg Rosara aus den ersten beiden beernteten Kartoffelkübeln. Die letzten Jahre hatte ich deutlich unter 2 kg Ernte pro Kübel, da die Kartoffeln quasi sich selbst überlassen waren. Jetzt, mit etwas gärtnerischer Pflege komme ich langsam wieder auf die angestrebte Erntemenge von 2,5 kg pro 40L Kübel. #Garten #GrowYourOwn #Selbstversorgung #ArschDerHeide

Taten im #Garten – die Dreschflegel-News

Wenn ihr regelmäßig erfahren möchtet, was bei #Dreschflegel los ist und wie wir uns für den Erhalt der Saatgutvielfalt einsetzen, dann meldet euch für unseren monatlichen Newsletter „Taten im Garten“ an.
Dieser enthält Infos rund um #Saatgutvielfalt, #Selbstversorgung und #Saatgutpolitik. Er erscheint maximal 12 Mal im Jahr.

Als Dankeschön für eure Anmeldung erhaltet ihr gratis ein Überraschungs-Saatguttütchen!

Mehr Infos: https://dreschflegel-saatgut.de/gartenwissen/dreschflegel-news-per-mail?df=news-mtd

#Ernte2026 #gartenliebe #selbstversorgung #Garten #Jardinage
#Gardening #organicseedsUKR

❤️ 🖤 (2/2)

Letztes Wochenende waren wir in den lokalen Bergen und haben unser jährliches Zeltlager in St. Peter veranstaltet.
Auf dem Programm stand neben Gesprächen über gewerkschaftliche Strategie, gemeinsamem Essen, die Natur genießen und abends das ein oder andere Arbeiter*Innenlied singen. Trotz Regen hatten wir auch wieder sehr viel Spaß auf dem Schafhof, der jetzt auch Schafe hat. Wir haben Beweisfotos gemacht 😊

Komm auch Du zur F A U
➡️ https://www.freiburg.fau.org/

🐑 https://www.kommune-schafhof.de/

#faufreiburg #fau #schafe #kommune #stpeter #schwarzwald #strategie #schafhof #agrikultur #agrarkultur #agrarwende #wirHabenEsSatt #gewerkschaft #basisgewerkschaft #freiburg #kommuneschafhof #organize #zeltlager #campen #sommercamp #kollektiv #selbstversorgung
#selbstverwaltung #nichtegal #sozialprotest

❤️ 🖤 (1/2)

Letztes Wochenende waren wir in den lokalen Bergen und haben unser jährliches Zeltlager in St. Peter veranstaltet.
Auf dem Programm stand neben Gesprächen über gewerkschaftliche Strategie, gemeinsamem Essen, die Natur genießen und abends das ein oder andere Arbeiter*Innenlied singen. Trotz Regen hatten wir auch wieder sehr viel Spaß auf dem Schafhof, der jetzt auch Schafe hat. Wir haben Beweisfotos gemacht 😊

Komm auch Du zur F A U
➡️ https://www.freiburg.fau.org/

🐑 https://www.kommune-schafhof.de/

#faufreiburg #fau #schafe #kommune #stpeter #schwarzwald #strategie #schafhof #agrikultur #agrarkultur #agrarwende #wirHabenEsSatt #gewerkschaft #basisgewerkschaft #freiburg #kommuneschafhof #organize #zeltlager #campen #sommercamp #kollektiv #selbstversorgung
#selbstverwaltung #nichtegal #sozialprotest

Karlsruhe: Nachhaltiger Garten in der Siedlerstraße öffnet am 25. Juli seine Pforten.

https://www.karlsruhe.one/events/offene-pforte-in-der-siedlerstrasse-nachhaltiger-garten-laedt-zum-entdecken-ein/

#OffenePforte #Garten #Nachhaltigkeit #Biodiversität #Selbstversorgung

Foto: © Stadt Karlsruhe News

🌿🌱 Graskompost – aus Wiese wird Dünger!
Aus Gras wird Kompost? Julia und Daniela zeigen, wie’s geht! Mit Schichttechnik (Holz + Gras) entsteht aus Steilhang-Mahd wertvoller Humus – perfekt für Wintersalate und Beete. Frisches Gras neigt zum Verkleben? Kein Problem: Antrocknen und umschichten! Ein Experiment, das sich lohnt. 🌿✨
#Graskompost #Kompostieren #BioGarten #NachhaltigDüngen #GartenTipps #Kreislaufwirtschaft #Selbstversorgung #ÖkoLandbau #Bodenverbesserung
https://terrabc.org/pflanzen/boden/graskompost/

Gemüsegarten bei 30 Grad+ Gartenarbeiten auch bei Hitze https://www.diningandcooking.com/2698508/gemusegarten-bei-30-grad-gartenarbeiten-auch-bei-hitze/ #BlumenImGarten #gemüseanbau #Gemüsegarten #Kletterzucchini #Naturgarten #Nutzgarten #SalatImSommer #Selbstversorger #selbstversorgung #VegetableGarden #VegetableGardenVideos #VegetableGardening #VegetableGardeningVideos

Jeder der drei Pflanzkästen hat so eine große Schüssel mit Pak Choi Blättern an Ernte ergeben. Das sind immer gleich mehrere Portionen Mittagessen.

Diese hier habe ich vegetarisch mit Gemüsebällchen zubereitet. Gab es im Abverkauf. Habe sie halbiert und anstatt #Hähnchenfleisch genommen.

Hier nochmal das #Rezept:

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/746-haehnchen-mit-pak-choi-und-reis.html

#Ernte #Blattgemüse #Balkongarten #FrischesGemüse #UrbanGardening #Selbstversorgung #Pak Choi #SelberKochen

RE: https://mastodon.social/@derGARTENKRAMer/116654328569577266

Der @derGARTENKRAMer hat sich hier frisch gepflanzt, ist also #neuHier.

Sagt gern einfach mal Moin/Hallo/Hi/Tach oder was auch immer und lasst seine Followerzahlen aufblühen. 😄

#Schrebergarten #Gartenliebe #Kleingarten #Gemüsegarten #Selbstversorgung #GärtnernMachtGlücklich #Garten #Gärtnern

🌱 Ein kleiner Videorundgang durch unseren Schrebergarten! 🍅🌻

Zwischen Beeten, Blüten und jeder Menge Gartenliebe gibt’s heute einen Einblick in den aktuellen Stand im Garten. 🌿🐝

Was wächst bei euch gerade am besten? 😊

#Schrebergarten #Gartenliebe #Kleingarten #Gemüsegarten #Selbstversorgung #GärtnernMachtGlücklich #derGARTENKRAMer 🌱

Im Mai startet die nächste Pflanzetappe im #Balkongarten.

#Gemüse steht im Mittelpunkt. Wer klug plant, sichert sich nicht nur Vielfalt, sondern auch einen Vorsprung von mehreren Wochen. Doch worauf kommt es bei Pflanzung und Pflege an und welche Fehler sollte man vermeiden?

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1187-dinge-die-du-im-mai-im-balkongarten-erledigen-solltest.html

#Balkongärtner #UrbanGardening #Selbstversorgung #Gemüseanbau

Was tun mit Radieschenüberschuss?

Mein Radies“chen“ „Problem“ eskaliert.

Kann man die in Scheiben geschnitten einfrieren? 🤔

Oder gibt es sonst Ideen, wie man sie mit wenig Aufwand haltbar machen kann?

#gemüse #lazygardening #selbstversorgung

Der überwinterte Salat ist jetzt dringend erntereif. Dieser ist kurz davor zu schießen aber seit zwei-drei Wochen konnten wir schon diverse Köpfe ernten.
#garten #schrebergarten #selbstversorgung
#gemusegarten
Sorte "Bunter Kaufinger" von @dreschflegelsaatgut

Brombeeren gibt es dieses Jahr reichlich.

#lazyGardening #selbstversorgung

Warum wir das hier machen?

Viele Projekte wünschen sich mehr Mitmacher*innen.
Viele Menschen suchen Projekte, in denen sie anders leben oder wirken können.

Wir wollen unsere (Dauer-) Karawane so organisieren, dass Menschen, die bisher keinen Zugang zu selbstorganisierten Projekten haben, einen niedrigschwelligen Zugang dazu bekommen können, indem sie einfach eine Zeit mitreisen können.

Bei uns sind sie dann in Bezugsgruppen eingebettet und nicht alleine in einem Projekt.

Und vielleicht matcht es ja am Ende manchmal zwischen Projekten und Mitreisenden? 🤷

#selbstverwaltung #partizipation #mitmachen #garten #landwirtschaft #solawi #selbstversorgung #warumwirdashiermachen

Welche #Heilkräuter eignen sich für #Balkon und #Fensterbrett? 🌿🌞

#Salbei, #Spitzwegerich und #Brennnessel sind gute Kandidaten. Die #Aussaat oder Pflanzung sind meist unproblematisch und besonders viel Pflege ist gar nicht erforderlich. Mehr zu meinen getesteten Sorten findet ihr in der Rubrik „Heil- und #Gewürzpflanzen“. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🌱✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/257-heilkraeuter-selbst-anbauen-tipps-fuer-den-balkon-und-das-fensterbrett.html

#Balkongarten #Kräuteranbau #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening

Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/kohlgemuese/krauskohl-gruen-braunkohl

Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: https://kohltastisch-der-gruenkohl-podcast.blogs.audiorella.com/5-new-episode
In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

#selbstversorgung #Gemüsegarten #saatgut #saisonal #growyourown #gardening #vegetables

Auch dieses Jahr sind wir auf zahlreichen regionalen Märkten vertreten.
Da unsere Saatgutbetriebe örtlich verteilt sind, können wir so auch auf Märkten #deutschlandweit vertreten sein.

Wir sind z.b. beim Tag der Erde in #Kassel oder beim Kaiserstühler Regiomarkt in Emmendingen und auch beim #Pflanzenmarkt im Freilichtmuseum Klockenhagen.

Hier findet ihr alle Termine:
https://dreschflegel-saatgut.de/termine-veranstaltungen

Kommt gerne vorbei und kommt mit uns ins Gespräch über #Saatgut, alte Sorten, #Selbstversorgung etc.

Sucht ihr nach neuen Gestaltungsideen für euren #Garten? Vielleicht ein Hoch- oder #Frühbeet, eine #Kräuterspirale, ein Spielort für #Kinder oder eine kleine Feuerstelle?

Das #Buch „Anders gärtnern. Permakultur-Elemente im Hausgarten“ bietet zahlreiche Ideen für kreative Gartengestaltung.

Es enthält leicht verständliche Erklärungen, anschauliche Illustrationen und Inspirationen zu Beetformen, #Kompost, Wurmkisten und vielem mehr!

https://dreschflegel-saatgut.de/anders-gaertnern-permakulturelemente-im-hausgarten?df=buch-perma-mtd

#selbstversorgung #gardening #saatgut

Draußen Schnee, drinken frisches Grün. Microgreens und Sprossen wachsen im Winter problemlos auf der Fensterbank. Ein Sprossenglas kostet unter zehn Euro, nach drei Tagen erntest du die ersten Keimlinge.

Wichtig: Dreimal täglich spülen, dann klappt es mit Radieschen, Kresse und Erbsen. Wer mehr will, holt sich eine LED-Lampe für Basilikum oder Schnittsalat.

#microgreens #sprossen #selbstversorgung

Ein Sommer im Zwischendrin #157

https://video.katehildenbrand.com/w/bHhsMD1d2pLTdLnZaMDH3G

Manche Früchte sehen wie Birnen aus – sind aber Quitten. Roh herb, gekocht köstlich.
Jetzt im Herbst lohnt es sich, Quitten einzukochen und als Gelee oder Chutney zu lagern.

#Quitten #Birnen #Selbstversorgung #Herbstküche #Einmachen #Haltbarmachen

Kein Keller? Mit der Dunkelbox bleiben Kartoffeln monatelang frisch: undurchsichtige Kiste, Deckel mit Luftlöchern, kühlste dunkle Ecke (0 Lux), Zeitungseinlage, nur eine Lage. Wöchentlich lüften und schlechte Knollen raus. Bei Überschuss: Erdmiete.

#Garten #Selbstversorgung #Kartoffeln #Lagerung #Vorrat #Lebensmittelrettung

Vom Pflichtbeet zum Luxus mit echtem Geschmack: strukturiert starten, robuste Sorten wählen, Lagerung beherrschen und die eigene Kostenbilanz führen. Praxis statt Romantik.

#Selbstversorgung #Gemüsegarten #Lagerung

Wie kannst du deine Apfelernte optimal lagern? Unsere Tipps helfen dir, die Frische für Monate zu bewahren und den Genuss zu verlängern! 🍏🌿 Entdecke die besten Lagerbedingungen und häufige Fehler.
Mehr: [Link]
#Äpfel #Lagerung #Ernte #Selbstversorgung

https://erdeundernte.de/aepfel-lagern/

Spätsommer bedeutet volle Ernte – und die Frage: Wohin mit all dem Gemüse und Obst?

1. Trocknen, Einkochen, Fermentieren
2. Einfrieren
3. klassisch im Keller lagern

Welche Methode(n) nutzt ihr?

#Garten #Selbstversorgung #Lagerung

Aussatfolgen machen den Unterschied 🌱💡
So bleibt dein Beet gesund und ertragreich – weißt du schon, was nach deiner Ernte kommt? 🥔🥬 #garten #aussaat #selbstversorgung

Leere Beete nach der Ernte? ❌ Nicht verkommen lassen – jetzt ist die beste Zeit für Radieschen, Feldsalat, Asia-Salate oder Gründüngung. 🌱 So bleibt dein Garten aktiv! #garten #selbstversorgung #aussaat

🌱 Kein Platz mehr auf der Fensterbank – aber trotzdem Lust auf eigene Kräuter und Gemüse?

Nachdem mein Südfenster nach dem Aussäen komplett voll war, habe ich mir ein kleines Indoor-Gewächshaus besorgt. Jetzt ziehe ich drinnen weiter vor – ganz ohne Garten, aber mit viel Freude. 🪴💡

Nachhaltige Selbstversorgung fängt klein an – manchmal sogar auf dem Regal im Wohnzimmer.

Wie macht ihr das? Zieht ihr auch drinnen vor? Habt ihr Tipps für wenig Platz?

📹 Das Video dazu gibt’s hier: https://youtube.com/shorts/_8_hZ1pJ7qI?feature=share

#Selbstversorgung #IndoorGarten #Nachhaltigkeit #Aussaat #GrowYourOwnFood #pflanzenfreude #gärtnernmachtglücklich #balkongarten #gemuseanbauen #gewächshaus #biogemüse

Wer zu #Weihnachten 🎅 eines meiner #Bücher verschenken 🎁 möchte, sollte berücksichtigen, dass sie im Print-on-Demand hergestellt werden.
Es wird nur gedruckt, wenn bestellt. Keine #Ressourcenverschwendung auf Halde.

Das betrifft z.B. mein #Balkongarten Buch. Verfügbar als #Taschenbuch, gebundene Ausgabe und #eBook.

Bestellt RECHTZEITIG bis Anfang Dezember am besten direkt beim #Verlag:

https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Buchtipp #UrbanGardening #Selbstversorgung #Gemüseanbau

#Agrarheute : Mehr #Lebensmittel anbauen statt importieren - #Studie zeigt wie es geht |

Das Fazit der Autoren ist: „Ein höherer Anteil von alternativen #Proteinen an unserer #Lebensmittelversorgung würde #Europa eine noch nie dagewesene #Flächendividende bescheren. Auf diesem Weg ließen sich schwierige Abwägungsprozesse zwischen den Zielen einer #Selbstversorgung mit #Nahrungsmitteln, dem #Klima- und #Umweltschutz, dem Schutz der biologischen Vielfalt und dem Erhalt der ländlichen Lebensgrundlagen vermeiden.“ Gleichzeitig schlussfolgern die Autoren: „Eine Änderung der #Ernährungsgewohnheiten ist daher unabdingbar, um #agrarökologische Anbaumethoden auszuweiten und gleichzeitig eine ausreichende #Nahrungsmittelproduktion sicherzustellen; andernfalls würde die Ausweitung des #Ökolandbaus und anderer agrarökologischer Anbaumethoden die #Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln beeinträchtigen, da geringere Erträge bedeuten, dass mehr #Nahrungsmittel aus dem Ausland bezogen werden müssen.
https://www.agrarheute.com/management/betriebsfuehrung/agrar-mehr-lebensmittel-anbauen-statt-importieren-studie-zeigt-geht-615742