#foodblog — Public Fediverse posts
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Würstchen im Schlafrock – „Würstel in Butterteighülle“ (6-8 Portionen)
Heute Abend findet wieder die Finalshow des Eurovision Song Contests statt und ich hab meinen disjährigen Snack dafür auch schon bereit. Ich habe mir dieses mal ganz einfach Würstchen im Schlafrock gebastelt. Ganz simpel, ganz einfach. Und tatsächlich in Österreich erfunden. 1906 hat ein Urenkel von Johann Georg Lahner die Frankfurter in einer Butterteighülle angeboten und damit diesen Snack erschaffen. Sein Vorfahre hat, nachdem er in Wien sesshaft geworden ist, eine eigene Metzgerei […] -
Würstchen im Schlafrock – „Würstel in Butterteighülle“ (6-8 Portionen)
Heute Abend findet wieder die Finalshow des Eurovision Song Contests statt und ich hab meinen disjährigen Snack dafür auch schon bereit. Ich habe mir dieses mal ganz einfach Würstchen im Schlafrock gebastelt. Ganz simpel, ganz einfach. Und tatsächlich in Österreich erfunden. 1906 hat ein Urenkel von Johann Georg Lahner die Frankfurter in einer Butterteighülle angeboten und damit diesen Snack erschaffen. Sein Vorfahre hat, nachdem er in Wien sesshaft geworden ist, eine eigene Metzgerei […] -
Würstchen im Schlafrock – „Würstel in Butterteighülle“ (6-8 Portionen)
Heute Abend findet wieder die Finalshow des Eurovision Song Contests statt und ich hab meinen disjährigen Snack dafür auch schon bereit. Ich habe mir dieses mal ganz einfach Würstchen im Schlafrock gebastelt. Ganz simpel, ganz einfach. Und tatsächlich in Österreich erfunden. 1906 hat ein Urenkel von Johann Georg Lahner die Frankfurter in einer Butterteighülle angeboten und damit diesen Snack erschaffen. Sein Vorfahre hat, nachdem er in Wien sesshaft geworden ist, eine eigene Metzgerei […] -
Würstchen im Schlafrock – „Würstel in Butterteighülle“ (6-8 Portionen)
Heute Abend findet wieder die Finalshow des Eurovision Song Contests statt und ich hab meinen disjährigen Snack dafür auch schon bereit. Ich habe mir dieses mal ganz einfach Würstchen im Schlafrock gebastelt. Ganz simpel, ganz einfach. Und tatsächlich in Österreich erfunden. 1906 hat ein Urenkel von Johann Georg Lahner die Frankfurter in einer Butterteighülle angeboten und damit diesen Snack erschaffen. Sein Vorfahre hat, nachdem er in Wien sesshaft geworden ist, eine eigene Metzgerei […] -
Rhabarber-Strudel mit Vanillesauce (6 Portionen)
Rhabarberschale kann man essen. Sie ist ein bisschen faseriger als der Rest, aber grundsätzlich geht das. Ich habe das bisher so nicht beachtet. Selbst für das Kochen und Backen mit Rhabarber habe ich die Stangen immer abgezogen. Hier beim Strudel war ich eigentlich schon wieder dabei den Rhabarber genauso zu schälen wie immer und ihn anschließend in Form eines Kompotts auf den Blätterteig zu geben. Zweites ist immer eine gute Idee, wenn man sehr saftige Früchte in einen Strudel packen […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/rhabarber-strudel-mit-vanillesauce-6-portionen/
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Rhabarber-Strudel mit Vanillesauce (6 Portionen)
Rhabarberschale kann man essen. Sie ist ein bisschen faseriger als der Rest, aber grundsätzlich geht das. Ich habe das bisher so nicht beachtet. Selbst für das Kochen und Backen mit Rhabarber habe ich die Stangen immer abgezogen. Hier beim Strudel war ich eigentlich schon wieder dabei den Rhabarber genauso zu schälen wie immer und ihn anschließend in Form eines Kompotts auf den Blätterteig zu geben. Zweites ist immer eine gute Idee, wenn man sehr saftige Früchte in einen Strudel packen […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/rhabarber-strudel-mit-vanillesauce-6-portionen/
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Rhabarber-Strudel mit Vanillesauce (6 Portionen)
Rhabarberschale kann man essen. Sie ist ein bisschen faseriger als der Rest, aber grundsätzlich geht das. Ich habe das bisher so nicht beachtet. Selbst für das Kochen und Backen mit Rhabarber habe ich die Stangen immer abgezogen. Hier beim Strudel war ich eigentlich schon wieder dabei den Rhabarber genauso zu schälen wie immer und ihn anschließend in Form eines Kompotts auf den Blätterteig zu geben. Zweites ist immer eine gute Idee, wenn man sehr saftige Früchte in einen Strudel packen […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/rhabarber-strudel-mit-vanillesauce-6-portionen/
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Rhabarber-Strudel mit Vanillesauce (6 Portionen)
Rhabarberschale kann man essen. Sie ist ein bisschen faseriger als der Rest, aber grundsätzlich geht das. Ich habe das bisher so nicht beachtet. Selbst für das Kochen und Backen mit Rhabarber habe ich die Stangen immer abgezogen. Hier beim Strudel war ich eigentlich schon wieder dabei den Rhabarber genauso zu schälen wie immer und ihn anschließend in Form eines Kompotts auf den Blätterteig zu geben. Zweites ist immer eine gute Idee, wenn man sehr saftige Früchte in einen Strudel packen […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/rhabarber-strudel-mit-vanillesauce-6-portionen/
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Rhabarber-Strudel mit Vanillesauce (6 Portionen)
Rhabarberschale kann man essen. Sie ist ein bisschen faseriger als der Rest, aber grundsätzlich geht das. Ich habe das bisher so nicht beachtet. Selbst für das Kochen und Backen mit Rhabarber habe ich die Stangen immer abgezogen. Hier beim Strudel war ich eigentlich schon wieder dabei den Rhabarber genauso zu schälen wie immer und ihn anschließend in Form eines Kompotts auf den Blätterteig zu geben. Zweites ist immer eine gute Idee, wenn man sehr saftige Früchte in einen Strudel packen […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/rhabarber-strudel-mit-vanillesauce-6-portionen/
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Ready to make this comforting Pork and Chorizo Stew?
#food #recipes #FoodBlog #HomeCooking
https://thisgrandpablogs.com/pork-and-chorizo-stew/ -
Ready to make this comforting Pork and Chorizo Stew?
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Ready to make this comforting Pork and Chorizo Stew?
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Ready to make this comforting Pork and Chorizo Stew?
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Spargel und Tomaten mit Pesto und Burrata (3 Portionen)
Durch den grünen Spargel nimmt meine persönliche Spargelsaison nun doch etwas mehr in Fahrt als während der Wochen zuvor, in der einfach der weiße Spargel dominiert.Auch hier habe ich die Abschnitte vom Spargel aufgehoben für eine Spargelcremesuppe zum Ende der Spargelzeit. Ansonsten habe ich es mir wieder einfach gemacht. Der Spargel und die Tomaten garen im Backofen und mit dem Burrata muss man eigentlich nichts mehr machen.Wenn du magst, dann geb noch etwas Salz und Pfeffer auf die […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/spargel-und-tomaten-mit-pesto-und-burrata/
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Spargel und Tomaten mit Pesto und Burrata (3 Portionen)
Durch den grünen Spargel nimmt meine persönliche Spargelsaison nun doch etwas mehr in Fahrt als während der Wochen zuvor, in der einfach der weiße Spargel dominiert.Auch hier habe ich die Abschnitte vom Spargel aufgehoben für eine Spargelcremesuppe zum Ende der Spargelzeit. Ansonsten habe ich es mir wieder einfach gemacht. Der Spargel und die Tomaten garen im Backofen und mit dem Burrata muss man eigentlich nichts mehr machen.Wenn du magst, dann geb noch etwas Salz und Pfeffer auf die […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/spargel-und-tomaten-mit-pesto-und-burrata/
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Spargel und Tomaten mit Pesto und Burrata (3 Portionen)
Durch den grünen Spargel nimmt meine persönliche Spargelsaison nun doch etwas mehr in Fahrt als während der Wochen zuvor, in der einfach der weiße Spargel dominiert.Auch hier habe ich die Abschnitte vom Spargel aufgehoben für eine Spargelcremesuppe zum Ende der Spargelzeit. Ansonsten habe ich es mir wieder einfach gemacht. Der Spargel und die Tomaten garen im Backofen und mit dem Burrata muss man eigentlich nichts mehr machen.Wenn du magst, dann geb noch etwas Salz und Pfeffer auf die […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/spargel-und-tomaten-mit-pesto-und-burrata/
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Spargel und Tomaten mit Pesto und Burrata (3 Portionen)
Durch den grünen Spargel nimmt meine persönliche Spargelsaison nun doch etwas mehr in Fahrt als während der Wochen zuvor, in der einfach der weiße Spargel dominiert.Auch hier habe ich die Abschnitte vom Spargel aufgehoben für eine Spargelcremesuppe zum Ende der Spargelzeit. Ansonsten habe ich es mir wieder einfach gemacht. Der Spargel und die Tomaten garen im Backofen und mit dem Burrata muss man eigentlich nichts mehr machen.Wenn du magst, dann geb noch etwas Salz und Pfeffer auf die […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/spargel-und-tomaten-mit-pesto-und-burrata/
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Brokkoli Strudel (4 Portionen)
Ich weiß ja auch nicht, was mich vor ein paar Wochen dazu bewogen hat ein ganzes Kilo Brokkoli zu kaufen. Den ursprünglichen Plan dafür hatte ich schon vor dem Einkaufen verworfen, aber die Einkaufsliste hatte ich nicht korrigiert. Also gab es zum Einen die feine Suppe und zum Anderen wurde der Brokkoli in Blätterteig gestopft um doch mal wieder einen feinen und gleichzeitig einfachen Strudel zu backen. Den fertigen Strudel setze ich mit Hilfe des mitgelieferten Backpapiers direkt auf […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-strudel-4-portionen/
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Brokkoli Strudel (4 Portionen)
Ich weiß ja auch nicht, was mich vor ein paar Wochen dazu bewogen hat ein ganzes Kilo Brokkoli zu kaufen. Den ursprünglichen Plan dafür hatte ich schon vor dem Einkaufen verworfen, aber die Einkaufsliste hatte ich nicht korrigiert. Also gab es zum Einen die feine Suppe und zum Anderen wurde der Brokkoli in Blätterteig gestopft um doch mal wieder einen feinen und gleichzeitig einfachen Strudel zu backen. Den fertigen Strudel setze ich mit Hilfe des mitgelieferten Backpapiers direkt auf […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-strudel-4-portionen/
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Brokkoli Strudel (4 Portionen)
Ich weiß ja auch nicht, was mich vor ein paar Wochen dazu bewogen hat ein ganzes Kilo Brokkoli zu kaufen. Den ursprünglichen Plan dafür hatte ich schon vor dem Einkaufen verworfen, aber die Einkaufsliste hatte ich nicht korrigiert. Also gab es zum Einen die feine Suppe und zum Anderen wurde der Brokkoli in Blätterteig gestopft um doch mal wieder einen feinen und gleichzeitig einfachen Strudel zu backen. Den fertigen Strudel setze ich mit Hilfe des mitgelieferten Backpapiers direkt auf […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-strudel-4-portionen/
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Brokkoli Strudel (4 Portionen)
Ich weiß ja auch nicht, was mich vor ein paar Wochen dazu bewogen hat ein ganzes Kilo Brokkoli zu kaufen. Den ursprünglichen Plan dafür hatte ich schon vor dem Einkaufen verworfen, aber die Einkaufsliste hatte ich nicht korrigiert. Also gab es zum Einen die feine Suppe und zum Anderen wurde der Brokkoli in Blätterteig gestopft um doch mal wieder einen feinen und gleichzeitig einfachen Strudel zu backen. Den fertigen Strudel setze ich mit Hilfe des mitgelieferten Backpapiers direkt auf […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-strudel-4-portionen/
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Brokkoli Strudel (4 Portionen)
Ich weiß ja auch nicht, was mich vor ein paar Wochen dazu bewogen hat ein ganzes Kilo Brokkoli zu kaufen. Den ursprünglichen Plan dafür hatte ich schon vor dem Einkaufen verworfen, aber die Einkaufsliste hatte ich nicht korrigiert. Also gab es zum Einen die feine Suppe und zum Anderen wurde der Brokkoli in Blätterteig gestopft um doch mal wieder einen feinen und gleichzeitig einfachen Strudel zu backen. Den fertigen Strudel setze ich mit Hilfe des mitgelieferten Backpapiers direkt auf […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-strudel-4-portionen/
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Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)
Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-kartoffel-suppe-mit-lachs-4-portionen/
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Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)
Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-kartoffel-suppe-mit-lachs-4-portionen/
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Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)
Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-kartoffel-suppe-mit-lachs-4-portionen/
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Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)
Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-kartoffel-suppe-mit-lachs-4-portionen/
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Ein neues Geschirr zieht ein (Werbung)
Werbung – unbeauftragt & unbezahlt: Aufgrund von Markennennung und Produktdarstellung handelt es sich um Werbung, auch wenn ich das Produkt selbst gekauft habe und keine Kooperation besteht. 2018 hatte ich hier mal darüber berichtet wie es bei mir hinsichtlich dem Geschirr so aussieht. Fast 10 Jahre später darf ich nun nochmal darüber berichten. Immerhin ist das hier ja ein Foodblog und nicht wenige Foodblogger haben ein ganzes Sammelsurium an Serviceteilen extra für ihre […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/ein-neues-geschirr-zieht-ein-werbung/
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Ein neues Geschirr zieht ein (Werbung)
Werbung – unbeauftragt & unbezahlt: Aufgrund von Markennennung und Produktdarstellung handelt es sich um Werbung, auch wenn ich das Produkt selbst gekauft habe und keine Kooperation besteht. 2018 hatte ich hier mal darüber berichtet wie es bei mir hinsichtlich dem Geschirr so aussieht. Fast 10 Jahre später darf ich nun nochmal darüber berichten. Immerhin ist das hier ja ein Foodblog und nicht wenige Foodblogger haben ein ganzes Sammelsurium an Serviceteilen extra für ihre […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/ein-neues-geschirr-zieht-ein-werbung/
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Ein neues Geschirr zieht ein (Werbung)
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Ein neues Geschirr zieht ein (Werbung)
Werbung – unbeauftragt & unbezahlt: Aufgrund von Markennennung und Produktdarstellung handelt es sich um Werbung, auch wenn ich das Produkt selbst gekauft habe und keine Kooperation besteht. 2018 hatte ich hier mal darüber berichtet wie es bei mir hinsichtlich dem Geschirr so aussieht. Fast 10 Jahre später darf ich nun nochmal darüber berichten. Immerhin ist das hier ja ein Foodblog und nicht wenige Foodblogger haben ein ganzes Sammelsurium an Serviceteilen extra für ihre […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/ein-neues-geschirr-zieht-ein-werbung/
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I meet with a #Dietitian every week to discuss my diet. I need to record my meals so that she can give me feedback. That includes photographing the meal, writing some notes about the meal, and writing anything that stood out about the food, e.g. was this the first time I ate it, or why I was having that meal on a particular day.
I feel like I have #FoodBlog with one viewer.
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I meet with a #Dietitian every week to discuss my diet. I need to record my meals so that she can give me feedback. That includes photographing the meal, writing some notes about the meal, and writing anything that stood out about the food, e.g. was this the first time I ate it, or why I was having that meal on a particular day.
I feel like I have #FoodBlog with one viewer.
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I meet with a #Dietitian every week to discuss my diet. I need to record my meals so that she can give me feedback. That includes photographing the meal, writing some notes about the meal, and writing anything that stood out about the food, e.g. was this the first time I ate it, or why I was having that meal on a particular day.
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I meet with a #Dietitian every week to discuss my diet. I need to record my meals so that she can give me feedback. That includes photographing the meal, writing some notes about the meal, and writing anything that stood out about the food, e.g. was this the first time I ate it, or why I was having that meal on a particular day.
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I meet with a #Dietitian every week to discuss my diet. I need to record my meals so that she can give me feedback. That includes photographing the meal, writing some notes about the meal, and writing anything that stood out about the food, e.g. was this the first time I ate it, or why I was having that meal on a particular day.
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Bretonische Galettes – Galette Complète (2 Portionen)
Was man noch so ganz prima machen kann aus Buchweizenmehl außer Waffeln, Blini und Poffertjes? Galettes beispielsweise. Während bei den Waffeln ein bisschen Ei im Teig für die Bindung gesorgt hat, wird in den Teig der französischen Galette normalerweise kein Ei verwendet. Hier kommt lediglich Wasser, Salz und das Buchweizenmehl zusammen, was aber auch bedeutet, dass der Teig dann erst einmal ein paar Stunden stehen sollte. Will man die Galettes also zum Mittag setzt man den Teig beim […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
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Bretonische Galettes – Galette Complète (2 Portionen)
Was man noch so ganz prima machen kann aus Buchweizenmehl außer Waffeln, Blini und Poffertjes? Galettes beispielsweise. Während bei den Waffeln ein bisschen Ei im Teig für die Bindung gesorgt hat, wird in den Teig der französischen Galette normalerweise kein Ei verwendet. Hier kommt lediglich Wasser, Salz und das Buchweizenmehl zusammen, was aber auch bedeutet, dass der Teig dann erst einmal ein paar Stunden stehen sollte. Will man die Galettes also zum Mittag setzt man den Teig beim […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
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Bretonische Galettes – Galette Complète (2 Portionen)
Was man noch so ganz prima machen kann aus Buchweizenmehl außer Waffeln, Blini und Poffertjes? Galettes beispielsweise. Während bei den Waffeln ein bisschen Ei im Teig für die Bindung gesorgt hat, wird in den Teig der französischen Galette normalerweise kein Ei verwendet. Hier kommt lediglich Wasser, Salz und das Buchweizenmehl zusammen, was aber auch bedeutet, dass der Teig dann erst einmal ein paar Stunden stehen sollte. Will man die Galettes also zum Mittag setzt man den Teig beim […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
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Bretonische Galettes – Galette Complète (2 Portionen)
Was man noch so ganz prima machen kann aus Buchweizenmehl außer Waffeln, Blini und Poffertjes? Galettes beispielsweise. Während bei den Waffeln ein bisschen Ei im Teig für die Bindung gesorgt hat, wird in den Teig der französischen Galette normalerweise kein Ei verwendet. Hier kommt lediglich Wasser, Salz und das Buchweizenmehl zusammen, was aber auch bedeutet, dass der Teig dann erst einmal ein paar Stunden stehen sollte. Will man die Galettes also zum Mittag setzt man den Teig beim […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
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Bretonische Galettes – Galette Complète (2 Portionen)
Was man noch so ganz prima machen kann aus Buchweizenmehl außer Waffeln, Blini und Poffertjes? Galettes beispielsweise. Während bei den Waffeln ein bisschen Ei im Teig für die Bindung gesorgt hat, wird in den Teig der französischen Galette normalerweise kein Ei verwendet. Hier kommt lediglich Wasser, Salz und das Buchweizenmehl zusammen, was aber auch bedeutet, dass der Teig dann erst einmal ein paar Stunden stehen sollte. Will man die Galettes also zum Mittag setzt man den Teig beim […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
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Weißer Spargel und Brokkoli mit pikanten Buchweizenwaffeln und „Sauce Hollandaise“ (4 Portionen)
In der Kantine meines letzten Arbeitgebers gab es gelegentlich ein Gericht das sich "Biberacher Waffel" nannte. Das war eine pikante Waffel, auf der dann ein Salat oder Fleisch mit Sauce und Gemüsebeilage gegeben wurde. So ganz genau weiß ich das nicht mehr. Aber die Idee eine pikante Waffel als Beilage zu einem Gericht zu geben gefiel mir schon sehr gut. Wobei die Idee nun auch nicht so neu ist. Das habe ich schon ein paar Mal gemacht. Aber der Gedanke an das Gericht aus der Kantine, hat […] -
Weißer Spargel und Brokkoli mit pikanten Buchweizenwaffeln und „Sauce Hollandaise“ (4 Portionen)
In der Kantine meines letzten Arbeitgebers gab es gelegentlich ein Gericht das sich "Biberacher Waffel" nannte. Das war eine pikante Waffel, auf der dann ein Salat oder Fleisch mit Sauce und Gemüsebeilage gegeben wurde. So ganz genau weiß ich das nicht mehr. Aber die Idee eine pikante Waffel als Beilage zu einem Gericht zu geben gefiel mir schon sehr gut. Wobei die Idee nun auch nicht so neu ist. Das habe ich schon ein paar Mal gemacht. Aber der Gedanke an das Gericht aus der Kantine, hat […] -
Weißer Spargel und Brokkoli mit pikanten Buchweizenwaffeln und „Sauce Hollandaise“ (4 Portionen)
In der Kantine meines letzten Arbeitgebers gab es gelegentlich ein Gericht das sich "Biberacher Waffel" nannte. Das war eine pikante Waffel, auf der dann ein Salat oder Fleisch mit Sauce und Gemüsebeilage gegeben wurde. So ganz genau weiß ich das nicht mehr. Aber die Idee eine pikante Waffel als Beilage zu einem Gericht zu geben gefiel mir schon sehr gut. Wobei die Idee nun auch nicht so neu ist. Das habe ich schon ein paar Mal gemacht. Aber der Gedanke an das Gericht aus der Kantine, hat […] -
Weißer Spargel und Brokkoli mit pikanten Buchweizenwaffeln und „Sauce Hollandaise“ (4 Portionen)
In der Kantine meines letzten Arbeitgebers gab es gelegentlich ein Gericht das sich "Biberacher Waffel" nannte. Das war eine pikante Waffel, auf der dann ein Salat oder Fleisch mit Sauce und Gemüsebeilage gegeben wurde. So ganz genau weiß ich das nicht mehr. Aber die Idee eine pikante Waffel als Beilage zu einem Gericht zu geben gefiel mir schon sehr gut. Wobei die Idee nun auch nicht so neu ist. Das habe ich schon ein paar Mal gemacht. Aber der Gedanke an das Gericht aus der Kantine, hat […] -
CN Food
Kinners, Erdbeerzeit, ne?
Wisster Bescheid. Auch rezepttechnischer Rettungsanker für erdbeerförmige Wasserobjekte.
https://www.magischer-kessel.de/2024/07/gezuckerte-erdbeeren/ -
CN Food
Kinners, Erdbeerzeit, ne?
Wisster Bescheid. Auch rezepttechnischer Rettungsanker für erdbeerförmige Wasserobjekte.
https://www.magischer-kessel.de/2024/07/gezuckerte-erdbeeren/ -
CN Food
Kinners, Erdbeerzeit, ne?
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