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#rezept — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #rezept, aggregated by home.social.

  1. Pizza Bianca mit Sardellen, Kapern, Oliven und Rucola (4 Portionen)

    Ich hatte schon wieder vergessen, dass meine Backbleche nicht ganz so stabil sind, wie ich mir das wünsche. Bei den meisten Gerichten merke ich das gar nicht, aber ein sich unter der Hitze biegendes Backblech auf dem eine Pizza bäckt, auf der der geschmolzene Mozzarella verlaufen soll .. ja, doch, das macht sich durchaus bemerkbar. Naja, irgendwann sollte ich mir mal wohl bessere Backbleche anschaffen, aber um ehrlich zu sein vergesse ich das regelmäßig. Und es fällt eben auch nicht so […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/pizz

  2. Pizza Bianca mit Sardellen, Kapern, Oliven und Rucola (4 Portionen)

    Ich hatte schon wieder vergessen, dass meine Backbleche nicht ganz so stabil sind, wie ich mir das wünsche. Bei den meisten Gerichten merke ich das gar nicht, aber ein sich unter der Hitze biegendes Backblech auf dem eine Pizza bäckt, auf der der geschmolzene Mozzarella verlaufen soll .. ja, doch, das macht sich durchaus bemerkbar. Naja, irgendwann sollte ich mir mal wohl bessere Backbleche anschaffen, aber um ehrlich zu sein vergesse ich das regelmäßig. Und es fällt eben auch nicht so […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/pizz

  3. Romana Salat mit Kapernäpfel und Parmesan (4 Portionen)

    Aktuell sind bei mir die Gläser mit den Kapernäpfel schon sehr schnell immer leer. Dazu trägt sicherlich auch dieser Salat bei, den ich mir gerade in diversen Abwandlungen immer wieder mache. An sich ist der Salat schnell zusammen gewürfelt. All zu viel Zutaten braucht er auch nicht und dennoch ist er schön pikant und füllt ein klein wenig. Bei den Kapernäpfel mache ich es gerne so, dass lediglich die paar Exemplare, die zur Garnierung verwendet werden, ihren Stiel behalten. Bei den […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/roma

  4. Romana Salat mit Kapernäpfel und Parmesan (4 Portionen)

    Aktuell sind bei mir die Gläser mit den Kapernäpfel schon sehr schnell immer leer. Dazu trägt sicherlich auch dieser Salat bei, den ich mir gerade in diversen Abwandlungen immer wieder mache. An sich ist der Salat schnell zusammen gewürfelt. All zu viel Zutaten braucht er auch nicht und dennoch ist er schön pikant und füllt ein klein wenig. Bei den Kapernäpfel mache ich es gerne so, dass lediglich die paar Exemplare, die zur Garnierung verwendet werden, ihren Stiel behalten. Bei den […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/roma

  5. Das #Rezept des Tages:

    🍂 #Hokkaido-#Kürbissuppe🎃

    Eines meiner Lieblingsgerichte in der #Kürbissaison. Hauptsächlich, weil einfach und schnell. Der besondere Clou an diesem Rezept ist der #Orangensaft, der der #Suppe eine fruchtige Note verleiht. Achtet darauf, dass ihr #Orangensaft kauft, also 100 % #Saft und keine #Nektar-Plörre! Das Gericht kann auch prima portionsweise eingefroren werden. 🍲🧡

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Hokkaido #Herbstküche

  6. Das #Rezept des Tages:

    🍚 Pilzsoße für #Nudeln oder Reis

    Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chemie. Die #Gemüsebrühe sollte Bio sein und dient zur Würze. Als Beilage gehen #Nudeln oder #Reis. Man benötigt nur frische #Pilze. Den Rest werden die meisten in der #Küche vorrätig haben. 🌿✨

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Kochen

  7. CN Food

    Abendessen: Vegetarisches Moussaka. Total gut und die Auberginen sind so cremig geworden - nom!
    Life Hack für Spoonies: In Scheiben geschnittenes Gemüse vorher in Mikrowelle vorgegart. Kartoffeln 9 Min, Auberginen 5 Min und Béchamel aus der Tüte.
    Bolognesesauce aus angebratenen Zwiebel, Knoblauchzehen, Sojahack, dann Passata, Wasser, Tomatenmark, Srirachra, Zimt, Thymian, Pfeffer, Salz, Paprikapulver. In Form geschichtet (Kartoffeln, Sauce, Auberginen, Sauce, Kartoffeln, Sauce, Béchamel), 30 Min. bei 200°C, dann Käse drauf & nochmal 10 Min. backen.

    #food #moussaka #auflauf #dinner #Familienessen #vegetarisch #rezept #veggie

  8. Das #Leckerli zum Probieren:

    Aus reifen #Bananen und #Haferflocken könnt Ihr leckere und einfache #Kekse backen, die Ihr ganz nach Eurem Geschmack mit getrockneten #Früchte​n oder #Schokosplitter​n verfeinern könnt. Möchtest Ihr es ausprobieren? Das #Rezept gibt es unter dem Link. 🍪✨

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Rezept #GesundBacken #Snacks #Kekse #Backen

  9. Das #Rezept des Tages:

    🥯Böhmisch-Sächsische #Knödel. ✨

    Altbackene #Brötchen, #Eier und #Mehl werden zu einem #Teig verarbeitet und anschließend in #Salzwasser gegart. Diese Knödel sind die perfekte Beilage zu herzhaften Gerichten wie #Sauerbraten. Ihr könnt aber statt stundenlang #Fleisch zu brutzeln auch einfach #Sojaschnetzel zubereiten. Dazu gibt es #Rotkraut.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Knödel #Hausmannskost #Traditionell #Kochen

  10. Das #Rezept des Tages:

    🍌 Exotisches Bananen-Curry mit Ananas und #Sojaschnetzel 🍍

    Süß, cremig, würzig – dieses #Curry mit Banane hat einen leckeren, exotischen Geschmack. Ähnlich wie bei den #Bananenpfannkuchen (findet ihr über die Suche) ist dieses #Rezept gut geeignet, um überlagerte #Bananen zu verarbeiten. In nur 25 Minuten entsteht ein Gericht, das gut zu Reis passt und sich prima auf Vorrat kochen lässt.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #BananenCurry #Vorkochen #MealPrep

  11. CN Food

    Vergessen zu posten. Abendessen vor ein paar Tagen: Gekochte Bio-Kartoffeln inkl. Schale auf nem Backblech flachgequetscht, gebuttert, mit Salz & Pfeffer massiert und mit Parmesan und Sesamsaat beglückt und im Ofen goldbraun gebacken. Dazu veganes Gedöns und Salat.

    #food #dinner #abendessen #Kartoffeln #Kartoffelgericht #Familienessen #foodInspo #rezept

  12. @tobiw
    2/2
    Backofen vorheizen.
    Zucker, Essig, Oliven unterrühren, dann Tomaten, Oregano, Petersilie, Kirmizi biber dazugeben, salzen nach Geschmack, alles vermischen und in einer feuerfeste Form verteilen. Mit Nüssen bestreuen.
    30 min in bei 200° (Ober/Unterhitze) bzw. 180° (Umluft) backen, bis Kartoffeln weich sind und Flüssigkeit weg.
    Mit Jogurt (vegan oder Tier) servieren.
    Keine Haselnüsse da? Cashew, Sonnenblumenkerne etc. gehen auch.
    Guten Appetit.
    #Rezept #Türkisch #Kartoffeltopf

  13. @tobiw
    1/2
    Zutaten Für 4: 700 g Kartoffeln (feste) geschält in Spalten, 2 Zwiebel halbiert in Ringe, 6 Zehen Knobi mit Salz zerdrückt, 4 Tomaten enthäutet grob gehackt. ½ EL Kirmizi biber, 4 EL Olivenöl, 1 TL Kreuzkümmelsamen, 2 EL Oregano trocken, 2 EL schwarze Oliven entsteint, 1 EL Essig, 1 TL Zucker, 1EL Petersilie, 2 EL Haselnüsse gehackt, Salz
    Kartoffeln & Zwiebeln goldbraun anbraten, dann Knobi + Kreuzkümmel unterrühren. 2-3 min dünsten.

    #Rezept #Türkisch #Kartoffeltopf

  14. Das #Rezept des Tages:

    🐔 Geflügelpfanne mit Schafskäse 🥘

    Eine leckere #Geflügelpfanne mit #Schafskäse und #Hörnchennudeln bringt etwas geschmackliche Abwechslung auf den Tisch. Dafür ist insbesondere der Schafskäse mit seinem besonderen Geschmack verantwortlich. Frische #Zucchini und #Tomaten können #Balkongärtner im Sommer direkt im #Balkongarten ernten. 👨‍🍳

    Eine Alternative für die Fleischwürfel sind klein geschnittene #Sojaschnetzel. 😋

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #VeggieOption #Rezept #Kochen

  15. Das #Rezept des Tages:

    🌞 #MangoLassi nach Art des Tinos! 🍹

    Ein erfrischender Mix aus #Naturjoghurt, #MangoMus und einem Schuss #Rosenwasser. Mangomus, Rosenwasser und #Safran bekommt Ihr im #Asialaden oder Onlinehandel. Unterstützt am besten die kleinen #Familienbetriebe. Was macht den Unterschied zwischen längs- und querschlanken Trinkern? Neugierig? Die Antwort findet Ihr im Rezept.🤣🥭❄️

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Sommergetränk #Erfrischungsgetränk

  16. Das #Rezept des Tages:

    Suchst du nach einem erfrischenden Vitamin-C-Boost? 🍋🍯

    Dieser einfache #Drink kombiniert #Apfelessig, #Zitronensaft, #Honig und eine Prise #Zimt. Im Sommer bei #Hitze immer ein Schlückchen wert. Im Winter kann es auch nicht schaden. 😉

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #VitaminC #Erfrischungsgetränk #Sommergetränk

  17. Schon probiert? Unser goldenes Knuspermüsli ist schnell auf Vorrat zubereitet und schmeckt super lecker zum Beispiel zu Erdbeeren und pflanzlichem Joghurt oder Quark 😋

    bevegt.de/goldenes-knuspermues

    #vegan #rezept #veganfood #frühstück #müsli

  18. Schon probiert? Unser goldenes Knuspermüsli ist schnell auf Vorrat zubereitet und schmeckt super lecker zum Beispiel zu Erdbeeren und pflanzlichem Joghurt oder Quark 😋

    bevegt.de/goldenes-knuspermues

    #vegan #rezept #veganfood #frühstück #müsli

  19. Schon probiert? Unser goldenes Knuspermüsli ist schnell auf Vorrat zubereitet und schmeckt super lecker zum Beispiel zu Erdbeeren und pflanzlichem Joghurt oder Quark 😋

    bevegt.de/goldenes-knuspermues

    #vegan #rezept #veganfood #frühstück #müsli

  20. Schon probiert? Unser goldenes Knuspermüsli ist schnell auf Vorrat zubereitet und schmeckt super lecker zum Beispiel zu Erdbeeren und pflanzlichem Joghurt oder Quark 😋

    bevegt.de/goldenes-knuspermues

    #vegan #rezept #veganfood #frühstück #müsli

  21. Schon probiert? Unser goldenes Knuspermüsli ist schnell auf Vorrat zubereitet und schmeckt super lecker zum Beispiel zu Erdbeeren und pflanzlichem Joghurt oder Quark 😋

    bevegt.de/goldenes-knuspermues

    #vegan #rezept #veganfood #frühstück #müsli

  22. Cn Food

    Eines meiner Rezepte, das total unverdient nur wenige Besucher*innen hat: Mein göttliches Curryketchup - ein Mix aus Ruhrpott, Berlin & Orient. Zufällig vegan. Lässt sich übrigens auch sehr gut im Glas einkochen und als Mitbringsel zu nem Grillabend verschenken. 🍅🍅🍅

    magischer-kessel.de/2015/07/cu

    #food #BBQ #Grillen #currysauce #curryketchup #Currywurst #Fleisch #HomemadeFastfood #pommes #foodporn #Foodpic #Rezept

  23. Gebratene Kochbanane mit Kokoseiscreme (3 Portionen)

    Die letzte der Kochbananen, habe ich ganz schön lang liegen gelassen. Ich wollte sie vollständig ausreifen lassen und beobachtete wie die Schale der Frucht täglich dunkler und dunkler wurde.Ich kenne da ja so ein paar Personen, die eine Banane in dem Farbton definitiv wegschmeißen würden. Falls du dich dazu zählst, dann wird das wohl weniger was für dich sein.Allerdings fand ich das schon sehr köstlich, insofern wäre es sehr schade, wenn du das verpassen würdest. Die Idee für die […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/gebr

  24. Fischsuppe mit Sahne und Nordseekrabben (4 Portionen)

    So, nun ist es geschafft. Nach ein paar Anläufen habe ich nun nicht nur den Fond, sondern auch die Fischsuppe erfolgreich hier im Blog verewigt. Es ist ja auch mehr oder weniger die logische Folge. Hat man einen ganzen rohen Fisch da und zerteilt diesen, dann bietet es sich ja doch sehr an, daraus einen Fischfond zu kochen. Fertig im Glas ist sowas schon immer sehr teuer und mit dem Schnellkochtopf geht das auch schön einfach und dauert auch nicht so lange. Und wenn man dann den Fond hat, […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/fisc

  25. Fischsuppe mit Sahne und Nordseekrabben (4 Portionen)

    So, nun ist es geschafft. Nach ein paar Anläufen habe ich nun nicht nur den Fond, sondern auch die Fischsuppe erfolgreich hier im Blog verewigt. Es ist ja auch mehr oder weniger die logische Folge. Hat man einen ganzen rohen Fisch da und zerteilt diesen, dann bietet es sich ja doch sehr an, daraus einen Fischfond zu kochen. Fertig im Glas ist sowas schon immer sehr teuer und mit dem Schnellkochtopf geht das auch schön einfach und dauert auch nicht so lange. Und wenn man dann den Fond hat, […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/fisc

  26. Fischsuppe mit Sahne und Nordseekrabben (4 Portionen)

    So, nun ist es geschafft. Nach ein paar Anläufen habe ich nun nicht nur den Fond, sondern auch die Fischsuppe erfolgreich hier im Blog verewigt. Es ist ja auch mehr oder weniger die logische Folge. Hat man einen ganzen rohen Fisch da und zerteilt diesen, dann bietet es sich ja doch sehr an, daraus einen Fischfond zu kochen. Fertig im Glas ist sowas schon immer sehr teuer und mit dem Schnellkochtopf geht das auch schön einfach und dauert auch nicht so lange. Und wenn man dann den Fond hat, […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/fisc

  27. Fischsuppe mit Sahne und Nordseekrabben (4 Portionen)

    So, nun ist es geschafft. Nach ein paar Anläufen habe ich nun nicht nur den Fond, sondern auch die Fischsuppe erfolgreich hier im Blog verewigt. Es ist ja auch mehr oder weniger die logische Folge. Hat man einen ganzen rohen Fisch da und zerteilt diesen, dann bietet es sich ja doch sehr an, daraus einen Fischfond zu kochen. Fertig im Glas ist sowas schon immer sehr teuer und mit dem Schnellkochtopf geht das auch schön einfach und dauert auch nicht so lange. Und wenn man dann den Fond hat, […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/fisc

  28. Fischsuppe mit Sahne und Nordseekrabben (4 Portionen)

    So, nun ist es geschafft. Nach ein paar Anläufen habe ich nun nicht nur den Fond, sondern auch die Fischsuppe erfolgreich hier im Blog verewigt. Es ist ja auch mehr oder weniger die logische Folge. Hat man einen ganzen rohen Fisch da und zerteilt diesen, dann bietet es sich ja doch sehr an, daraus einen Fischfond zu kochen. Fertig im Glas ist sowas schon immer sehr teuer und mit dem Schnellkochtopf geht das auch schön einfach und dauert auch nicht so lange. Und wenn man dann den Fond hat, […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/fisc

  29. #Steady #Klimacrew #Artikelupdate

    Dieses Rezept wurde vegetarisiert. Dank Steadysupportern ohne Affiliate-Links.

    🍝 #Bandnudeln mit vegetarischer Schinken-Sahne-Soße

    Klingt lecker und ist auch lecker. 😋 Ich bin Fan von #Bandnudeln und dicken Soßen aller Art. Es wird vegetarischer Schinken anstatt #Kochschicken verwendet. Das Ganze ist vermutlich wieder einmal nichts für die schlanke Hüfte. 🤭

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Kochen #Pasta #Parmesan

  30. Moin,
    das Rezept für "Reis mit Kokos-Hühnchen" wurde auch vegetarisiert. 😁
    Auch diesmal habe ich lieber "marinierte" Sojaschnetzel genommen, anstatt teures Hühnchenimitat.

    Jetzt heißt es "Reis mit Kokos-Sojaschnetzel".

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Rezept #Kochen #Vegetarisch #Sojaschnetzel

  31. Moin an die Hobbyköch*,
    das Rezept für "Hühnchen-Masala mit Reis" wurde vegetarisiert. 😁
    Geht recht einfach mit Sojaschnetzeln, aber man könnte sich auch sauteures Hühnchenimitat kaufen. Ist jetzt ovo-lacto-vegetarisch. Wer den #Joghurt noch irgendwie ersetzt, bekommt es vegetarisch.

    Jetzt heißt es "Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis".

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Rezept #Kochen #OvoLactoVegetarisch #Sojaschnetzel

  32. Birnentarte mit Marzipan-Mürbeteig Boden (Spring- oder Tarteform mit 26cm Durchmesser, 10 Stück)

    Heute ist es soweit, ich habe die Weisheit über die endgültige Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest erlangt - ich werde heute Abend gegen 19:28 Uhr 368172 Stunden alt, also 42 Jahre.Hurra.. nein, bitte keine Party und kein Konfetti. Ich mag das nicht. Aber natürlich habe ich für mich wieder einen feinen Kuchen gebacken. Aber nochmal zurück zur 42 an sich. Das erste Mal, dass mir das im Zusammenhang mit der Frage aller Fragen begegnet ist, war in einem Computerspiel in […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/birn

  33. Was mich in den letzten paar Tagen wirklich gerettet hat, war der „Fertig“-Frühstücksbrei aus der @beVegt Rezeptesammlung. Den hatte ich aus Neugier – und weil es bei mir manchmal morgens auch schnell gehen muss – vor zwei Wochen als Vorrat zubereitet.

    Schmeckt sehr lecker, geht schnell und einfach und tat meinem gereizten Magen gut.

    Vegan und gesund ernähren ist so ziemlich einfach und einfach mag ich!

    #Rezept #Vegan #FibroHack #Fibromyalgie

    Hier das Rezept: bevegt.de/fruehstuecksbrei/

  34. Steckrüben-Kartoffelstampf mit Haggis (4 Portionen)

    Den Salat als Beilage, den es zu meinem Burns Supper oder Burns Dinner gab bzw. gibt, habe ich dir gestern schon gezeigt. Nun kommen wir zu den Hauptkomponenten. Die restliche Steckrübe wurde zusammen mit den Kartoffeln zu einem feinen Stampf. Naja und der Haggis, der kam fertig aus dem Glas und wurde einfach erwärmt. Sehr praktisch. Für kleine einzelne Haggis-Portionen bietet sich auch die Mikrowelle an, weswegen ich dir dafür die Angaben, die sich bei mir bewährt haben, mit dazu […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/stec

  35. Steckrübensalat mit Feldsalat, Birne und Trauben (6 Portionen)

    Nun denn, meine Steckrübe wollte verarbeitet werden und damit ich dich morgen nicht mit drei Blogbeiträgen in den Wahnsinn treibe, zeige ich dir den Salat, den ich mir zum Haggis als Beilage gemacht habe, heute schon. Ehrlich gesagt habe ich Steckrüben schon lange nicht mehr im Supermarkt gesehen. Aktuell wäre aber noch Saison für die Lagerware. Und so wird man dann doch noch irgendwo fündig. Ich habe die Steckrübe, die grob 1kg wog, für zwei Gerichte aufgeteilt. Ein Teil davon […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/stec

  36. Das #Rezept des Tages:

    🌟#Rotkohl – ein Klassiker, der auf keinem Tisch fehlen sollte! 🍎

    Mit #Äpfel​n, #Zwiebeln und einem Schuss #Rotwein wird dieses Gericht lecker wie bei #Oma. Wusstest Du, dass der Essig dafür sorgt, dass das #Rotkraut seine leuchtende Farbe behält? Perfekt als Beilage oder auch zum Einfrieren. Probiert es aus. Aber besorgt Euch vorher ein sehr großes Messer. 🤣

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #VeggieOption #Blaukraut #Kochen #Hausmannskost #Herbstküche #Rezept

  37. Marzipan-Walnuss Torte (10 Stücke, 18cm Durchmesser)

    Na, noch auf der Suche nach was Süßem für Weihnachten abseits von Plätzchen, Stollen und Co.? Wie wäre es mit einem tollen Törtchen? Mit Marzipan und Walnüssen, aber ohne die Marzipandecke und weil es einfacher ist, zudem noch in vegan?Ja? Sehr gut. Dann bist du hier genau richtig im 19. Türchen des Bloghexen Adventskalenders.

    Bitte nicht abschrecken lassen. Ja, es ist eine kleine […]



    bunte-kuechenabenteuer.de/marz

    #Adventskalender #Bloghexen #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Marzipan #Rezept #Torte #Vegan #Vegetarisch #Walnuss #Walnüsse
  38. Gebratener Zander auf Sellerie-Kartoffel Stampf mit Fenchelgemüse (4 Portionen)

    Nach der Kürbissuppe dachte ich an ein feines und nicht zu schweres Hauptgericht. Wie wäre es daher mit einem gebratenen Fisch mit einer einfachen Beilage?Das geht schnell und je nachdem welchen Fisch du nimmst, ist das eine wirklich feine Sache.

    Dieses mal habe ich einen Zander gewählt. Noch ein heimischer Süßwasserfisch. Er ist etwas teurer und gefühlt ebenso ein bisschen aus der Mode […]



    bunte-kuechenabenteuer.de/gebr

    #Fenchel #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Pescetarisch #Rezept #Sellerie #Speisefisch #Süßwasserfisch #Zander
  39. CN Food

    Sehe gerade, dass mein Lebensmittellieferdienst des Vertrauens Zwetschgen zu Dumpingpreisen raus haut. Perfekt, um in Mengen zuzuschlagen und richtig geiles, dickes, traumhaftes Pflaumenmus zu machen. Powidl! Latwerg! Oder auch: Omnomnom!

    #food #Rezept #foodlog #kochen #pflaumen #erntezeit #zwetschgen

    magischer-kessel.de/2013/09/au

  40. Schokoladen Eiscreme mit Nougat (ca. 6 Kugeln)

    https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/4JC

    Schokoladeneis mag ich eigentlich ganz gern. Nur meistens ist mir all das, was man da aus dem Supermarkt oder selbst in der Eisdiele bekommt, viel zu süß und die Sorten mit Zartbitter Schokolade zu unsüß.

    Wenn ich mir das Eis selbst herstelle, dann verwende ich gerne Zartbitterschokolade und auch etwas Nougat Creme. Normalerweise habe ich so einen Nougat Aufstrich nicht im Haus. Dazu esse […]

    #Eiscreme #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Rezept #Schokoeis #Schokolade #Schokoladeneiscreme #Vegetarisch #Zartbitter

  41. Und hier entstehen gerade unsere Hustentropfen für den nächsten Winter: Thymian, Rosmarin, Salbei und roter Salbei in Alkohol angesetzt ergeben eine schnelle Tinktur für Erkältungskrankheiten. Lässt sich anschließend auch mit weiteren Pflanzen kombinieren und zu #Hustensiurp weiterverarbeiten.

    #Garten #Ernte #Kräuter #Rezept #Heilpflanzen

  42. #boletus #Steinpilz
    #Rezept:
    Bild - "Steinpilze aus Lomza"
    -
    Salzloesung fuer Gemuese:
    1 Liter Wasser - 15-20 Gramm Salz
    Aufkochen, erkalten lassen, dann ueber rohes Gemuese geben.
    -------
    Lake für Fleisch und Fisch:
    6 Liter Wasser
    1 1/2 kg Salz - 2-5 Eßlöffel Zucker
    oder 1 1/2 kg Pökelsalz
    -
    Aufkochen, abschäumen, bis Wasser klar bleibt.
    Erkaltet über Fleisch oder Fiusch geben.