#rezept — Public Fediverse posts

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Champignons (3 Portionen)

Pilze auf Flammkuchen, eigentlich keine so schlechte Idee. Und ursprünglich hatte ich mir hier nicht unbedingt Champignons gedacht, sondern eher Pfifferlinge. Allerdings bekam ich diese nicht, aber vielleicht hast du ja mehr Glück. Wenn man Pilze auf Flammkuchen geben möchte, dann sollte man dafür sorgen, dass der Teig auch mit dieser Zutat nicht aufweicht. Daher brät man die Pilze zuvor an. Wenn das meiste Wasser aus den Fruchtkörpern entwichen und verdampft ist, dann geben sie beim […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/flammkuchen-mit-ziegenfrischkaese-und-champignons-3-portionen/

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Champignons (3 Portionen)

Pilze auf Flammkuchen, eigentlich keine so schlechte Idee. Und ursprünglich hatte ich mir hier nicht unbedingt Champignons gedacht, sondern eher Pfifferlinge. Allerdings bekam ich diese nicht, aber vielleicht hast du ja mehr Glück. Wenn man Pilze auf Flammkuchen geben möchte, dann sollte man dafür sorgen, dass der Teig auch mit dieser Zutat nicht aufweicht. Daher brät man die Pilze zuvor an. Wenn das meiste Wasser aus den Fruchtkörpern entwichen und verdampft ist, dann geben sie beim […]

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