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#rezept — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #rezept, aggregated by home.social.

  1. Paneer with bell peppers and tomatoes.

    Following this recipe here regarding the spices, but with more veg &, because I am lazy, without deseeding the tomatoes, turning this more into a stew-like dish.

    food.com/recipe/jhat-phat-sabz

    Yum! I tried to find the recipe for something I ate in a restaurant - while it's not the same dish, it's something I am making again and again for years. Best with some naan on the side.

    #ViciCooks #food #recipe #rezept #vegetarian #vegetarisch #paneer

  2. Petersiliensalat mit Halloumi (6 Portionen)

    Ich wage es nicht, diesen Salat hier Tabouleh zu nennen. Dazu stimmt wohl definitiv nicht das Mischungsverhältnis und so sorgfältig klein geschnitten habe ich persönlich die Zutaten auch nicht. Ich bleibe hier also etwas neutraler und nenne es Petersiliensalat. Denn das ist wohl definitiv die passende Bezeichnung. Es hat ein Weilchen gebraucht um heraus zu finden wieviele Portionen die Menge, die ich mir gemacht hatte, ergibt. Aber nach 6 guten Portionen war die Schüssel leer und ich […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/pete

  3. Petersiliensalat mit Halloumi (6 Portionen)

    Ich wage es nicht, diesen Salat hier Tabouleh zu nennen. Dazu stimmt wohl definitiv nicht das Mischungsverhältnis und so sorgfältig klein geschnitten habe ich persönlich die Zutaten auch nicht. Ich bleibe hier also etwas neutraler und nenne es Petersiliensalat. Denn das ist wohl definitiv die passende Bezeichnung. Es hat ein Weilchen gebraucht um heraus zu finden wieviele Portionen die Menge, die ich mir gemacht hatte, ergibt. Aber nach 6 guten Portionen war die Schüssel leer und ich […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/pete

  4. Das #Leckerli zum Probieren:

    #Muffins sind schnell gebacken und können bei spontanem Besuch aus der Patsche helfen.

    Diese Variante verwendet #Sauerkirschen aus der Konserve. Achtet auf die #Kerne! Ich habe auf dem Teller 3 Kerne gefunden und es waren immer noch 4 unentdeckt. Manchmal hat man echt Pech. 😒.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Hobbybäcker #Selberbacken #Rezept #SchnelleRezepte

  5. Das #Rezept des Tages:

    🍗 Hühnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis 🥕

    #Hühnerfleisch, frisches #Gemüse und #Champignons lassen sich fix in eine leckere Hühnchen-Gemüse-Pfanne mit #Reis verwandeln. Die #Austernsauce gibt dem #Gemüse den Geschmack. Die #Würzsoße bekommt ihm im #Asialaden oder Online. Ich koche das Gericht üblicherweise im #Wok, aber eine tiefe Pfanne tut es auch. Schönes #Rezept für ein schnelles #Hauptgericht! 🍚

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #VeggieOption #Gemüsepfanne

  6. Das #Rezept des Tages:

    🍝🌿 #Penne mit vegetarischer #Bolognese

    Aus Sojagehacktem, #Möhren und #Tomaten können #Vegetarier im Handumdrehen eine leckere und gesunde Alternative zur klassischen #Bolognese zubereiten. Kein Grund also, auf #Penne mit #Bolognese zu verzichten. Industriell hergestellte Mixturen benötigt man auch nicht. Probiert das Gericht doch mal aus und vergleicht den Geschmack dieser #Fleischalternative. 🍅✨

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Kochen #PastaLover

  7. Wildkräutersalat mit Preiselbeer-Dressing und gebackenem Camembert (4 Portionen)

    Klingt ja sehr gut, oder?Ich schreib es hier gleich am Anfang hin: Nein, ich habe den Camembert nicht selbst frittiert. Und beim Einkaufen war die Salatmischung mit dem Label "Wildkräuter" deutlich günstiger als die restlichen Salate. Es steht dir also vollkommen frei ob du dir den Käse selbst panierst und frittiert und auch welchen Salat du nimmst.Die Preiselbeeren sind allerdings, aus meiner Sicht, nicht optional. Es sei denn du magst sie nicht.Alternativ könnte man auch eine […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/wild

  8. Wildkräutersalat mit Preiselbeer-Dressing und gebackenem Camembert (4 Portionen)

    Klingt ja sehr gut, oder?Ich schreib es hier gleich am Anfang hin: Nein, ich habe den Camembert nicht selbst frittiert. Und beim Einkaufen war die Salatmischung mit dem Label "Wildkräuter" deutlich günstiger als die restlichen Salate. Es steht dir also vollkommen frei ob du dir den Käse selbst panierst und frittiert und auch welchen Salat du nimmst.Die Preiselbeeren sind allerdings, aus meiner Sicht, nicht optional. Es sei denn du magst sie nicht.Alternativ könnte man auch eine […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/wild

  9. Wildkräutersalat mit Preiselbeer-Dressing und gebackenem Camembert (4 Portionen)

    Klingt ja sehr gut, oder?Ich schreib es hier gleich am Anfang hin: Nein, ich habe den Camembert nicht selbst frittiert. Und beim Einkaufen war die Salatmischung mit dem Label "Wildkräuter" deutlich günstiger als die restlichen Salate. Es steht dir also vollkommen frei ob du dir den Käse selbst panierst und frittiert und auch welchen Salat du nimmst.Die Preiselbeeren sind allerdings, aus meiner Sicht, nicht optional. Es sei denn du magst sie nicht.Alternativ könnte man auch eine […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/wild

  10. Wildkräutersalat mit Preiselbeer-Dressing und gebackenem Camembert (4 Portionen)

    Klingt ja sehr gut, oder?Ich schreib es hier gleich am Anfang hin: Nein, ich habe den Camembert nicht selbst frittiert. Und beim Einkaufen war die Salatmischung mit dem Label "Wildkräuter" deutlich günstiger als die restlichen Salate. Es steht dir also vollkommen frei ob du dir den Käse selbst panierst und frittiert und auch welchen Salat du nimmst.Die Preiselbeeren sind allerdings, aus meiner Sicht, nicht optional. Es sei denn du magst sie nicht.Alternativ könnte man auch eine […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/wild

  11. Wildkräutersalat mit Preiselbeer-Dressing und gebackenem Camembert (4 Portionen)

    Klingt ja sehr gut, oder?Ich schreib es hier gleich am Anfang hin: Nein, ich habe den Camembert nicht selbst frittiert. Und beim Einkaufen war die Salatmischung mit dem Label "Wildkräuter" deutlich günstiger als die restlichen Salate. Es steht dir also vollkommen frei ob du dir den Käse selbst panierst und frittiert und auch welchen Salat du nimmst.Die Preiselbeeren sind allerdings, aus meiner Sicht, nicht optional. Es sei denn du magst sie nicht.Alternativ könnte man auch eine […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/wild

  12. ‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊

    ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.

    Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?

    #Pasta #Nudelmaschine #Nudelmaschinen #Pastalover

  13. Marzipan-Walnuss Torte (10 Stücke, 18cm Durchmesser)

    Na, noch auf der Suche nach was Süßem für Weihnachten abseits von Plätzchen, Stollen und Co.? Wie wäre es mit einem tollen Törtchen? Mit Marzipan und Walnüssen, aber ohne die Marzipandecke und weil es einfacher ist, zudem noch in vegan?Ja? Sehr gut. Dann bist du hier genau richtig im 19. Türchen des Bloghexen Adventskalenders.

    Bitte nicht abschrecken lassen. Ja, es ist eine kleine […]



    bunte-kuechenabenteuer.de/marz

    #Adventskalender #Bloghexen #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Marzipan #Rezept #Torte #Vegan #Vegetarisch #Walnuss #Walnüsse
  14. Einfaches Essen heute ... Scharfe-Hackfleisch-Nudeln aus dem #Schnellkochtopf ... oder #MeinHans. Das hier verlinkte Rezept fand mit echtem Hackfleisch statt, weshalb zart besaitete Menschen davor gewarnt sein mögen.

    schnellkochtopf-rezept.de/scha

    Heute wird aber #vegan zubereitet mit Tofu-Hakk. Erstmalig versuche ich, dieses #Rezept zu veganisieren! Bin gespannt. Eigentlich kann gar nichts schief gehen. #veganfood

  15. Weiß jemand, welches Maß mit dem W gemeint ist?
    Meine Mutter hat das vermutlich in den 1980er geschrieben, vielleicht auch ein paar Jahre früher.
    #Rezept #Neujahrskuchen #Hörnchen #backen

  16. Weiß jemand, welches Maß mit dem W gemeint ist?
    Meine Mutter hat das vermutlich in den 1980er geschrieben, vielleicht auch ein paar Jahre früher.
    #Rezept #Neujahrskuchen #Hörnchen #backen

  17. Weiß jemand, welches Maß mit dem W gemeint ist?
    Meine Mutter hat das vermutlich in den 1980er geschrieben, vielleicht auch ein paar Jahre früher.
    #Rezept #Neujahrskuchen #Hörnchen #backen

  18. Weiß jemand, welches Maß mit dem W gemeint ist?
    Meine Mutter hat das vermutlich in den 1980er geschrieben, vielleicht auch ein paar Jahre früher.
    #Rezept #Neujahrskuchen #Hörnchen #backen

  19. Weiß jemand, welches Maß mit dem W gemeint ist?
    Meine Mutter hat das vermutlich in den 1980er geschrieben, vielleicht auch ein paar Jahre früher.
    #Rezept #Neujahrskuchen #Hörnchen #backen

  20. Himbeer-Eiscreme (ca. 5 Kugeln)

    https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/41m

    Meine Himbeer-Saison fängt bei mir gerade erst an mit ganz vielen Früchten an meinen Herbsthimbeeren und ich hoffe darauf, dass sie wieder so lange geht wie in den letzten Jahren. Die meisten der Früchte esse ich so, ohne sie wirklich zu verarbeiten. Aber so langsam werden es tatsächlich so viele Beeren, dass ich sie auch zu etwas verarbeiten kann. Eine Eiscreme macht den Anfang. Ganz […]

    #Eiscreme #Foodblog #Garten #GutesEssenGeniessen #Herbsthimbeeren #Himbeeren #NinjaCreami #Rezept #Sommerhimbeeren

  21. CN Food

    Ach so: Als Kindergeburtstagsnachfeierkuchen durfte heute Limonadenkuchen her halten. (Rezept ⬇) Blechkuchen, gebacken mit Kirschlimo im Teig (deswegen die graue Farbe 😬), Orangenlimo kommt geschmacklich echt besser raus. Künstliches Kirscharoma scheint nicht backstabil zu sein. 😅
    Nach dem Auskühlen Kuchen halbieren, 1 Teil auf eine Platte setzen, mit glatt gerührter Himbeerkonfitüre bestreichen, 2. Teil aufsetzen. 1 EL Himbeerkonfitüre, 150 g Puderzucker und 20 g Limo zu einem pinken Zuckerguss verrühren und damit die Oberseite beglücken. Streusel streuen.

    magischer-kessel.de/2025/01/sc

    #food #Kuchen #Kindergeburtstag #Geburtstagskuchen #cake #Limokuchen #Limonadenkuchen #Rezept

    @kochen @fedieltern

  22. Frisch aufgeschnitten ist das #Fladenbrot superfluffig und schmeckt warm einfach herrlich. 😀 Wird auch nicht so schnell altbacken wie #Brötchen. Reste wärme ich am nächsten Tag vor dem Essen in der #Mikrowelle kurz auf, dann sind die leckerer. 😎

    Und ich habe das #Schneidbrett immer noch nicht abgeschliffen. Ich bin zu faul. Es wird aber langsam Zeit, oder? Wie befestige ich das am besten?

    Das #Rezept gibt es hier: oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Backen #selberbacken #frischgebacken #backofen

  23. Habe mich zwecks Verwendung des Hefewürfels für #Jiaogulan-#Fladenbrot entschieden, weil ich die Triebe eh zurückschneiden musste. Also kann ich frische #Kräuter nehmen und keine getrockneten. 😎 Sind schön aufgegangen, die beiden #Brote.

    Das #Rezept findet Ihr hier, wer es nachbacken möchte: oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Backen #selberbacken #backliebe #frischgebacken #backofen

  24. CN Food

    Ein deutscher Klassiker mal anders: Ofengeröstete Gochujang-Kartoffeln mit Sesam und Honig. Dazu Salat (Gurke, Paprika, Apfel, Walnuss) mit Honig-Senf-Dressing. Börps. So geil, besonders die karamellisierten, scharfen Sesamkrusten. Eins rolle mich auf Sofa, damit ich meine begrenzte Weltflucht via #Ibes ausleben kann. Selfcare. So wichtig.

    Grobes Rezept: Pellkartoffeln schälen, Marinade aus Öl, Gochujang (kor. fermentierte Gewürzpaste mit Chilis), Salz, Honig, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver) zusammenrühren, über die grob geschnittenen Kartoffeln kippen. Mit den Händen einmassieren - Handschuh tragen - und Auflaufform in den Ofen geben. Bei 220 °C für 20 Minuten im Ofen bräunen.

    #food #GuiltyPleasure #Escapism #Selfcare #Abendessen #Dinner #Gochujang #Familienessen #Rezept #veggie

  25. Heute ist mein Geburtstag und da serviere ich euch ein Scheibchen (N)Ostalgie: Lukullus. 🍫🍪
    Sehr reichhaltig. Sehr mächtig. Aber leider auch sehr geil.
    Kennt ihr bestimmt als Kalter Hund oder Kalte Schnauze. In der Erwachsenenversion zum Beispiel auch mit einem Koffeinboost in Form von Instantkaffeepulver in der Schokocreme möglich. Mehr im Rezept.
    Das Rezept ist ohne Ei - und wo ihc jetzt so drüber nachdenke auch relativ simpel veganisierbar. Hmmmmmm... da werde ich demnächst mal ne Version ausprobieren!

    Ich freue mich wie immer über Boosts. Mein Blog lebt von euren Zugriffen und davon, dass ihr den Link weitergebt. Vielen Dank! 🥰

    magischer-kessel.de/2024/05/lu

    #food #kuchen #noBakeKuchen #Kekstorte #Lukullus #KalterHund #Kindergeburtstag #Geburtstagskuchen #Geburtstag #HappyBirthdayToMe #Rezept

    @food @foodblogger_de @foodblogger @kochen
    @blogartikel_verteiler

  26. #Stadtnatur ist essbar! Heutiger Tipp: #Hopfen-#Knoblauchsrauken-Soba-Nudel-Pfanne

    An vielen Ecken in #Berlin wächst Hopfen. Die jungen #Hopfenspitzen sind essbar & überraschend lecker! Dieses #Rezept ist einfach & geht schnell. Zutaten findet ihr im Asia-Laden. Vom Hopfen nur die zarten oberen 10-15cm ernten (vor dem ersten Blatt). Von der #Knoblauchsrauke könnt ihr alles ernten (auch die Blüte) - auf zarte Stängel achten. Dazu empfiehlt sich ein frischer Salat 😋
    #MehrAlsUnkraut

  27. #Knoblauchsrauke wächst aktuell überall in #Berlin. Sie schmeckt nach #Knoblauch ohne Mundgeruch. Das #Rezept vom #Kartoffelsalat mit Knoblauchsrauke habe ich gestern ausprobiert & für sehr gut befunden. Ergänzt habe ich es um eine Tasse Berglinsen (Proteinquelle), 1 Tasse Walnüsse (Linolensäure) & 5 große Blätter Löwenzahn (Mineralien). Wer zusammen mit dem Kind sammelt, sorgt gleichzeitig für #Umweltbildung 😇

    kostbarenatur.net/warmer-karto

    #EssbareStadt #Wildkräuter #MehrAlsUnkraut #Stadtnatur

  28. Halloween is coming! 🎃
    Und hier teile ich mit euch großzügig das arkane Wissen darum, wie ihr Pizzataschen in Form von Totenköpfen zubereitet. Rettet eure dunklen Seelen, schwelgt in blutroter Tomatensauce und verneigt euch ihr Ungläubig- ...äh.. Sorry! Dark Priestress-Modus. *räusper* Passiert zu #Samhain irgendwie öfter. Also: Lecker Pizza, husch, husch! 😅

    magischer-kessel.de/2022/10/ha

    Thx. für Boosts, mein dunkler Segen sei euch sicher! 😈

    @food @kochen
    #Food
    #Halloween #HalloweenRezept #HalloweenParty #HalloweenBuffet #Pizza #Calzone #Rezept

  29. CW: Winterfrühstück / Food / Rezept

    Ich halte zwar nicht viel von guten Vorsätzen, aber nach all den Köstlichkeiten, gab es heute zum Wochenstart Haferbrei . Dank Zutaten quasi ein Haferbrei gewordenes Snickers mit Obst. 😅 Meine Schüssel enthielt heute zum Frühstück: Schoko-Bananen-Porridge, eine fertige Obstmischung (Breakfast Toppers) mit Erdbeer- und Mangostückchen aus dem TK, frische Apfelstücke, Mandelstiften, Erdnussmus, etwas Ahornsirup - das Ganze bestäubt mit etwas Ceylon-Zimt. Nom!

    Link zu Porridge aus der Mikrowelle + viele Varianten gibt's in der Bio:
    magischer-kessel.de/2016/07/qu

    Freue mich wie immer übers Boosten über die Grenzen meiner Mini-Instanz hinaus. Your actions feed my blog!

    @kochen
    @food
    @foodblogger_de

    #DailyPorridge #Porridge #Haferbrei #Morgenbrei #Winterfrühstück #Rezept