#nudeln — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #nudeln, aggregated by home.social.
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Das #Rezept des Tages:
🍝 Hühnchen-Mozzarella-Nudeln 🐔
An den cremigen #Hühnchen-Mozzarella-Nudeln kann man sich kugelrund futtern. Die sind sowas von lecker.
Ich habe bisher keine vegetarische Variante ausprobiert, jedoch lässt sich #Hühnchengeschnetzeltes leicht mit #Sojaschnetzeln ersetzen. Gegebenenfalls muss man die #Sojastücke nach dem Einweichen noch etwas klein schneiden. 🌟
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/655-huehnchen-mozzarella-nudeln.html
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Penne Rigate mit geschmortem Mangold, Tomaten und weißen Riesenbohnen
https://www.herrgruenkocht.de/penne-rigate-mit-geschmortem-mangold-tomaten-und-weissen-riesenbohnen/
#Pasta #Mangold #Nudeln #Bohnen #Tomaten #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Penne Rigate mit geschmortem Mangold, Tomaten und weißen Riesenbohnen
https://www.herrgruenkocht.de/penne-rigate-mit-geschmortem-mangold-tomaten-und-weissen-riesenbohnen/
#Pasta #Mangold #Nudeln #Bohnen #Tomaten #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Das #Rezept des Tages:
🍝 Schnelle Nudeln mit Spinat-Knoblauch-Soße 🥬
Eine cremige #Soße macht diese #Nudeln sehr lecker. Nimmt man #Blattspinat erhält man mehr - sagen wir - Blattstreifen. Nimmt man #Rahmspinat wird es cremiger. Ich verwende in letzter Zeit eher gefrorenen Rahmspinat. Probiert es einfach aus. 🌿🧄
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/707-nudeln-mit-spinat-knoblauch-sauce.html
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Das #Rezept des Tages:
🍝 Schnelle Nudeln mit Spinat-Knoblauch-Soße 🥬
Eine cremige #Soße macht diese #Nudeln sehr lecker. Nimmt man #Blattspinat erhält man mehr - sagen wir - Blattstreifen. Nimmt man #Rahmspinat wird es cremiger. Ich verwende in letzter Zeit eher gefrorenen Rahmspinat. Probiert es einfach aus. 🌿🧄
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/707-nudeln-mit-spinat-knoblauch-sauce.html
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Irgendwas ist anders als sonst.
Ich komme nicht drauf.
Ob das Rotwein-Verhältnis Koch - Essen dieses Mal zu unausgewogen war?
Ich fühle mich super. Also wird es das nicht gewesen sein.
Die Nudeln dazu werden es richten! -
Irgendwas ist anders als sonst.
Ich komme nicht drauf.
Ob das Rotwein-Verhältnis Koch - Essen dieses Mal zu unausgewogen war?
Ich fühle mich super. Also wird es das nicht gewesen sein.
Die Nudeln dazu werden es richten! -
Wer #Kaffee trinkt, #Schokolade mag, #Kartoffeln isst oder #Nudeln mit #Tomatensoße genießt – oder den klassischen #Karlsruher #Döner im #Yufka von der #Crèpe-Platte – profitiert von #Multikulti.
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Wer #Kaffee trinkt, #Schokolade mag, #Kartoffeln isst oder #Nudeln mit #Tomatensoße genießt – oder den klassischen #Karlsruher #Döner im #Yufka von der #Crèpe-Platte – profitiert von #Multikulti.
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Wenn's bei veganen Nudeln mal eiweißreicher sein soll: Auch Nudeln aus Kichererbsenmehl machen eine gute Figur in Nudelgerichten. Zumindest die von uns vorhin probierten¹ bleiben zwar etwas knackiger/fester als andere Nudeln (in Jugendherbergebetreiberfachsprache: sind kochstabil 😁), aber das kann ja durchaus auch erwünscht sein.
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Wenn's bei veganen Nudeln mal eiweißreicher sein soll: Auch Nudeln aus Kichererbsenmehl machen eine gute Figur in Nudelgerichten. Zumindest die von uns vorhin probierten¹ bleiben zwar etwas knackiger/fester als andere Nudeln (in Jugendherbergebetreiberfachsprache: sind kochstabil 😁), aber das kann ja durchaus auch erwünscht sein.
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CN Food
Abendessen heute: Linsencurry (Gelbe Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, Spinat, Tofu, Curry, Zimt, anderes Gewürzgedöns - alles duftet), dazu Black Bean Pasta.
Sieht aus wie Babybrei, war aber gut. Jemand nicht näher genanntes hier hätte sich beinahe im Essen gewälzt. 😅
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CN Food
Abendessen heute: Linsencurry (Gelbe Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, Spinat, Tofu, Curry, Zimt, anderes Gewürzgedöns - alles duftet), dazu Black Bean Pasta.
Sieht aus wie Babybrei, war aber gut. Jemand nicht näher genanntes hier hätte sich beinahe im Essen gewälzt. 😅
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1/3 Witzig, da hat unsere Familie jahrzehntelang meist #Spaghetti als #Nudeln gegessen. Mittlerweile hat sich herausgestellt, dass wir die alle gar nicht favorisieren 😂
Ich liebe Tagliatelle, mein Mann isst lieber Makkaroni. Die Kinder mögen Penne, -aber auch Bandnudeln. Und im Nudelsalat IMMER Trulli.
Ich mache mir jetzt was von den letzten beiden Packungen Spaghetti (mit Butter sind sie okay; so habe ich sie als Kind oft bei meiner Omi gegessen). Und dann kaufe ich nur noch Bandnudeln. -
1/3 Witzig, da hat unsere Familie jahrzehntelang meist #Spaghetti als #Nudeln gegessen. Mittlerweile hat sich herausgestellt, dass wir die alle gar nicht favorisieren 😂
Ich liebe Tagliatelle, mein Mann isst lieber Makkaroni. Die Kinder mögen Penne, -aber auch Bandnudeln. Und im Nudelsalat IMMER Trulli.
Ich mache mir jetzt was von den letzten beiden Packungen Spaghetti (mit Butter sind sie okay; so habe ich sie als Kind oft bei meiner Omi gegessen). Und dann kaufe ich nur noch Bandnudeln. -
Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce
#UdonNudeln #Nudeln #Lauch #Pilze #HerrGruen #vegetarisch #vegan
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Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce
#UdonNudeln #Nudeln #Lauch #Pilze #HerrGruen #vegetarisch #vegan
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Faktencheck
Jeden Tag Nudeln essen: Wie (un)gesund ist das?
#nudeln #pasta #lebensmittel #gesundheit
https://www.t-online.de/gesundheit/ernaehrung/id_101163662/jeden-tag-nudeln-essen-wie-un-gesund-ist-das-.html -
Das Nudelwasser kocht.
Salz rein.
Nudeln rein.
Packung zerknüllen und ab in den Papiermüll.
Die Spaghetti im Nudelwasser arrangieren.
...
Die Packung aus dem Papiermüll suchen und entknittern."Wie lange?"
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Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei
#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch
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Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei
#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch
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Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei
#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch
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Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei
#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch
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Ich habe mir überlegt, was super schnell zuzubereiten ist und glücklich macht. Also - das wäre mein Vorschlag für heute Abend:
Penne Rigate mit geschmorten Tomaten und frischem Rosmarin
https://www.herrgruenkocht.de/penne-rigate-mit-geschmorten-tomaten-und-frischem-rosmarin/
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Ich habe mir überlegt, was super schnell zuzubereiten ist und glücklich macht. Also - das wäre mein Vorschlag für heute Abend:
Penne Rigate mit geschmorten Tomaten und frischem Rosmarin
https://www.herrgruenkocht.de/penne-rigate-mit-geschmorten-tomaten-und-frischem-rosmarin/
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Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce
#udon #nudeln #vegan #asiatisch #vegan #vegetarisch #HerrGruenkocht
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Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce
#udon #nudeln #vegan #asiatisch #vegan #vegetarisch #HerrGruenkocht
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"Als Italien seine Pasta noch weich kochte."
https://www.mit-leibundseele.de/als-italien-seine-pasta-noch-weich-kochte/
#pastacontent #nudeln #kulturgeschichte -
"Als Italien seine Pasta noch weich kochte."
https://www.mit-leibundseele.de/als-italien-seine-pasta-noch-weich-kochte/
#pastacontent #nudeln #kulturgeschichte -
Das #Rezept des Tages:
Für die #Hobbyköche unter Euch hier die vegetarische Variante meiner #Hühnchen-Mozzarella-Nudeln: 😁
Normalerweise weiche ich die #SojaSchnetzel nur ein, aber jetzt köchel ich sie nach einem Tipp von @Nike_Leonhard in #Gemüsebrühe. Das Gericht schmeckt ohne Fleisch genauso gut.😎
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Das #Rezept des Tages:
Für die #Hobbyköche unter Euch hier die vegetarische Variante meiner #Hühnchen-Mozzarella-Nudeln: 😁
Normalerweise weiche ich die #SojaSchnetzel nur ein, aber jetzt köchel ich sie nach einem Tipp von @Nike_Leonhard in #Gemüsebrühe. Das Gericht schmeckt ohne Fleisch genauso gut.😎
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Hallo zuerst einmal an alle da draussen! 🙋 Poste #reviews 🤝über #pflege 🧼& #kosmetik & #parfüm & #fotos von #natur 🌳
Beginnen möchte ich mit der STRAWBERRY #handcreme von SADÔER. Sehr leichte Textur, milder #erdbeer #duft, schnelles Einziehen, seidigweiche Hände nach wenigen Sekunden. 👍
Sind hier bei #mastodon auch noch Fans von #musik aus #asien wie #jpop #ayumihamasaki #avex #helloproject ? 🤔 Oder von #ramen #nudeln ? 🍜 Würd mich freuen. 🥰
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Gerade lecker gegessen, ein Klassiker, Spinat mit Spiegelei und Vollkornnudeln (Kartoffeln gehen aus Gründen nicht).
Das sind kleine Eier und da es sonst nichts Schlimmes dazu gibt sollte es laut Berechnung gehen 😁.#essen #kochen #spinat #nudeln #chronischkrank #niereninsuffizienz #dialyse
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Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch
https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/
#Pasta #Nudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #Vegan
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Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch
https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/
#Pasta #Nudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #Vegan
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Selbst gemachte Pasta mit (edit) Chicorée + Bergamotte-Limoncello-Sahne-Sauce
#vegetarisch #Eigenkreation #Nudeln
2/2
1 Chicorée längs vierteln, 1 Chicorée in Streifen schneiden. Die Streifen anbraten, mit Limoncello + Sahne ablöschen, köcheln, Bergamotte.abrieb zugeben. Die Chicorée-Viertel von allen Seiten anbraten.
Pasta kochen (das geht bei frischer Pasta ganz schnell), in die Sauce geben, mit Rucola + Frischkäse mit körnigem Senf anrichten. -
Selbst gemachte Pasta mit Chicorée + Limoncello-Sahne-Sauce
#vegetarisch #Eigenkreation #Nudeln
1/2
Aus #Mehl #Hartweizengrieß #Eier.n Salz einen Teig kneten, ruhen lassen.
Teile des Teiges mehrfach durch die Nudelmaschine laufen lassen, immer wieder falten, bis der Teig seidig ist.
Dann die Dicke schrittweise reduzieren + zuletzt in der Maschine in Streifen schneiden.
Die #Bandnudeln in einer Schale mit Hartweizengrieß bestreuen + bewegen, damit sie nicht zusammenkleben. -
Selbst gemachte Pasta mit Chicorée + Limoncello-Sahne-Sauce
#vegetarisch #Eigenkreation #Nudeln
1/2
Aus #Mehl #Hartweizengrieß #Eier.n Salz einen Teig kneten, ruhen lassen.
Teile des Teiges mehrfach durch die Nudelmaschine laufen lassen, immer wieder falten, bis der Teig seidig ist.
Dann die Dicke schrittweise reduzieren + zuletzt in der Maschine in Streifen schneiden.
Die #Bandnudeln in einer Schale mit Hartweizengrieß bestreuen + bewegen, damit sie nicht zusammenkleben. -
Heute mussten es mal wieder selbstgemachte Nudeln sein! (Dattel-Frischkäse-Füllung.) Ganz lecker!
Was füllt ihr so in selbstgemachte Nudeln? Freue mich über neue Ideen!
#nudeln #selbstgemacht -
Heute mussten es mal wieder selbstgemachte Nudeln sein! (Dattel-Frischkäse-Füllung.) Ganz lecker!
Was füllt ihr so in selbstgemachte Nudeln? Freue mich über neue Ideen!
#nudeln #selbstgemacht -
🎉 Gerade noch rechtzeitig vor dem am 11.01.2026 beginnenden @Nudelturnier kam heute mein neues Spielzeug für die Küchenmaschine an: eine Pasta-Maschine, mit der man Lasagneplatten, Nudelplatten für Tortellini und Ravioli, Spaghetti/Linguine und Bandnudeln machen kann. Yeah... dann wird es morgen schon mal selbst gemachte Pasta geben. 😋 😋 😋
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🎉 Gerade noch rechtzeitig vor dem am 11.01.2026 beginnenden @Nudelturnier kam heute mein neues Spielzeug für die Küchenmaschine an: eine Pasta-Maschine, mit der man Lasagneplatten, Nudelplatten für Tortellini und Ravioli, Spaghetti/Linguine und Bandnudeln machen kann. Yeah... dann wird es morgen schon mal selbst gemachte Pasta geben. 😋 😋 😋
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Heute beim Mittagessen haben wir festgestellt, dass wir Nudeln unterschiedlich mit der Gabel rollen. Daher die Frage an euch: Wie macht ihr das? In welche Richtung rollt ihr Spaghetti auf der Gabel auf?
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Heute beim Mittagessen haben wir festgestellt, dass wir Nudeln unterschiedlich mit der Gabel rollen. Daher die Frage an euch: Wie macht ihr das? In welche Richtung rollt ihr Spaghetti auf der Gabel auf?
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Das #Rezept des Tages:
Für die #Hobbyköche unter Euch hier die vegetarische Variante meiner #MozzarellaNudeln: 😁 Normalerweise weiche ich die #SojaSchnetzel nur ein, aber jetzt köchel ich sie nach einem Tipp von @Nike_Leonhard in #Gemüsebrühe. Das Gericht schmeckt ohne Fleisch genauso gut.😎
