#rosenkohl — Public Fediverse posts
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"Baklava ist Gottes Entschuldigung für Rosenkohl."
(Baklava is God's excuse for Brussels sprouts.)Ich muss allerdings zugeben, dass ich gebratenen, karamellisierten Rosenkohl schon ziemlich lecker finde.
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Letzte Geschenke von Mutter Natur
Das war's nun wirklich im Gartenhttps://www.mikapi.de/genuss/letzte-geschenke-von-mutter-natur/
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Rosenkohl - Variante 1
Rosenkohl mit Pomelo + Sternanis
#vegan #vegetarisch #OttolenghiWasser Zucker #Zimt.stange + #Sternanis aufkochen. Abkühlen lassen. #Pomelo filetieren (dabei wirklich alle Häutchen sorgfältig entfernen), zu dem Sirup geben. #Rosenkohl + #Schalotten halbieren, mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen, im Ofen garen. Gewürze aus den Grapefruits klauben. Gemüse + Obst mischen, etwas Sirup, Olivenöl #Zitrone + #Petersilie zugeben.
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#Flummikuzius der #Gourmet
Heute gab es #Gulasch mit #Rosenkohl #Kohlrabi und #Möhren
Legger 😋😋😋😋 -
Couscous-Salat mit Rosenkohl + Gorgonzola-Bällchen mit Pistazien + Cranberries
#vegetarisch#Couscous mit kochender #Gemüsebrühe übergießen + ziehen lassen.
#Rosenkohl vierteln, braten.
#Gorgonzola + #Frischkäse mischen, Kugeln formen + in gehackten #Cranberries + #Pistazien wälzen. Rosenkohl #Granatapfel.kerne #Zimt #Cumin #Petersilie #Olivenöl #Zitrone SalzPfeffer unter den Couscous rühren. Mit den Bällchen anrichten. -
#gundikocht
#rosenkohl
#herrgrunkochtHeute bin ich auf ein Rezept von Herrn Grün gestoßen. Da ich alle Zutaten zu Hause hatte, habe ich es nach gekocht.
Und ich muss sagen, es ist mega lecker 😋Gerösteter Rosenkohl in spicy Kokosmilch mit Glasnudeln.
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Gerösteter Rosenkohl in spicy Kokosmilch mit Glasnudeln
https://www.herrgruenkocht.de/geroesteter-rosenkohl-in-spicy-kokosmilch-mit-glasnudeln/
#Rosenkohl #AsiatischeKüche #Ofengemüse #HerrGrünKocht #Vegetarisch #vegan #Küchenpoesie #KochenMitMusik #ZahoDeSagazan
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Der nächste #Ölkürbis, die selbe alte #Vorkriegspfanne. Dazu alles, was sich nicht rechtzeitig unterm Laub verstecken konnte: #Rosenkohl, Blumenkohl, Mohrrübe, #Sellerie, #Porree ... Kurz vorm Servieren noch mal fünf Minuten das Porreelaub drüber gedünstet. Nicht beachtet diesmal jegliche Samen und Kartoffeligen. Die große Frage über allem: Wie lange brauche ich diesmal für acht Kilo Ölkürbisss?? Nach acht Tagen Schlafzimmer war er letztens leicht ... nun, sagen wirs vornehm: angepilzt.