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#rosenkohl — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #rosenkohl, aggregated by home.social.

  1. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Rosenkohl-Törtchen
    #vegetarisch

    Mehl Butter Ei Salz zu einem Teig verkneten, Förmchen damit auskleiden.
    #Rosenkohl blanchieren, halbieren.
    Butter Mehl Sahne zu einer #Bechamelsauce kochen, geriebenen #Käse + #Salbei einrühren. Mit SalzPfeffer #Senf #Muskat würzen. Abkühlen lassen. Eigelb einrühren.
    Etwas Sauce in die Förmchen geben, Rosenkohl drauf, dann wieder Sauce. Mit Käse bestreuen. Backen.

    #vegetarisch #rosenkohl #bechamelsauce #kase #salbei #senf
  2. Jörg 🇩🇪🇬🇧🇪🇺 @[email protected] ·

    Das heutige #Abendessen:
    #Schnitzel mit #Rosenkohl und dazu eine #Bechamelsauce, die mit einem #Schafsmilch #Gorgonzola gewürzt ist.
    Leider habe ich vergessen #Kartoffeln zu kaufen. Ich habe das durch mehr Rosenkohl kompensiert. Wird wahrscheinlich eine luftige Nacht werden. 🙈

    #abendessen #schnitzel #rosenkohl #bechamelsauce #schafsmilch #gorgonzola