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#joghurt — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #joghurt, aggregated by home.social.

  1. Die Rotborstige #Himbeere aka Japanische #Weinbeere ist aber auch zu lecker. Ein tolles Geschenk der Natur. 😋

    Gerade beginnt sie in unserem #Garten zu reifen und machte sich gleich heute morgen ausgezeichnet in meinem selbstgemachten #Joghurt.

    #RubusPhoenicolasius #genuss #beeren

  2. Liebe Fedinaut*innen, wenn ihr frisches Joghurt öffnet, das gut aussieht und normal riecht, dann rührt VORSICHTIG um!

    Ich hatte Schimmel im Joghurt, das noch nicht abgelaufen war. Auch am Deckel konnte ich kein Loch erkennen. Der Schimmel war trotzdem im Joghurt drinnen.

    Kann passieren.

    Passt also einfach auf!

    #Lebensmittel #Gesundheit #Joghurt #Schimmel

  3. Liebe Fedinaut*innen, wenn ihr frisches Joghurt öffnet, das gut aussieht und normal riecht, dann rührt VORSICHTIG um!

    Ich hatte Schimmel im Joghurt, das noch nicht abgelaufen war. Auch am Deckel konnte ich kein Loch erkennen. Der Schimmel war trotzdem im Joghurt drinnen.

    Kann passieren.

    Passt also einfach auf!

    #Lebensmittel #Gesundheit #Joghurt #Schimmel

  4. Liebe Fedinaut*innen, wenn ihr frisches Joghurt öffnet, das gut aussieht und normal riecht, dann rührt VORSICHTIG um!

    Ich hatte Schimmel im Joghurt, das noch nicht abgelaufen war. Auch am Deckel konnte ich kein Loch erkennen. Der Schimmel war trotzdem im Joghurt drinnen.

    Kann passieren.

    Passt also einfach auf!

    #Lebensmittel #Gesundheit #Joghurt #Schimmel

  5. Liebe Fedinaut*innen, wenn ihr frisches Joghurt öffnet, das gut aussieht und normal riecht, dann rührt VORSICHTIG um!

    Ich hatte Schimmel im Joghurt, das noch nicht abgelaufen war. Auch am Deckel konnte ich kein Loch erkennen. Der Schimmel war trotzdem im Joghurt drinnen.

    Kann passieren.

    Passt also einfach auf!

    #Lebensmittel #Gesundheit #Joghurt #Schimmel

  6. Liebe Fedinaut*innen, wenn ihr frisches Joghurt öffnet, das gut aussieht und normal riecht, dann rührt VORSICHTIG um!

    Ich hatte Schimmel im Joghurt, das noch nicht abgelaufen war. Auch am Deckel konnte ich kein Loch erkennen. Der Schimmel war trotzdem im Joghurt drinnen.

    Kann passieren.

    Passt also einfach auf!

    #Lebensmittel #Gesundheit #Joghurt #Schimmel

  7. 🥛🧀 Von Ziger bis Lab: Milch selbst verarbeiten!
    Ob Joghurt, Ziger oder Käse, aus frischer Milch lässt sich mit einfachen Mitteln so viel mehr machen! Markus Lanfranchi verrät praktische Tipps: Wie wird Joghurt stichfest und sämig? Wie gelingt Ziger mit Rosmarin und Lachs? Oder sogar selbst gemachtes Lab aus Labmagen? Traditionelles Wissen für die Küche! 🌿✨
    #Milchverarbeitung #Selbermachen #Joghurt #KäseHerstellen #Ziger #Lab #TraditionelleRezepte
    📖 Anleitungen & Rezepte:
    terrabc.org/verarbeitung/von-z

  8. 🥛🧀 Von Ziger bis Lab: Milch selbst verarbeiten!
    Ob Joghurt, Ziger oder Käse, aus frischer Milch lässt sich mit einfachen Mitteln so viel mehr machen! Markus Lanfranchi verrät praktische Tipps: Wie wird Joghurt stichfest und sämig? Wie gelingt Ziger mit Rosmarin und Lachs? Oder sogar selbst gemachtes Lab aus Labmagen? Traditionelles Wissen für die Küche! 🌿✨
    #Milchverarbeitung #Selbermachen #Joghurt #KäseHerstellen #Ziger #Lab #TraditionelleRezepte
    📖 Anleitungen & Rezepte:
    terrabc.org/verarbeitung/von-z

  9. Lauch-„Blüten“
    #vegetarisch

    Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

    #Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

  10. Lauch-„Blüten“
    #vegetarisch

    Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

    #Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

  11. Lauch-„Blüten“
    #vegetarisch

    Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

    #Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

  12. Lauch-„Blüten“
    #vegetarisch

    Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

    #Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

  13. Lauch-„Blüten“
    #vegetarisch

    Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

    #Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

  14. Das #Rezept des Tages:

    🍌 Lust auf einen erfrischenden #Bananen-Joghurt-Milchshake? 🥤

    Mit #Basilikum wird dieses Getränk zu einem besonderen Genuss! Einfach die Zutaten mixen und nach Geschmack mit #Zitronensaft und #Vanille verfeinern. Perfekt für eine gesunde Erfrischung zwischendurch.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Milchshake #Joghurt #Smoothie #Erfrischungsgetränk #Sommergetränk

  15. Das #Rezept des Tages:

    🍌 Lust auf einen erfrischenden #Bananen-Joghurt-Milchshake? 🥤

    Mit #Basilikum wird dieses Getränk zu einem besonderen Genuss! Einfach die Zutaten mixen und nach Geschmack mit #Zitronensaft und #Vanille verfeinern. Perfekt für eine gesunde Erfrischung zwischendurch.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Milchshake #Joghurt #Smoothie #Erfrischungsgetränk #Sommergetränk

  16. Das #Rezept des Tages:

    🍌 Lust auf einen erfrischenden #Bananen-Joghurt-Milchshake? 🥤

    Mit #Basilikum wird dieses Getränk zu einem besonderen Genuss! Einfach die Zutaten mixen und nach Geschmack mit #Zitronensaft und #Vanille verfeinern. Perfekt für eine gesunde Erfrischung zwischendurch.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Milchshake #Joghurt #Smoothie #Erfrischungsgetränk #Sommergetränk

  17. Wasabi-Mascarpone mit Tomaten, Estragon + Pinienkernen.
    #vegetarisch

    Leider ohne Mascarpone
    (warum? 👉 troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 )

    Also nicht mit #Mascarpone, sondern mit Joghurt.
    #Joghurt mit #Wasabi #Schnittlauch #Estragon SalzPfeffer verrühren.
    #Schalotten in feine
    Ringe schneiden, mit #Reisessig + #Mirin + #Olivenöl marinieren.
    Die Creme auf dem Teller verteilen, #Tomaten + die Zwiebeln darauf verteilen, mit #Basilikum gerösteten #Pinienkerne.n + Pfeffer bestreuen.

  18. Wasabi-Mascarpone mit Tomaten, Estragon + Pinienkernen.
    #vegetarisch

    Leider ohne Mascarpone
    (warum? 👉 troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 )

    Also nicht mit #Mascarpone, sondern mit Joghurt.
    #Joghurt mit #Wasabi #Schnittlauch #Estragon SalzPfeffer verrühren.
    #Schalotten in feine
    Ringe schneiden, mit #Reisessig + #Mirin + #Olivenöl marinieren.
    Die Creme auf dem Teller verteilen, #Tomaten + die Zwiebeln darauf verteilen, mit #Basilikum gerösteten #Pinienkerne.n + Pfeffer bestreuen.

  19. Wasabi-Mascarpone mit Tomaten, Estragon + Pinienkernen.
    #vegetarisch

    Leider ohne Mascarpone
    (warum? 👉 troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 )

    Also nicht mit #Mascarpone, sondern mit Joghurt.
    #Joghurt mit #Wasabi #Schnittlauch #Estragon SalzPfeffer verrühren.
    #Schalotten in feine
    Ringe schneiden, mit #Reisessig + #Mirin + #Olivenöl marinieren.
    Die Creme auf dem Teller verteilen, #Tomaten + die Zwiebeln darauf verteilen, mit #Basilikum gerösteten #Pinienkerne.n + Pfeffer bestreuen.

  20. Wasabi-Mascarpone mit Tomaten, Estragon + Pinienkernen.
    #vegetarisch

    Leider ohne Mascarpone
    (warum? 👉 troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 )

    Also nicht mit #Mascarpone, sondern mit Joghurt.
    #Joghurt mit #Wasabi #Schnittlauch #Estragon SalzPfeffer verrühren.
    #Schalotten in feine
    Ringe schneiden, mit #Reisessig + #Mirin + #Olivenöl marinieren.
    Die Creme auf dem Teller verteilen, #Tomaten + die Zwiebeln darauf verteilen, mit #Basilikum gerösteten #Pinienkerne.n + Pfeffer bestreuen.

  21. Wasabi-Mascarpone mit Tomaten, Estragon + Pinienkernen.
    #vegetarisch

    Leider ohne Mascarpone
    (warum? 👉 troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 )

    Also nicht mit #Mascarpone, sondern mit Joghurt.
    #Joghurt mit #Wasabi #Schnittlauch #Estragon SalzPfeffer verrühren.
    #Schalotten in feine
    Ringe schneiden, mit #Reisessig + #Mirin + #Olivenöl marinieren.
    Die Creme auf dem Teller verteilen, #Tomaten + die Zwiebeln darauf verteilen, mit #Basilikum gerösteten #Pinienkerne.n + Pfeffer bestreuen.

  22. Mais-Küchlein
    #vegetarisch

    #Mais #Schalotten #Knoblauch im Blitzhacker kurz schreddern, #Eigelb Fenchelsamen + #Cumin (beides geröstet) #Estragon #Backpulver Mehl #Olivenöl unterrühren. #Eiweiß steif schlagen, unterheben. In mit Backpapier ausgelegte #Muffin-Förmchen geben, je 1 Stück #Feta hineindrücken.

    #Salat: #Apfel + #RoteBete in feine Stifte hobeln.
    #Dressing: #Joghurt mit #Apfelessig Olivenöl #Zitronensaft #Fenchel.samen #Petersilie SalzPfeffer

    Mit #Basilikum + #Sprossen garnieren.

  23. Das #Rezept des Tages:

    🍽️ #Couscous mit Schafskäse 🐑

    Dieses herzhaftes Gericht ist für viele Mitteleuropäer vermutlich eher ungewohnt. Der #Schafskäse bringt einen seltenen Geschmack ins Essen. Dazu gibt es einen Dip aus #Joghurt und #Zitronensaft. 🌿👨‍🍳

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Kochen #GesundEssen

  24. Das #Rezept des Tages:

    🍽️ #Couscous mit Schafskäse 🐑

    Dieses herzhaftes Gericht ist für viele Mitteleuropäer vermutlich eher ungewohnt. Der #Schafskäse bringt einen seltenen Geschmack ins Essen. Dazu gibt es einen Dip aus #Joghurt und #Zitronensaft. 🌿👨‍🍳

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Kochen #GesundEssen

  25. Das #Rezept des Tages:

    🌿 Bärlauch-Kräuterquark 🧄

    #Bärlauch-Kräuterquark geht gut als #Brotaufstrich oder passt zu #Pellkartoffeln. Mit #Quark und fein gehackten Bärlauchblättern erhält man eine Alternative zu Kaufprodukten, für die man eine Lupe braucht, um darin #Bärlauch zu entdecken. Die Konsistenz kann man mit #Milch oder fettarmem #Joghurt variiert werden. 🍞 Problemchen ist halt, im Frühjahr an Bärlauch zu kommen. 🥔

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #GesundEssen #Kochen

  26. Das #Rezept des Tages:

    🌿 Bärlauch-Kräuterquark 🧄

    #Bärlauch-Kräuterquark geht gut als #Brotaufstrich oder passt zu #Pellkartoffeln. Mit #Quark und fein gehackten Bärlauchblättern erhält man eine Alternative zu Kaufprodukten, für die man eine Lupe braucht, um darin #Bärlauch zu entdecken. Die Konsistenz kann man mit #Milch oder fettarmem #Joghurt variiert werden. 🍞 Problemchen ist halt, im Frühjahr an Bärlauch zu kommen. 🥔

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #GesundEssen #Kochen

  27. Erbsensuppe
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi

    #Schalotten + #Knoblauch anbraten, geschnittenen #Porree zugeben, später #Kartoffel.würfel + weiter braten.
    #Gemüsebrühe angießen, köcheln lassen. Zuletzt #Erbsen zugeben + noch etwas köcheln lassen. Mit Salz weißem Pfeffer + wenig #Zitronensaft abschmecken.
    Mit einem Klecks #CremeFraiche, #Frischkäse oder #Joghurt und #Sprossen oder #Kresse garnieren.

  28. Das #Rezept des Tages:

    🍽️ #Couscous mit Schafskäse 🐑

    Dieses herzhaftes Gericht ist für viele Mitteleuropäer vermutlich eher ungewohnt. Der #Schafskäse bringt einen seltenen Geschmack ins Essen. Dazu gibt es einen Dip aus #Joghurt und #Zitronensaft. 🌿👨‍🍳

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Kochen #GesundEssen

  29. Das #Rezept des Tages:

    🍽️ #Couscous mit Schafskäse 🐑

    Dieses herzhaftes Gericht ist für viele Mitteleuropäer vermutlich eher ungewohnt. Der #Schafskäse bringt einen seltenen Geschmack ins Essen. Dazu gibt es einen Dip aus #Joghurt und #Zitronensaft. 🌿👨‍🍳

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Kochen #GesundEssen

  30. Das #Rezept des Tages:

    🍽️ #Couscous mit Schafskäse 🐑

    Dieses herzhaftes Gericht ist für viele Mitteleuropäer vermutlich eher ungewohnt. Der #Schafskäse bringt einen seltenen Geschmack ins Essen. Dazu gibt es einen Dip aus #Joghurt und #Zitronensaft. 🌿👨‍🍳

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #Kochen #GesundEssen

  31. Ich geb's zu: Ich kann mich darüber aufregen, wenn der Joghurtbecher nicht bis zum letzten Rest ausgelöffelt wird.

    🤷🏻‍♂️

    #lauteshirn #Joghurt