#blattspinat — Public Fediverse posts
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#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten
#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.
Kleine bunte #tomaten halbieren.
#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.
#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.
Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.
45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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Habe aus Versehen Spinat mit Blub (🤮😳) gekauft. Will vegane #Maultaschen machen. Bin jetzt mit dem Zug nach Mainz gefahren und habe dort im türkischen #Supermarkt tatsächlich tiefgefrorenen (vergoldeten 🤪) #Blattspinat gefunden. Toll. Wieso die in der Neustadt an Silvester auf haben, ist mir ein Rätsel. Gleich noch #Fladenbrot und Sesamkringel beim Bäcker nebenan geholt.
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Erst mal Abendessen... 😋
#spaghetti #gorgonzola #blattspinat #tomaten