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#lauch — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #lauch, aggregated by home.social.

  1. »Der Lauchfahrer«

    Gibt es als Postkarte und ist Teil der Herr Grün Edition.

    www.HerrGruen-Shop.de

    #Lauch #Lauchfahrer #Illustration #HerrGruen

  2. Estragon-Lauch-Püree in der Kartoffel
    #vegan #vegetarisch #Lauch

    #Porree in Stücke schneiden + dämpfen, grob hacken + mit viel frischem #Estragon #Senf#Frischkäse #Gemüsebrühe SalzPfeffer pürieren + passieren.
    Von den #Kartoffeln Deckel abschneiden, mit dem Melonenausstecher vorsichtig aushöhlen, Kartoffeln, Deckel + Reste dämpfen. Die Kartoffelreste zerdrücken + mit der Hälfte der Creme + noch mehr Estragon verrühren, in die Kartoffeln füllen, Deckel drauf + mit dem Rest der Creme servieren.

  3. Confierter Lauch mit Linsen + Lauch-Creme
    #vegetarisch #Ottolenghi

    Das Weiße vom #Lauch in Scheiben schneiden, mit viel #Olivenöl #Thymian #Knoblauch SalzPfeffer abgedeckt in den Ofen geben + weich garen.
    #Linsen (hier #Beluga) fast weich kochen.
    Etwas von dem weichen Lauch mit #CremeFraiche Knoblauch SalzPfeffer #Senf #Zitrone pürieren.
    Die Linsen zu dem Lauch in den Ofen geben + noch etwas garen, ruhen lassen. Vor dem Servieren mit #Petersilie #Dill #Estragon #Zitronensaft mischen.

  4. Lauchfahrer

    Aus meiner Sonderedition - gibt es auch als Postkarte herrgruen-shop.de

    #Lauch #Lauchfahrer #HerrGruenkocht

  5. Das Frühjahr darf endlich kommen 🙏🌱🌞 und auch in unserem #Ernteanteil diese Woche finden sich die ersten zarten Blätter unseres #Spinat und #Rucola. Freut Euch außerdem auf #Lauch, #Petersilienwurzel, #Kartoffeln und #Blaukraut.

    #ernährungswende #gemeinwohlökonomie #solawi