#lauch — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #lauch, aggregated by home.social.
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Lauch-„Blüten“
#vegetarischDas Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.
#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.
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Blumenkohl-Haschee mit orientalischem Ofengemüse und Joghurt-Schwarzkümmelküchlein
#Blumenkohl #orientalisch #RoteBete #Paprika #Ofengemüse #Lauch #Aubergine #Datteln #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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»Der Lauchfahrer«
Gibt es als Postkarte und ist Teil der Herr Grün Edition.
www.HerrGruen-Shop.de
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Wisst ihr, was mich richtig glücklich macht? Im #Garten zu arbeiten. Habe heute Salatsetzlinge vereinzelt, #Blumen gesät + entweder #Lauch, #Zwiebeln oder #Knoblauch vereinzelt. Sät sich alles selbst aus, deswegen verliere ich ab + an den Überblick.
Was macht euch so richtig glücklich?
I love #gardening. Replanted little #lettuces, #leeks, #onions or #garlics today. Nt really sure as they're allowed to self-seed + then I forget where I had what.
What fills you with #happiness? -
Brokkoli-Cheddar-Suppe
Draußen stürmt und regnet es, da ist eine Brokkoli-Cheddar-Suppe zum Aufwärmen genau das richtige. Ich habe Brokkoliröschen und Stiele abweichend vom Originalrezept im Dampfgarer gegart, Magentratzerl brachte mich darauf. So erhielt ich eine cremige Suppe mit Gemüse, das genau den idealen Garpunkt hat. Brokkoli-Cheddar-Suppe Menge: 3 - 4 Portionen Kategorie: Suppe Die Brokkoli-Cheddar-Suppe ist eine richtig leckere Suppe, die den unwiderstehlichen Geschmack von geschmolzenem […] -
Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce
#UdonNudeln #Nudeln #Lauch #Pilze #HerrGruen #vegetarisch #vegan
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Das #Rezept des Tages:
🥬 #Porree – schnell und einfach zubereitet. ✨
Mit nur wenigen Zutaten kochst Du diese leckere Beilage. Das #Rezept ist ideal für eine schnelle Mahlzeit und kann je nach Geschmack mit Sahne verfeinert werden. Der Poree kann auch einfach so, ohne weitere Beilagen, oder zu etwas Brot gegessen werden.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/574-porree-grundrezept.html
#OvoLacto #Lauch #SchnelleKüche #Kochen #Rezepte #GesundeErnährung
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Käse-Lauch Suppe (4 Portionen)
Ursprünglich wollte ich mir für diese Suppe eine Brottasse backen, also ein oder mehrere kleine runde Brote, von denen man dann den Deckel abschneidet und das Innere aushöhlt. In die so geschaffene "Tasse" kann man dann Suppen, Chili oder Gulasch hinein füllen, so dass diese dann mit dem Brot zusammen gegessen werden können.Eigentlich eine schöne Idee. Dem steht aber entgegen, dass ich ja gar nicht so sehr der Brotesser bin. Insofern wurde die Brottasse verworfen und die Suppe klassisch […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/kaese-lauch-suppe-4-portionen/
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“Pression sur la défense” : l’avocate #SophieMazas a reçu un courrier du #Préfet de l’ #Hérault #FrançoisXavierLauch https://mastodon.social/@la_voix/tagged/lauch en personne la sommant de se «modérer», sous peine de poursuites. En cause, la défense de cette figure montpelliéraine de la Ligue des Droits de l’Homme ( #LDH ) lors d’une audience concernant un titre de séjour. Une pression directe et une attaque contre l’immunité de la plaidoirie d’un avocat https://oneplanete.com/actualite-en-continu/pression-sur-la-defense-le-prefet-de-lherault-sen-prend-a-une-avocate-par-courrier/
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Wärmende #Gemüsesuppe
#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz
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Hallo #Mann, ja du!
Es bringt gar nichts, wenn du dich schick oder vermeintlich #männlich kleidest, wenn du dann auf die Straße spuckst.
Glaub mir, keine Frau wird dich dadurch attraktiv finden, kein anderer Mann stark.
Es ist einfach ekelhaft und unflätig.
Ein Verhalten, wie ein Hund, der sein Revier markiert.
Spuck deiner Mutter mal auf die Fliesen und warte, was passiert.
#lauch -
Estragon-Lauch-Püree in der Kartoffel
#vegan #vegetarisch #Lauch#Porree in Stücke schneiden + dämpfen, grob hacken + mit viel frischem #Estragon #Senf#Frischkäse #Gemüsebrühe SalzPfeffer pürieren + passieren.
Von den #Kartoffeln Deckel abschneiden, mit dem Melonenausstecher vorsichtig aushöhlen, Kartoffeln, Deckel + Reste dämpfen. Die Kartoffelreste zerdrücken + mit der Hälfte der Creme + noch mehr Estragon verrühren, in die Kartoffeln füllen, Deckel drauf + mit dem Rest der Creme servieren. -
Udon-Nudeln mit Pak Choi, Räuchertofu, Edamame und geriebener Limette
https://www.herrgruenkocht.de/udon-nudeln-mit-pak-choi-raeuchertofu-edamame-und-geriebener-limette/
#asiatisch #Tofu #Räuchertofu #Lauch #PakChoi #Edamame #UndonNudeln #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Confierter Lauch mit Linsen + Lauch-Creme
#vegetarisch #OttolenghiDas Weiße vom #Lauch in Scheiben schneiden, mit viel #Olivenöl #Thymian #Knoblauch SalzPfeffer abgedeckt in den Ofen geben + weich garen.
#Linsen (hier #Beluga) fast weich kochen.
Etwas von dem weichen Lauch mit #CremeFraiche Knoblauch SalzPfeffer #Senf #Zitrone pürieren.
Die Linsen zu dem Lauch in den Ofen geben + noch etwas garen, ruhen lassen. Vor dem Servieren mit #Petersilie #Dill #Estragon #Zitronensaft mischen. -
Der #Garten hat sich richtig gut entwickelt dieses Jahr. 🤩
Die 6 Beete habe heuer ja eingegrenzt und mit einem #Bewässerungssystem versehen. Die 7. Parzelle bleibt für wilde Blumen. Genau wie das restliche Grundstück halte ich das sehr naturnah und mähe z.B. nur die Wege bzw. nur 1x im Jahr das ganze Grundstück.Im 1. Beet wachsen aktuell 15 #Tomaten.
Im 2. Beet #Paprika, #Salat, #Lauch und seit heute wild gewachsene #Zucchini oder ein #Kürbis 🤷♂️😁 so genau weiß ich es nicht. -
#Gewächshaus News
Gestern einige Pflanzen geschenkt bekommen. #Zucchini, #Snackgurken, #Tomaten, #Lauch.
Musste ich etwas Platz dafür schaffen und einige #Radieschen ernten.
#Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)
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Reste mit viel Geschmack
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #ResteverwertungGrünen #Spargel #Karotte #Lauch #Frühlingszwiebel #Pastinake klein schneiden + mit #Salbei anbraten. Mit #Mirin + #Sojasauce ablöschen, #Limettenspalten zugeben, mit Pfeffer #Kardamom #Koriander.samen abschmecken. Zuletzt die #Spargelspitzen zugeben + ganz kurz mitdünsten, mit #Limettenzesten + #Schnittlauch bestreuen.
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20 vergessene #Gemüse aus dem Mittelalter:
#Haferwurzel #GuterHeinrich #Scirret #Pastinake #Alexanders #Topinambur #Schwarzwurzel #WiesenSchaumkraut #Rapunzel #Kohlrabi #Sauerampfer #Portulak #Winterheckenzwiebel #Giersch #Meerretich #Engelwurz #Kapuzinerkresse #Lauch #DoldenMilchstern
https://www.youtube.com/watch?v=BsUck5Uuj2c -
😋 Von der Suppe bis zum Gratin: Das Zwiebelgemüse, auch als Porree bekannt, lässt sich braten, dünsten, im Ofen überbacken oder roh genießen. Tipps für die Zubereitung und Rezepte.
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Jetzt mit Rezept:
»Polpo di pasta vegetariana con porri e sherry«
(Pasta mit geschmortem Lauch und Sellerie - mit Sherry und Wein)https://herrgruenkocht.de/vegetarische-pasta-mit-lauch-und-sherry/
#Pasta #Trofie #Italien #Sherry #Wein #Sauce #Lauch #Sellerie #HerrGruenkocht #vegetarisch