#lauch — Public Fediverse posts

Reste mit viel Geschmack
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #Resteverwertung

Grünen #Spargel #Karotte #Lauch #Frühlingszwiebel #Pastinake klein schneiden + mit #Salbei anbraten. Mit #Mirin + #Sojasauce ablöschen, #Limettenspalten zugeben, mit Pfeffer #Kardamom #Koriander.samen abschmecken. Zuletzt die #Spargelspitzen zugeben + ganz kurz mitdünsten, mit #Limettenzesten + #Schnittlauch bestreuen.

Das Frühjahr darf endlich kommen 🙏🌱🌞 und auch in unserem #Ernteanteil diese Woche finden sich die ersten zarten Blätter unseres #Spinat und #Rucola. Freut Euch außerdem auf #Lauch, #Petersilienwurzel, #Kartoffeln und #Blaukraut.

#ernährungswende #gemeinwohlökonomie #solawi