Gebackene Aprikosen auf Joghurt (4 Portionen)
Aprikosen mit Joghurt und ein bisschen Honig, das ist schon etwas Feines. Das geht natürlich ganz ohne Küchenzeug drum herum. Aber, gerade dann wenn man die Aprikosen nicht ganz so reif erwischt, dann kann man dem noch etwas nachhelfen, in dem man die Aprikosen bäckt. Gut, die Mandeln passen sowieso dazu. Aprikosen und Mandeln sind definitiv ein Match. Aus den Aprikosenkernen wird Persipan hergestellt. Eine Masse, die im Geschmack Marzipan sehr ähnlich ist. Aber das soll nur am Rande […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/gebackene-aprikosen-auf-joghurt-4-portionen/
