home.social

#kardamom — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kardamom, aggregated by home.social.

  1. Heidelbeer-Risotto mit Pfifferlingen
    #vegetarisch

    Zwiebel Reis #Thymian + #Knoblauch anbraten, mit #Wermuth ablöschen. Nach und nach Brühe zugeben, bis das #Risotto fast die richtige Konsistenz hat. #Heidelbeeren und geriebenen #Bergkäse zugeben und noch etwas weiter kochen. Mit SalzPfeffer, einem Hauch #Zimt + #Kardamom + einem Spritzer #Zitronensaft abschmecken.
    #Pfifferling + Zwiebeln scharf anbraten, mit #Petersilie mischen + mit SalzPfeffer abschmecken.

  2. Heidelbeer-Risotto mit Pfifferlingen
    #vegetarisch

    Zwiebel Reis #Thymian + #Knoblauch anbraten, mit #Wermuth ablöschen. Nach und nach Brühe zugeben, bis das #Risotto fast die richtige Konsistenz hat. #Heidelbeeren und geriebenen #Bergkäse zugeben und noch etwas weiter kochen. Mit SalzPfeffer, einem Hauch #Zimt + #Kardamom + einem Spritzer #Zitronensaft abschmecken.
    #Pfifferling + Zwiebeln scharf anbraten, mit #Petersilie mischen + mit SalzPfeffer abschmecken.

  3. Heidelbeer-Risotto mit Pfifferlingen
    #vegetarisch

    Zwiebel Reis #Thymian + #Knoblauch anbraten, mit #Wermuth ablöschen. Nach und nach Brühe zugeben, bis das #Risotto fast die richtige Konsistenz hat. #Heidelbeeren und geriebenen #Bergkäse zugeben und noch etwas weiter kochen. Mit SalzPfeffer, einem Hauch #Zimt + #Kardamom + einem Spritzer #Zitronensaft abschmecken.
    #Pfifferling + Zwiebeln scharf anbraten, mit #Petersilie mischen + mit SalzPfeffer abschmecken.