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#salbei — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #salbei, aggregated by home.social.

  1. Welche #Heilkräuter eignen sich für #Balkon und #Fensterbrett? 🌿🌞

    #Salbei, #Spitzwegerich und #Brennnessel sind gute Kandidaten. Die #Aussaat oder Pflanzung sind meist unproblematisch und besonders viel Pflege ist gar nicht erforderlich. Mehr zu meinen getesteten Sorten findet ihr in der Rubrik „Heil- und #Gewürzpflanzen“. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🌱✨

    oekologisch-unterwegs.de/balko

    #Balkongarten #Kräuteranbau #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening

  2. Das #Rezept des Tages:

    🍃 Salbei-Bandnudeln 🍝

    Dieses #Rezept für Salbei-Bandnudeln ähneln dem Rezept für #Bandnudeln mit #Leber. Vergleicht es mal. Ihr findet es über die Suche auf meiner Website. Frische #Gemüse ist wie immer dabei. #Balkongärtner ernten die #Tomaten und den #Salbei natürlich frisch auf dem #Balkon. Das ist auch der Grund, warum ich das Gericht im Sommer häufig koche. 🍽️

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #SchnelleKüche #Pasta

  3. Das #Rezept des Tages:

    🍃 Salbei-Bandnudeln 🍝

    Dieses #Rezept für Salbei-Bandnudeln ähneln dem Rezept für #Bandnudeln mit #Leber. Vergleicht es mal. Ihr findet es über die Suche auf meiner Website. Frische #Gemüse ist wie immer dabei. #Balkongärtner ernten die #Tomaten und den #Salbei natürlich frisch auf dem #Balkon. Das ist auch der Grund, warum ich das Gericht im Sommer häufig koche. 🍽️

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #SchnelleKüche #Pasta

  4. Das #Rezept des Tages:

    🍃 Salbei-Bandnudeln 🍝

    Dieses #Rezept für Salbei-Bandnudeln ähneln dem Rezept für #Bandnudeln mit #Leber. Vergleicht es mal. Ihr findet es über die Suche auf meiner Website. Frische #Gemüse ist wie immer dabei. #Balkongärtner ernten die #Tomaten und den #Salbei natürlich frisch auf dem #Balkon. Das ist auch der Grund, warum ich das Gericht im Sommer häufig koche. 🍽️

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #SchnelleKüche #Pasta

  5. Das #Rezept des Tages:

    🍃 Salbei-Bandnudeln 🍝

    Dieses #Rezept für Salbei-Bandnudeln ähneln dem Rezept für #Bandnudeln mit #Leber. Vergleicht es mal. Ihr findet es über die Suche auf meiner Website. Frische #Gemüse ist wie immer dabei. #Balkongärtner ernten die #Tomaten und den #Salbei natürlich frisch auf dem #Balkon. Das ist auch der Grund, warum ich das Gericht im Sommer häufig koche. 🍽️

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #SchnelleKüche #Pasta

  6. Hühnerleber mit Kartoffelstampf und geschmorten Quitten (4 Portionen)

    Vorbild für dieses Gericht ist die klassische Leber Berliner Art also mit Zwiebeln und Apfel. Du ahnst es schon, die Quitten haben mich wieder angelacht und ich habe mir diese in einem feinen Sud, den ich mir irgendwo abgeschaut habe, geschmort. Die Vorlage dieses Suds stammt aus diesem Rezept von Essen und Trinken. Natürlich war da wieder Alkohol mit drin, den ich mal ganz frei gestrichen habe. Von der Hühnerleber haben dann auch die Kater was abbekommen. Wie üblich sollte man Leber […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/hueh

  7. Hühnerleber mit Kartoffelstampf und geschmorten Quitten (4 Portionen)

    Vorbild für dieses Gericht ist die klassische Leber Berliner Art also mit Zwiebeln und Apfel. Du ahnst es schon, die Quitten haben mich wieder angelacht und ich habe mir diese in einem feinen Sud, den ich mir irgendwo abgeschaut habe, geschmort. Die Vorlage dieses Suds stammt aus diesem Rezept von Essen und Trinken. Natürlich war da wieder Alkohol mit drin, den ich mal ganz frei gestrichen habe. Von der Hühnerleber haben dann auch die Kater was abbekommen. Wie üblich sollte man Leber […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/hueh

  8. Hühnerleber mit Kartoffelstampf und geschmorten Quitten (4 Portionen)

    Vorbild für dieses Gericht ist die klassische Leber Berliner Art also mit Zwiebeln und Apfel. Du ahnst es schon, die Quitten haben mich wieder angelacht und ich habe mir diese in einem feinen Sud, den ich mir irgendwo abgeschaut habe, geschmort. Die Vorlage dieses Suds stammt aus diesem Rezept von Essen und Trinken. Natürlich war da wieder Alkohol mit drin, den ich mal ganz frei gestrichen habe. Von der Hühnerleber haben dann auch die Kater was abbekommen. Wie üblich sollte man Leber […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/hueh

  9. Hühnerleber mit Kartoffelstampf und geschmorten Quitten (4 Portionen)

    Vorbild für dieses Gericht ist die klassische Leber Berliner Art also mit Zwiebeln und Apfel. Du ahnst es schon, die Quitten haben mich wieder angelacht und ich habe mir diese in einem feinen Sud, den ich mir irgendwo abgeschaut habe, geschmort. Die Vorlage dieses Suds stammt aus diesem Rezept von Essen und Trinken. Natürlich war da wieder Alkohol mit drin, den ich mal ganz frei gestrichen habe. Von der Hühnerleber haben dann auch die Kater was abbekommen. Wie üblich sollte man Leber […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/hueh

  10. Tomaten-Zucchini-Zitronen-Tarte
    #vegan #vegetarisch #simpel

    #Tomaten häuten. #Zucchini Tomaten #Zitrone in Scheiben schneiden. #Knoblauch #Salbei.blätter anbraten, Zucchini kurz darin schwenken.
    #CremeFraiche mit #Zitronenabrieb, #Zitronensaft SalzPfeffer mischen.
    Tarte-Form mit #Blätterteig auslegen, Creme darauf verteilen, Das Gemüse + Zitronenscheiben darauf verteilen. Backen.
    #Parmesan (vegan) + zerbröselte #Amarettini mischen, darauf geben + weiter backen.
    Deko: Frittierter #Salbei

  11. Tomaten-Zucchini-Zitronen-Tarte
    #vegan #vegetarisch #simpel

    #Tomaten häuten. #Zucchini Tomaten #Zitrone in Scheiben schneiden. #Knoblauch #Salbei.blätter anbraten, Zucchini kurz darin schwenken.
    #CremeFraiche mit #Zitronenabrieb, #Zitronensaft SalzPfeffer mischen.
    Tarte-Form mit #Blätterteig auslegen, Creme darauf verteilen, Das Gemüse + Zitronenscheiben darauf verteilen. Backen.
    #Parmesan (vegan) + zerbröselte #Amarettini mischen, darauf geben + weiter backen.
    Deko: Frittierter #Salbei

  12. Tomaten-Zucchini-Zitronen-Tarte
    #vegan #vegetarisch #simpel

    #Tomaten häuten. #Zucchini Tomaten #Zitrone in Scheiben schneiden. #Knoblauch #Salbei.blätter anbraten, Zucchini kurz darin schwenken.
    #CremeFraiche mit #Zitronenabrieb, #Zitronensaft SalzPfeffer mischen.
    Tarte-Form mit #Blätterteig auslegen, Creme darauf verteilen, Das Gemüse + Zitronenscheiben darauf verteilen. Backen.
    #Parmesan (vegan) + zerbröselte #Amarettini mischen, darauf geben + weiter backen.
    Deko: Frittierter #Salbei

  13. Vegetarisches Menü 2
    Yorkshire-Pudding mit Ofengemüse
    #vegetarisch

    #Möhren + #Pastinaken mit #Olivenöl #Thymian SalzPfeffer im Ofen backen.

    #Sauce: #Zwiebeln + #Knoblauch anbraten, mit Mehl bestäuben, #Salbei dazugeben. Mit #Portwein #Balsamico + #Gemüsebrühe ablöschen, einkochen. Mit SalzPfeffer würzen.

    Eier Mehl Milch Salz mischen. Eine geölte Auflaufform im Ofen aufheizen, die Mischung hineingießen + backen, bis der Teig noch oben kommt.

    Mit gehacktem Salbei bestreuen.

  14. Rosenkohl-Törtchen
    #vegetarisch

    Mehl Butter Ei Salz zu einem Teig verkneten, Förmchen damit auskleiden.
    #Rosenkohl blanchieren, halbieren.
    Butter Mehl Sahne zu einer #Bechamelsauce kochen, geriebenen #Käse + #Salbei einrühren. Mit SalzPfeffer #Senf #Muskat würzen. Abkühlen lassen. Eigelb einrühren.
    Etwas Sauce in die Förmchen geben, Rosenkohl drauf, dann wieder Sauce. Mit Käse bestreuen. Backen.

  15. Vegetarisches Menü 2
    Yorkshire-Pudding mit Ofengemüse
    #vegetarisch

    #Schalotten #Möhren + #Pastinaken mit #Olivenöl #Thymian SalzPfeffer im Ofen backen.

    #Sauce: #Zwiebeln + #Knoblauch anbraten, mit Mehl bestäuben, #Salbei dazugeben. Mit #Portwein #Balsamico + #Gemüsebrühe ablöschen, einkochen. Mit SalzPfeffer würzen.

    Eier Mehl Milch Salz mischen. Eine geölte Auflaufform im Ofen aufheizen, die Mischung hineingießen + backen, bis der Teig noch oben kommt.

    Mit gehacktem Salbei garnieren.

  16. Unser Haus hier in #Kroatien hat ja so einen eigenen Liegebereich und Zugang zum Wasser. Was in diesem Umfeld von diesem Liegebereich einfach frei bzw. wild wächst ist für mich absolut faszinierend. Es gibt hier #Pistazien, #Thymian, #Rosmarin, #Lorbeer und #Salbei.
    Nicht so winzig. Nein, schon in Buschgröße. Und die Düfte dazu. Bin so was von neidisch.
  17. Please check back in on Monday for your daily #CallToActivism.
    Today, let's lean into inner peace: help me count the wild bees in this 3 meter sage.
    #bloomscrolling #salbei #sage #bee #naturschutz

  18. Knusper-Kürbis-Pastete
    #vegetarisch vegan #Ottolenghi #OTK

    #Butternusskürbis schneiden, mit Öl #Zimt SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
    #Zwiebeln braten. Mit SalzPfeffer #Salbei #Petersilie #Zitronenabrieb mischen.
    4-5 #Filoteig.blätter mit Öl bepinseln + etw. Zucker bestreuen. In eine Springform legen. #Kürbis + Zwiebeln hineingeben. 5-6 Teigblätter einpinseln, je zu einem lockeren Ball knüllen + auf die Füllung legen. Mit etwas Puderzucker bestreuen. Mit sauer eingelegten Chili servieren.

  19. Ein erfolgreicher Tag. Ein weiterer #Balkon wurde mit vier #Tomatensorten, dreimal #Mangold und einem Topf selbst gezogenem #Salbei bepflanzt. Der Sommer kann kommen. 😀

    #Balkongarten #Balkongärtnern #Gemüse #selberanbauen #Biogemüse

  20. Ziegenkäse-Quiche mit Radicchio und Tomaten-Chutney
    #vegetarisch

    #Hefeteig machen.

    Aus #Tomaten #Ingwer #Knoblauch #Zwiebel #Apfel braunem Zucker #Essig #Apfelsaft #Essig #Senf.körnern #Salbei #Chili SalzPfeffer ein #Chutney kochen.
    #Radicchio in Spalten, #Staudensellerie in Streifen schneiden + anbraten.
    Teig ausbreiten, mit #CremeFraiche bestreichen + dem Gemüse belegen, mit #Walnüsse.n bestreuen. Etwas von dem Chutney darüberträufeln.
    Backen, später mit #Ziegenkäse.rolle belegen.

  21. Welche #Heilkräuter eignen sich für #Balkon und #Fensterbrett? 🌿🌞 #Salbei, #Spitzwegerich und #Jiaogulan sind ideale Kandidaten. Wie gelingen die Aussaat und Pflege dieser nützlichen Pflanzen? Wie können die einzelnen Kräuter genutzt werden? Mehr zu meinen getesteten Sorten findet ihr in der Rubrik „Heil- und Gewürzpflanzen“. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🌱✨

    #Balkongarten #Kräuteranbau #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening #Pflanzentipps

    oekologisch-unterwegs.de/balko

  22. Kürbis-Orangen-#Galette
    #vegetarisch nach #Ottolenghi

    Butter, Mehl #Salbei Salz Wasser verkneten.
    #Kümmel rösten, #Möhren Zwiebeln #Kürbis schneiden + in der Pfanne anbraten, mit Salbei #Knoblauch SalzPfeffer garen, bis alles fast weich ist.
    Schale von #Orangen abreiben, #Orangensaft + #Ahornsirup einkochen.
    #Orangenabrieb #Mascarpone Ei Salz verrühren.
    Teig dünn ausrollen. In die Mitte das Gemüse + den Guss darüber geben. Die Teigränder etwas umschlagen. Den Sirup darüber träufeln. Backen.

  23. Heute gegärtnert, Taubenkropf-#Leimkraut (Silene vulgaris) , Edle #Schafgarbe (Achillea nobilis), #Taubenskabiose, #Oregano vulgare, #Schnittlauch (Allium schoenoprasum), #Salbei (Salvia officinalis) und Echter #Thymian (Thymus vulgaris) gepflanzt. Mittelmeer-Kräuter haben hier nur eine kleine Chance, ist zu wenig Sonne. Ich habe ihnen die sonnigsten Plätze frei gemacht. 🌻💚 #kräuter #wildpfanzen #ernährung #biodiversität #balkonien #flora #pflanzen #blumen #insekten #Wildbienen #bienen #Hummeln #garten #gardening 🕸️🕷️🐞🌹🐝🌼🌻🌱🌷🌲🌺🌳🌾🦗🐛🌼🌿@plants