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#chutney — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #chutney, aggregated by home.social.

  1. Rote-Bete-Puffer + Mango-Dip
    #vegetarisch

    #Kartoffeln + #RoteBete grob reiben, mit Ei Mehl SalzPfeffer + #Muskat verrühren.
    Die Masse in der Pfanne zu kleinen Puffern knusprig braten.

    #Mango-#Chutney (👉 troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11) mit #CremeFraiche verrühren, die Puffer mit dem Dip + #Minze anrichten.

  2. Für das heutige Abendessen habe ich schon mal was vorbereitet:

    Mango-Chutney
    #vegan #vegetarisch #Chutney #Dip

    #Zwiebeln anbraten, #Knoblauch #Chili + #Ingwer (alles fein gehackt) zugeben, kurz mit braten. Mit #Apfelessig ablöschen. Klein gewürfelte #Mango #Zimt #Koriander #Curry Zucker Salz + etwas Wasser dazu geben. Zugedeckt auf kleiner Hitze köcheln lassen, ggf. immer mal einen Löffel Wasser zugeben.

  3. Tamarind Date Chutney, also known as Imli Khajur ki Chutney, is a classic sweet and tangy Indian condiment. Popular in chaat dishes, it adds a delicious balance of sweetness and tang, making every bite more flavourful!!
    Recipe link: youtube.com/shorts/it5LSEmJK8A

    kitchenstagram.com/index.php/i
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    #kitchenstagram
    #Food #foodporn #viral #shorts #reels #video #easy #recipe #dinner #delicious #tasty #snack #appetizer #tamarind #chutney #dates #condiment #sweet

  4. Tamarind Date Chutney, also known as Imli Khajur ki Chutney, is a classic sweet and tangy Indian condiment. Popular in chaat dishes, it adds a delicious balance of sweetness and tang, making every bite more flavourful!!
    Recipe link: youtube.com/shorts/it5LSEmJK8A

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    #kitchenstagram
    #Food #foodporn #viral #shorts #reels #video #easy #recipe #dinner #delicious #tasty #snack #appetizer #tamarind #chutney #dates #condiment #sweet

  5. Tamarind Date Chutney, also known as Imli Khajur ki Chutney, is a classic sweet and tangy Indian condiment. Popular in chaat dishes, it adds a delicious balance of sweetness and tang, making every bite more flavourful!!
    Recipe link: youtube.com/shorts/it5LSEmJK8A

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    #kitchenstagram
    #Food #foodporn #viral #shorts #reels #video #easy #recipe #dinner #delicious #tasty #snack #appetizer #tamarind #chutney #dates #condiment #sweet

  6. Tamarind Date Chutney, also known as Imli Khajur ki Chutney, is a classic sweet and tangy Indian condiment. Popular in chaat dishes, it adds a delicious balance of sweetness and tang, making every bite more flavourful!!
    Recipe link: youtube.com/shorts/it5LSEmJK8A

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    #kitchenstagram
    #Food #foodporn #viral #shorts #reels #video #easy #recipe #dinner #delicious #tasty #snack #appetizer #tamarind #chutney #dates #condiment #sweet

  7. Tamarind Date Chutney, also known as Imli Khajur ki Chutney, is a classic sweet and tangy Indian condiment. Popular in chaat dishes, it adds a delicious balance of sweetness and tang, making every bite more flavourful!!
    Recipe link: youtube.com/shorts/it5LSEmJK8A

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    #kitchenstagram
    #Food #foodporn #viral #shorts #reels #video #easy #recipe #dinner #delicious #tasty #snack #appetizer #tamarind #chutney #dates #condiment #sweet

  8. Heute kochen mit einer Freundin:
    1. Quitten-Chutney
    #vegan #vegetarisch #Chutney

    #Quitten schälen + würfeln. #Schalotten #Chili #Ingwer klein schneiden. Quitten mit Salz Zucker viel #Apfelessig, den geschnittenen Zutaten + #Zimt.stange aufkochen, bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet und die Quitten weich sind. Mit SalzPfeffer abschmecken. Die Zimtstange herausnehmen.

  9. 16 Nov:
    Roast lamb

    #cooking #food #FoodDiary

    Also, bonus of spiced tomato chutney. Finally harvested all the unripe tomatoes from the garden, which had been neglected. Smoked paprika, ginger, Kashmiri chilli and nigella seeds are the main flavourings for this. Unbearable wait before it can be snaffled.

    #preserves #chutney

  10. Rotkohl-Strudel + Apfel-Chutney
    #vegan #vegetarisch

    #Kartoffel würfeln, kochen. #Rotkohl (Glas) mit #Preiselbeer.marmelade #Apfelessig #Kardamom #Piment #Portwein kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kartoffel zugeben.

    Zwiebel + #Knoblauch anbraten #Apfel #Kurkuma #Chili #Senfkörner #Ingwer #Agavendicksaft zugeben + zu einem #Chutney kochen.

    #Filoteig mit Butter einstreichen, Rotkohl darauf verteilen + aufrollen. Mit Sahne bepinseln, mit #Schwarzkümmel bestreuen + backen.

  11. Rotkohl-Strudel + Apfel-Chutney
    #vegan #vegetarisch

    #Kartoffel würfeln, kochen. #Rotkohl (Glas) mit #Preiselbeer.marmelade #Apfelessig #Kardamom #Piment #Portwein kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kartoffel zugeben.

    Zwiebel + #Knoblauch anbraten #Apfel #Kurkuma #Chili #Senfkörner #Ingwer #Agavendicksaft zugeben + zu einem #Chutney kochen.

    #Filoteig mit Butter einstreichen, Rotkohl darauf verteilen + aufrollen. Mit Sahne bepinseln, mit #Schwarzkümmel bestreuen + backen.

  12. Rotkohl-Strudel + Apfel-Chutney
    #vegan #vegetarisch

    #Kartoffel würfeln, kochen. #Rotkohl (Glas) mit #Preiselbeer.marmelade #Apfelessig #Kardamom #Piment #Portwein kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kartoffel zugeben.

    Zwiebel + #Knoblauch anbraten #Apfel #Kurkuma #Chili #Senfkörner #Ingwer #Agavendicksaft zugeben + zu einem #Chutney kochen.

    #Filoteig mit Butter einstreichen, Rotkohl darauf verteilen + aufrollen. Mit Sahne bepinseln, mit #Schwarzkümmel bestreuen + backen.

  13. Rotkohl-Strudel + Apfel-Chutney
    #vegan #vegetarisch

    #Kartoffel würfeln, kochen. #Rotkohl (Glas) mit #Preiselbeer.marmelade #Apfelessig #Kardamom #Piment #Portwein kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kartoffel zugeben.

    Zwiebel + #Knoblauch anbraten #Apfel #Kurkuma #Chili #Senfkörner #Ingwer #Agavendicksaft zugeben + zu einem #Chutney kochen.

    #Filoteig mit Butter einstreichen, Rotkohl darauf verteilen + aufrollen. Mit Sahne bepinseln, mit #Schwarzkümmel bestreuen + backen.

  14. Rotkohl-Strudel + Apfel-Chutney
    #vegan #vegetarisch

    #Kartoffel würfeln, kochen. #Rotkohl (Glas) mit #Preiselbeer.marmelade #Apfelessig #Kardamom #Piment #Portwein kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kartoffel zugeben.

    Zwiebel + #Knoblauch anbraten #Apfel #Kurkuma #Chili #Senfkörner #Ingwer #Agavendicksaft zugeben + zu einem #Chutney kochen.

    #Filoteig mit Butter einstreichen, Rotkohl darauf verteilen + aufrollen. Mit Sahne bepinseln, mit #Schwarzkümmel bestreuen + backen.

  15. Dank der Zwiebeln, des Chilis (#Capsaicin- go for it!), Ingwers (Ein Hoch auf #Gingerol!) und der Senfkörner (wobei ich das #Senföl vermutlich totgekocht habe; gnupselt aber nett), ist das #Chutney auch noch entzündungshemmend, schweißtreibend und es macht die Nase frei - quasi Erkältungsmedizin, die schmeckt. Der Darm freut sich auch. #Kräuterapotheke

  16. CN Food

    Dicht gefolgt von meinem Rezept für Pflaumenchutney mit Garam Masala. In euren Küchen und Herzen herbstelt es eindeutig schon.

    #food #pflaumen #zwetschgen #chutney #rezept

    magischer-kessel.de/2011/08/re

    @kochen
    @foodiverse

  17. Ziegenkäse-Quiche mit Radicchio und Tomaten-Chutney

    #vegetarisch #Quiche

    #Radicchio in Spalten, #Staudensellerie in Streifen schneiden + anbraten. Den Teig in Stücke schneiden + einen Rand formen. Mit #CremeFraiche bestreichen + mit dem Gemüse belegen, mit #Walnüsse.n bestreuen. Etwas #Chutney darüberträufeln. 
Backen, später mit #Ziegenkäse.rolle belegen + weiter backen. Mit dem Rest des Chutneys servieren.

    Chutney:
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

  18. Ziegenkäse-Quiche mit Radicchio und Tomaten-Chutney
    #vegetarisch

    #Hefeteig machen.

    Aus #Tomaten #Ingwer #Knoblauch #Zwiebel #Apfel braunem Zucker #Essig #Apfelsaft #Essig #Senf.körnern #Salbei #Chili SalzPfeffer ein #Chutney kochen.
    #Radicchio in Spalten, #Staudensellerie in Streifen schneiden + anbraten.
    Teig ausbreiten, mit #CremeFraiche bestreichen + dem Gemüse belegen, mit #Walnüsse.n bestreuen. Etwas von dem Chutney darüberträufeln.
    Backen, später mit #Ziegenkäse.rolle belegen.

  19. CW: food

    My Indian auntie made rava idli with chutney for me yesterday and I could not ask for a better Xmas gift 🥰 😭

    #idli #IndianFood #chutney #food

  20. #PhotoJanuary2024

    Jour 13 : Sugar
    Récolte de fin d'automne pour la première année de jardin en 2015
    Ça sera passé en chutney (sauf les courges évidemment, mais des oignons, des pommes, des épices et du sucre, bien sûr, en plus !)

    #photo #photography #bourgogne #auxois #smur #chutney #potager #garden #gardening #kitchen #cuisine