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#kokos — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kokos, aggregated by home.social.

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  1. Mungobohnen-Pfannkuchen mit Kokos + Mango
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi

    #Mungbohnen einweichen. Abspülen + mit frischem Wasser #Knoblauch #Curcuma Salz glatt pürieren.
    Den Teig in der Pfanne zu kleinen Fladen braten.

    Am besten lauwarm mit Kokos-Chutney
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11)
    und Mango-Salsa
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11)
    anrichten.

    #Kokos #Mango #Salsa #Chutney

  2. Das ist übrigens mein »Rhabarber-Kokos-Kuchen« aus meinem Backbuch

    herrgruen-shop.de/b%C3%BCcher/

    #Kuchen #Rhabarber #Kokos #HerrGruenkocht #Backbuch

  3. Heidelbeerkuchen mit Kokos + Mandeln
    #Ottolenghi

    Butter schmelzen, abkühlen. #Eier schaumig aufschlagen. Gem. #Mandeln #Kokos.raspel Zucker wenig Mehl Backpulver Salz mischen.
    Die abgekühlte #Butter #Zitronenabrieb + #Vanille zu den Eiern geben, dann die Mandelmischung unterrühren. #Heidelbeeren unter den Teig heben.
    Den Teig in eine Tortenform gießen, mit Heidelbeeren + #Mandelblättchen bestreuen. Backen.

  4. CN Food

    Heeeeey! Das Wochenende ist in Sicht! Damit ihr gut durchhaltet, gibt es dieses Rezept für einen veganen Crazy Cake.
    Pro: Super simpel & schnell zusammengerührt. Zutaten aus der Vorratskammer. Rein Pflanzlich. Lecker.
    Contra: Äh... *Grillenzirpen*

    magischer-kessel.de/2023/03/ve

    Thx. for boosts!

    #food #kochen #backen #vegan #kuchen #cake #CrazyCake #Kokos

  5. Möhren-Kokos-Kuchen »Bonjour Carottes«

    Aus meinem Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«

    Erhältlich: www.herrgruen-shop.de

    #Kuchen #Möhren #Kokos #backen #Sonntagskuchen #Backbuch

  6. Vegetarisches Menü 3
    Kokos-Granita mit Chili-Mango
    #vegan #vegetarisch #Dessert

    #Mango mit #Limettensaft + frischer #Chili marinieren, mit #Kokos-#Granita + einer #Arantzada Nugoresca (eine sardische Spezialität) + #Limettenzesten servieren

  7. Zur Kokos-Granita gibt es einen Kokos-Knusper
    #Eis #Granita #Dessert #Ottolenghi #vegan

    #Kokosmilch mit #Puderzucker gemahlener #Sternanis #Vanille Salz erhitzen. #Kokos-Chips einrühren.
    Alles auf ein Blech oder in eine Auflaufform geben+ gleichmäßig verteilen. Im Ofen knusprig backen, bis alles richtig schön braun ist. Abkühlen, dann in Stückchen hacken.

  8. Traumhafte Kokostorte
    #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

    Teigböden: Mehl Butter #Eier Zucker #Joghurt #Kokosmilch #Vanille #Salz #Kardamom #Backpulver zu einem Teig verarbeiten. In 2 kleine Springformen gießen + backen. Abkühlen.
    #Kokos-Chips mit Kardamom + #Ahornsirup mischen, im Ofen rösten.
    Butter #Puderzucker #Frischkäse #Kokosraspel (am besten frisch - hier TK) zu einer glatten Creme verarbeiten.
    Die Böden mit der Creme schichten, oben mit den Kokos-Chips dekorieren.

  9. Kichererbsen-Frikadellen + #Kokos-Curry-Püree
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi 1/2

    Frikadellen
    #Kichererbsen 24 Stunden einweichen, ungekocht im Mixer zerkleinern.
    Zwiebeln + #Knoblauch anbraten #MungDal #Curryblätter #Koriander.körner #Kreuzkümmel.samen (beides geröstet) #Chili #Petersilie SalzPfeffer zugeben, rösten. Wasser #Tomaten.würfel + Kichererbsen #Limettenabrieb zugeben. Abkühlen. #Frikadellen formen + in #Kichererbsenmehl wenden, braten.

  10. CN Food

    #3v12 #12v12 Froschlaich! Neee, angerührte Chia-Samen für einen veganen, glutenfreien Kuchen. Heute ist ein Tag für Experimente. Kuchenteig wieder frei zusammengerührt aus Buchweizen- & Hafermehl, Kokosraspel (200 g), Chia (3 volle TL), Apfelmus, Orangenöl, Backpulver, Sprudel und Schokotröpfchen (50 g) - nute das hier auch zur Selbstrefenz für später. 😅

    #food #Cake #Kuchen #vegan #veganerKuchen #Chia #Kokos #Schokolade #FrischGebacken #veganCake #Familienküche #Kaffeetrinken #Süßes #Rührkuchen

    @kochen
    @foodiverse

  11. CN Food

    Na, Lust auf wunderbaren arabischen Grießkuchen mit Mandeln und Orangenblütensirup? Basbousa ist ein arabischer Grießkuchen mit Joghurt, Butter, und Mandeln, der anschließend mit einem Sirup getränkt wird. Bousa bedeutet "Kuss".
    Hier könnt ihr übrigens nicht nur Mandeln, sondern auch Kokosraspel, gerieben Nüsse usw. versenken, die noch von der Weihnachtsbäckerei übrig sind! 😊

    Link in der Bio oder so: magischer-kessel.de/2020/01/re

    Gefällt euch mein Rezept? Dann schenkt mir gerne einen Boost. Eure Aktionen nähren mein Blog. 🥰

    #food #Basbousa #arabischeKüche #arabischeRezepte #arabischerKuchen #arabischerGrießkuchen #Kokos #grieß #baklava #basbusa #Kokoskuchen #orangenblütenwasser #arabicCake #cake #kuchen

    @kochen
    @blogartikel_verteiler

  12. Hier ist gerade vorgezogene #Teatime. Wir spielen dann auch mal mit: Frohen #Tassenfreitag, allerseits. #tgif

    Wir sind gerade auf Recherchereise und zur Flyer-Verteilung in #Portugal. In einem Café in #Viseu haben wir diese sweete Tasse serviert bekommen. Auch sweet: unser erstes #PastelDeNata auf dieser Reise und ein leckeres orangefarbenes Küchlein, dass überraschenderweise nach #Kokos schmeckt.

    #Funfact: Wußtet Ihr, dass eine portugiesische Prinzessin die Teatime in England eingeführt hat?

  13. #Kaffee mit #Kokos Milch (also Drink, Milch darf es ja nicht genannt werden) ist jetzt nicht so wirklich überzeugend. So werde ich nicht zum #vegan lebenden Menschen.