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#grillen — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #grillen, aggregated by home.social.

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  1. Zwischen Umbauten und Räumarbeiten im Haus muss der Mensch auch mal was essen. Der Küchenchef, also ich, hatte #Putenspieße im Angebot. Eine gute Gelegenheit, die Aktion "Pimp my Grill" zu beschleunigen.

    Dazu servierte er sich selbst #Salat von eigenen #Gurken, als Beilage gestern gebackene #Seelen mit einer frisch aus dem Handgelenk gezauberten pikanten #Würzbutter. Und die liebevoll marinierten Spieße waren ebenfalls à la bonheur. 🤤

    Und die #Eichhörnchen im Küchengärtchen sidn auch nicht hungrig wieder abgezogen.

    #food #essen #grillen #bbq

  2. Zwischen Umbauten und Räumarbeiten im Haus muss der Mensch auch mal was essen. Der Küchenchef, also ich, hatte #Putenspieße im Angebot. Eine gute Gelegenheit, die Aktion "Pimp my Grill" zu beschleunigen.

    Dazu servierte er sich selbst #Salat von eigenen #Gurken, als Beilage gestern gebackene #Seelen mit einer frisch aus dem Handgelenk gezauberten pikanten #Würzbutter. Und die liebevoll marinierten Spieße waren ebenfalls à la bonheur. 🤤

    Und die #Eichhörnchen im Küchengärtchen sidn auch nicht hungrig wieder abgezogen.

    #food #essen #grillen #bbq

  3. Samstagnachmittag, 28 Grad – und ich stelle fest: Ich bin spontan Strohwitwer.

    Natürlich bin ich jetzt erschüttert und orientierungslos, wie wir Männer eben so sind, wenn die Frau weg ist. Und in meiner Orientierungslosigkeit ist mir nichts Besseres eingefallen als: grillen.

    Spaß beiseite – diese Woche war wieder eine von denen, die schneller vergangen ist, als es physikalisch möglich sein sollte. Kennt ihr diese Wochen?
    Genau dann lohnt es sich, kurz innezuhalten. Einmal durchschnaufen.

    Bei mir sieht Innehalten heute so aus: 45 Minuten schwimmt das Steak bei exakt 55 Grad im Sous-vide-Bad, danach 60 Sekunden pro Seite bei 800 Grad. Mehr nicht. Man kann ein Steak nicht hetzen – vielleicht die wichtigste Lektion, die mir das Grillen je beigebracht hat. Nach Jahren, in denen ich gutem Rindfleisch Dinge angetan habe, für die ich mich hier öffentlich entschuldigen möchte – und bei meiner Frau bedanken, die mich (zuerst gegen meinen Willen) mit so einer Beeftec-Höllenmaschine beschenkt hat. Schatz – wie immer: Du hattest recht.

    Und während Wasserbad und Grill leise abkühlen, sitze ich mit einem Glas Rotwein im Grünen und bin einfach mal dankbar: für eine intensive Woche, die geschafft ist. Für Kollegen, auf die Verlass ist. Für Partner, mit denen das Arbeiten Freude macht.
    Und für ein ruhiges Wochenende, das gerade erst anfängt.

    Das ist alles nicht selbstverständlich.
    Ein schönes, erholsames Wochenende euch allen.
    Cheers, euer Pandolin

    #Grillen #SousVide #Steak #BBQ #Wochenende

  4. Samstagnachmittag, 28 Grad – und ich stelle fest: Ich bin spontan Strohwitwer.

    Natürlich bin ich jetzt erschüttert und orientierungslos, wie wir Männer eben so sind, wenn die Frau weg ist. Und in meiner Orientierungslosigkeit ist mir nichts Besseres eingefallen als: grillen.

    Spaß beiseite – diese Woche war wieder eine von denen, die schneller vergangen ist, als es physikalisch möglich sein sollte. Kennt ihr diese Wochen?
    Genau dann lohnt es sich, kurz innezuhalten. Einmal durchschnaufen.

    Bei mir sieht Innehalten heute so aus: 45 Minuten schwimmt das Steak bei exakt 55 Grad im Sous-vide-Bad, danach 60 Sekunden pro Seite bei 800 Grad. Mehr nicht. Man kann ein Steak nicht hetzen – vielleicht die wichtigste Lektion, die mir das Grillen je beigebracht hat. Nach Jahren, in denen ich gutem Rindfleisch Dinge angetan habe, für die ich mich hier öffentlich entschuldigen möchte – und bei meiner Frau bedanken, die mich (zuerst gegen meinen Willen) mit so einer Beeftec-Höllenmaschine beschenkt hat. Schatz – wie immer: Du hattest recht.

    Und während Wasserbad und Grill leise abkühlen, sitze ich mit einem Glas Rotwein im Grünen und bin einfach mal dankbar: für eine intensive Woche, die geschafft ist. Für Kollegen, auf die Verlass ist. Für Partner, mit denen das Arbeiten Freude macht.
    Und für ein ruhiges Wochenende, das gerade erst anfängt.

    Das ist alles nicht selbstverständlich.
    Ein schönes, erholsames Wochenende euch allen.
    Cheers, euer Pandolin

    #Grillen #SousVide #Steak #BBQ #Wochenende

  5. So, ich hab dann mal zwei neue Produkte im Shop. Eine Schürze und ein T-Shirt.
    Und hab dazu gebloggt:

    bauerngartenfee.de/index.php/g

    Weil nämlich Frauen genau so gut grillen können wie Männer (auch wenn sie das manchmal selbst nicht glauben. Im Jahr 2026)

    #garten #grillen #BBQ #Grillschürze #Frauen #Eigenwerbung #bauerngartenfee

  6. So, ich hab dann mal zwei neue Produkte im Shop. Eine Schürze und ein T-Shirt.
    Und hab dazu gebloggt:

    bauerngartenfee.de/index.php/g

    Weil nämlich Frauen genau so gut grillen können wie Männer (auch wenn sie das manchmal selbst nicht glauben. Im Jahr 2026)

    #garten #grillen #BBQ #Grillschürze #Frauen #Eigenwerbung #bauerngartenfee

  7. Grillen ist am Abend für viele Helden die Belohnung nach einem weiteren Tag voller Strapazen, langer Fußmärsche und müffelnder Dungeons.

    Was gibt es Schöneres, als bei Sonnenuntergang ein leckeres, duftendes, frisches Stück Fleisch auf offener Flamme in seinen von den Göttern gewollten Zustand zu verwandeln?

    Um den Abend am Lagerfeuer erfolgreich ausklingen zu lassen, darf natürlich kein Anfänger an den Grill.

    #KleineHelden #cartoon #pnpde #grillen

  8. Grillen ist am Abend für viele Helden die Belohnung nach einem weiteren Tag voller Strapazen, langer Fußmärsche und müffelnder Dungeons.

    Was gibt es Schöneres, als bei Sonnenuntergang ein leckeres, duftendes, frisches Stück Fleisch auf offener Flamme in seinen von den Göttern gewollten Zustand zu verwandeln?

    Um den Abend am Lagerfeuer erfolgreich ausklingen zu lassen, darf natürlich kein Anfänger an den Grill.

    #KleineHelden #cartoon #pnpde #grillen

  9. "Eine Ökobilanz-Studie des TÜV Rheinland hat ergeben, dass die Art des Grillens (Holzkohle, Gas- oder Elektrogrill) für die Umwelt längst nicht so wichtig ist, wie die Auswahl des Grillguts. Nahezu 95 Prozent der anfallenden klimarelevanten Emissionen werden durch das Grillgut verursacht. Tierische Produkte beispielsweise belasten die Umwelt über den gesamten Lebensweg weit mehr als Gemüse."

    umweltbundesamt.de/umwelttipps

    #BUA #Grillen #Tipp #Umwelt #KlimakriseISTjetzt

  10. @velospinner Ich grille auch sehr gerne, aber warum überhaupt im oder beim Wald? Was ist an der heimischen Terrasse oder an dafür vorgesehenen Hütten nicht gut? Ich käme nie auf die Idee, im Wald zu grillen.

    Man beachte vor allem folgende Informationen:

    waldbrandgefahr.ch/de/aktuelle

    Dabei darf man sich auch ruhig mal die Verhaltensempfehlungen und FAQs im Menü Fachinformation anschauen.

    #Grillen #Waldbrand #Waldbrandgefahr #Hitze #Hitzewelle #BAFU

  11. @velospinner Ich grille auch sehr gerne, aber warum überhaupt im oder beim Wald? Was ist an der heimischen Terrasse oder an dafür vorgesehenen Hütten nicht gut? Ich käme nie auf die Idee, im Wald zu grillen.

    Man beachte vor allem folgende Informationen:

    waldbrandgefahr.ch/de/aktuelle

    Dabei darf man sich auch ruhig mal die Verhaltensempfehlungen und FAQs im Menü Fachinformation anschauen.

    #Grillen #Waldbrand #Waldbrandgefahr #Hitze #Hitzewelle #BAFU

  12. Digital Independence Day #DIDit #DUTgemacht
    Let’s DID it! @c-base – diesmal mit Linux & Sommerfest der BELUG

    So. 05.07.2026

    14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

    events.diday.org/events/ee48fd

    Am ersten Sonntag des Monats auf die gute Seite wechseln!

    Im Juli wird es besonders: Der Digital Independence Day findet gemeinsam mit dem Sommerfest der BELUG – Berlin Linux User Group statt.
    Das heißt:
    digitale Selbstbestimmung, Linux, Austausch, Vorträge, Grillen und gute Gespräche an einem Ort.

    Wir unterstützen dich dabei, deine digitale Autonomie zurückzugewinnen. Gemeinsam und Schritt für Schritt...

    Text für #

    Du möchtest Linux ausprobieren, Fragen stellen oder wissen, ob dein Gerät dafür geeignet ist? Du möchtest mehr über #freieSoftware, #Datenschutz oder digitale Alternativen erfahren, die unsere #Demokratie stärken statt sie zu zerstören? Dann komm vorbei.

    Dann lass uns zusammen loslegen!

    Sonntag, 05. Juli 2026

    von 14 bis 18 Uhr

    freuen wir uns auf dich in der

    c-base

    Rungestraße 20, 10179 Berlin

    Es gibt #Tee, #Kaffee, #Snacks, natürlich #Cookies – und diesmal auch #Sommerfest-Stimmung mit der BELUG.
    Fürs gemeinsame #Grillen freuen wir uns, wenn du einen #Salat, #Brot, #Aufstrich oder etwas anderes Leckeres fürs #Buffet mitbringst.

    Lasst uns gemeinsam #Linux entdecken, #digitaleAlternativen ausprobieren und etwas für unsere #digitaleUnabhängigkeit tun!

    #Kostenlos, auch ohne Vorkenntnisse. Bring gern deine Endgeräte mit.

    Der Zugang und der Raum sind #barrierefrei.

    Wieder mit dabei sind als Gastgebende
    der #Hackspace #cbase, das #Projekt #DigitalZebra (#VÖBB), #Topio, der #kleindatenverein, #Anoxinon e.V., #Computertruhe e.V. und der #Möckernkiez e.V.

    Diesmal freuen wir uns außerdem besonders über die Zusammenarbeit mit der #BELUG.

    Schaut aber auch gerne bei der Veranstaltung vom Chaos Computer Club Berlin e.V. und dem #xHain hack+makespace vorbei.

    Gemeinsam mehr erreichen

    Diese #Veranstaltung ist Teil eines Netzwerks aus mehreren Organisationen und Initiativen in #Berlin. Wir unterstützen uns gegenseitig mit Kompetenz, Erfahrung und praktischer Hilfe. Uns alle eint der #Wunsch, #Wissen zu teilen, voneinander zu lernen und solidarisch zusammenzuarbeiten.

    Der #DIDay bildet dabei den gemeinsamen Rahmen, in dem wir uns für #digitaleSelbstbestimmung und nachhaltige #digitaleStrukturen einsetzen.

    > Immer am #erstenSonntagimMonat #DIDIt #DUT #DUTgemacht #Veranstaltungen #Organisationen #Angebot #Austausch #Vernetzung #Unterstützung #cccb

  13. Digital Independence Day #DIDit #DUTgemacht
    Let’s DID it! @c-base – diesmal mit Linux & Sommerfest der BELUG

    So. 05.07.2026

    14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

    events.diday.org/events/ee48fd

    Am ersten Sonntag des Monats auf die gute Seite wechseln!

    Im Juli wird es besonders: Der Digital Independence Day findet gemeinsam mit dem Sommerfest der BELUG – Berlin Linux User Group statt.
    Das heißt:
    digitale Selbstbestimmung, Linux, Austausch, Vorträge, Grillen und gute Gespräche an einem Ort.

    Wir unterstützen dich dabei, deine digitale Autonomie zurückzugewinnen. Gemeinsam und Schritt für Schritt...

    Text für #

    Du möchtest Linux ausprobieren, Fragen stellen oder wissen, ob dein Gerät dafür geeignet ist? Du möchtest mehr über #freieSoftware, #Datenschutz oder digitale Alternativen erfahren, die unsere #Demokratie stärken statt sie zu zerstören? Dann komm vorbei.

    Dann lass uns zusammen loslegen!

    Sonntag, 05. Juli 2026

    von 14 bis 18 Uhr

    freuen wir uns auf dich in der

    c-base

    Rungestraße 20, 10179 Berlin

    Es gibt #Tee, #Kaffee, #Snacks, natürlich #Cookies – und diesmal auch #Sommerfest-Stimmung mit der BELUG.
    Fürs gemeinsame #Grillen freuen wir uns, wenn du einen #Salat, #Brot, #Aufstrich oder etwas anderes Leckeres fürs #Buffet mitbringst.

    Lasst uns gemeinsam #Linux entdecken, #digitaleAlternativen ausprobieren und etwas für unsere #digitaleUnabhängigkeit tun!

    #Kostenlos, auch ohne Vorkenntnisse. Bring gern deine Endgeräte mit.

    Der Zugang und der Raum sind #barrierefrei.

    Wieder mit dabei sind als Gastgebende
    der #Hackspace #cbase, das #Projekt #DigitalZebra (#VÖBB), #Topio, der #kleindatenverein, #Anoxinon e.V., #Computertruhe e.V. und der #Möckernkiez e.V.

    Diesmal freuen wir uns außerdem besonders über die Zusammenarbeit mit der #BELUG.

    Schaut aber auch gerne bei der Veranstaltung vom Chaos Computer Club Berlin e.V. und dem #xHain hack+makespace vorbei.

    Gemeinsam mehr erreichen

    Diese #Veranstaltung ist Teil eines Netzwerks aus mehreren Organisationen und Initiativen in #Berlin. Wir unterstützen uns gegenseitig mit Kompetenz, Erfahrung und praktischer Hilfe. Uns alle eint der #Wunsch, #Wissen zu teilen, voneinander zu lernen und solidarisch zusammenzuarbeiten.

    Der #DIDay bildet dabei den gemeinsamen Rahmen, in dem wir uns für #digitaleSelbstbestimmung und nachhaltige #digitaleStrukturen einsetzen.

    > Immer am #erstenSonntagimMonat #DIDIt #DUT #DUTgemacht #Veranstaltungen #Organisationen #Angebot #Austausch #Vernetzung #Unterstützung #cccb

  14. 📌 Balkon-Grillen: Verbot kann Kündigung kosten
    Ein wirksames Grillverbot im Mietvertrag bindet auch Elektrogrills. Wer es trotz Abmahnung ignoriert, riskiert die fristlose Kündigung; Rauch, der Nachbarn stört, kann zusätzlich Ansprüche auslösen. #Mietrecht #Balkon #Nachbarn #Grillen

    ra-kotz.de/grillen-auf-dem-bal

  15. Weiss jemand, wo man hier in der #Schweiz eine hitzestabile Sauce Hollandaise her bekommt? In einem #Rezept steht ein Hinweis auf Lukull:

    unileverfoodsolutions.de/produ

    Ich habe eine auf Galaxus gefunden (Link unten). Ich nehme an, das ist die gleiche Sosse? Kennt jemand diese Sosse und kann mir sagen, welche Temperaturen sie aushält? Bis 300 °C wäre nett, muss aber nicht zwingend sein.

    galaxus.ch/de/s7/product/lukul

    #Kochen #Braten #Grillen #Essen #Sossen

  16. Weiss jemand, wo man hier in der #Schweiz eine hitzestabile Sauce Hollandaise her bekommt? In einem #Rezept steht ein Hinweis auf Lukull:

    unileverfoodsolutions.de/produ

    Ich habe eine auf Galaxus gefunden (Link unten). Ich nehme an, das ist die gleiche Sosse? Kennt jemand diese Sosse und kann mir sagen, welche Temperaturen sie aushält? Bis 300 °C wäre nett, muss aber nicht zwingend sein.

    galaxus.ch/de/s7/product/lukul

    #Kochen #Braten #Grillen #Essen #Sossen

  17. Warme Getränke, volle Kühlschranktür, keine Geduld? Eis, Wasser und Salz bilden ein kaltes Bad um Dose oder Flasche. Der Effekt ist messbar – nur nicht bei jeder Flasche gleich stark. #getränke #sommer #kühlen #grillen #küche

    alltagsfuchs.de/kueche-rezepte

  18. Eine dringende Bitte von uns:
    Der kleinste Funken reicht derzeit, um ein Feuer zu verursachen.
    Denkt bitte bei allem, was Ihr tut, daran. Danke. 🧡
    #Waldbrandgefahr #Feuer #Trockenheit #Lagerfeuer #Grillen

  19. Eine dringende Bitte von uns:
    Der kleinste Funken reicht derzeit, um ein Feuer zu verursachen.
    Denkt bitte bei allem, was Ihr tut, daran. Danke. 🧡
    #Waldbrandgefahr #Feuer #Trockenheit #Lagerfeuer #Grillen

  20. Die Feuerwehren warnen davor, auf nicht-öffentlichen Plätzen zu grillen. Die Brandgefahr in der Natur steigt - in ganz NRW.

    Die Feuerwehren warnen davor, auf nicht-öffentlichen Plätzen zu grillen. Die Brandgefahr in der Natur steigt - in ganz NRW .#WDR #StudioSiegen #Waldbrandgefahr #Graslandfeuer #Feuerwehr #Gefahr #Brand #Wetter #Trockenheit #Grillen #Zigaretten #NRW
    Feuerwehren rufen zu Vorsicht beim Grillen auf: Brandgefahr in Wald und Wiesen steigt

  21. Die Feuerwehren warnen davor, auf nicht-öffentlichen Plätzen zu grillen. Die Brandgefahr in der Natur steigt - in ganz NRW.

    Die Feuerwehren warnen davor, auf nicht-öffentlichen Plätzen zu grillen. Die Brandgefahr in der Natur steigt - in ganz NRW .#WDR #StudioSiegen #Waldbrandgefahr #Graslandfeuer #Feuerwehr #Gefahr #Brand #Wetter #Trockenheit #Grillen #Zigaretten #NRW
    Feuerwehren rufen zu Vorsicht beim Grillen auf: Brandgefahr in Wald und Wiesen steigt

  22. Gemeine Eichenschrecke 🦗
    lat. Meconema thalassinum
    Photo ©️ Dietmar Bachmann
    📍#Zofingen #Schweiz

    Die sass plötzlich auf dem Balkontisch, sprang wohl von einer Balkonpflanze her. Ich gab ihr #Wasser, sie schaffte es aber leider nicht.

    #Eichenschrecke #Meconema #Schrecken #Tiere #Insekten #Fotografie #Fauna #Grillen #Hitze #Hitzewelle #OakGrasshopper #Grasshoppers #Animals #Insects #Photography #Fauna #Crickets #Heat #HeatWave #Switzerland #shotoniphone

  23. Gemeine Eichenschrecke 🦗
    lat. Meconema thalassinum
    Photo ©️ Dietmar Bachmann
    📍#Zofingen #Schweiz

    Die sass plötzlich auf dem Balkontisch, sprang wohl von einer Balkonpflanze her. Ich gab ihr #Wasser, sie schaffte es aber leider nicht.

    #Eichenschrecke #Meconema #Schrecken #Tiere #Insekten #Fotografie #Fauna #Grillen #Hitze #Hitzewelle #OakGrasshopper #Grasshoppers #Animals #Insects #Photography #Fauna #Crickets #Heat #HeatWave #Switzerland #shotoniphone

  24. BBQ – Steaks vom Siegergerländer Angus auf dem TravelQ 285 PRO zubereitet

    Heute gab's zum ersten Mal Steaks vom TravelQ bei uns. Basis waren je zwei Entrecôte und Hüftsteaks vom Angusrind. Gekauft bei einem Direktvermarkterhof im Netpher Land. Dieser lässt im Bad Berleburger Schlachthof schlachten, zerlegen sowie vacuuminieren und einfrieren. Nach zehn Jahren hatte ich mich ja sehr gut auf den alten BK Baron 590 eingeschossen und so hatte ich schon etwas Respekt davor, nix zu versauen. Immer diese Angst, dem Schuster Material zu liefern. Leider habe ich […]

    57-funnyhill-bbq-bikes.de/2026

  25. Nach dem Grillen bleiben Marinade, Käse, Fleischsaft und schwarze Krusten am Rost zurück. Freibrennen löst vieles an, aber verschwinden tun die Reste nicht. Entscheidend ist, was danach passiert. #grillen #grillreinigen #grilltipps #sommergrillen #barbecue

    alltagsfuchs.de/haushalt/reini

  26. Ein Grill ist nicht automatisch bereit, nur weil er schon warm wirkt. Der Beitrag erklärt, wie lange Gasgrill, Holzkohlegrill und Elektrogrill vorheizen sollten, woran du die richtige Hitze erkennst und warum der Rost oft wichtiger ist als die Uhr. #grillabend #gartenküche #outdoorcooking #grillen #barbecue

    alltagsfuchs.de/kueche-rezepte

  27. Das #Rezept des Tages:

    Griechische Fetacreme

    Wie wäre es mit einer leckeren griechischen #Fetacreme für den nächsten #Grillabend? 😋 Mit #Feta, #Joghurt, #Basilikum und einer ordentlichen Portion #Knoblauch gelingt dieser cremige Aufstrich im Handumdrehen. Passt gut zu #Brot, Gegrilltem oder #Ofenkartoffeln. 🌿🧄

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Grillen #MediterraneKüche #Aufstrich

  28. Das #Rezept des Tages:

    Griechische Fetacreme

    Wie wäre es mit einer leckeren griechischen #Fetacreme für den nächsten #Grillabend? 😋 Mit #Feta, #Joghurt, #Basilikum und einer ordentlichen Portion #Knoblauch gelingt dieser cremige Aufstrich im Handumdrehen. Passt gut zu #Brot, Gegrilltem oder #Ofenkartoffeln. 🌿🧄

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Grillen #MediterraneKüche #Aufstrich

  29. CN Food

    Serviere euch für den Sommer mein Rezept für BBQ-Sauce - rein pflanzlich und ohne Kochen. Zusammenrühren und direkt nutzen: Zum Kochen, Dippen, Glasieren, Auffressen mit mannigfaltigen, leckeren Dingen.

    magischer-kessel.de/2026/05/sc

    Gern 🔁 - eure Handlungen erhalten mein Foodblog.

    #food #kochen #BBQ #Barbecue #Rezept #foodblog #Grillen #pflanzlich