#olivenol — Public Fediverse posts

Heute gibt es einen verrückter Salat aus #Kerngehäuse.n - also aus Zutaten, die man oft wegwirft...
#vegan #vegetarisch

Kerne aus #Tomaten
der Teil mit Kernen von der #Kiwi
Die Kerne von #Honigmelone
Das Innere von der #Gurke
#Granatapfel.kerne
#Himbeeren (oder andere frische Beeren)
#Kürbiskerne in Butter geröstet
#Rosinen
nach Belieben #Frischkäse o.ä.

Mit #Olivenöl + einem sehr guten #Balsamico beträufeln.

Heute gibt es einen verrückter Salat aus #Kerngehäuse.n - also aus Zutaten, die man oft wegwirft...
#vegan #vegetarisch

Kerne aus #Tomaten
der Teil mit Kernen von der #Kiwi
Die Kerne von #Honigmelone
Das Innere von der #Gurke
#Granatapfel.kerne
#Himbeeren (oder andere frische Beeren)
#Kürbiskerne in Butter geröstet
#Rosinen
nach Belieben #Frischkäse o.ä.

Mit #Olivenöl + einem sehr guten #Balsamico beträufeln.

Heute gibt es einen verrückter Salat aus #Kerngehäuse.n - also aus Zutaten, die man oft wegwirft...
#vegan #vegetarisch

Kerne aus #Tomaten
der Teil mit Kernen von der #Kiwi
Die Kerne von #Honigmelone
Das Innere von der #Gurke
#Granatapfel.kerne
#Himbeeren (oder andere frische Beeren)
#Kürbiskerne in Butter geröstet
#Rosinen
nach Belieben #Frischkäse o.ä.

Mit #Olivenöl + einem sehr guten #Balsamico beträufeln.

Heute gibt es einen verrückter Salat aus #Kerngehäuse.n - also aus Zutaten, die man oft wegwirft...
#vegan #vegetarisch

Kerne aus #Tomaten
der Teil mit Kernen von der #Kiwi
Die Kerne von #Honigmelone
Das Innere von der #Gurke
#Granatapfel.kerne
#Himbeeren (oder andere frische Beeren)
#Kürbiskerne in Butter geröstet
#Rosinen
nach Belieben #Frischkäse o.ä.

Mit #Olivenöl + einem sehr guten #Balsamico beträufeln.

Heute gibt es einen verrückter Salat aus #Kerngehäuse.n - also aus Zutaten, die man oft wegwirft...
#vegan #vegetarisch

Kerne aus #Tomaten
der Teil mit Kernen von der #Kiwi
Die Kerne von #Honigmelone
Das Innere von der #Gurke
#Granatapfel.kerne
#Himbeeren (oder andere frische Beeren)
#Kürbiskerne in Butter geröstet
#Rosinen
nach Belieben #Frischkäse o.ä.

Mit #Olivenöl + einem sehr guten #Balsamico beträufeln.

Für das heutige Abendessen hab ich schon mal was vorbereitet:

#Sojasauce #Ahornsirup #Miso #Olivenöl #Salbei.blätter #Basilikum.blätter #Knoblauch #Tomatenmark #Cumin SalzPfeffer mischen.
Champignons + Austernpilze vierteln, mit der Sauce mischen. In eine Auflaufform geben, im Ofen grillen.
Die Pilze in ein großes Sieb geben, etwas ausdrücken, die Sauce auffangen.
Die Pilze Wieder in den Ofen stellen, grillen, etwas abkühlen lassen + im Blitzhacker grob zerhacken.

Für das heutige Abendessen hab ich schon mal was vorbereitet:

#Sojasauce #Ahornsirup #Miso #Olivenöl #Salbei.blätter #Basilikum.blätter #Knoblauch #Tomatenmark #Cumin SalzPfeffer mischen.
Champignons + Austernpilze vierteln, mit der Sauce mischen. In eine Auflaufform geben, im Ofen grillen.
Die Pilze in ein großes Sieb geben, etwas ausdrücken, die Sauce auffangen.
Die Pilze Wieder in den Ofen stellen, grillen, etwas abkühlen lassen + im Blitzhacker grob zerhacken.

Für das heutige Abendessen hab ich schon mal was vorbereitet:

#Sojasauce #Ahornsirup #Miso #Olivenöl #Salbei.blätter #Basilikum.blätter #Knoblauch #Tomatenmark #Cumin SalzPfeffer mischen.
Champignons + Austernpilze vierteln, mit der Sauce mischen. In eine Auflaufform geben, im Ofen grillen.
Die Pilze in ein großes Sieb geben, etwas ausdrücken, die Sauce auffangen.
Die Pilze Wieder in den Ofen stellen, grillen, etwas abkühlen lassen + im Blitzhacker grob zerhacken.

Für das heutige Abendessen hab ich schon mal was vorbereitet:

#Sojasauce #Ahornsirup #Miso #Olivenöl #Salbei.blätter #Basilikum.blätter #Knoblauch #Tomatenmark #Cumin SalzPfeffer mischen.
Champignons + Austernpilze vierteln, mit der Sauce mischen. In eine Auflaufform geben, im Ofen grillen.
Die Pilze in ein großes Sieb geben, etwas ausdrücken, die Sauce auffangen.
Die Pilze Wieder in den Ofen stellen, grillen, etwas abkühlen lassen + im Blitzhacker grob zerhacken.

Sommerzeit Ende ist #Backzeit Anfang 😊
Es geht mit neuer Rezeptur in die Saison:
20% Dinkel Vollkorn
80% Weizenmehl 1050
#Rezept:
400g Mehl ☝️
240ml Wasser (60% Hydration)
10g Salz
~1 Esslöffel #Sauerteig (Lievito Madre) möglichst schön aktiv:) .. oder in Hefe umrechnen
Optional 30ml #Olivenöl (Nicht zur Hydration rechnen)
Stockgare ~24h / Stückgare ~24h - 36h / Akklimatisieren ~12h
Dieser Teig eignet sich grundsätzlich für viele Produkte wie #Pizza, #Focaccia, #Ciabatta, #Brötchen, #Baguette

Sommerzeit Ende ist #Backzeit Anfang 😊
Es geht mit neuer Rezeptur in die Saison:
20% Dinkel Vollkorn
80% Weizenmehl 1050
#Rezept:
400g Mehl ☝️
240ml Wasser (60% Hydration)
10g Salz
~1 Esslöffel #Sauerteig (Lievito Madre) möglichst schön aktiv:) .. oder in Hefe umrechnen
Optional 30ml #Olivenöl (Nicht zur Hydration rechnen)
Stockgare ~24h / Stückgare ~24h - 36h / Akklimatisieren ~12h
Dieser Teig eignet sich grundsätzlich für viele Produkte wie #Pizza, #Focaccia, #Ciabatta, #Brötchen, #Baguette

Solling/Augsburg | Welches Öl für welchen Zweck? Fünf Sorten im Vergleich

Solling/Augsburg (dpa/tmn) – Die Pressen in der Ölmühle Solling in Niedersachsen arbeiten Tag und Nacht. Über große Trichter…
#Augsburg #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bayern #BRCMJ #Ernährung #EssenundTrinken #Germany #Kokosöl #Leinöl #Olivenöl #Rapsöl #Ratgeber #Speiseöle #tmn0051 #Walnussöl
https://www.europesays.com/de/874151/