#olivenol — Public Fediverse posts

Pasta mit Zucchini + Büffelmozzarella
#vegetarisch #Ottolenghi #Pasta #saulecker

#Zucchini in Scheiben schneiden, in #Olivenöl braten. Mit #Balsamico beträufeln.
#Basilikum #Petersilie Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
#Strozzapreti (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117168828789237182 ) bissfest garen, mit #Edamame der #Sauce #Kapern #Zitronenabrieb grob gehacktem #Basilikum + in Stücke gezupften #Büffelmozzarella mischen.

Ein Hochgenuss. Schmeckt lauwarm am besten.

Pasta mit Zucchini + Büffelmozzarella
#vegetarisch #Ottolenghi #Pasta #saulecker

#Zucchini in Scheiben schneiden, in #Olivenöl braten. Mit #Balsamico beträufeln.
#Basilikum #Petersilie Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
#Strozzapreti (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117168828789237182 ) bissfest garen, mit #Edamame der #Sauce #Kapern #Zitronenabrieb grob gehacktem #Basilikum + in Stücke gezupften #Büffelmozzarella mischen.

Ein Hochgenuss. Schmeckt lauwarm am besten.

Pasta mit Zucchini + Büffelmozzarella
#vegetarisch #Ottolenghi #Pasta #saulecker

#Zucchini in Scheiben schneiden, in #Olivenöl braten. Mit #Balsamico beträufeln.
#Basilikum #Petersilie Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
#Strozzapreti (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117168828789237182 ) bissfest garen, mit #Edamame der #Sauce #Kapern #Zitronenabrieb grob gehacktem #Basilikum + in Stücke gezupften #Büffelmozzarella mischen.

Ein Hochgenuss. Schmeckt lauwarm am besten.

Pasta mit Zucchini + Büffelmozzarella
#vegetarisch #Ottolenghi #Pasta #saulecker

#Zucchini in Scheiben schneiden, in #Olivenöl braten. Mit #Balsamico beträufeln.
#Basilikum #Petersilie Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
#Strozzapreti (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117168828789237182 ) bissfest garen, mit #Edamame der #Sauce #Kapern #Zitronenabrieb grob gehacktem #Basilikum + in Stücke gezupften #Büffelmozzarella mischen.

Ein Hochgenuss. Schmeckt lauwarm am besten.

Pasta mit Zucchini + Büffelmozzarella
#vegetarisch #Ottolenghi #Pasta #saulecker

#Zucchini in Scheiben schneiden, in #Olivenöl braten. Mit #Balsamico beträufeln.
#Basilikum #Petersilie Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
#Strozzapreti (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117168828789237182 ) bissfest garen, mit #Edamame der #Sauce #Kapern #Zitronenabrieb grob gehacktem #Basilikum + in Stücke gezupften #Büffelmozzarella mischen.

Ein Hochgenuss. Schmeckt lauwarm am besten.

Dritte Auflage für das Festival D’Italia in Düsseldorf

Italienische Schlager sorgen am Freitagnachmittag für U…
#Duesseldorf #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Düsseldorf #Festival #Festivalausgabe #Festivaltagen #Food #Gang #Germany #Italia #Italien #italienische #italienischer #Lebensart #Live #Nordrhein-Westfalen #Olivenöl #Rhein #Rheinwerft #Rosalía #Sonne #Sonnenschutz #Sonnenuntergang #verkosten
https://www.europesays.com/de/1239436/

Flammkuchen mit Trüffel-Sellerie-Creme
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse

Mehl Salz Wasser #Olivenöl zu einem Teig verkneten.

#Sellerie kochen, pürieren, Sahne unterrühren.
#CremeFraiche mit fein gehacktem #Trüffel #Zitronensaft #Zitronenabrieb mischen.
Eigelb #Frischkäse mit #Selleriepüree + #Trüffelcreme verrühren, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken.

Teig dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, bei hoher Hitze backen. Mit Trüffel + #Kresse toppen.

Flammkuchen mit Trüffel-Sellerie-Creme
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse

Mehl Salz Wasser #Olivenöl zu einem Teig verkneten.

#Sellerie kochen, pürieren, Sahne unterrühren.
#CremeFraiche mit fein gehacktem #Trüffel #Zitronensaft #Zitronenabrieb mischen.
Eigelb #Frischkäse mit #Selleriepüree + #Trüffelcreme verrühren, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken.

Teig dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, bei hoher Hitze backen. Mit Trüffel + #Kresse toppen.

Flammkuchen mit Trüffel-Sellerie-Creme
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse

Mehl Salz Wasser #Olivenöl zu einem Teig verkneten.

#Sellerie kochen, pürieren, Sahne unterrühren.
#CremeFraiche mit fein gehacktem #Trüffel #Zitronensaft #Zitronenabrieb mischen.
Eigelb #Frischkäse mit #Selleriepüree + #Trüffelcreme verrühren, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken.

Teig dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, bei hoher Hitze backen. Mit Trüffel + #Kresse toppen.

Flammkuchen mit Trüffel-Sellerie-Creme
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse

Mehl Salz Wasser #Olivenöl zu einem Teig verkneten.

#Sellerie kochen, pürieren, Sahne unterrühren.
#CremeFraiche mit fein gehacktem #Trüffel #Zitronensaft #Zitronenabrieb mischen.
Eigelb #Frischkäse mit #Selleriepüree + #Trüffelcreme verrühren, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken.

Teig dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, bei hoher Hitze backen. Mit Trüffel + #Kresse toppen.

Flammkuchen mit Trüffel-Sellerie-Creme
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse

Mehl Salz Wasser #Olivenöl zu einem Teig verkneten.

#Sellerie kochen, pürieren, Sahne unterrühren.
#CremeFraiche mit fein gehacktem #Trüffel #Zitronensaft #Zitronenabrieb mischen.
Eigelb #Frischkäse mit #Selleriepüree + #Trüffelcreme verrühren, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken.

Teig dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, bei hoher Hitze backen. Mit Trüffel + #Kresse toppen.

Für morgen habe ich schon mal was vorbereitet. Es ist so unfassbar lecker, dass ich mich ärgere, nicht gleich die doppelte Menge gemacht zu haben:

Aioli mit karamellisierten Zwiebeln
#vegan #vegetarisch #simpel #Aioli #Dip

Zwiebelringe + Salz bei geringer Hitze braten, bis sie kräftig gebräunt (nicht verbrannt) sind. Die #Zwiebel.n mit heller #Misopaste #Senf Milch #Olivenöl #Zitronensaft glatt pürieren.

Das Rezept ist aus dem Kochbuch #MEZCLA von #IxtaBelfrage.

Für morgen habe ich schon mal was vorbereitet. Es ist so unfassbar lecker, dass ich mich ärgere, nicht gleich die doppelte Menge gemacht zu haben:

Aioli mit karamellisierten Zwiebeln
#vegan #vegetarisch #simpel #Aioli #Dip

Zwiebelringe + Salz bei geringer Hitze braten, bis sie kräftig gebräunt (nicht verbrannt) sind. Die #Zwiebel.n mit heller #Misopaste #Senf Milch #Olivenöl #Zitronensaft glatt pürieren.

Das Rezept ist aus dem Kochbuch #MEZCLA von #IxtaBelfrage.

Für morgen habe ich schon mal was vorbereitet. Es ist so unfassbar lecker, dass ich mich ärgere, nicht gleich die doppelte Menge gemacht zu haben:

Aioli mit karamellisierten Zwiebeln
#vegan #vegetarisch #simpel #Aioli #Dip

Zwiebelringe + Salz bei geringer Hitze braten, bis sie kräftig gebräunt (nicht verbrannt) sind. Die #Zwiebel.n mit heller #Misopaste #Senf Milch #Olivenöl #Zitronensaft glatt pürieren.

Das Rezept ist aus dem Kochbuch #MEZCLA von #IxtaBelfrage.

Für morgen habe ich schon mal was vorbereitet. Es ist so unfassbar lecker, dass ich mich ärgere, nicht gleich die doppelte Menge gemacht zu haben:

Aioli mit karamellisierten Zwiebeln
#vegan #vegetarisch #simpel #Aioli #Dip

Zwiebelringe + Salz bei geringer Hitze braten, bis sie kräftig gebräunt (nicht verbrannt) sind. Die #Zwiebel.n mit heller #Misopaste #Senf Milch #Olivenöl #Zitronensaft glatt pürieren.

Das Rezept ist aus dem Kochbuch #MEZCLA von #IxtaBelfrage.

Für morgen habe ich schon mal was vorbereitet. Es ist so unfassbar lecker, dass ich mich ärgere, nicht gleich die doppelte Menge gemacht zu haben:

Aioli mit karamellisierten Zwiebeln
#vegan #vegetarisch #simpel #Aioli #Dip

Zwiebelringe + Salz bei geringer Hitze braten, bis sie kräftig gebräunt (nicht verbrannt) sind. Die #Zwiebel.n mit heller #Misopaste #Senf Milch #Olivenöl #Zitronensaft glatt pürieren.

Das Rezept ist aus dem Kochbuch #MEZCLA von #IxtaBelfrage.

Maisbrot und Salat
#vegetarisch

Sehr maisiges Maisbrot backen.
So wird's gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117003467966814190

Das ist so abartig lecker... Danke #IxtaBelfrage...

Das #Maisbrot in Stücke schneiden, in Butter anbraten, mit #Salat anrichten. Das Brot nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln + mit #Salzflocken bestreuen.

Salat: #Tomate #Rucola #Stangensellerie #Pfefferminze #Frühlingszwiebeln

#Dressing #Limettensaft #Chili helle #Sojasauce #Senf #Limettenabrieb #Olivenöl #Ahornsirup

Maisbrot und Salat
#vegetarisch

Sehr maisiges Maisbrot backen.
So wird's gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117003467966814190

Das ist so abartig lecker... Danke #IxtaBelfrage...

Das #Maisbrot in Stücke schneiden, in Butter anbraten, mit #Salat anrichten. Das Brot nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln + mit #Salzflocken bestreuen.

Salat: #Tomate #Rucola #Stangensellerie #Pfefferminze #Frühlingszwiebeln

#Dressing #Limettensaft #Chili helle #Sojasauce #Senf #Limettenabrieb #Olivenöl #Ahornsirup

Maisbrot und Salat
#vegetarisch

Sehr maisiges Maisbrot backen.
So wird's gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117003467966814190

Das ist so abartig lecker... Danke #IxtaBelfrage...

Das #Maisbrot in Stücke schneiden, in Butter anbraten, mit #Salat anrichten. Das Brot nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln + mit #Salzflocken bestreuen.

Salat: #Tomate #Rucola #Stangensellerie #Pfefferminze #Frühlingszwiebeln

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Maisbrot und Salat
#vegetarisch

Sehr maisiges Maisbrot backen.
So wird's gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/117003467966814190

Das ist so abartig lecker... Danke #IxtaBelfrage...

Das #Maisbrot in Stücke schneiden, in Butter anbraten, mit #Salat anrichten. Das Brot nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln + mit #Salzflocken bestreuen.

Salat: #Tomate #Rucola #Stangensellerie #Pfefferminze #Frühlingszwiebeln

#Dressing #Limettensaft #Chili helle #Sojasauce #Senf #Limettenabrieb #Olivenöl #Ahornsirup

https://www.europesays.com/at/285359/ Polyphenole aus Beeren & Olivenöl senken messbar das Demenzrisiko #AI #Alzheimers #Amyloid #ARTIFICIALINTELLIGENCE #AT #Austria #Beeren #Biomarker #Dementia #Diabetes #Ernährung #Gesundheit #Health #KI #Kognition #KünstlicheIntelligenz #Mikrobiom #Olivenöl #Österreich #PTau217 #PhaseIii #Polyphenols #Risc #Roche #Screening #Tee

Auberginen-Feta-Kuchen
#vegetarisch #Ottolenghi

#Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln mit SalzPfeffer bestreuen + im Ofen grillen.

#Feta zerkrümeln, mit #Frischkäse #Sahne #Eier.n #Zaatar #Oregano SalzPfeffer verrühren.

Die Auberginenscheiben schräg in eine Auflaufform schichten, mit der Feta-Sahne übergießen, halbe kleine #Tomaten auflegen. Backen.

Za’atar m it #Olivenöl verrühren, auf den Kuchen pinseln, mit Oregano bestreuen.

Auberginen-Feta-Kuchen
#vegetarisch #Ottolenghi

#Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln mit SalzPfeffer bestreuen + im Ofen grillen.

#Feta zerkrümeln, mit #Frischkäse #Sahne #Eier.n #Zaatar #Oregano SalzPfeffer verrühren.

Die Auberginenscheiben schräg in eine Auflaufform schichten, mit der Feta-Sahne übergießen, halbe kleine #Tomaten auflegen. Backen.

Za’atar m it #Olivenöl verrühren, auf den Kuchen pinseln, mit Oregano bestreuen.

Auberginen-Feta-Kuchen
#vegetarisch #Ottolenghi

#Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln mit SalzPfeffer bestreuen + im Ofen grillen.

#Feta zerkrümeln, mit #Frischkäse #Sahne #Eier.n #Zaatar #Oregano SalzPfeffer verrühren.

Die Auberginenscheiben schräg in eine Auflaufform schichten, mit der Feta-Sahne übergießen, halbe kleine #Tomaten auflegen. Backen.

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Auberginen-Feta-Kuchen
#vegetarisch #Ottolenghi

#Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln mit SalzPfeffer bestreuen + im Ofen grillen.

#Feta zerkrümeln, mit #Frischkäse #Sahne #Eier.n #Zaatar #Oregano SalzPfeffer verrühren.

Die Auberginenscheiben schräg in eine Auflaufform schichten, mit der Feta-Sahne übergießen, halbe kleine #Tomaten auflegen. Backen.

Za’atar m it #Olivenöl verrühren, auf den Kuchen pinseln, mit Oregano bestreuen.

Heute gibts den Sommerklassiker #Gazpacho
#vegan #vegetarisch #Spanien #simpel #SchnellGemacht #Suppe #kalteSuppe

#Tomaten (Dose) #Gemüsebrühe #Weißbrot #Zwiebel #Basilikum #Knoblauch #Petersilie #Olivenöl #Balsamico SalzPfeffer #Chili Zucker pürieren + kalt stellen.

Einlage nach Belieben - bei mir heute: #Gurke #Tomate #Paprika #Basilikum #Schalotte #Croutons + geröstete #Pinienkerne

Heute gibts den Sommerklassiker #Gazpacho
#vegan #vegetarisch #Spanien #simpel #SchnellGemacht #Suppe #kalteSuppe

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Heute gibts den Sommerklassiker #Gazpacho
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Einlage nach Belieben - bei mir heute: #Gurke #Tomate #Paprika #Basilikum #Schalotte #Croutons + geröstete #Pinienkerne

Heute gibts den Sommerklassiker #Gazpacho
#vegan #vegetarisch #Spanien #simpel #SchnellGemacht #Suppe #kalteSuppe

#Tomaten (Dose) #Gemüsebrühe #Weißbrot #Zwiebel #Basilikum #Knoblauch #Petersilie #Olivenöl #Balsamico SalzPfeffer #Chili Zucker pürieren + kalt stellen.

Einlage nach Belieben - bei mir heute: #Gurke #Tomate #Paprika #Basilikum #Schalotte #Croutons + geröstete #Pinienkerne

Vor einiger Zeit haben Leute mal eine Sammelbestellung von Olivenöl direkt aus dem Herkunftsland organisiert. Ich überlege, selbst mal so etwas zu machen. Kennt ihr gute, vernünftig arbeitende Betriebe, wo man so etwas bekommen kann. Am liebsten mit kleinbäuerlichen Hintergrund, Bio und im 3-5l Kanister.
#Freiburg #Olivenöl

Vor einiger Zeit haben Leute mal eine Sammelbestellung von Olivenöl direkt aus dem Herkunftsland organisiert. Ich überlege, selbst mal so etwas zu machen. Kennt ihr gute, vernünftig arbeitende Betriebe, wo man so etwas bekommen kann. Am liebsten mit kleinbäuerlichen Hintergrund, Bio und im 3-5l Kanister.
#Freiburg #Olivenöl

Vor einiger Zeit haben Leute mal eine Sammelbestellung von Olivenöl direkt aus dem Herkunftsland organisiert. Ich überlege, selbst mal so etwas zu machen. Kennt ihr gute, vernünftig arbeitende Betriebe, wo man so etwas bekommen kann. Am liebsten mit kleinbäuerlichen Hintergrund, Bio und im 3-5l Kanister.
#Freiburg #Olivenöl

Vor einiger Zeit haben Leute mal eine Sammelbestellung von Olivenöl direkt aus dem Herkunftsland organisiert. Ich überlege, selbst mal so etwas zu machen. Kennt ihr gute, vernünftig arbeitende Betriebe, wo man so etwas bekommen kann. Am liebsten mit kleinbäuerlichen Hintergrund, Bio und im 3-5l Kanister.
#Freiburg #Olivenöl

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (2/2) mit Balsamico + Thymian
#vegetarisch

Aus Mehl Salz Ei + etwas Curcuma einen Nudelteig kneten. Durch die Nudelmaschine jagen + breite Bandnudeln schneiden. Kurz kochen.

#Schalotten in #Olivenöl anbraten, mit Zucker verrühren + mit #Balsamico ablöschen, frische #schwarzeJohannisbeeren + #Zitronenthymian zugeben, erhitzen, mit der Gabel zerdrücken + sirupartig einkochen lassen.
Die #Bandnudeln in die Sauce rühren. Mit veganem #Parmesan servieren.

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (2/2) mit Balsamico + Thymian
#vegetarisch

Aus Mehl Salz Ei + etwas Curcuma einen Nudelteig kneten. Durch die Nudelmaschine jagen + breite Bandnudeln schneiden. Kurz kochen.

#Schalotten in #Olivenöl anbraten, mit Zucker verrühren + mit #Balsamico ablöschen, frische #schwarzeJohannisbeeren + #Zitronenthymian zugeben, erhitzen, mit der Gabel zerdrücken + sirupartig einkochen lassen.
Die #Bandnudeln in die Sauce rühren. Mit veganem #Parmesan servieren.

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (2/2) mit Balsamico + Thymian
#vegetarisch

Aus Mehl Salz Ei + etwas Curcuma einen Nudelteig kneten. Durch die Nudelmaschine jagen + breite Bandnudeln schneiden. Kurz kochen.

#Schalotten in #Olivenöl anbraten, mit Zucker verrühren + mit #Balsamico ablöschen, frische #schwarzeJohannisbeeren + #Zitronenthymian zugeben, erhitzen, mit der Gabel zerdrücken + sirupartig einkochen lassen.
Die #Bandnudeln in die Sauce rühren. Mit veganem #Parmesan servieren.

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (2/2) mit Balsamico + Thymian
#vegetarisch

Aus Mehl Salz Ei + etwas Curcuma einen Nudelteig kneten. Durch die Nudelmaschine jagen + breite Bandnudeln schneiden. Kurz kochen.

#Schalotten in #Olivenöl anbraten, mit Zucker verrühren + mit #Balsamico ablöschen, frische #schwarzeJohannisbeeren + #Zitronenthymian zugeben, erhitzen, mit der Gabel zerdrücken + sirupartig einkochen lassen.
Die #Bandnudeln in die Sauce rühren. Mit veganem #Parmesan servieren.

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (1/2) mit Pistazien
#vegetarisch

Aus Mehl Salz Ei + etwas Curcuma einen Nudelteig kneten. Durch die Nudelmaschine jagen + breite Bandnudeln schneiden. Kurz kochen.

Frische #schwarzeJohannisbeeren + #Ahornsirup kurz in heißem #Olivenöl schwenken, gehackte #Pistazien #Ziegenfrischkäse + #Rosmarin zugeben, mit SalzPfeffer abschmecken.

Die #Bandnudeln in die Sauce rühren.

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (1/2) mit Pistazien
#vegetarisch

Aus Mehl Salz Ei + etwas Curcuma einen Nudelteig kneten. Durch die Nudelmaschine jagen + breite Bandnudeln schneiden. Kurz kochen.

Frische #schwarzeJohannisbeeren + #Ahornsirup kurz in heißem #Olivenöl schwenken, gehackte #Pistazien #Ziegenfrischkäse + #Rosmarin zugeben, mit SalzPfeffer abschmecken.

Die #Bandnudeln in die Sauce rühren.

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (1/2) mit Pistazien
#vegetarisch

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Frische #schwarzeJohannisbeeren + #Ahornsirup kurz in heißem #Olivenöl schwenken, gehackte #Pistazien #Ziegenfrischkäse + #Rosmarin zugeben, mit SalzPfeffer abschmecken.

Die #Bandnudeln in die Sauce rühren.

Pasta mit schwarzen #Johannisbeeren (1/2) mit Pistazien
#vegetarisch

Aus Mehl Salz Ei + etwas Curcuma einen Nudelteig kneten. Durch die Nudelmaschine jagen + breite Bandnudeln schneiden. Kurz kochen.

Frische #schwarzeJohannisbeeren + #Ahornsirup kurz in heißem #Olivenöl schwenken, gehackte #Pistazien #Ziegenfrischkäse + #Rosmarin zugeben, mit SalzPfeffer abschmecken.

Die #Bandnudeln in die Sauce rühren.

Bei aller kulinarischen Experimentierfreude ist so ein schneller Klassiker #Mozzarella #Tomaten #Basilikum #Olivenöl #Balsamico SalzPfeffer auch mega.

Bei aller kulinarischen Experimentierfreude ist so ein schneller Klassiker #Mozzarella #Tomaten #Basilikum #Olivenöl #Balsamico SalzPfeffer auch mega.

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Bei aller kulinarischen Experimentierfreude ist so ein schneller Klassiker #Mozzarella #Tomaten #Basilikum #Olivenöl #Balsamico SalzPfeffer auch mega.

Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Kichererbsen Karotten + Feta
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Feta geröstete #Kümmel.samen #Zitronenabrieb #Petersilie + #Olivenöl mischen.

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili Petersilie #Basilikum + #Salzzitrone im Blitzhacker zerkleinern, anbraten, mit #Cumin #Zimt #Datteln #Tomatenmark mischen, braten. Mit Wasser ablöschen, #Kichererbsen #Karotten #Lorbeer + SalzPfeffer zugeben, kochen, bis die Karotten sehr weich sind. Mit #Zitronensaft + Petersilie abschmecken +mit dem #Feta anrichten.

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

Lauch-„Blüten“
#vegetarisch

Das Weiße vom #Porree vorsichtig von den Wurzeln befreien - den Ansatz ganz lassen. Mehrfach von oben einschneiden - er sieht jetzt aus wie ein Mopp. Blanchieren, abtrocknen, in #Stärkemehl wenden, dann in einen Teig aus Ei Mehl #Cumin #Koriander #Chili #Joghurt Salz tauchen. Die #Lauch-Teile frittieren.

#Dip: #Schnittlauch #Dill #Joghurt #Zitronensaft #Olivenöl #Senf pürieren, mit #CremeFraiche + SalzPfeffer verrühren.

https://www.europesays.com/at/259935/ DASH-Diät: 41 Prozent weniger Demenzrisiko in großer Studie #AT #Austria #Ballaststoffe #Blutdruck #DASHDiät #Demenzrisiko #Effekte #Gesundheit #Health #Olivenöl #Österreich #Studie

Heutiges #Abendessen: #Bruschetta
#Knoblauch (viel), kleingeschnittene Mini #Tomaten
Gemüsebrühe Pulver, #Maggi, in #Olivenöl anrühren und ziehen lassen.
Dann auf getoastetes Toastbrot.

Heutiges #Abendessen: #Bruschetta
#Knoblauch (viel), kleingeschnittene Mini #Tomaten
Gemüsebrühe Pulver, #Maggi, in #Olivenöl anrühren und ziehen lassen.
Dann auf getoastetes Toastbrot.

Heutiges #Abendessen: #Bruschetta
#Knoblauch (viel), kleingeschnittene Mini #Tomaten
Gemüsebrühe Pulver, #Maggi, in #Olivenöl anrühren und ziehen lassen.
Dann auf getoastetes Toastbrot.