#feldsalat — Public Fediverse posts

Extra krosse Kartoffelpuffer mit Feldsalat und spicy Orangen-Chutney

https://www.herrgruenkocht.de/extra-krosse-kartoffelpuffer-mit-feldsalat-und-spicy-orangen-chutney/

#Kartoffelpuffer #Orangen #Feldsalat #vegetarisch #vegan

Reichlich Feldsalat steht derzeit auf den Beeten. Ich lasse einzelne Pflanzen gerne stehen, damit er blüht und sich selbst aussät. Im Sommer nimmt er zwischen den anderen Pflanzen kaum Platz ein – und so habe ich ohne viel Zutun schon im zeitigen Frühjahr frischen Salat zum ernten.

#garten #gemüsegarten #naturgarten #feldsalat

Rote-Bete-Knödel mit Käsefüllung
#vegetarisch

Rote Bete pürieren, Brotwürfel zugeben + mit pürieren. Ei #Ricotta veganen #Parmesan Mehl SalzPfeffer #Muskat unterkneten, ggf. noch #Semmelbrösel.
Teig in Stücke teilen, je mit einem Stück #Käse füllen. Die Knödel köcheln lassen, bis sie oben schwimmen.
#RoteBete + #Schalotte mit #Olivenöl #Apfelessig #Mirin SalzPfeffer #Kardamom mischen, #Feldsalat unterheben.
Die fertigen Knödel in Butter schenken, alles mit gerösteten #Haselnüsse.n bestreuen.

Schwarzwurzel + Granatapfel
#vegan #vegetarisch

Schwarzwurzel (am besten unter Wasser) schälen, anbraten, mit #Gemüsebrühe ablöschen, reichlich #Ingwer zugeben, bissfest garen.

Dressing: #Apfelessig #Olivenöl gem. #Tonkabohne #Ahornsirup SalzPfeffer

Die #Schwarzwurzel mit #Feldsalat #Granatapfel.kernen dem #Dressing und #LemonCurd anrichten
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115996152922654754

Etwas food-p🙂rn

Im Bild: Feldsalat, rote Bete, Ziegenkäserollescheiben langsam in der Pfanne angeröstet, Walnusskerne zerdrückt (einfacher als gehackt), Vinaigrette. Lecker.

#foodporn #feldsalat #roteBete #ziegenkäse #walnüsse #lecker

Tunnelaction in der SoLawi! 🌱💥

Heute nehmen wir euch mit in den Herbst-Flow unseres Gartens 🍂🌿

🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/O8VwsS_HcNE?feature=share

#moellersmorgen #moellerbrueder #gartenrundgang #solawi #solidarischelandwirtschaft #biohof #bioland #gemüseernte #kohl #feldsalat #mangold #ökolandbau #herbsternte #tunnelaction

🌿 SoLawi-Gartenrundgang im November – Tunnelaction! 💪

Die Tunnel sind leer und das heißt: Platz für Neues! 🥬

🎥 Zum Video: https://youtu.be/P27PjkQX7PQ

#moellersmorgen #gartenrundgang #solawi #solidarischelandwirtschaft #biohof #bioland #biovegan #biozyklischvegan #wintergemüse #feldsalat #mangold #gemüseliebe #landwirtschaftimwandel #hofupdate

Nutze den Herbst optimal: Feldsalat säen ist jetzt die effizienteste Methode! Erfahre in unserem 14-Tage-Guide alles zu Saattiefe, Bodenpflege und effektivem Winterschutz. Lass den Salat sprießen! 🌱

🔗 Mehr: https://erdeundernte.de/feldsalat-saeen-herbst-14-tage-plan/
#Feldsalat #HerbstGarten #Biogarten #GartenTipps

https://erdeundernte.de/feldsalat-saeen-herbst-14-tage-plan/

Frischer Feldsalat den ganzen Winter 🌱
• Erste Reihe jetzt säen (0,5–1 cm tief, Boden ≥5 °C)
• Nach 10–14 Tagen erneut, insgesamt 3 Staffeln
• Ernte ab 6–8 Wochen möglich
• Frostschutz mit Vlies ab −5 °C
#feldsalat #wintersalat #gartentipps #selbstversorgung

Saatgut zu verschenken!

Alles selbst vermehrt im eigenen (natürlich chemiefreien) Garten:
#Ringelblumen
#Gartensalat Sorte #Baquieu
#Rote_Melde
#Rhabarber
#Feldsalat
#Mangold Sortenmix "Rainbow"

Details wie Kontaktadresse und Aufwandsentschädigung (Porto & Verpackung) siehe Artikel:

https://blog.derbrumme.de/saatgut-zu-verschenken/

Gern weiter teilen.

#garten #garden #saatgut #verschenken

#Gewächshaus News

Heute wieder #Wintergemüse geerntet. #Spinat, #Vogerlsalat aka #Feldsalat und #Mangold haben durch die Sonne im Gewächshaus einen großen Wachstumsschub bekommen.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)

Leicht spicy Pasta auf Feldsalat mit Petersilienpesto, Tomaten und Edamame

herrgruenkocht.de/leicht-spicy...

#Pasta #Feldsalat #Edamame #Pesto #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Ja, es geht eh nicht alles schief. Von den 2 #Tomaten Stauden, die von der Braunfäule befallen sind, kann ich noch immer ernten. 😁

#Brombeeren gibt es auch nach wie vor täglich, auch wenn ich zugeben muss, dass ich nicht so der brutale Fan davon bin 🤭.

#Chili gedeihen auch sehr gut und #Vogerlsalat (#Feldsalat) und #Spinat habe ich auch frisch ausgesät.

#Gewächshaus #Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)

#Pflanzen #Aussaat #Currykraut
#garten #Experimente

Grade hier in meinem Aufzuchtregal Currykraut ausgesät.
Dadurch, dass die Samen so miniminiklein sind, hab ich die einfach in einen großen Topf verteilt und werd dann später pikieren.
Aaaaber... ich hab nicht auf die Packung geschaut, wie viele Samen da überhaupt drinne sind... 100 Samen!
Das war wohl bisschen viel 🫣 😅
Mal schauen, was davon aufgeht...

Ausserdem ein kleines Experiment angefangen... Habe einfach mal ausprobiert, #Feldsalat und #Spinat im #Topf auszusäen. Keine Ahnung, ob das so wächst und bis zum Ernten was wird. Aber dadurch, dass mein neuer Kleingarten noch nicht ready ist, muss das jetzt mal so ausporbiert werden.

#Gewächshaus News

#Spinat und #Feldsalat (#Vogerlsalat) gedeihen nach wie vor. #Topinambur wird Zeit, dass ich ihn aufbrauche, der treibt ja sonst bald wieder aus. Muss dieses Jahr weniger ansetzen.

Im Büro wird Schreibtisch immer voller mit Anzucht. #Chili, #Tomaten und nun #Auberginen.

Und #Kresse habe ich auch wieder einmal gesät.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger

#Gewächshaus News

Meine letzten News sind schon etwas länger her, aber es tut sich auch etwas weniger.

In der letzten Zeit sind nach und nach die #Tomaten verschwunden. Dort habe ich vorrangig #Spinat und #Vogerlsalat (#Feldsalat) angesetzt. Mittlerweile keimen diese Samen auch fleißig aus.

#Rettich und #Rona (#RoteBeete) werden nach und nach geerntet, auch der ca. vor einem Monat eingesetzte #Zupfsalat liefert fleißig Grünes zum Essen.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger #regional

#Gewächshaus News

Während ich die letzten #Tomaten ernte (später angesetzt), säe ich nach und nach #Spinat und Vogerlsalat (#Feldsalat) an.

#Rettich und Rona (Rote Beete) kann ich in den nächsten Tagen auch noch welche ernten.

Auch Zupfsalat habe ich vor ca. 3 Wochen eingesetzt, von dem ich nun wieder alle 1-2 Tage etwas ernten kann.

Zugegeben: Im Sommer ist die Auswahl an Obst und Gemüse größer. Aber beim Blick auf den #Saisonkalender zeigt sich, dass auch der Dezember – trotz Nässe und Kälte – einiges zu bieten hat: Grünkohl, Rosenkohl oder #Feldsalat … Was ist Dein Lieblingsgemüse im #Winter? Ab in die Kommentare! Ein Rezept für einen leckeren Wintersalat findest Du hier: https://t1p.de/VZSH-Salat