#curcuma — Public Fediverse posts

How turmeric supplements brought bioavailability and idiosyncrasy into regulatory focus https://www.diningandcooking.com/2784330/how-turmeric-supplements-brought-bioavailability-and-idiosyncrasy-into-regulatory-focus/ #aroma #aromatic #background #closeup #color #curcuma #curcumin #edible #Exotic #flavor #fresh #golden #ground #haldi #health #Healthy #herbal #Indian #isolated #natural #nutrition #objects #Orange #oriental #pile #powder #Raw #tumeric #white #Wooden

Proprietary turmeric extract improves orientation and attention scores in 24-week cognitive trial https://www.diningandcooking.com/2757533/proprietary-turmeric-extract-improves-orientation-and-attention-scores-in-24-week-cognitive-trial/ #aroma #aromatic #background #closeup #color #curcuma #curcumin #edible #Exotic #flavor #fresh #golden #ground #haldi #health #Healthy #herbal #Indian #isolated #natural #nutrition #objects #Orange #oriental #pile #powder #Raw #tumeric #white #Wooden

Zitronen-Ravioli
#vegetarisch #Ottolenghi

Mehl #Hartweizengrieß Ei #Curcuma Salz zu einem elastischen Teig verarbeiten. Ruhen lassen

Füllung: Z#iegenfrischkäse #Chili Salz #Zitronenabrieb mischen.

Den Teig zu dünnen Teigplatten ausrollen (Nudelmaschine)
Auf eine der Platten Kleckse der Füllung geben, Ränder mit Eiweiß bepinseln, eine 2. Lage darauflegen, gut andrücken. Die #Ravioli kochen.

Mit #Estragon #RosaBeeren + Zitronenabrieb anrichten + mit wenigen Tropfen #Zitronensaft beträufeln.

Lemon Curd
#vegan #vegetarisch #LemonCurd

#Kokosmilch Zucker Butter erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Speisestärke + etwas #Curcuma (für die Farbe) verrühren, in die warme Milch einrühren, aufkochen und kurz köcheln lassen.