#ottolenghi — Public Fediverse posts

Vegetarisches Menü
Hauptgang: Gefüllte Crêpes mit Orangen-Raju
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTK

So werden sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116019299406725091

Vegetarisches Menü
Hauptgang: Gefüllte Crêpes mit Orangen-Raju
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTK

So werden sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116019299406725091

Vegetarisches Menü
Hauptgang: Gefüllte Crêpes mit Orangen-Raju
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTK

So werden sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116019299406725091

Vegetarisches Menü
Hauptgang: Gefüllte Crêpes mit Orangen-Raju
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTK

So werden sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116019299406725091

Vegetarisches Menü
Hauptgang: Gefüllte Crêpes mit Orangen-Raju
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTK

So werden sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116019299406725091

Aprikosen-Mandel-Kuchen mit Zimt-Topping
#Ottolenghi

Butter Zucker Eier Mehl #Zitronenabrieb #Vanille #Backpulver #CremeFraiche Salz zu einem Teig verarbeiten. In eine Tortenform füllen, glatt streichen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen. Mit halben #Aprikosen (Dose) belegen. Butter schmelzen, Zucker #Zimt Salz einrühren, etwas abkühlen, Eier unterrühren. Den Kuchen damit begießen, backen.
Lauwarm mit einem Klecks Creme Fraiche (statt Schlagsahne) ein Gedicht… 😋

Aprikosen-Mandel-Kuchen mit Zimt-Topping
#Ottolenghi

Butter Zucker Eier Mehl #Zitronenabrieb #Vanille #Backpulver #CremeFraiche Salz zu einem Teig verarbeiten. In eine Tortenform füllen, glatt streichen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen. Mit halben #Aprikosen (Dose) belegen. Butter schmelzen, Zucker #Zimt Salz einrühren, etwas abkühlen, Eier unterrühren. Den Kuchen damit begießen, backen.
Lauwarm mit einem Klecks Creme Fraiche (statt Schlagsahne) ein Gedicht… 😋

Aprikosen-Mandel-Kuchen mit Zimt-Topping
#Ottolenghi

Butter Zucker Eier Mehl #Zitronenabrieb #Vanille #Backpulver #CremeFraiche Salz zu einem Teig verarbeiten. In eine Tortenform füllen, glatt streichen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen. Mit halben #Aprikosen (Dose) belegen. Butter schmelzen, Zucker #Zimt Salz einrühren, etwas abkühlen, Eier unterrühren. Den Kuchen damit begießen, backen.
Lauwarm mit einem Klecks Creme Fraiche (statt Schlagsahne) ein Gedicht… 😋

Aprikosen-Mandel-Kuchen mit Zimt-Topping
#Ottolenghi

Butter Zucker Eier Mehl #Zitronenabrieb #Vanille #Backpulver #CremeFraiche Salz zu einem Teig verarbeiten. In eine Tortenform füllen, glatt streichen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen. Mit halben #Aprikosen (Dose) belegen. Butter schmelzen, Zucker #Zimt Salz einrühren, etwas abkühlen, Eier unterrühren. Den Kuchen damit begießen, backen.
Lauwarm mit einem Klecks Creme Fraiche (statt Schlagsahne) ein Gedicht… 😋

Aprikosen-Mandel-Kuchen mit Zimt-Topping
#Ottolenghi

Butter Zucker Eier Mehl #Zitronenabrieb #Vanille #Backpulver #CremeFraiche Salz zu einem Teig verarbeiten. In eine Tortenform füllen, glatt streichen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen. Mit halben #Aprikosen (Dose) belegen. Butter schmelzen, Zucker #Zimt Salz einrühren, etwas abkühlen, Eier unterrühren. Den Kuchen damit begießen, backen.
Lauwarm mit einem Klecks Creme Fraiche (statt Schlagsahne) ein Gedicht… 😋

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh

Ottolenghi is to open its first Scottish restaurant on Edinburgh’s George Street this autumn, the group has confirmed. It will be the brand’s fi…
#dining #cooking #diet #food #mediterranean #MediterraneanDiet #MediterraneanFood #MediterraneanRestaurants #Mediterranean #mediterraneanrestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi
https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh

Ottolenghi is to open its first Scottish restaurant on Edinburgh’s George Street this autumn, the group has confirmed. It will be the brand’s fi…
#dining #cooking #diet #food #mediterranean #MediterraneanDiet #MediterraneanFood #MediterraneanRestaurants #Mediterranean #mediterraneanrestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi
https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh

Ottolenghi is to open its first Scottish restaurant on Edinburgh’s George Street this autumn, the group has confirmed. It will be the brand’s first UK location outside London. The new site will be …
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanRestaurants #Mediterranean #mediterraneanrestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi
https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh

Ottolenghi is to open its first Scottish restaurant on Edinburgh’s George Street this autumn, the group has confirmed. It will be the brand’s first UK location outside London. The new site will be …
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanRestaurants #Mediterranean #mediterraneanrestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi
https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh

Ottolenghi is to open its first Scottish restaurant on Edinburgh’s George Street this autumn, the group has confirmed. It will be the brand’s first UK location outside London. The new site will be …
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanRestaurants #Mediterranean #mediterraneanrestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi
https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh

Ottolenghi is to open its first Scottish restaurant on Edinburgh’s George Street this autumn, the group has confirmed. It will be the brand’s first UK location outside London. The new site will be …
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanRestaurants #Mediterranean #mediterraneanrestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi
https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/ #Mediterranean #MediterraneanRestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/ #Mediterranean #MediterraneanRestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi

Ottolenghi to open first Scottish restaurant in Edinburgh https://www.diningandcooking.com/2613380/ottolenghi-to-open-first-scottish-restaurant-in-edinburgh/ #Mediterranean #MediterraneanRestaurants #NeilJohnCampbell #Ottolenghi #YotamOttolenghi

🪩 In this week’s Edinburgh Culture Minute newsletter: Boards Of Canada confirm new album, Hidden Door festival line-up revealed, Ottolenghi opening on George Street, First Date romance festival + a big batch of new local creative jobs https://www.edinburghminute.com/edinburgh-culture-minute-22-28-april-2026/

#Edinburgh #Scotland #Ottolenghi

🪩 In this week’s Edinburgh Culture Minute newsletter: Boards Of Canada confirm new album, Hidden Door festival line-up revealed, Ottolenghi opening on George Street, First Date romance festival + a big batch of new local creative jobs https://www.edinburghminute.com/edinburgh-culture-minute-22-28-april-2026/

#Edinburgh #Scotland #Ottolenghi

🪩 In this week’s Edinburgh Culture Minute newsletter: Boards Of Canada confirm new album, Hidden Door festival line-up revealed, Ottolenghi opening on George Street, First Date romance festival + a big batch of new local creative jobs https://www.edinburghminute.com/edinburgh-culture-minute-22-28-april-2026/

#Edinburgh #Scotland #Ottolenghi

🪩 In this week’s Edinburgh Culture Minute newsletter: Boards Of Canada confirm new album, Hidden Door festival line-up revealed, Ottolenghi opening on George Street, First Date romance festival + a big batch of new local creative jobs https://www.edinburghminute.com/edinburgh-culture-minute-22-28-april-2026/

#Edinburgh #Scotland #Ottolenghi

#Menü #vegetarisch

Vorspeise
Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
So wird’s gemacht…
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116262529092042660
er

#Menü #vegetarisch

Vorspeise
Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
So wird’s gemacht…
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116262529092042660
er

#Menü #vegetarisch

Vorspeise
Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
So wird’s gemacht…
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116262529092042660
er

#Menü #vegetarisch

Vorspeise
Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
So wird’s gemacht…
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116262529092042660
er

Das morgige vegetarische Menü für einen genussvollen Abend mit einer lieben Freundin:

Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
Walliser Käse-Quiche (Käse-Wähe)
Cannoli Siciliani

Die #Cannoli hab ich schon mal vorbereitet, sie werden erst kurz vor dem Servieren gefüllt. Und heute sind auch alle heil geblieben…
*lernfähig* 💡

#vegetarisch #Menü

Das morgige vegetarische Menü für einen genussvollen Abend mit einer lieben Freundin:

Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
Walliser Käse-Quiche (Käse-Wähe)
Cannoli Siciliani

Die #Cannoli hab ich schon mal vorbereitet, sie werden erst kurz vor dem Servieren gefüllt. Und heute sind auch alle heil geblieben…
*lernfähig* 💡

#vegetarisch #Menü

Das morgige vegetarische Menü für einen genussvollen Abend mit einer lieben Freundin:

Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
Walliser Käse-Quiche (Käse-Wähe)
Cannoli Siciliani

Die #Cannoli hab ich schon mal vorbereitet, sie werden erst kurz vor dem Servieren gefüllt. Und heute sind auch alle heil geblieben…
*lernfähig* 💡

#vegetarisch #Menü

Das morgige vegetarische Menü für einen genussvollen Abend mit einer lieben Freundin:

Schwarze Bohnen mit Kokos, Chili und Limette (#Ottolenghi)
Walliser Käse-Quiche (Käse-Wähe)
Cannoli Siciliani

Die #Cannoli hab ich schon mal vorbereitet, sie werden erst kurz vor dem Servieren gefüllt. Und heute sind auch alle heil geblieben…
*lernfähig* 💡

#vegetarisch #Menü

Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.

Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer

Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.

#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat

Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.

Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer

Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.

#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat

Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.

Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer

Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.

#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat

Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.

Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer

Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.

#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat

Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.

Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer

Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.

#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat

Frühlingszwiebel-Suppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Das Weiße der #Frühlingszwiebel + #Knoblauch schneiden + in Butter garen. Das Grün der Zwiebeln + #Lorbeer dazu, garen. #Erbsen + #Zucchini dazu, garen. Die Hälfte des Gemüses beiseite stellen, den Rest mit #Gemüsebrühe köcheln. Lorbeer entfernen, viel #Petersilie dazu + alles pürieren. Veganen #Parmesan unterrühren. Das beiseite gestellte Gemüse in die Suppe geben, mit SalzPfeffer abschmecken.
Mit #Minze + #Zitronenabrieb garnieren.

Frühlingszwiebel-Suppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Das Weiße der #Frühlingszwiebel + #Knoblauch schneiden + in Butter garen. Das Grün der Zwiebeln + #Lorbeer dazu, garen. #Erbsen + #Zucchini dazu, garen. Die Hälfte des Gemüses beiseite stellen, den Rest mit #Gemüsebrühe köcheln. Lorbeer entfernen, viel #Petersilie dazu + alles pürieren. Veganen #Parmesan unterrühren. Das beiseite gestellte Gemüse in die Suppe geben, mit SalzPfeffer abschmecken.
Mit #Minze + #Zitronenabrieb garnieren.

Frühlingszwiebel-Suppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Das Weiße der #Frühlingszwiebel + #Knoblauch schneiden + in Butter garen. Das Grün der Zwiebeln + #Lorbeer dazu, garen. #Erbsen + #Zucchini dazu, garen. Die Hälfte des Gemüses beiseite stellen, den Rest mit #Gemüsebrühe köcheln. Lorbeer entfernen, viel #Petersilie dazu + alles pürieren. Veganen #Parmesan unterrühren. Das beiseite gestellte Gemüse in die Suppe geben, mit SalzPfeffer abschmecken.
Mit #Minze + #Zitronenabrieb garnieren.

Frühlingszwiebel-Suppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Das Weiße der #Frühlingszwiebel + #Knoblauch schneiden + in Butter garen. Das Grün der Zwiebeln + #Lorbeer dazu, garen. #Erbsen + #Zucchini dazu, garen. Die Hälfte des Gemüses beiseite stellen, den Rest mit #Gemüsebrühe köcheln. Lorbeer entfernen, viel #Petersilie dazu + alles pürieren. Veganen #Parmesan unterrühren. Das beiseite gestellte Gemüse in die Suppe geben, mit SalzPfeffer abschmecken.
Mit #Minze + #Zitronenabrieb garnieren.

Frühlingszwiebel-Suppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Das Weiße der #Frühlingszwiebel + #Knoblauch schneiden + in Butter garen. Das Grün der Zwiebeln + #Lorbeer dazu, garen. #Erbsen + #Zucchini dazu, garen. Die Hälfte des Gemüses beiseite stellen, den Rest mit #Gemüsebrühe köcheln. Lorbeer entfernen, viel #Petersilie dazu + alles pürieren. Veganen #Parmesan unterrühren. Das beiseite gestellte Gemüse in die Suppe geben, mit SalzPfeffer abschmecken.
Mit #Minze + #Zitronenabrieb garnieren.

Dann schauen wir doch mal wofür Herr Ottolenghi so seinen Namen hergibt ...

#Ottolenghi #Harissa #Kulinarik #Kochen

Dann schauen wir doch mal wofür Herr Ottolenghi so seinen Namen hergibt ...

#Ottolenghi #Harissa #Kulinarik #Kochen

Dann schauen wir doch mal wofür Herr Ottolenghi so seinen Namen hergibt ...

#Ottolenghi #Harissa #Kulinarik #Kochen

Dann schauen wir doch mal wofür Herr Ottolenghi so seinen Namen hergibt ...

#Ottolenghi #Harissa #Kulinarik #Kochen

Caramelized Onion Pasta with Hazelnuts and Sage

#homecooking #vegan #ottolenghi

Caramelized Onion Pasta with Hazelnuts and Sage

#homecooking #vegan #ottolenghi

Caramelized Onion Pasta with Hazelnuts and Sage

#homecooking #vegan #ottolenghi

Caramelized Onion Pasta with Hazelnuts and Sage

#homecooking #vegan #ottolenghi

Caramelized Onion Pasta with Hazelnuts and Sage

#homecooking #vegan #ottolenghi