#faitmaison — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #faitmaison, aggregated by home.social.
-
Envie de Travers de Porc Marinés et Fumés au Ninja Woodfire ? 😋 Sortez vos fourneaux !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/travers-de-porc-marines-et-fumes-au-ninja-woodfire -
Nouveau sur le blog : Endives Farcies à la Viande et au Lard.
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/endives-farcies-a-la-viande-et-au-lard#Recette #FaitMaison #Cuisine #Food #AirFryer #ViandesRouges
-
🇫🇷 Nouvelle recette sur le blog : Beignets vegan au lin (pomme, banane, petits fruits 🍎🍌🫐)
Simple, rapide et super bon.👉 https://radicaloptimist.org/fr/recettes/beignets-vegan-au-lin/
-
✨ Nouvelle recette à tester d'urgence : Poulet Rôti Juteux à la Persillade !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/poulet-roti-juteux-a-la-persillade -
j'ai promis à notre voisine une tarte tatin en échange de feuilles mortes en partie compostées pour le nouveau potager 🍎
-
Envie de Samoussas pommes de terre & carottes ? 😋 Sortez vos fourneaux !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/samoussas-pommes-de-terre-carottes -
✨ Nouvelle recette à tester d'urgence : Haut de Cuisse de Sanglier Juteux, Cuisson Douce et Jus Lié !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/haut-de-cuisse-de-sanglier-juteux-cuisson-douce-et-jus-lie -
Nouveau sur le blog : Filet de sandre aux échalotes.
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/filet-de-sandre-aux-echalotes -
Donc, ce soir, j'ai installé mon ruban led inactinique. Pour ça, vu que c'est en 2 parties, j'ai du couper mon ruban led et faire les connexions avec des fils électriques. Un peu de soudure et une protection par une gaine thermorétractable, et c'est fait. Enfin, ça parait vite fait de le dire, faut juste un peu de patience cômême.
-
Recette du jour : Brochettes de légumes marinés au grill 🎃 Bon appétit !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/brochettes-de-legumes-marines-au-grill -
Recette du jour : Riz au poulet, chorizo, crevettes et moules 🎃 Bon appétit !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/riz-au-poulet-chorizo-crevettes-et-moules -
Recette du jour : Rôti de porc mariné à la sauce huître 🎃 Bon appétit !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/roti-de-porc-marine-a-la-sauce-huitre -
Recette du jour : Filet de Silure aux Échalotes Grillées 🎃 Bon appétit !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/filet-de-silure-aux-echalotes-grillees -
👨🍳 Au menu aujourd'hui : Rôti de bœuf simple. Régalez-vous !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/roti-de-boeuf-simple -
✨ Nouvelle recette à tester d'urgence : Lasagnes au Jambon, Viande Hachée et Fromage à Raclette !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/lasagnes-au-jambon-viande-hachee-et-fromage-a-raclette -
👨🍳 Au menu aujourd'hui : Choux farcis fondants au bœuf et sauce tomate. Régalez-vous !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/choux-farcis-fondants-au-boeuf-et-sauce-tomate -
Nouveau sur le blog : Gratin à la tartiflette maison.
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/gratin-a-la-tartiflette-maison -
👨🍳 Au menu aujourd'hui : Pain simple au lait . Régalez-vous !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/pain-simple-au-lait- -
Envie de Camembert rôti ? 😋 Sortez vos fourneaux !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/camembert-roti -
Nouveau sur le blog : Potimarron Rôti & Farci façon "Tartiflette".
👇 Découvrez les étapes pas-à-pas :
https://daisychou.fr/recette/potimarron-roti-farci-facon-tartiflette -
Nouvelles prunes, d'Ente peut être, qui comencent à tomber, les petits vers roses les apprécient beaucoup, sans doute leur goût de vanille, mais donc entre celles que je laisse pour les "à terre" et pour les "en l'air," je teste un crumble de prunes (avec quelques jaunes toujours là), difficile de rien foutre même le dimanche
-
Test de kombucha aux prunes jaunes du verger (jamais vu un arbre aussi généreux, vraiment la belle et bonne surprise de mon nouveau lieu de vie)
-
Quelqu'un a déjà essayé de faire des prunes lactofermentées uniquement avec de la saumure (sans rajouter bactérie lactiques) ?
#lactofermentation #cuisine #prunes #faitmaison #umeboshi #umami
-
Quelqu'un a déjà essayé de faire des prunes lactofermentées uniquement avec de la saumure (sans rajouter bactérie lactiques) ?
#lactofermentation #cuisine #prunes #faitmaison #umeboshi #umami
-
Et voilà, fraîchement récolté ce matin, après avoir lavé, égrainé les baies, mixé, pressé pour extraire le maximum de jus, j'ai obtenu +/- 200 ml de jus pur.
Pour ma recette, j'ai utilisé du sucre gélifiant 3:1 (soit 500 gr pour 1,5 Kg de fruits ou 1,2 L de jus.
J'ai fait deux variante :
1. Sureau pur, 100 ml de jus allongé par 500 ml d'eau de façon à avoir 600 ml de préparation, ce qui à mon sens largement suffisant pour un goût agréable.
2. Sureau-jus de pommes, même recette mais l'eau est remplacée par le jus (plus sucré du coup).
Après il faut bien suivre les instruction sur le paquet de sucre, la durée est importante. Pour être sûr que c'est bon, prélevé un petit échantillon, le mettre quelques minutes au congélateur, si c'est de la gelée, c'est réussi. 🙂
Ensuite, il ne reste plus qu'à attendre que ça refroidisse et déguster. 🙂
Un petit mot sur les fleurs jaunes, c'est de la tanaisie, un répulsif naturel. Je l'utilise dans les gardes-robes, et chaque année à cette époque je renouvelle les brins.
