#faitmaison — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #faitmaison, aggregated by home.social.
-
" le Cheong préserve tous les enzymes et vitamines des fruits frais. Résultat : un sirop vivant, pétillant, aux saveurs intenses et aux propriétés probiotiques exceptionnelles."
Ce n'est pas les fruits qui manquent cette année finalement, donc cheong de quetsches ! Après j'arrête, je referai sans doute de la confiture avec un mélange de fruits cette fois.
#jardin #fruits #cheong #siropcru #fermentation #cuisine #faitmaison
-
" le Cheong préserve tous les enzymes et vitamines des fruits frais. Résultat : un sirop vivant, pétillant, aux saveurs intenses et aux propriétés probiotiques exceptionnelles."
Ce n'est pas les fruits qui manquent cette année finalement, donc cheong de quetsches ! Après j'arrête, je referai sans doute de la confiture avec un mélange de fruits cette fois.
#jardin #fruits #cheong #siropcru #fermentation #cuisine #faitmaison
-
Cheong de mûres lancé & Soupe froide de melons et poire du jardin et cannelle, délicieuse avec de la glace bio locale menthe chocolat (de la menthe, la vraie)
#jardin #fruits #cuisine #faitmaison #dessert #fermentation #siropcru
-
Cheong de mûres lancé & Soupe froide de melons et poire du jardin et cannelle, délicieuse avec de la glace bio locale menthe chocolat (de la menthe, la vraie)
#jardin #fruits #cuisine #faitmaison #dessert #fermentation #siropcru
-
Vinaigre de pommes lancé et clafoutis chargé tutti frutti (Quetsches, première prunes ovales jaune pâle dont je ne connais pas le nom, poires, une pomme et des mûres, le tout du jardin et de la cannelle (pas de sucre)
-
Vinaigre de pommes lancé et clafoutis chargé tutti frutti (Quetsches, première prunes ovales jaune pâle dont je ne connais pas le nom, poires, une pomme et des mûres, le tout du jardin et de la cannelle (pas de sucre)
-
Et c'est parti pour un cheong de nashis !
-
Et c'est parti pour un cheong de nashis !
-
Récoltes du jour et caviar d'aubergine aux tomates
-
Récoltes du jour et caviar d'aubergine aux tomates
-
Bon ben voilà, 1kg400 de mûres, 5 pots de la meilleure que j'aurais faite jusqu'ici, avec cannelle et noisette de beurre, l'astuce des confituriers artisanaux... Cinq pots et demi.
-
Bon ben voilà, 1kg400 de mûres, 7 pots de la meilleure que j'aurais faite jusqu'ici, avec cannelle et noisette de beurre, l'astuce des confituriers artisanaux... Six pots et demi.
-
Bon ben voilà, 1kg400 de mûres, 5 pots de la meilleure que j'aurais faite jusqu'ici, avec cannelle et noisette de beurre, l'astuce des confituriers artisanaux... Cinq pots et demi.
-
Melon n°4, plus petit celui-là, nashis, premières et délicieuses figues de celui que je prenais pour un figuier mâle sauf que du coup je l'ai laissé poussé très haut donc pour les oiseaux les plus belles (de rien, c'est avec plaisir) et un clafoutis tutti frutti du jardin (quetsches, pommes, nashis, mûres, pas les figues, trop bonnes telles quelles là)
-
Melon n°4, plus petit celui-là, nashis, premières et délicieuses figues de celui que je prenais pour un figuier mâle sauf que du coup je l'ai laissé poussé très haut donc pour les oiseaux les plus belles (de rien, c'est avec plaisir) et un clafoutis tutti frutti du jardin (quetsches, pommes, nashis, mûres, pas les figues, trop bonnes telles quelles là)
-
J'ai perdu ma recette de savon de rasage maison (de mémoire il y avait du savon de Marseille et une huile végétale entre autres). Quelqu'un aurait une recette testée et approuvée ? #zérodéchet #FaitMaison #CosmétiqueMaison
-
J'ai perdu ma recette de savon de rasage maison (de mémoire il y avait du savon de Marseille et une huile végétale entre autres). Quelqu'un aurait une recette testée et approuvée ? #zérodéchet #FaitMaison #CosmétiqueMaison
-
J'ai perdu ma recette de savon de rasage maison (de mémoire il y avait du savon de Marseille et une huile végétale entre autres). Quelqu'un aurait une recette testée et approuvée ? #zérodéchet #FaitMaison #CosmétiqueMaison
-
J'ai perdu ma recette de savon de rasage maison (de mémoire il y avait du savon de Marseille et une huile végétale entre autres). Quelqu'un aurait une recette testée et approuvée ? #zérodéchet #FaitMaison #CosmétiqueMaison
-
J'ai perdu ma recette de savon de rasage maison (de mémoire il y avait du savon de Marseille et une huile végétale entre autres). Quelqu'un aurait une recette testée et approuvée ? #zérodéchet #FaitMaison #CosmétiqueMaison
-
Le pouvoir sans conscience pourrit quiconque y touche comme le trop d'argent, sinon quetsches et crumble de quetsches et mûres....
-
Pour qui les bonnes tartes aux prunes ? 🥧💚
Ou les confitures, les clafoutis… et toutes ces petites douceurs maison qui sentent encore l'été. Il ne reste plus qu'à retrousser les manches ! 😊#gourmand #fruits #prunes #recolte #cuisine #faitmaison #circuitcourt #saisons #verger #nature #local #confiture #tarte #homecooking #foodphotography #photo
-
Pour qui les bonnes tartes aux prunes ? 🥧💚
Ou les confitures, les clafoutis… et toutes ces petites douceurs maison qui sentent encore l'été. Il ne reste plus qu'à retrousser les manches ! 😊#gourmand #fruits #prunes #recolte #cuisine #faitmaison #circuitcourt #saisons #verger #nature #local #confiture #tarte #homecooking #foodphotography #photo
-
Pour qui les bonnes tartes aux prunes ? 🥧💚
Ou les confitures, les clafoutis… et toutes ces petites douceurs maison qui sentent encore l'été. Il ne reste plus qu'à retrousser les manches ! 😊#gourmand #fruits #prunes #recolte #cuisine #faitmaison #circuitcourt #saisons #verger #nature #local #confiture #tarte #homecooking #foodphotography #photo
-
Pour qui les bonnes tartes aux prunes ? 🥧💚
Ou les confitures, les clafoutis… et toutes ces petites douceurs maison qui sentent encore l'été. Il ne reste plus qu'à retrousser les manches ! 😊#gourmand #fruits #prunes #recolte #cuisine #faitmaison #circuitcourt #saisons #verger #nature #local #confiture #tarte #homecooking #foodphotography #photo
-
Pour qui les bonnes tartes aux prunes ? 🥧💚
Ou les confitures, les clafoutis… et toutes ces petites douceurs maison qui sentent encore l'été. Il ne reste plus qu'à retrousser les manches ! 😊#gourmand #fruits #prunes #recolte #cuisine #faitmaison #circuitcourt #saisons #verger #nature #local #confiture #tarte #homecooking #foodphotography #photo
-
Bon et puis parce qu'avec la chaleur, mon cheong de merises qui a quasi deux mois me semblait mûr pour la bouteille (et après on attendra un an), hop et avec les merises confites, un clafoutis "forêt noire" (pas cramée !) avec poudre 100 % cacao et cannelle... et enfin ma première salade grecque du jardin, n'ayant plus la "feta" locale à portée.... mais là j'ai ramené le stock ! Bio of course ! Faut pas bouder les petits plaisirs
-
Bon et puis parce qu'avec la chaleur, mon cheong de merises qui a quasi deux mois me semblait mûr pour la bouteille (et après on attendra un an), hop et avec les merises confites, un clafoutis "forêt noire" (pas cramée !) avec poudre 100 % cacao et cannelle... et enfin ma première salade grecque du jardin, n'ayant plus la "feta" locale à portée.... mais là j'ai ramené le stock ! Bio of course ! Faut pas bouder les petits plaisirs
-
Bon et puis parce qu'avec la chaleur, mon cheong de merises qui a quasi deux mois me semblait mûr pour la bouteille (et après on attendra un an), hop et avec les merises confites, un clafoutis "forêt noire" (pas cramée !) avec poudre 100 % cacao et cannelle... et enfin ma première salade grecque du jardin, n'ayant plus la "feta" locale à portée.... mais là j'ai ramené le stock ! Bio of course ! Faut pas bouder les petits plaisirs
-
Première récolte de pois chiche, il y en aura une deuxième au moins, prunelles en lactofermentation et verveine séchée pour l'hiver
#cueillette #récolte #jardin #cuisine #faitmaison #fermentation
-
Première récolte de pois chiche, il y en aura une deuxième au moins, prunelles en lactofermentation et verveine séchée pour l'hiver
#cueillette #récolte #jardin #cuisine #faitmaison #fermentation
-
Pour celleux qui, comme moi, préfèrent le fait maison, mais on la flemme de cuisiner des plombes, j'ai testé la méthode "j'me casse pas le cul" pour une sauce pour les pâtes que j'ai vue passer sur Pinterest.
En gros, on met tous les ingrédients dans un plat, on assaisonne, on fait cuire au four et on mixe.
J'avais zéro attente et en fait, c'est vachement cool. Simple et délicieux comme j'aime 👌
-
Pour celleux qui, comme moi, préfèrent le fait maison, mais on la flemme de cuisiner des plombes, j'ai testé la méthode "j'me casse pas le cul" pour une sauce pour les pâtes que j'ai vue passer sur Pinterest.
En gros, on met tous les ingrédients dans un plat, on assaisonne, on fait cuire au four et on mixe.
J'avais zéro attente et en fait, c'est vachement cool. Simple et délicieux comme j'aime 👌
-
Pour celleux qui, comme moi, préfèrent le fait maison, mais on la flemme de cuisiner des plombes, j'ai testé la méthode "j'me casse pas le cul" pour une sauce pour les pâtes que j'ai vue passer sur Pinterest.
En gros, on met tous les ingrédients dans un plat, on assaisonne, on fait cuire au four et on mixe.
J'avais zéro attente et en fait, c'est vachement cool. Simple et délicieux comme j'aime 👌
-
Pour celleux qui, comme moi, préfèrent le fait maison, mais on la flemme de cuisiner des plombes, j'ai testé la méthode "j'me casse pas le cul" pour une sauce pour les pâtes que j'ai vue passer sur Pinterest.
En gros, on met tous les ingrédients dans un plat, on assaisonne, on fait cuire au four et on mixe.
J'avais zéro attente et en fait, c'est vachement cool. Simple et délicieux comme j'aime 👌
-
Pour celleux qui, comme moi, préfèrent le fait maison, mais on la flemme de cuisiner des plombes, j'ai testé la méthode "j'me casse pas le cul" pour une sauce pour les pâtes que j'ai vue passer sur Pinterest.
En gros, on met tous les ingrédients dans un plat, on assaisonne, on fait cuire au four et on mixe.
J'avais zéro attente et en fait, c'est vachement cool. Simple et délicieux comme j'aime 👌
-
Épices mixées : ail, poivron, poireau et beaucoup d'autres.
Photo prise avant l'ajout d'une bonne rasade d'huile et d'un peu de vinaigre blanc.
Après mixage, on met en bocal et on garde au frais ou dans un placard à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Utilisations : marinades, sauces, cuisson
-
Épices mixées : ail, poivron, poireau et beaucoup d'autres.
Photo prise avant l'ajout d'une bonne rasade d'huile et d'un peu de vinaigre blanc.
Après mixage, on met en bocal et on garde au frais ou dans un placard à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Utilisations : marinades, sauces, cuisson
-
Épices mixées : ail, poivron, poireau et beaucoup d'autres.
Photo prise avant l'ajout d'une bonne rasade d'huile et d'un peu de vinaigre blanc.
Après mixage, on met en bocal et on garde au frais ou dans un placard à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Utilisations : marinades, sauces, cuisson
-
Et le premier clafoutis de la saison, aux merises (chargé !)
-
Ma liqueur de pissenlit : Trois cent fleurs de pissenlits infusées 24 h,
3 citrons bio, un morceau de gingembre, des écorces de mandarine que j'avais fait sécher il y a longtemps
et sucreMacération : trois semaines en bocal
+ filtré et 40 jours en bouteilles non bouchées (juste de la gaze avec un élastique) dans un endroit fraisFiltré à nouveau et remis en bouteille aujourd'hui et au frigo cette fois !
Vraiment délicieux !
(à boire en compagnie de modération) -
Parfois, je prononce des mots pour déconner. En cette fin d'après-midi, c'était « pizza ».
Mais le manger, c'est très sérieux. Il ne faut pas que ça reste des mots !
Accompagnement : une courgette coupée en dés mijotée à la casserole dans un fond d'eau et d'huile d'olive, avec sel, poivre et herbes de Provence.