Spätsommer
Spätsommererinnerungen. Spätsommerwolken. Spätsommerregen. Gedanken auf morgendlichem Kopfsteinpflaster mit Kaffee. Verschwommene Schaumfiguren. Verblassende Gesichter in Hitzenebeln.
Kommen Sie nächstes Jahr wieder.
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Spätsommer
Spätsommererinnerungen. Spätsommerwolken. Spätsommerregen. Gedanken auf morgendlichem Kopfsteinpflaster mit Kaffee. Verschwommene Schaumfiguren. Verblassende Gesichter in Hitzenebeln.
Kommen Sie nächstes Jahr wieder.
Ich liebe die Fotografie, aber Retuschieren kann so unfassbar öde sein. Staubfusseln und Härchen wegstempeln, dazu bin ich noch müde von den letzten paar Hitzetagen, an denen ich so schlecht geschlafen habe. Und so richtig kühl ist es jetzt auch immer noch nicht. Ich denke, die Chefin wird nichts dagegen haben, wenn ich die Bilder jetzt zur Seite lege und was anderes mache. Sonst schlafe ich gleich vor dem Rechner ein.
Spargel auf gegrilltem Feta mit Ingwer und Rhabarber-Zwiebel-Chutney
https://www.herrgruenkocht.de/spargel-auf-gegrilltem-feta-mit-rhabarber-zwiebel-chutney/
#Rhabarber #rhaburb #Chutney #Ingwer #Spargel #Feta #comfortfood #herrgruenkocht #HerrGruen #Foodfotografie #Foodphotography
Vor Sommer
Am Donnerstag erscheint mein neuer Newsletter und unter anderem auch dieses kleine Dessert.
Ein kleines Aromen-Amusement mit cremigem Joghurt, mildem Olivenöl, Sonne und…
#Vorsommer #Dessert #Newsletter #HerrGruenkocht #Foodfotografie #Foodphotography #Hamburg
„Spring time is asparagus time“
Photo ©️ Dietmar Bachmann
📍photo studio⚡️
#Asparagus #Spring #Food #Photography #ProductPhotography #FoodPhotography #StillLife #StudioPhotography #Photographer #FlashLight #Bio #Foodporn #PhaseOneIQ160 #PhaseOne #SchneiderKreuznach #Spargel #Frühling #Lebensmittel #Fotografie #Produktfotografie #Foodfotografie #Stillleben #Studiofotografie #Fotograf #Blitzlicht
Der Nachtisch zu unserem Weihnachtsemenü:
Apfelküchle mit Zimt und Zucker
Die kompletten #Rezepte gibt es hier:
https://giel-bildwelten.de/newsletter-weihnachtsmenue-in-vier-gaengen/
#rezept #weihnachtsmenü #foodfotografie #hassfurt #hassberge
Snoot
Fotohack
Heute habe ich im Kochlabor einen Hack (Trick/ Bastelanleitung für etwas Nützliches) nachgebastelt.
Einen sogenannter Snoot, der auf den Blitz gesteckt wird und das Licht konzentriert bündelt. Wenn man bspw. kleine Objekte anblitzen will - wie Erdbeeren oder andere Früchte.
Einfach aus einer Schachtel Pringles und Gewebebandband.
Dauert ca. 5 Minuten.
#Snoot #DIY #Hack Hashtag #Fotohack #upcycling #Foodfotografie #HerrGruenkocht und bastelt auch oft
Maultaschen italienisch – mit einer Füllung aus geschmorten Auberginen, Zucchini und Kräutern auf einem Bett aus leicht spicy Gemüse
#Maultaschen #italienisch #Zucchini #Auberginen #HerrGruenkocht #vegetarisch #Foodfotografie
Mirabellentarte mit krossem Mürbeteigboden
und selbst gemachter Mirabellenmarmelade
https://www.herrgruenkocht.de/mirabellentarte-mit.../
#Mirabellen #Tarte #backen #Frankreich #HerrGruenkocht #Foodfotografie
Und weil ich doch so unglaublich gerne fotografiere, hier noch ein Foto von der Tarte Ratatouille:-)
https://www.herrgruenkocht.de/tarte-ratatouille-mit.../
#Tarte #Ratatouille #Sommer #backen #HerrGruenkocht #vegetarisch #Foodfotografie
Unterwegs in Sachen Genuss – Foodfotografie mit wertvollen Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten.
Mit Sabine @ziegenmama war ich wieder einmal in Küche und Natur unterwegs und es sind kulinarische und optische Köstlichkeiten entstanden.
#foodfotografie #natur #rezepte #landschaftspflege
https://giel-bildwelten.de/rezeptfotos-fuer-den-ulmer-verlag/
Fotos aus meinem Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2«
www.HerrGruen-Shop.de
#Fotografie #Foodfotografie #Foodphotography #Kochbuch #vegetarisch #vegan #Hamburg
Fotos aus meinem Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2«
www.HerrGruen-Shop.de
#Fotografie #Foodfotografie #Foodphotography #Kochbuch #vegetarisch #vegan #Hamburg
Deftige Lammgerichte und ein Vitaminbooster zum Nachtisch.
Gerade in dieser Jahreszeit freut man sich über deftige Gerichte aus hochwertigen Zutaten. Zum Beispiel Lamm vom regionalen Landschaftspflegebetrieb, Kartoffeln aus der Herbsternte und eigene Bohnen, die im Sommer eingefroren wurden. Alles gute Zutaten, die selbst geerntet und regional bezogen werden können.
https://giel-bildwelten.de/deftige-lammgerichte-und-vitamin-smoothie-mit-giersch/
Kostbarkeiten aus dem #Bildarchiv:
113673 · Ziegenkäsevariation mit Pesto zur Vorspeise
In Kooperation mit @ziegenmama
Sommerliche Rezepte und Fotos für die Zeitschrift "Schafzucht".
Mit Sabine @ziegenmama zusammen war ich wieder kreativ und eine schöne Doppelseite in einem Magazin ist dabei herausgekommen.
#landschaftspflege #rezepte #foodfotografie
https://giel-bildwelten.de/sommerliche-foodfotografie-lamm-gemuese-schafzucht/
Mitten auf der Streuobstwiese, im Halbschatten alter Apfelbäume, bei herrlichem Wetter – bessere Arbeitsbedingungen kann man sich kaum vorstellen. :)
Gerade wieder unterwegs für genussvolle Projekte.
Was wir lieben? Die Realität! Actionbilder, geschossen aus der Hand. Gestellte Food-Bilder, alles geplant und optisch ansprechend haben sicherlich ihre Berechtigung und sollten Anwendung finden.
Wir jedoch bevorzugen den Entstehungsprozess, die Realität mit alles Flecken, Fetten, und Co abzubilden.
"MAKING-OF", genau so muss es sein!
Ich gehöre eigentlich nicht zu denen, die 'Essen' fotografieren — es sei denn ein Auftrag (wie hier vor fast 10 Jahren) benötigt das mal spontan. Und dann ist es immer tricky, wenn es echtes Essen und kein gestyltes ist und es vorher nicht abgesprochen war und Equipment fehlt, aber für den Zweck reichte es aus … ;-)
#FotoVorschlag #Food #Foodfotografie #Essen #Burger #Fotografie #Photography #Foodphotography
Tellerturm – ein Teil meiner Sammlung
#52WochenFotoChallenge: 2023/42 #Essen #food #Foodfotografie
Spanische Gazpacho. Ein paar Infos dazu und das Rezept zum "ältesten Smoothie der Welt", wie ich meine, findet ihr hier.
https://lebeninandalusien.blog/abenteuer-alltag/gazpacho-aelteste-smoothie/
Espresso-Torte »La Luna«
Aus meinem neuen Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2«
Verlag Grün & Caprese, Hamburg
Das Kochbuch erhältlich unter: www.HerrGruen-Shop.de
Instagram: https://lnkd.in/g9MXr47
#Foodfotografie #Foodstyling #Hamburg #Torte #Espresso #Mond #Kochbuch #backen