#kase — Public Fediverse posts

...wie wäre es, weniger Käse aus Kuhmilch und mehr Käse aus Schafsmilch (pecorino) herzustellen?

https://www.srf.ch/news/wirtschaft/efta-mercosur-handelsabkommen-fleisch-gegen-milchlobby-bei-freihandel-mit-suedamerika

#CH #Politik #Landwirtschaft #Milchprodukte #Käse #pecorino

Hohe Produktionskosten: Hitze macht italienischen Käse-Herstellern zu schaffen

Tomate-Mozzarella gehört für viele Menschen zum Sommer. Doch die anhaltende Hitze in Italien macht den Käse-Herstellern zu schaffen. Auch Parmesan könnte teurer werden. Von Elisabeth Pongratz.

➡️ https://www.tagesschau.de/ausland/europa/italien-hersteller-kaese-hitze-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Italien #Käse #Hitze

Hohe Produktionskosten: Hitze macht italienischen Käse-Herstellern zu schaffen

Tomate-Mozzarella gehört für viele Menschen zum Sommer. Doch die anhaltende Hitze in Italien macht den Käse-Herstellern zu schaffen. Auch Parmesan könnte teurer werden. Von Elisabeth Pongratz.

➡️ https://www.tagesschau.de/ausland/europa/italien-hersteller-kaese-hitze-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Italien #Käse #Hitze

#Hauptgang
Tomaten-Tarte-Tatin + Burrata
#vegetarisch #Tarte #TarteTatin

#Tomaten + #Schalotten anbraten, mit #Knoblauch #Zitronenthymian mischen.
Tarte-Förmchen mit der Mischung belegen, Mit #Blätterteig abdecken. Backen.
Tomaten häuten, in einem Sud aus Wasser #Lorbeer Zucker Knoblauch #Zitronenzesten marinieren, in Öl + #Lavendel wenden.
Je 1 Törtchen mit 1 Tomate + 1/2 #Burrata mit #Gremolata (#Petersilie #Zitrone) anrichten, mit #Käse + gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen.

Oh, mein Panama. #Rennrad #Käse #Aare #Kaffee

Oh, mein Panama. #Rennrad #Käse #Aare #Kaffee

«In Kiew dauern die Proteste gegen die Entlassung von Fedorow an»

https://ukraine-nachrichten.de/kiew-dauern-proteste-gegen-entlassung-fedorow_32302?mtm_source=mastodon&mtm_medium=social&mtm_campaign=ma

#Ukraine #Kiew #Korruption #Kyjiw #Käse #MychajloFedorow #OlexanderSyrskyj #Proteste

Für Kaffee wird Regel strenger: EU-Kommission schaut bei Rinderhäuten nicht mehr auf den Waldschutz
https://www.n-tv.de/politik/EU-Kommission-schaut-bei-Rinderhaeuten-nicht-mehr-auf-den-Waldschutz-id31081866.html

'einen entwaldungsfreien Ursprung haben'

Ist halt ziemlich schwer, das nicht nur nachzuweisen sondern überhaupt zu gewährleisten, denn Rinder, so wie die meisten anderen Tiere in Massentierhaltung, werden nun mal mit Soja gemästet. Der stammt idR aus entwaldeten Gebieten (& ist pestizidverseucht & genmanipuliert)

#rindfleisch #käse #leder #regenwald #klimakatastrophe

Für Kaffee wird Regel strenger: EU-Kommission schaut bei Rinderhäuten nicht mehr auf den Waldschutz
https://www.n-tv.de/politik/EU-Kommission-schaut-bei-Rinderhaeuten-nicht-mehr-auf-den-Waldschutz-id31081866.html

'einen entwaldungsfreien Ursprung haben'

Ist halt ziemlich schwer, das nicht nur nachzuweisen sondern überhaupt zu gewährleisten, denn Rinder, so wie die meisten anderen Tiere in Massentierhaltung, werden nun mal mit Soja gemästet. Der stammt idR aus entwaldeten Gebieten (& ist pestizidverseucht & genmanipuliert)

#rindfleisch #käse #leder #regenwald #klimakatastrophe

This was dinner with friends who are visiting 🧀 🧀 🧀

#ViciCooks #food #essen #cheese #käse

This was dinner with friends who are visiting 🧀 🧀 🧀

#ViciCooks #food #essen #cheese #käse

Lauch-Käse-Rugelach
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Rugelach

Mehl Backpulver Butter #Käse #Frischkäse einen Teig verkneten.
#Porree in Ringe schneiden, anbraten, mit #Zitronenabrieb #Feta Frischkäse Za’atar mischen.
Aus dem Teig einen Kreis ausrollen, mit der Füllung belegen, je in 8 Tortenstücke schneiden + jede Ecke zu einem Hörnchen aufrollen. Mit Milch bepinseln + mit #Zaatar + Käse bestreuen. Backen + vor dem Essen etwas abkühlen lassen.

Lauch-Käse-Rugelach
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Rugelach

Mehl Backpulver Butter #Käse #Frischkäse einen Teig verkneten.
#Porree in Ringe schneiden, anbraten, mit #Zitronenabrieb #Feta Frischkäse Za’atar mischen.
Aus dem Teig einen Kreis ausrollen, mit der Füllung belegen, je in 8 Tortenstücke schneiden + jede Ecke zu einem Hörnchen aufrollen. Mit Milch bepinseln + mit #Zaatar + Käse bestreuen. Backen + vor dem Essen etwas abkühlen lassen.

Wann du die Käserinde essen kannst und wann du sie besser abschneidest

Von Camembert bis Gouda: Nicht jede Käserinde ist essbar. Worauf du achten solltest und was der Stoff Natamycin damit zu tun hat.

https://www.swr3.de/aktuell/service/kaeserinde-essen-100.html?at_medium=social&at_campaign=%40swr3%40ard.social

#Ernahrung #Kase #Kaserinde #Essen #Natamycin

Wann du die Käserinde essen kannst und wann du sie besser abschneidest

Von Camembert bis Gouda: Nicht jede Käserinde ist essbar. Worauf du achten solltest und was der Stoff Natamycin damit zu tun hat.

https://www.swr3.de/aktuell/service/kaeserinde-essen-100.html?at_medium=social&at_campaign=%40swr3%40ard.social

#Ernahrung #Kase #Kaserinde #Essen #Natamycin

Käse gibts aktuell bei uns leider nicht. Macht aber nix. Eh zu heiß.

Dafür aber kalte Getränke! eiskaltes Bier!
Und Fussball: Schweiz vs. Kanada ab 21:00

#wm #bier #käse #schweiz #kanada #hitze #beer #biergarten #durst #weinschorle #schoppe #WM2026 #abkühlung

Die #Kantine serviert die #Tierleiche des Tages nach Art "Karton Blöd".

#Schweineschnitzel ist aber eine miese Grundlage. Der Schinken im Inneren ist vom gebeizten (weil dann kartonartiger) Schnitzelfleisch wegen der gleichen Würzung nicht zu unterscheiden. Der #Käse gemahnt an Fertighollandaise.

Der Preis, fragt Ihr? 8,50 der #Ablasshandel kommt zur Sünde. Das Geld landet natürlich nicht bei den #Bauern und schon gar nicht im #Tierwohl. Wie damals bei den Sünden. #Luther, bitte übernehmen.

"Die Experimente und Quantifizierungen wurden ausschließlich mit der Sauce durchgeführt, die wir auf Petrischalen gegeben haben. Also ohne Pasta, aber mit viel Pecorino-Käse", sagt der Physiker Fabrizio Olmeda im Interview.

#Pasta #Physik #Emulsion #Käse

https://t3n.de/news/nudelsosze-aus-der-petrischale-warum-italienische-physiker-ihre-lieblingspasta-erforschen-1708914/

"Die Experimente und Quantifizierungen wurden ausschließlich mit der Sauce durchgeführt, die wir auf Petrischalen gegeben haben. Also ohne Pasta, aber mit viel Pecorino-Käse", sagt der Physiker Fabrizio Olmeda im Interview.

#Pasta #Physik #Emulsion #Käse

https://t3n.de/news/nudelsosze-aus-der-petrischale-warum-italienische-physiker-ihre-lieblingspasta-erforschen-1708914/

Ein Kilo Frischkäse... Sehr wenig Salz und damit super lecker.

#peru #unterwegs #travel #photography #laguna #huaypo #wildcamping #vanlife #käse

Ein Kilo Frischkäse... Sehr wenig Salz und damit super lecker.

#peru #unterwegs #travel #photography #laguna #huaypo #wildcamping #vanlife #käse

Leckerer #Wurstsalat mit #Käse von #Rewe

Leckerer #Wurstsalat mit #Käse von #Rewe

«Polnischer Käse verdrängt den ukrainischen aus den Regalen, und das liegt nicht nur am Preis»

https://ukraine-nachrichten.de/polnischer-k%C3%A4se-verdr%C3%A4ngt-ukrainischen-regalen-liegt-nicht-preis_31730?mtm_source=mastodon&mtm_medium=social&mtm_campaign=ma

#Ukraine #Einzelhandel #Kredite #Käse #Polen

@Tierschutzpartei
... und keine #Milchprodukte mehr kaufen, denn mit den Käufen finanziert man solche Tierquälereien 🤔

Es gibt gute Alternativen zu
#Milch #Butter #Käse #Jogurth

International: In der Schweiz darf der Emmentaler nicht fehlen. 🇨🇭🧀 Welchen Käse nutzt ihr am liebsten? #SchweizerWurstsalat #Käse #Genuss

Mein erster selbstgemachter Käse, ein Grillkäse. 😊
#Käse #DIY #Cheese #Essen #Food

Mein erster selbstgemachter Käse, ein Grillkäse. 😊
#Käse #DIY #Cheese #Essen #Food

🚨 Auch deshalb: Kein #Gemüse und #Früchte aus #Italien 🇮🇹 kaufen, sondern auf die #Saison im eigenen Land warten!

☝️ Auch #GranaPadano 🧀 wird unter äusserst zweifelhaften Bedingungen produziert, v.a. für die #Tiere, sprich die #Kuh 🐮! #Sbrinz ist eine erst noch schmackhaftere Alternative. Einfach mal ausprobieren.

👉 Das einzige, was wir tun können, um diese Zustände zu bekämpfen, ist nicht konsumieren!

https://www.srf.ch/news/international/billige-tomaten-und-zucchetti-darum-wurden-vier-erntehelfer-in-kalabrien-ermordet

#Mafia #Mord #Import #Verzicht #Käse

🚨 Auch deshalb: Kein #Gemüse und #Früchte aus #Italien 🇮🇹 kaufen, sondern auf die #Saison im eigenen Land warten!

☝️ Auch #GranaPadano 🧀 wird unter äusserst zweifelhaften Bedingungen produziert, v.a. für die #Tiere, sprich die #Kuh 🐮! #Sbrinz ist eine erst noch schmackhaftere Alternative. Einfach mal ausprobieren.

👉 Das einzige, was wir tun können, um diese Zustände zu bekämpfen, ist nicht konsumieren!

https://www.srf.ch/news/international/billige-tomaten-und-zucchetti-darum-wurden-vier-erntehelfer-in-kalabrien-ermordet

#Mafia #Mord #Import #Verzicht #Käse

International: In der Schweiz darf der Emmentaler nicht fehlen. 🇨🇭🧀 Welchen Käse nutzt ihr am liebsten? #SchweizerWurstsalat #Käse #Genuss

@araucana im Preis inklusive:

- eine Zwangsbesamung
- so trennen Sie die Mutterkuh fachgerecht von ihrem Kalb
- Milchleistungsfeststellung

Bonus: ein Ausflug mit dem Tiertransporter zum Schlachthof

#goVegan #Weltmilchtag #Milch #Käse

@araucana im Preis inklusive:

- eine Zwangsbesamung
- so trennen Sie die Mutterkuh fachgerecht von ihrem Kalb
- Milchleistungsfeststellung

Bonus: ein Ausflug mit dem Tiertransporter zum Schlachthof

#goVegan #Weltmilchtag #Milch #Käse

Übrigens ihr 'ich esse nur das freundliche Steak von nebenan'-Nasen: auch diese Rinder atmen, pupsen und *Trommelwirbel* werden mit Regenwaldsoja ernährt.

Und davon mal abgesehen esst ihr ja dann immer noch Milchprodukte von Kühen, die ihr nicht seht (finds eh weird drauf stolz zu sein, nem Opfer vorher in die Augen geschaut zu haben), die ebenfalls atmen, pupsen & Regenwaldsoja zu fressen bekommen.

#infotrot #Rindfleisch #Steak #Butter #Käse #klimakatastrophe

Übrigens ihr 'ich esse nur das freundliche Steak von nebenan'-Nasen: auch diese Rinder atmen, pupsen und *Trommelwirbel* werden mit Regenwaldsoja ernährt.

Und davon mal abgesehen esst ihr ja dann immer noch Milchprodukte von Kühen, die ihr nicht seht (finds eh weird drauf stolz zu sein, nem Opfer vorher in die Augen geschaut zu haben), die ebenfalls atmen, pupsen & Regenwaldsoja zu fressen bekommen.

#infotrot #Rindfleisch #Steak #Butter #Käse #klimakatastrophe

Das #Rezept des Tages:

🍝 Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf

Dieses Gericht wurde zu einer vegetarischen Version überarbeitet. Der Auflauf reicht locker für sechs Personen. #Fusilli, #Sojaschnetzel, frische #Tomaten und eine ordentliche Portion geriebener #Käse machen den #Auflauf zu einem sättigenden #Hauptgericht für #Pastalover. Achtung: stopft. 😄 🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/646-vegetarischer-gyros-nudelauflauf-fusilli-sojaschnetzel.html

#OvoLacto #Rezept #PastaAuflauf #Kochen #ComfortFood #Auflauf

International: In der Schweiz darf der Emmentaler nicht fehlen. 🇨🇭🧀 Welchen Käse nutzt ihr am liebsten? #SchweizerWurstsalat #Käse #Genuss

Song Review: Orangestar featuring Kase – “Hana Ikada”

In April 2026, Vocaloid producer Orangestar teamed up with Kase for “Hana Ikada,” which translates to “Flower Raft.” The song is being used as the ending theme for the Spring 2026 anime, Agents of the Four Seasons: Dance of Spring.

http://aeschtunes.com/2026/05/24/song-review-orangestar-featuring-kase-hana-ikada/

#Music, #MusicReview, #Orangestar, #Kase, #2020s, #2020sMusic, #JPop, #AeschTunes, #Anime, #AgentsOfTheFourSeasons

International: In der Schweiz darf der Emmentaler nicht fehlen. 🇨🇭🧀 Welchen Käse nutzt ihr am liebsten? #SchweizerWurstsalat #Käse #Genuss

Tomaten-Zucchini-Kuchen mit Chutney
#vegetarisch
2/2
Kuchen: #Zucchini raspeln, mit Salz mischen, stehen lassen, dann durch ein Tuch gut ausdrücken. Mit Mehl Backpulver #GaramMasala Zucker #Eier.n #Joghurt geriebenem #Käse gehackte #Petersilie + Salz mischen. Eine gute Portion des Chutneys darunter rühren. In eine Form geben, mit halbierten #Kirschtomaten belegen + mit Öl beträufeln. backen.
Lauwarm oder kalt mit dem restlichen #Chutney servieren.

Kühe können laut Studie bekannte Gesichter erkennen
https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/kuehe-koennen-laut-studie-bekannte-gesichter-erkennen-a-d5fe5f6d-e9f7-49da-89c7-ec8b2c91d8b5

Ach du Schande.

Erst entdecken wir, dass die Viecher gar nicht so doof sind wie gedacht, dann finden wir raus, dass sie gern kuscheln & Fußball spielen & nun das.

Wollen die am Ende etwa gar nicht vernutzt werden? 😱

Aber aber aber...der Käse?

#käse #butter #kühe #milch

Kühe können laut Studie bekannte Gesichter erkennen
https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/kuehe-koennen-laut-studie-bekannte-gesichter-erkennen-a-d5fe5f6d-e9f7-49da-89c7-ec8b2c91d8b5

Ach du Schande.

Erst entdecken wir, dass die Viecher gar nicht so doof sind wie gedacht, dann finden wir raus, dass sie gern kuscheln & Fußball spielen & nun das.

Wollen die am Ende etwa gar nicht vernutzt werden? 😱

Aber aber aber...der Käse?

#käse #butter #kühe #milch

International: In der Schweiz darf der Emmentaler nicht fehlen. 🇨🇭🧀 Welchen Käse nutzt ihr am liebsten? #SchweizerWurstsalat #Käse #Genuss

Österreich: Wanderin stirbt nach Angriff durch Dutzende Kühe auf Weide
https://www.spiegel.de/panorama/oesterreich-dutzende-kuehe-greifen-ehepaar-auf-weide-an-frau-stirbt-a-9bf40cb5-f60b-422d-abd3-a954b6e0c5d6

'Der Grund für das aggressive Verhalten der Tiere sei noch unklar'

Also ich hätte da ja so eine Ahnung, möglicherweise ist es vielleicht einfach keine gute Idee, Kühe zu vernutzen, ihnen die Babys wegzunehmen etc.

Abgesehen davon frag ich mich ja schon, was diese Menschen schon wieder auf einer Weide zu suchen? Die sind doch sehr deutlich abgesperrt...

#Kühe #Milch #Käse #vegan #goVegan

Österreich: Wanderin stirbt nach Angriff durch Dutzende Kühe auf Weide
https://www.spiegel.de/panorama/oesterreich-dutzende-kuehe-greifen-ehepaar-auf-weide-an-frau-stirbt-a-9bf40cb5-f60b-422d-abd3-a954b6e0c5d6

'Der Grund für das aggressive Verhalten der Tiere sei noch unklar'

Also ich hätte da ja so eine Ahnung, möglicherweise ist es vielleicht einfach keine gute Idee, Kühe zu vernutzen, ihnen die Babys wegzunehmen etc.

Abgesehen davon frag ich mich ja schon, was diese Menschen schon wieder auf einer Weide zu suchen? Die sind doch sehr deutlich abgesperrt...

#Kühe #Milch #Käse #vegan #goVegan

@oskar_n
Käse bleibt immer noch etwas schwierig...

Vemondo Genießerscheiben würzig sind ok auf Brot, mit Paprika und Senf.
Die Käsen von https://petit-veganne.com sind ok.

Bestens mag ich aber Nattoo und fermentierter Bean Curd.
#vegan #cheese #käse

@oskar_n
Käse bleibt immer noch etwas schwierig...

Vemondo Genießerscheiben würzig sind ok auf Brot, mit Paprika und Senf.
Die Käsen von https://petit-veganne.com sind ok.

Bestens mag ich aber Nattoo und fermentierter Bean Curd.
#vegan #cheese #käse

Aviation weather for Aspen-Pitkin Co/Sardy Field airport (USA) is “METAR KASE 171553Z 01007KT 340V040 10SM FEW050 FEW070 OVC090 08/03 A2983 RMK AO2 LTG DSNT S SLP002 T00830028” : See what it means on https://www.bigorre.org/aero/meteo/kase/en #aspenpitkincosardyfieldairport #airport #aspen #usa #kase #ase #metar #aviation #aviationweather #avgeek vl

Aviation weather for Aspen-Pitkin Co/Sardy Field airport (USA) is “METAR KASE 171553Z 01007KT 340V040 10SM FEW050 FEW070 OVC090 08/03 A2983 RMK AO2 LTG DSNT S SLP002 T00830028” : See what it means on https://www.bigorre.org/aero/meteo/kase/en #aspenpitkincosardyfieldairport #airport #aspen #usa #kase #ase #metar #aviation #aviationweather #avgeek vl

CN Food

Da das Kind auf dem traditionellen Käseigel zum ESC bestand, war es in diesem Jahr zuständig und ich habe nur zugearbeitet. Behold!

#food #käseigel #esc #esc26 #käse #cheese

6000 Jahre Kulturgeschichte. Kann weg, oder? #vegan #Käse

https://www.tagesschau.de/wissen/forschung/archaeologie-kaeseherstellung-steinzeit-100.html

Archäologie-Experiment: Wie Menschen in der Steinzeit Käse machten

Käserei hat in Bayern, Österreich und der Schweiz Tradition. Doch wann und wie Menschen dort begannen, Käse herzustellen, ist kaum bekannt. Eine Archäologin spürt dem nun nach und stellt Käse wie in der Steinzeit her. Von S. Kirschner.

➡️ https://www.tagesschau.de/wissen/forschung/archaeologie-kaeseherstellung-steinzeit-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Archäologie #Käse #Steinzeit

Kälber-Glück: Mit Mama auf der Weide...
https://www.wa.de/lokales/drensteinfurt/kaelber-glueck-mit-mama-auf-der-weide-schottische-rinder-sind-die-stars-des-dorfes-94294770.html

'Die beiden Kälber wachsen gemeinsam auf, spielen, schlafen und kuscheln miteinander. Das gehöre [...] zum Betriebskonzept [...]'

Irgendwas sagt mir, dass das Konzept kein Lebenshof ist.

'Besonders die zutrauliche Wasserbüffeldame Jane genießt Zuwendungen. '

Ach jetzt aber. Spielen, kuscheln, Zuwendungen, am Ende sind das noch fühlende Wesen, die gar nicht vernutzt werden wollen.

#goVegan #Mozzarella #vegan #Käse #Kühe

Kase’s AF 150mm f/5.6 Reflex Lens Embraces Wacky Donut-Shaped Bokeh https://petapixel.com/2026/05/04/kases-af-150mm-f-5-6-reflex-lens-embraces-wacky-donut-shaped-bokeh/ #kase150mmf56reflexaf #catadioptric #fujifilmgf #reflexlens #Equipment #canonef #mirror #nikonz #reflex #bokeh #sonye #News #kase

Dill-Pancake-Türmchen + Gemüse mit Senfcreme
#vegetarisch

Mehl Backpulver Milch Eigelb verrühren, #Eischnee #Dill + geriebenem #Käse unterheben.
#Erbsen #Gurke #Artischocke #Karotten schneiden, Karotten dünsten.
#Schalotte #Knoblauch #Senf #Sahne #Olivenöl #Chili #Curry #Ahornsirup SalzPfeffer zu einer glatten Creme pürieren. Unter das Gemüse mischen.
Dill + Öl pürieren, durch ein Sieb gießen.
Aus dem Teig #Pancakes braten, je 3 mit Gemüse dazwischen auftürmen, mit dem Dill-Öl beträufeln.