#rotebete — Public Fediverse posts
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Für dieses tolle Dessert muss man nichts kochen…
Pflaumige Assemblage
#vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemachtEine Schicht #Pflaumenmus auf dem Teller verstreichen, darauf #Früchte (hier #Himbeeren #Heidelbeeren #Aprikose #Pflaume #Physalis) #RoteBete-Würfel. Darüber streut man kleine Würfel von #Marzipan (Rohmasse) in etwas Butter gebräunte #Mandelblättchen + #Orangenzesten. Dann beträufelt man das Ganze mit einem sehr guten #Balsamico. Fertig.
Das schmeckt erstaunlich großartig.
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Die #RoteBete aus dem #Hochbeet wuchs prächtig. Heute gab es daher Rote Bete #Suppe. #Gardening #Garten #meingemuse #gemüse
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Buchweizen-Salat + dies und das
#vegetarisch#Zwiebel + #Knoblauch braten, #Buchweizen darin mit rösten, mit Wasser garen.
#RoteBete raspeln, mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer + Öl mischen. Gegarte Rote Bete mit Öl #Cumin SalzPfeffer pürieren.
Körnigen #Frischkäse mit #Chili mischen.
#Kohlrabi in Scheiben schneiden, braten + dekorativ schneiden.
Alles mit selbst gemachten Crackern (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116391959907735512) schön anrichten. -
Neujahrsvorsatz: mehr #Gemüse essen.
#Pastinake #RoteBete #Süßkartoffeln -
Vorspeise für heute Abend ist fertig:
Frischkäse-Türmchen mit Rote Bete
#vegan #vegetarisch #Vorspeise#Zitronensaft mit #AgarAgar aufkochen, mit #Frischkäse #Zitronenabrieb + Salz verrühren, in zylindrige Formen gießen, abkühlen lassen.
#Brot in Kreisen ausstechen, anbraten. Gekochte #RoteBete in Scheiben schneiden + Kreise ausstechen. Alles übereinander schichten, mit Rote Bete-„Kaviar“ (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115717268327961053) + #Kresse garnieren. -
Rote Bete-Kuchen mit Walnüssen, Ingwer + Mascarpone
#vegetarisch #Ottolenghi#Walnüsse rösten, grob hacken. Kandierten #Ingwer klein schneiden. Rohe #RoteBete raspeln (Handschuhe ! ). #CremeFraiche Öl Eier #Ascorbinsäure (#VitaminC) verrühren. Alles mit Mehl Zucker Backpulver #Orangenabrieb Salz verrühren. Backen.
Der Kuchen wird morgen dann noch mit einem Topping aus #Ingwersaft (#Ingwer fein gerieben + in einem Sieb ausgedrückt) #Mascarpone #Frischkäse Puderzucker bedeckt.
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Gemüsewaffeln mit Rote-Bete-dip
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht#Karotte + #Pastinake fein raspeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Aus Mehl Milch Öl fein ger. #Käse Wasser SalzPfeffer Backpulver einen dickflüssigen Teig rühren, das Gemüse unterheben. Im Waffeleisen backen.
Gegarte #RoteBete ganz fein raspeln, mit Frischkäse SalzPfeffer #Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer verrühren.
die #Waffeln mit der Creme #Sprossen + karamellisierten #Pekanüsse.n garnieren.Mega! 😋😋😋
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Gemüsewaffeln mit Rote-Bete-dip
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht#Karotte + #Pastinake fein raspeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Aus Mehl Milch Öl fein ger. #Käse Wasser SalzPfeffer Backpulver einen dickflüssigen Teig rühren, das Gemüse unterheben. Im Waffeleisen backen.
Gegarte #RoteBete ganz fein raspeln, mit Frischkäse SalzPfeffer #Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer verrühren.
die #Waffeln mit der Creme #Sprossen + karamellisierten #Pekanüsse.n garnieren.Mega! 😋😋😋
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Gemüsewaffeln mit Rote-Bete-dip
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht#Karotte + #Pastinake fein raspeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Aus Mehl Milch Öl fein ger. #Käse Wasser SalzPfeffer Backpulver einen dickflüssigen Teig rühren, das Gemüse unterheben. Im Waffeleisen backen.
Gegarte #RoteBete ganz fein raspeln, mit Frischkäse SalzPfeffer #Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer verrühren.
die #Waffeln mit der Creme #Sprossen + karamellisierten #Pekanüsse.n garnieren.Mega! 😋😋😋
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Gemüsewaffeln mit Rote-Bete-dip
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht#Karotte + #Pastinake fein raspeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Aus Mehl Milch Öl fein ger. #Käse Wasser SalzPfeffer Backpulver einen dickflüssigen Teig rühren, das Gemüse unterheben. Im Waffeleisen backen.
Gegarte #RoteBete ganz fein raspeln, mit Frischkäse SalzPfeffer #Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer verrühren.
die #Waffeln mit der Creme #Sprossen + karamellisierten #Pekanüsse.n garnieren.Mega! 😋😋😋
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Gemüsewaffeln mit Rote-Bete-dip
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht#Karotte + #Pastinake fein raspeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Aus Mehl Milch Öl fein ger. #Käse Wasser SalzPfeffer Backpulver einen dickflüssigen Teig rühren, das Gemüse unterheben. Im Waffeleisen backen.
Gegarte #RoteBete ganz fein raspeln, mit Frischkäse SalzPfeffer #Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer verrühren.
die #Waffeln mit der Creme #Sprossen + karamellisierten #Pekanüsse.n garnieren.Mega! 😋😋😋
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#Menü #Hauptspeise #vegetarisch
Rote Bete Risotto
#Olivenöl #Rosmarin + #Zitronenzesten mischen.
Gegarte #RoteBete würfeln, anbraten. #Edamame aufkochen + Häute entfernen. Zwiebel + #Risottoreis anbraten, mit #Wermut ablöschen. Dann heiße #Gemüsebrühe + Rote Bete Saft portionsweise zugeben + verdunsten lassen, bis der Reis die richtige Schlotzigkeit hat. Rote Bete unterrühren, mit den Bohnen #Zitronenzesten + zerbröseltem #Feta bestreuen + mit dem restlichen Rosmarin-Öl beträufeln. -
Rote Bete Risotto
#vegan #vegetarisch#Olivenöl mit #Rosmarin + #Zitronenzesten mischen.
#RoteBete in Würfel schneiden, mit Öl anbraten.
#Edamame kurz aufkochen + Häute entfernen. Zwiebel + #Risottoreis mitbraten, mit #Wermut ablöschen. Dann #Gemüsebrühe + Rote Bete Saft portionsweise zugeben + verdunsten lassen, bis der Reis die richtige Schlotzigkeit hat. Rote Bete Würfel unterrühren, mit den Bohnen + zerbröseltem #Feta bestreuen + mit dem restlichen Rosmarin-Öl beträufeln.