#spargel — Public Fediverse posts

Heute der letzte #Spargel des Jahres 2026.

24. Jun: Heute ist Ende der #Spargelsaison - also schnell sein und den letzten frischen #Spargel kaufen! https://www.kleiner-kalender.de/02093c

Braunschweig: Papes Gemüsegarten öffnet smarten Hofladen – 24/7 einkaufen

Spargel, Erdbeeren und Co. Dieser Laden hat kein Personal und 24 Stunden geöffnet 21.06.2026 – 15:56 UhrLesedauer: 2…
#Braunschweig #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #100633310 #Erdbeere #Gemüsegarten #Germany #Hofladen #Niedersachsen #Spargel #Watenbüttel
https://www.europesays.com/de/1111238/

Sächsischer Spargel: Saison geht bis Ende Juni https://www.diesachsen.de/wirtschaft/saechsischer-spargel-saison-geht-bis-ende-juni-3148994?utm_source=Mastodon&utm_medium=dpa&utm_content=textlink #Agrar #Spargel #Sachsen #Wetter #Essen&Trinken #Dresden

Sächsischer Spargel: Saison geht bis Ende Juni https://www.diesachsen.de/wirtschaft/saechsischer-spargel-saison-geht-bis-ende-juni-3148994?utm_source=Mastodon&utm_medium=dpa&utm_content=textlink #Agrar #Spargel #Sachsen #Wetter #Essen&Trinken #Dresden

#spargelzeit #spargel St. Johannis (24. Juni) die Spargelzeit vorbei ist, habe ich noch mal welchen gekauft. Die erste Portion gab es heute. Da die große Portion, inklusive der Beilagen, schlecht auf einen normalen Teller paste, habe ich von einem meiner Service die Servier Platte genommen. Die rotfleischigen Kartoffeln fand ich witzig. Geschmacklich waren sie okay.

#SilentSunday

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Ausgespargelt mit Blütenstand

#Nature #Spargel #Spargelzeit ist vorüber

#SilentSunday

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Ausgespargelt mit Blütenstand

#Nature #Spargel #Spargelzeit ist vorüber

Spargel-Ausflug der Koalition: „Sagt mal, habt ihr noch was zu essen?“

Weißer oder grüner Spargel? Oberflächlich geht das Konzept der Seeheimer Spargelfahrt perfe…
#Essen #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #100196360 #Arbeitgeber #Bayern #Berlin #CarstenLinnemann #CDU #CSU #Germany #Havel #LarsKlingbeil #MarkusSöder #Nordrhein-Westfalen #Schmusekurs #Spargel #Spargelfahrt #SPD #TegelerSee #Ukrainekrieg
https://www.europesays.com/de/1083558/

Eine doitsche Tasche bitte....

Würdet ihr?

#ehrenlos #vielleichtjagut #döner #food #foodsky #spargel #schicksalsjahreeineskaisers

Eine doitsche Tasche bitte....

Würdet ihr?

#ehrenlos #vielleichtjagut #döner #food #foodsky #spargel #schicksalsjahreeineskaisers

Also... wenn man in Norwegen lebt, dann ist es wie Weihnachten, Ostern und Geburtstag zusammen, daß man so eine Köstlichkeit geniessen darf.
Von guten Freunden frisch vom Wochenmarkt aus Norddeutschland mitgebracht, gab es heute ein Festessen. Wie ein innerer Vorbeimarsch, wurde jede einzelne Geschmackszelle verwöhnt. Ein Aroma .... hach, wie lecker! Was für ein Gaumenschmaus!

#genuss #gemüse #essen #kochen #luxus #gaumenschmaus #dankbar #spargel #norwegen #festessen

Spargel auf gegrilltem Feta mit Ingwer und Rhabarber-Zwiebel-Chutney

https://www.herrgruenkocht.de/spargel-auf-gegrilltem-feta-mit-rhabarber-zwiebel-chutney/

#Rhabarber #rhaburb #Chutney #Ingwer #Spargel #Feta #comfortfood #herrgruenkocht #HerrGruen #Foodfotografie #Foodphotography

Spargel auf gegrilltem Feta mit Ingwer und Rhabarber-Zwiebel-Chutney

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Spargel auf gegrilltem Feta mit Ingwer und Rhabarber-Zwiebel-Chutney

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Spargel auf gegrilltem Feta mit Ingwer und Rhabarber-Zwiebel-Chutney

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Spargel auf gegrilltem Feta mit Ingwer und Rhabarber-Zwiebel-Chutney

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#asparagus #potatoes #spargel #kartoffel Right then, you home-grown veg. Now it’s your turn again, steamed ones 😋

So, ihr einheimischen Gemüse. Jetzt wieder ihr Gedampfgart 😋

Das Spargel ein extrem lukratives Gemüse ist, merkt man nicht nur daran, dass die Erntehelfer unter aller Sau wie Sklaven gehalten und bezahlt werden (und demnächst auch noch die Mieten für die Behausungen vom Lohn abgezogen bekommen), sondern auch daran, dass es bis heute keine echte maschinelle Ernte gibt. Dabei müsste man bloß ein paar Ingenieure mit dem Geruch der leckersten Pizzen reizen und die würden schon was erfinden. Aber so leckere Pizzen kosten Geld! #spargel

Das Spargel ein extrem lukratives Gemüse ist, merkt man nicht nur daran, dass die Erntehelfer unter aller Sau wie Sklaven gehalten und bezahlt werden (und demnächst auch noch die Mieten für die Behausungen vom Lohn abgezogen bekommen), sondern auch daran, dass es bis heute keine echte maschinelle Ernte gibt. Dabei müsste man bloß ein paar Ingenieure mit dem Geruch der leckersten Pizzen reizen und die würden schon was erfinden. Aber so leckere Pizzen kosten Geld! #spargel

Spargel mit Estragon-Orangen-Sauce und kleinen Kartoffelklößen

https://www.herrgruenkocht.de/spargel-mit-estragon-orangen-sauce-und-kleinen-kartoffelkloessen/

#Spargel #Estragon #Orangensauce #Klöße #Paris #Hemingway #Spaziergang #HerrGruen

Spargel mit Estragon-Orangen-Sauce und kleinen Kartoffelklößen

https://www.herrgruenkocht.de/spargel-mit-estragon-orangen-sauce-und-kleinen-kartoffelkloessen/

#Spargel #Estragon #Orangensauce #Klöße #Paris #Hemingway #Spaziergang #HerrGruen

Ab in den Backofen! #Spargel

Ab in den Backofen! #Spargel

Den #Spargel vor dem Panieren aber erst einwickeln!

Den #Spargel vor dem Panieren aber erst einwickeln!

Sieht das nicht aus wie ein Gartengemälde?

Spargel-Zucchini-Erbsen-Quiche
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#CremeFraiche #Frischkäse #Zitronenthymian #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Auf #Blätterteig verstreichen, mit grünem #Spargel #Zucchini + #Erbsen belegen. Backen.

Mit #Ziegenfrischkäse #Zitronenabrieb + #Thymianblüten dekorieren. Lauwarm servieren.

#REWE #Spargel #Reklame 🙄 https://phpc.social/@ravetracer_22/116659364904342743

Spargel mit Estragon-Tomaten-Sabayone
#vegetarisch #Sabayone

Weißen #Spargel wie gewohnt schälen + kochen (mit Butter Salz Zucker + Zitronenscheiben).

#Sauce: #Tomate fein würfeln, auf Küchenpapier etwas trocknen. Weißen #Portwein #Gemüsebrühe #Estragon #Tomatenmark + Eigelb im Wasserbad aufschlagen, bis die Sauce cremig wird. Tomatenwürfel unterrühren, mit Salz #Chili Zucker + #Zitronensaft abschmecken.

Dazu passen Kartoffeln, hier gegrillte Kartoffelspalten.

Spargel mit Estragon-Tomaten-Sabayone
#vegetarisch #Sabayone

Weißen #Spargel wie gewohnt schälen + kochen (mit Butter Salz Zucker + Zitronenscheiben).

#Sauce: #Tomate fein würfeln, auf Küchenpapier etwas trocknen. Weißen #Portwein #Gemüsebrühe #Estragon #Tomatenmark + Eigelb im Wasserbad aufschlagen, bis die Sauce cremig wird. Tomatenwürfel unterrühren, mit Salz #Chili Zucker + #Zitronensaft abschmecken.

Dazu passen Kartoffeln, hier gegrillte Kartoffelspalten.

Regionaler, folienfreier Bio-Spargel
Das sind ja gleich drei Dinge auf einmal, das geht nun wirklich nicht.
Doch es geht.😉

Wir waren am Wochenende wieder in Kalkwitz (Brandenburg) und haben drei Sorten Spargel gekauft, grün, weiß und lila.
Ich persönlich finde den grünen Spargel am besten und das nicht nur, weil man den nicht schälen muss 😆 .

#spargel #bio

Grüner Spargel mit Holunderblüte
#vegan #vegetarisch #Holunder

Neue #Kartoffeln mit der Schale in Spalten schneiden, mit #Olivenöl + SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.

Grünen #Spargel mit #Knoblauch #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer + #Holunderblüte auf Backpapier geben, zu einem Päckchen falten + zu den Kartoffeln in den Ofen geben.

Mit Zitronenzesten servieren.

Grüner Spargel mit Holunderblüte
#vegan #vegetarisch #Holunder

Neue #Kartoffeln mit der Schale in Spalten schneiden, mit #Olivenöl + SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.

Grünen #Spargel mit #Knoblauch #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer + #Holunderblüte auf Backpapier geben, zu einem Päckchen falten + zu den Kartoffeln in den Ofen geben.

Mit Zitronenzesten servieren.

Das #Rezept des Tages:

🌱 Liebt Ihr Spargel mit #Salzkartoffeln? 🥔

#Billigimporte setzen den #Spargelbauern in #Deutschland seit Jahren zu. Und so geben immer mehr #Landwirte auf oder reduzieren ihre Flächen. Dann wird der einheimische Spargel irgendwie noch teurer. Ähnliches Problem wie bei #Erdbeeren. Wie Ihr #Spargel schonend dünstet, erfahrt Ihr unter dem Link.

Weiß eigentlich jemand, warum #Spargelstangen manchmal faserig bleiben? 🍽️💚

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/627-spargel-mit-salzkartoffeln.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen

Das #Rezept des Tages:

🌱 Liebt Ihr Spargel mit #Salzkartoffeln? 🥔

#Billigimporte setzen den #Spargelbauern in #Deutschland seit Jahren zu. Und so geben immer mehr #Landwirte auf oder reduzieren ihre Flächen. Dann wird der einheimische Spargel irgendwie noch teurer. Ähnliches Problem wie bei #Erdbeeren. Wie Ihr #Spargel schonend dünstet, erfahrt Ihr unter dem Link.

Weiß eigentlich jemand, warum #Spargelstangen manchmal faserig bleiben? 🍽️💚

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/627-spargel-mit-salzkartoffeln.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen

Ein weiterer Vorteil: #Grünspargel muss nicht mühsam geschält werden.

Schnell und lecker kann Grünspargel entweder klassisch wie Blechspargel zubereitet werden oder einfach mit Öl angebraten werden.

Rezeptidee: Grünspargel-Gemüsepfanne

Grünspargelstangen in ca. 3 cm große Stücke schneiden und mit roten Zwiebeln, Pilzen, getrockneten Tomaten anbraten. Am Ende Rucola, Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen. Besonders gut passen dazu Salzkartoffeln.

#Rezept #kochen #spargel

Ein weiterer Vorteil: #Grünspargel muss nicht mühsam geschält werden.

Schnell und lecker kann Grünspargel entweder klassisch wie Blechspargel zubereitet werden oder einfach mit Öl angebraten werden.

Rezeptidee: Grünspargel-Gemüsepfanne

Grünspargelstangen in ca. 3 cm große Stücke schneiden und mit roten Zwiebeln, Pilzen, getrockneten Tomaten anbraten. Am Ende Rucola, Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen. Besonders gut passen dazu Salzkartoffeln.

#Rezept #kochen #spargel

Spargelzeit. Jeder hat seine Lieblingshollandaise. Wir kochen viel selber, aber Hollandaise? Schwierig! Wir mögen Lukull.

Doch jetzt für euch getestet: Rewe Bio Hollandaise.👎

Fazit: Lasst es.

#spargel #hollandaise #kochen #küche #rezepte

Der Engel in #Kenzingen: ehrliche, unprätentiöse Gastronomie. Immer gern wieder!

#Spargel #lecker #Essen

Der Engel in #Kenzingen: ehrliche, unprätentiöse Gastronomie. Immer gern wieder!

#Spargel #lecker #Essen

Heute ist es nicht so warm wie gestern und es geht auch ein frischer Luftzug. Die Sonne ist mittlerweile auf der anderen Seite des Hauses und so lässt es sich gut auf dem Balkon sitzen. Es gibt mal wieder ein leichtes Mittagessen, #Spargel. Das auf dem Teller ist 2. Wahl. Er ließ sich sehr gut schälen, hatte kaum trockene Enden. Ist halt nur nicht exakt gerade und die Köpfe sind nicht mehr 100 % geschlossen. Was für ein Irrsinn. Aber so hab ich nur 10€ fürs Kilo bezahlt und nicht 15.

Jetzt ist #Spargelzeit!
Doch Spargel wird auch oft verbunden mit schlechten #Arbeitsbedingungen: z.B. Arbeit im Akkord mit 16 h am Tag etc.
Weitere Infos: http://www.oxfam.de http://www.igbau.de/

Warum also nicht #Spargel selber anbauen?

Für den #Selbstversorgergarten ist #Grünspargel gut geeignet, da dieser einfach im Anbau ist. Er kann ohne Damm angebaut werden und zum Ernten wird dieser oberhalb der #Erde abgeschnitten.

Unsere Sorte: https://dreschflegel-saatgut.de/gruenspargel-mary-washington

#gardening #Garten

Jetzt ist #Spargelzeit!
Doch Spargel wird auch oft verbunden mit schlechten #Arbeitsbedingungen: z.B. Arbeit im Akkord mit 16 h am Tag etc.
Weitere Infos: http://www.oxfam.de http://www.igbau.de/

Warum also nicht #Spargel selber anbauen?

Für den #Selbstversorgergarten ist #Grünspargel gut geeignet, da dieser einfach im Anbau ist. Er kann ohne Damm angebaut werden und zum Ernten wird dieser oberhalb der #Erde abgeschnitten.

Unsere Sorte: https://dreschflegel-saatgut.de/gruenspargel-mary-washington

#gardening #Garten

Spargelcrèmesuppe mit Croûtons, Spargelspitzen und selbst hergestelltem Rhabarbersirup

https://www.herrgruenkocht.de/spargelsuppe-mit-croutons-und-selbst-hergestelltem-rhabarbersirup/

#Spargel #Spargelsuppe #Suppe #Rhabarber #HerrGruenkocht

Spargelcrèmesuppe mit Croûtons, Spargelspitzen und selbst hergestelltem Rhabarbersirup

https://www.herrgruenkocht.de/spargelsuppe-mit-croutons-und-selbst-hergestelltem-rhabarbersirup/

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Spargelcrèmesuppe mit Croûtons, Spargelspitzen und selbst hergestelltem Rhabarbersirup

https://www.herrgruenkocht.de/spargelsuppe-mit-croutons-und-selbst-hergestelltem-rhabarbersirup/

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