#spargel — Public Fediverse posts
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Heute gibt es mal wieder Spargelpizza. Eine tolle. Möglichkeit, mit wenig Spargel viele Menschen glücklich und satt zu machen.
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Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen. -
Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen. -
Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen. -
Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen. -
Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen. -
Im Mai servieren wir euch in unseren Mensen leichte Gerichte mit saisonalen Klassikern wie Spargel, Erdbeeren und Bärlauch.
Freut euch unter anderem auf:Frischer Schrobenhausener Spargel 05.05., 07.05., 12.05. und 26.05.2026
Pasta mit Bärlauch-Rucola-Pesto 07.05.2026
Milchreis mit Zimt-Zucker und Erdbeerragout 08.05.2026
Gegrillter Spargel mit Mango-Mandel-Salsa 20.05.2026
Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout 29.05.2026
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April 2026
https://peterwenz.net/?p=76914
#2026 #darmstadt #eis #feldberg #gartenhuette #libellenlarve #luckyLuke #mammutbaum #schluesselblumen #schupfnudeln #spargel #sunset #traubenhyazinthen #wisteria
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Spargelzeit - nicht nur in Unterfranken
#spargel #gemüse #landwirtschaft #photography #geraldlanger #bnw #monochrome #photography #abstract
Zum Bericht:
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Spargelzeit - nicht nur in Unterfranken
#spargel #gemüse #landwirtschaft #photography #geraldlanger #bnw #monochrome #photography #abstract
Zum Bericht:
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Spargelzeit - nicht nur in Unterfranken
#spargel #gemüse #landwirtschaft #photography #geraldlanger #bnw #monochrome #photography #abstract
Zum Bericht:
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Spargelzeit - nicht nur in Unterfranken
#spargel #gemüse #landwirtschaft #photography #geraldlanger #bnw #monochrome #photography #abstract
Zum Bericht:
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Spargelzeit - nicht nur in Unterfranken
#spargel #gemüse #landwirtschaft #photography #geraldlanger #bnw #monochrome #photography #abstract
Zum Bericht:
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Salat mit Fenchel Spargel Orange Avocado Chicorée
#vegan #vegetarisch #Salat#Orange filetieren.
Dressing: #Senfsamen rösten, mit #Puderzucker karamellisieren, mit #Orangensaft ablöschen. mit #Senf #Orangenabrieb SalzPfeffer abschmecken.#Fenchel fein hobeln, #Avocado #Salat #Gurke #Radicchio #Chicorée schneiden, #Spargel garen. Das Gemüse mit dem #Dressing mischen. Mit den Orangen-Filets #Spargelspitzen + #Fenchelgrün garnieren.
Dazu gibt es vegane #Cevapcici.
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Édouard Manet fertigte daraufhin ein kleines Bildchen mit einer einzigen Spargelstange an und sandte es dem Kunsthändler mit der Anmerkung „Il en manquait une à votre botte“ („Es fehlt noch eine in ihrem Bündel“) nach.
Der Spargel Édouard Manet, 1880, Musée d’Orsay, Paris -
Der Bankier und Kunstsammler Charles Ephrussi besuchte Manet 1880 in seinem Atelier und kaufte das Bündel Spargel für 800 Francs. Er zahlte jedoch 1000 Francs.
Édouard Manet, Ein Bündel Spargel, 1880, Wallraff-Richartz-Museum
#Manet #Stillleben #Spargel #Art #ArtOnMastodon #MastodonArt
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High-Tech auf dem Spargelfeld - das gab es bislang nicht. Eine Familie aus Sassenberg probiert es jetzt aus.#WDR #Spargel #Vermehrung #Spargelzucht #Sassenberg #Kreienbaum #KreisWarendorf #Farmdroid #Agrarroboter #Premiere #Aussaat #NRW
Innovativ und zukunftsweisend: Wie ein Roboter die Spargel-Branche aufmischt -
Spargel vom Niederrhein droht zum Luxus zu werden: Auf dem Ellerhof steht eine ganze Tradition auf der Kippe.#WDR #Spargel #Ellerhof #Duisburg #Mindestlohn #Landwirtschaft #regionaleProdukte #Tradition #Existenzangst #Niederrhein #Bauernhof #NRW
Steigende Kosten, steigende Preise: Warum der Spargelanbau auf dem Ellerhof auf der Kippe steht -
https://www.europesays.com/at/116725/ Spargel-Erdbeer-Salat: Ein kulinarisches Anti-Aging-Wunder #AntiAging #AT #Austria #Erdbeeren #Fisetin #Gesundheit #Health #Inulin #Österreich #Spargel
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Grüner Spargel mit Parmesan-Sauce + Grillkäse
#vegetarischDie Spitzen vom grünen #Spargel kurz blanchieren + braten. Den Rest der Stiele ganz weich kochen, mit gerösteten #Haselnüsse.n #Olivenöl #Apfelessig SalzPfeffer fein pürieren.
#Milch mit veganem #Parmesan + #Muskat erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Die #Sauce in Teller gießen, das Spargel-Püree auf #Pancake streichen, mit den #Spargelspitzen + #Grillkäse anrichten. Mit etwas Olivenöl beträufeln. -
Passend zum Frühling haben wir unsere #Rezepte für #Pesto um ein Pesto aus grünem #Spargel erweitert. Warum, seht ihr dann in ein oder zwei Wochen.
https://nextgen-cookbook.org/pesto/ -
Passend zum Frühling haben wir unsere #Rezepte für #Pesto um ein Pesto aus grünem #Spargel erweitert. Warum, seht ihr dann in ein oder zwei Wochen.
https://nextgen-cookbook.org/pesto/ -
Passend zum Frühling haben wir unsere #Rezepte für #Pesto um ein Pesto aus grünem #Spargel erweitert. Warum, seht ihr dann in ein oder zwei Wochen.
https://nextgen-cookbook.org/pesto/ -
Passend zum Frühling haben wir unsere #Rezepte für #Pesto um ein Pesto aus grünem #Spargel erweitert. Warum, seht ihr dann in ein oder zwei Wochen.
https://nextgen-cookbook.org/pesto/ -
Passend zum Frühling haben wir unsere #Rezepte für #Pesto um ein Pesto aus grünem #Spargel erweitert. Warum, seht ihr dann in ein oder zwei Wochen.
https://nextgen-cookbook.org/pesto/ -
Laugenknödel mit Bärlauchsauce und Spargel vom Kohlrabi
https://www.herrgruenkocht.de/laugenknoedel-mit-baerlauchsauce-und-spargel-vom-kohlrabi/
#Knödel #Bärlauch #Spargel #Kohlrabi #HerrGruenkocht #vegetarisch
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Ich ernähre mich gerne #saisonal und #lokal.
Wo kann ich #fair|en #Spargel kaufen? Mit vernünftig untergebrachten und bezahlten #Saisonarbeiter|n?
Gibt es sowas überhaupt?
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Der Spargelverband erwartet eine gute Ernte und hohe Qualität. Die Preisentwicklung hängt jedoch von Region und Betrieb ab.#WDR #Spargel #Spargelsaison #Spargelbauern #Landwirtschaft #NRW
Eröffnung in Köln-Zündorf: Spargelsaison startet auf dem Spargel- und Erdbeerhof Wermes -
Der Spargelverband erwartet eine gute Ernte und hohe Qualität. Die Preisentwicklung hängt jedoch von Region und Betrieb ab.#WDR #Spargel #Spargelsaison #Spargelbauern #Landwirtschaft #NRW
Eröffnung in Köln-Zündorf: Spargelsaison startet auf dem Spargel- und Erdbeerhof Wermes -
Der Spargelverband erwartet eine gute Ernte und hohe Qualität. Die Preisentwicklung hängt jedoch von Region und Betrieb ab.#WDR #Spargel #Spargelsaison #Spargelbauern #Landwirtschaft #NRW
Eröffnung in Köln-Zündorf: Spargelsaison startet auf dem Spargel- und Erdbeerhof Wermes -
Der Spargelverband erwartet eine gute Ernte und hohe Qualität. Die Preisentwicklung hängt jedoch von Region und Betrieb ab.#WDR #Spargel #Spargelsaison #Spargelbauern #Landwirtschaft #NRW
Eröffnung in Köln-Zündorf: Spargelsaison startet auf dem Spargel- und Erdbeerhof Wermes -
Neuer Rekord: 2120 Tonnen #Spargel wurden im vergangenen Jahr in #SchleswigHolstein geerntet.
#Landwirtschaft #Spargelsaison #Spargelzeit #Ernte #teamfakten -
Kräuter-Eierkuchen
#vegetarischAus Mehl Eiern Milch+ Salz einen flüssigen Teig machen. #Petersilie + #Schnittlauch grob schneiden + mit dem Teig fein pürieren.
#Feta + #CremeFraiche #Zitronenabrieb #Zitronensaft SalzPfeffer zu einer Creme verarbeiten. Beliebigen #Salat mit #Dressing + getrockneten #Tomaten (feine Streifen) mischen.
Den Teig zu dünnen #Eierkuchen braten, etwas Creme darauf verteilen, mit Salat belegen, einwickeln. Mit kurz gebratenen grünem #Spargel garnieren. -
Die #Spargelbauern müssen dieses Jahr wieder ihren #Spargel selber essen. #Mindestlohn #AusnahmebeimMindestlohn
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Die #Spargelbauern müssen dieses Jahr wieder ihren #Spargel selber essen. #Mindestlohn #AusnahmebeimMindestlohn
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Spargelbauern fordern Ausnahmen beim Mindestlohn
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/spargelsaison-start-100.html
> Steigende Löhne und der europäische Wettbewerb machten die kostendeckende Produktion von Spargel immer schwieriger, klagen Landwirte. Was bedeutet der gestiegene Mindestlohn für sie?
Tja, sie müssen Menschen gerecht bezahlen? 🤷
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Mindestlohn-Ausnahmen für Erntehelfende im Spargelanbau? Wenn Du Dir faire Löhne nicht leisten kannst, ist nicht der Lohn das Problem, sondern Dein Geschäftsmodell!*
*siehe „Ausbeutung“
#spargel #spargelanbau #spargelbauern #mindestlohn #ausbeutung #Geschäftsmodell #Lohn
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Mindestlohn-Ausnahmen für Erntehelfende im Spargelanbau? Wenn Du Dir faire Löhne nicht leisten kannst, ist nicht der Lohn das Problem, sondern Dein Geschäftsmodell!*
*siehe „Ausbeutung“
#spargel #spargelanbau #spargelbauern #mindestlohn #ausbeutung #Geschäftsmodell #Lohn
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Mindestlohn-Ausnahmen für Erntehelfende im Spargelanbau? Wenn Du Dir faire Löhne nicht leisten kannst, ist nicht der Lohn das Problem, sondern Dein Geschäftsmodell!*
*siehe „Ausbeutung“
#spargel #spargelanbau #spargelbauern #mindestlohn #ausbeutung #Geschäftsmodell #Lohn
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Mindestlohn-Ausnahmen für Erntehelfende im Spargelanbau? Wenn Du Dir faire Löhne nicht leisten kannst, ist nicht der Lohn das Problem, sondern Dein Geschäftsmodell!*
*siehe „Ausbeutung“
#spargel #spargelanbau #spargelbauern #mindestlohn #ausbeutung #Geschäftsmodell #Lohn
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Mindestlohn-Ausnahmen für Erntehelfende im Spargelanbau? Wenn Du Dir faire Löhne nicht leisten kannst, ist nicht der Lohn das Problem, sondern Dein Geschäftsmodell!*
*siehe „Ausbeutung“
#spargel #spargelanbau #spargelbauern #mindestlohn #ausbeutung #Geschäftsmodell #Lohn
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Tagliatelle mit Bärlauchsauce und gebratenem Spargel
»Sie könnten doch das Hauptgericht posten, das haben Sie doch schon vor Tagen zubereitet.« Der Professor schaute mich fragend an und strahlte.
https://www.herrgruenkocht.de/tagliatelle-mit-baerlauchsauce-und-gebratenem-spargel/
#Ostern #Pasta #Tagliatelle #Bärlauch #Spargel #HerrGruenkocht
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@stefanmuelller Spargelernte heißt: wir lassen Menschen einfliegen, pferchen diese in miesen Unterkünften zusammen und bezahlen sie auch noch schlecht. Ausbeutung pur. Und wozu das alles? Damit unsere Pisse stinkt! 😂
#spargel #kapitalismus #froheostern #mindestlohn #ostern -
Niedersachsens #Spargelbauern starten mit Zuversicht in die Saison.
Nach ausreichend Kältestunden wächst der #Spargel gut, erste Stangen von beheizten Feldern sind bereits im Verkauf. Beim #Preis rechnen viele Betriebe zunächst mit Vorjahresniveau, steigende #Lohnkosten könnten jedoch Anpassungen nötig machen.
2025 war mit rund 20.000 Tonnen die schwächste Ernte seit 2006. #Niedersachsen bleibt dennoch größtes deutsches #Anbauland.
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Niedersachsens #Spargelbauern starten mit Zuversicht in die Saison.
Nach ausreichend Kältestunden wächst der #Spargel gut, erste Stangen von beheizten Feldern sind bereits im Verkauf. Beim #Preis rechnen viele Betriebe zunächst mit Vorjahresniveau, steigende #Lohnkosten könnten jedoch Anpassungen nötig machen.
2025 war mit rund 20.000 Tonnen die schwächste Ernte seit 2006. #Niedersachsen bleibt dennoch größtes deutsches #Anbauland.
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Niedersachsens #Spargelbauern starten mit Zuversicht in die Saison.
Nach ausreichend Kältestunden wächst der #Spargel gut, erste Stangen von beheizten Feldern sind bereits im Verkauf. Beim #Preis rechnen viele Betriebe zunächst mit Vorjahresniveau, steigende #Lohnkosten könnten jedoch Anpassungen nötig machen.
2025 war mit rund 20.000 Tonnen die schwächste Ernte seit 2006. #Niedersachsen bleibt dennoch größtes deutsches #Anbauland.
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Niedersachsens #Spargelbauern starten mit Zuversicht in die Saison.
Nach ausreichend Kältestunden wächst der #Spargel gut, erste Stangen von beheizten Feldern sind bereits im Verkauf. Beim #Preis rechnen viele Betriebe zunächst mit Vorjahresniveau, steigende #Lohnkosten könnten jedoch Anpassungen nötig machen.
2025 war mit rund 20.000 Tonnen die schwächste Ernte seit 2006. #Niedersachsen bleibt dennoch größtes deutsches #Anbauland.
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Niedersachsens #Spargelbauern starten mit Zuversicht in die Saison.
Nach ausreichend Kältestunden wächst der #Spargel gut, erste Stangen von beheizten Feldern sind bereits im Verkauf. Beim #Preis rechnen viele Betriebe zunächst mit Vorjahresniveau, steigende #Lohnkosten könnten jedoch Anpassungen nötig machen.
2025 war mit rund 20.000 Tonnen die schwächste Ernte seit 2006. #Niedersachsen bleibt dennoch größtes deutsches #Anbauland.
