#spargel — Public Fediverse posts
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Ein weiterer Vorteil: #Grünspargel muss nicht mühsam geschält werden.
Schnell und lecker kann Grünspargel entweder klassisch wie Blechspargel zubereitet werden oder einfach mit Öl angebraten werden.
Rezeptidee: Grünspargel-Gemüsepfanne
Grünspargelstangen in ca. 3 cm große Stücke schneiden und mit roten Zwiebeln, Pilzen, getrockneten Tomaten anbraten. Am Ende Rucola, Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen. Besonders gut passen dazu Salzkartoffeln.
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Ein weiterer Vorteil: #Grünspargel muss nicht mühsam geschält werden.
Schnell und lecker kann Grünspargel entweder klassisch wie Blechspargel zubereitet werden oder einfach mit Öl angebraten werden.
Rezeptidee: Grünspargel-Gemüsepfanne
Grünspargelstangen in ca. 3 cm große Stücke schneiden und mit roten Zwiebeln, Pilzen, getrockneten Tomaten anbraten. Am Ende Rucola, Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen. Besonders gut passen dazu Salzkartoffeln.
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Spargelzeit. Jeder hat seine Lieblingshollandaise. Wir kochen viel selber, aber Hollandaise? Schwierig! Wir mögen Lukull.
Doch jetzt für euch getestet: Rewe Bio Hollandaise.👎
Fazit: Lasst es.
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Jetzt ist #Spargelzeit!
Doch Spargel wird auch oft verbunden mit schlechten #Arbeitsbedingungen: z.B. Arbeit im Akkord mit 16 h am Tag etc.
Weitere Infos: http://www.oxfam.de http://www.igbau.de/Warum also nicht #Spargel selber anbauen?
Für den #Selbstversorgergarten ist #Grünspargel gut geeignet, da dieser einfach im Anbau ist. Er kann ohne Damm angebaut werden und zum Ernten wird dieser oberhalb der #Erde abgeschnitten.
Unsere Sorte: https://dreschflegel-saatgut.de/gruenspargel-mary-washington
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Jetzt ist #Spargelzeit!
Doch Spargel wird auch oft verbunden mit schlechten #Arbeitsbedingungen: z.B. Arbeit im Akkord mit 16 h am Tag etc.
Weitere Infos: http://www.oxfam.de http://www.igbau.de/Warum also nicht #Spargel selber anbauen?
Für den #Selbstversorgergarten ist #Grünspargel gut geeignet, da dieser einfach im Anbau ist. Er kann ohne Damm angebaut werden und zum Ernten wird dieser oberhalb der #Erde abgeschnitten.
Unsere Sorte: https://dreschflegel-saatgut.de/gruenspargel-mary-washington
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Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren. -
Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren. -
Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Oh, Mann! Mir ist gerade eine rohe #Spargel-Stange auf den Steinboden gefallen und in drei Teile #zerbrochen. Mit welchem #Kleber bekomme ich das wieder zusammengesetzt?
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Oh, Mann! Mir ist gerade eine rohe #Spargel-Stange auf den Steinboden gefallen und in drei Teile #zerbrochen. Mit welchem #Kleber bekomme ich das wieder zusammengesetzt?
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Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Noch ein Rezept für Spargel - sozusagen im Anselm-Kiefer-Style:-) Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Zum #Abendessen (#Spargel mit Lachs) empfiehlt der #Küchenchef einen 🍷 2026er Beeker Gerstenfeld, weiß aus dem westlichen #Ruhrgebiet 😁
#Bereitschaft #Notdienst #Feuerwehr -
„Spring time is asparagus time“
Photo ©️ Dietmar Bachmann
📍photo studio⚡️#Asparagus #Spring #Food #Photography #ProductPhotography #FoodPhotography #StillLife #StudioPhotography #Photographer #FlashLight #Bio #Foodporn #PhaseOneIQ160 #PhaseOne #SchneiderKreuznach #Spargel #Frühling #Lebensmittel #Fotografie #Produktfotografie #Foodfotografie #Stillleben #Studiofotografie #Fotograf #Blitzlicht
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„Spring time is asparagus time“
Photo ©️ Dietmar Bachmann
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„Spring time is asparagus time“
Photo ©️ Dietmar Bachmann
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„Spring time is asparagus time“
Photo ©️ Dietmar Bachmann
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„Spring time is asparagus time“
Photo ©️ Dietmar Bachmann
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Grüner Spargel mit Kräuter-Röstkartoffeln
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation #ResteverwertungGekochte junge #Kartoffeln halbieren, in der Pfanne auf der Schnittseite braten. Die Kartoffeln mit reichlich #Pfefferminze #Baslikum #RosaBeeren + SalzPfeffer mischen.
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden + Braten. Mit einem guten Schluck #Limoncello ablöschen, einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit SalzPfeffer würzen. -
Reste mit viel Geschmack
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #ResteverwertungGrünen #Spargel #Karotte #Lauch #Frühlingszwiebel #Pastinake klein schneiden + mit #Salbei anbraten. Mit #Mirin + #Sojasauce ablöschen, #Limettenspalten zugeben, mit Pfeffer #Kardamom #Koriander.samen abschmecken. Zuletzt die #Spargelspitzen zugeben + ganz kurz mitdünsten, mit #Limettenzesten + #Schnittlauch bestreuen.
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Reste mit viel Geschmack
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #ResteverwertungGrünen #Spargel #Karotte #Lauch #Frühlingszwiebel #Pastinake klein schneiden + mit #Salbei anbraten. Mit #Mirin + #Sojasauce ablöschen, #Limettenspalten zugeben, mit Pfeffer #Kardamom #Koriander.samen abschmecken. Zuletzt die #Spargelspitzen zugeben + ganz kurz mitdünsten, mit #Limettenzesten + #Schnittlauch bestreuen.
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Reste mit viel Geschmack
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #ResteverwertungGrünen #Spargel #Karotte #Lauch #Frühlingszwiebel #Pastinake klein schneiden + mit #Salbei anbraten. Mit #Mirin + #Sojasauce ablöschen, #Limettenspalten zugeben, mit Pfeffer #Kardamom #Koriander.samen abschmecken. Zuletzt die #Spargelspitzen zugeben + ganz kurz mitdünsten, mit #Limettenzesten + #Schnittlauch bestreuen.
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
#Spargel #orientalisch #Hirse #Zitrone #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Grüner Spargel mit Ofengemüse-Variation auf Kreuzkümmel-Joghurt und selbstgemachter spicy Sesampaste – dazu: Zitronenhirse
#Spargel #orientalisch #Hirse #Zitrone #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
