#tarte — Public Fediverse posts

Vor der Oper:

Tarte mit Tomate Zitrone + Amarettini
#vegan #vegetarisch

#Salbei + #Knoblauch braten, #Zucchini-Scheiben darin durchziehen lassen.
#Tomaten häuten, #Zitrone in sehr heißes Wasser legen. Zesten schneiden. Beides in Scheiben schneiden.
#CremeFraiche mit #Zitronenabrieb + SalzPfeffer mischen.
#Blätterteig in der #Tarte-Form vorbacken, mit der Creme bestreichen, mit Gemüse + Zitronen belegen, backen. Mit veganem #Parmesan + #Amarettini-Bröseln bestreuen. Weiter backen.

#Hauptgang
Tomaten-Tarte-Tatin + Burrata
#vegetarisch #Tarte #TarteTatin

#Tomaten + #Schalotten anbraten, mit #Knoblauch #Zitronenthymian mischen.
Tarte-Förmchen mit der Mischung belegen, Mit #Blätterteig abdecken. Backen.
Tomaten häuten, in einem Sud aus Wasser #Lorbeer Zucker Knoblauch #Zitronenzesten marinieren, in Öl + #Lavendel wenden.
Je 1 Törtchen mit 1 Tomate + 1/2 #Burrata mit #Gremolata (#Petersilie #Zitrone) anrichten, mit #Käse + gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen.

#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten

#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.

Kleine bunte #tomaten halbieren.

#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.

#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.

Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.

45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.

Birnentarte Fleurus – mit Dinkel-Mürbeteig, Quark-Vanille-Crème, und einer Melange aus Aprikosenmarmelade und Kardamom

https://www.herrgruenkocht.de/birnentarte-fleurus/

#Paris #Tarte #Birnentarte #Birnen #Kuchen #backen #herrgruenkocht

Birnentarte Fleurus – mit Dinkel-Mürbeteig, Quark-Vanille-Crème, und einer Melange aus Aprikosenmarmelade und Kardamom

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Birnentarte Fleurus – mit Dinkel-Mürbeteig, Quark-Vanille-Crème, und einer Melange aus Aprikosenmarmelade und Kardamom

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Birnentarte Fleurus – mit Dinkel-Mürbeteig, Quark-Vanille-Crème, und einer Melange aus Aprikosenmarmelade und Kardamom

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Birnentarte Fleurus – mit Dinkel-Mürbeteig, Quark-Vanille-Crème, und einer Melange aus Aprikosenmarmelade und Kardamom

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#Paris #Tarte #Birnentarte #Birnen #Kuchen #backen #herrgruenkocht

»Herr Grün, was machen Sie gerade?«

Ich backe eine Birnentarte:-)
Mürbeteig, Pudding mit Quark, Birnen in Zimtzucker gekocht und bepinselt mit einer Aprikosenmarmelade-Kardamom-Mischung. La vie est belle:-)

#Tarte #Birnen #HerrGruenkocht

»Herr Grün, was machen Sie gerade?«

Ich backe eine Birnentarte:-)
Mürbeteig, Pudding mit Quark, Birnen in Zimtzucker gekocht und bepinselt mit einer Aprikosenmarmelade-Kardamom-Mischung. La vie est belle:-)

#Tarte #Birnen #HerrGruenkocht

»Herr Grün, was machen Sie gerade?«

Ich backe eine Birnentarte:-)
Mürbeteig, Pudding mit Quark, Birnen in Zimtzucker gekocht und bepinselt mit einer Aprikosenmarmelade-Kardamom-Mischung. La vie est belle:-)

#Tarte #Birnen #HerrGruenkocht

Die Rüeblitarte ist fertig. Bin gespannt, ob sie schmecken wird! 😄
#fraukernenbackt #tarte #ruebli