#tarte — Public Fediverse posts
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Vor der Oper:
Tarte mit Tomate Zitrone + Amarettini
#vegan #vegetarisch#Salbei + #Knoblauch braten, #Zucchini-Scheiben darin durchziehen lassen.
#Tomaten häuten, #Zitrone in sehr heißes Wasser legen. Zesten schneiden. Beides in Scheiben schneiden.
#CremeFraiche mit #Zitronenabrieb + SalzPfeffer mischen.
#Blätterteig in der #Tarte-Form vorbacken, mit der Creme bestreichen, mit Gemüse + Zitronen belegen, backen. Mit veganem #Parmesan + #Amarettini-Bröseln bestreuen. Weiter backen. -
#Hauptgang
Tomaten-Tarte-Tatin + Burrata
#vegetarisch #Tarte #TarteTatin#Tomaten + #Schalotten anbraten, mit #Knoblauch #Zitronenthymian mischen.
Tarte-Förmchen mit der Mischung belegen, Mit #Blätterteig abdecken. Backen.
Tomaten häuten, in einem Sud aus Wasser #Lorbeer Zucker Knoblauch #Zitronenzesten marinieren, in Öl + #Lavendel wenden.
Je 1 Törtchen mit 1 Tomate + 1/2 #Burrata mit #Gremolata (#Petersilie #Zitrone) anrichten, mit #Käse + gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen. -
#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten
#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.
Kleine bunte #tomaten halbieren.
#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.
#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.
Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.
45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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Rhabarber-Tarte »Gretchen« mit krossem Mürbeteig, Erdbeermarmelade und einem Belag aus Joghurt-Quark und Mandelstiften
#Rhabarber #Tarte #Rhabarbertarte #Kuchen #backen #Pfingsten #Sonntag #HerrGruenkocht
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Rhabarber-Tarte »Gretchen« mit krossem Mürbeteig, Erdbeermarmelade und einem Belag aus Joghurt-Quark und Mandelstiften
#Rhabarber #Tarte #Rhabarbertarte #Kuchen #backen #Pfingsten #Sonntag #HerrGruenkocht
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Rhabarber-Tarte »Gretchen« mit krossem Mürbeteig, Erdbeermarmelade und einem Belag aus Joghurt-Quark und Mandelstiften
#Rhabarber #Tarte #Rhabarbertarte #Kuchen #backen #Pfingsten #Sonntag #HerrGruenkocht
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Italienische Tarte mit Zucchini, Tomaten, Peperoni, Thymian und Rosmarin
Aus meinem Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2«
Erhältlich im https://www.herrgruen-shop.de/bücher/
#Italien #Pizza #Tarte #Zucchini #Tomaten #Rosmarin #Gemüse #HerrGruenkocht
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Bunte Zwiebel-Tarte mit Cumberland-Sauce
#vegetarisch #Tarte #Sauce #CumberlandRote + weiße #Zwiebeln in Scheiben schneiden, Zucker schmelzen, mit #Apfelessig ablöschen, die Zwiebelscheiben darin kurz garen. #Porree in Scheiben schneiden.
#Blätterteig vorbacken. Ei #Frischkäse SalzPfeffer ger. #Käse Schnittlauch verrühren, auf den Teig geben, backen.
#Zwiebeln + Porree auf die Tarte legen + backen.Mit #Cumberland-Sauce beträufeln.
Sauce:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114681849075128973 -
Erdbeertarte mit Mascarpone-WeißeSchokolade-Crème und krossem Kardamom-Mürbeteigboden
Schöne Pfingsten:-)
#Erdbeeren #Kuchen #Erdbeerkuchen #Erdbeertarte #Tarte #backen #Sonntagskuchen #Sonntag #Pfingsten
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Erdbeertarte mit Mascarpone-WeißeSchokolade-Crème und krossem Kardamom-Mürbeteigboden
#Erdbeeren #Kuchen #Erdbeerkuchen #Erdbeertarte #Tarte #backen #Sonntagskuchen #Sonntag #Pfingsten