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Tarte mit Orange Curd und Meringue

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#Tarte #LemonCurd #Meringue #Kuchen #backen #Zitronen #Sonntagskuchen #HerrGruenkocht #NewYork #Glück

Vor der Oper:

Tarte mit Tomate Zitrone + Amarettini
#vegan #vegetarisch

#Salbei + #Knoblauch braten, #Zucchini-Scheiben darin durchziehen lassen.
#Tomaten häuten, #Zitrone in sehr heißes Wasser legen. Zesten schneiden. Beides in Scheiben schneiden.
#CremeFraiche mit #Zitronenabrieb + SalzPfeffer mischen.
#Blätterteig in der #Tarte-Form vorbacken, mit der Creme bestreichen, mit Gemüse + Zitronen belegen, backen. Mit veganem #Parmesan + #Amarettini-Bröseln bestreuen. Weiter backen.

#quiche #tarte #Spinat #feta #Tomaten

#BlattSpinat mit einer #Schalotte in #Butter dünsten. #feta dünn in Scheiben (Windmühlenflügel) schneiden.

Kleine bunte #tomaten halbieren.

#cremefraiche mit reichlich #eier verrühren, mit #Muskatnuss , #kräutersalz und frisch gemahlenem #pfeffer würzen.

#mürbeteig in die gefettete #quicheform einlegen, #spinat und #creme vermengen und einfüllen.

Mit #tomatenhälften , #feta und Trugresten dekorieren.

45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.

Tarte Ratatouille mit Zucchini, Aubergine, Paprika – leicht spicy - auf krossem Mürbeteigboden

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#Ratatouille #Tarte #backen #Sommer #Zucchini #Aubergine #Paprika #HerrGruenkocht #vegetarisch

Ich habe einen überlagerten #Blätterteig im #Kühlschrank gefunden. 😱
Aber er ist anscheinend noch gut. Hoffe ich. Jedenfalls habe ich da jetzt mal spontan eine #Apfeltarte gemacht. 😄

#Banane hatte ich nicht da. Hab einen #Apfel püriert. Geht auch.

Hier das #Rezept:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1203-schnelle-apfeltarte-mit-blaetterteig-fruchtige-suessspeise-mit-banane-variante-1.html?highlight=WyJhcGZlbHRhcnRlIl0=

#Apfelkuchen #Backen #Tarte #Rosinen #Süßspeise