#flammkuchen — Public Fediverse posts
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Cooking Hokkaido 🎃 / Red Curi Squash soup with German Flammkuchen / Tarte Flambee my way 😋 👌🎃😍👍
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#cooking #experimentalcooking #cuisine #hokaiddo #hokaido #pumpkin #tarteflambee #tarteflambe #flammkuchen #hearty #tasty #food #nairolfslednib #florianbindels
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Frühlings-Flammkuchen
#vegetarisch #FlammkuchenAus Mehl Wasser #Olivenöl + Salz einen geschmeidigen Teig kneten, ruhen lassen.
#CremeFraiche mit #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Den Teig ganz dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit längs halbiertem grünem #Spargel #Zucchini #Erbsen + #Frühlingszwiebel belegen, backen. -
Elsässer Flammkuchen (3 Portionen)
Ich habe noch nie fertigen Flammkuchen aus der Tiefkühltruhe gekauft. Anders als bei Pizza stoppe ich beim Einkaufen schon immer beim Kühlregal mit den fertigen Teigrollen.Den Teig habe ich mir aber auch noch nie selbst zubereitet, wobei ich meine gelesen zu haben, dass das nicht so schwer sein soll. Aktuell reicht es mir gelegentlich so eine Teigrolle mal mehr oder weniger kreativ zu belegen und fertig zu backen. Das geht recht fix und man selbst alle Freiheiten, die man sich nur denken […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/elsaesser-flammkuchen-3-portionen/
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Vegetarisches Menü
Hauptgang
Flammkuchen mit Heidelbeeren + FenchelAus Mehl Wasser #Olivenöl Salz einen Teig kneten, ruhen lassen. #CremeFraiche mit Rosa Beeren #Zitronensaft #Ahornsirup SalzPfeffer verrühren. #Fenchel längs in ganz dünne Scheiben hobeln. Den Teig hauchdünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit Fenchel + #Heidelbeeren belegen, backen.
Zum Servieren mit #Fenchelgrün #Oregano #RosaBeeren + #Zitronenzesten dekorieren. -
Vegetarisches Menü von gestern
#vegetarisch #Menü #HauptgangFlammkuchen mit Birne und Gorgonzola
Ein Flammkuchenteig ist schnell gemacht: Mehl, Wasser + Salz - etwas ruhen lassen, nach Belieben belegen:
hier #Frischkäse mit #RosaBeeren #Zitronenabrieb #Zitronensaft + SalzPfeffer
darauf gebratener #Radicchio, #Birne #Gorgonzola.
Den #Flammkuchen schön knusprig backen. -
Weingenuss bei herrlichstem Sommerwetter in Lintorf
Auf dem Platz, wo im August neben dem großen Schützenzelt Karussells, Losbuden, Zuckerwattestände und ähnli…
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https://www.europesays.com/de/211069/ -
Wir testen gerade diesen #alkoholfreien #rotwein . Ein #merlot, welcher fast an einen konventionellen #Wein mit Alkohol herankommt. Wir finden ihn sehr gut passend zum #flammkuchen...
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Ich hatte mal wieder Appetit auf #Flammkuchen. #Federweißer gibt es zwar nicht mehr, aber ein #Cidre tut es auch. 😁
Zum Nachbacken gibt es hier das #Rezept: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/685-flammkuchen.html
#Rezeptidee #SchnelleRezepte #EinfachKochen #LeckerUndEinfach #Selbstgemacht #SaisonaleRezepte #Flammkuchenliebe #SelberBacken
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Wohne zwar schon über 15 Jahre in #Zürich, war aber bisher noch nie mit dem #Velo auf Zürichs Hausberg, dem #Uetliberg. Wollte das eigentlich heute am frühen Nachmittag angehen, weil ich vorher dort in der Nähe zu tun hatte, aber der Tretsensor vom #Velospeeder hatte gestern mal wieder #Kabelbruch. Habe das dann heute Nachmittag in zwei Anläufen geflickt und bin erst am späten Nachmittag mit dem #Brompton losgekommen. Hatte dafür schöne Aussicht auf #ZürichByNight und 'n #Flammkuchen zum z'Abig.