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#flammkuchen — Public Fediverse posts

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  1. Die Tochter macht heute Flammkuchen mit den Pilzen aus der Bio-Kiste, weil die weg müssen.

    #vegan #Flammkuchen

  2. Die Tochter macht heute Flammkuchen mit den Pilzen aus der Bio-Kiste, weil die weg müssen.

    #vegan #Flammkuchen

  3. Die Tochter macht heute Flammkuchen mit den Pilzen aus der Bio-Kiste, weil die weg müssen.

    #vegan #Flammkuchen

  4. Die Tochter macht heute Flammkuchen mit den Pilzen aus der Bio-Kiste, weil die weg müssen.

    #vegan #Flammkuchen

  5. Die Tochter macht heute Flammkuchen mit den Pilzen aus der Bio-Kiste, weil die weg müssen.

    #vegan #Flammkuchen

  6. Vegetarisches Menü
    Hauptgang
    Flammkuchen mit Heidelbeeren + Fenchel

    Aus Mehl Wasser #Olivenöl Salz einen Teig kneten, ruhen lassen. #CremeFraiche mit Rosa Beeren #Zitronensaft #Ahornsirup SalzPfeffer verrühren. #Fenchel längs in ganz dünne Scheiben hobeln. Den Teig hauchdünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit Fenchel + #Heidelbeeren belegen, backen.
    Zum Servieren mit #Fenchelgrün #Oregano #RosaBeeren + #Zitronenzesten dekorieren.

    #vegetarisch #Flammkuchen

  7. Vegetarisches Menü von gestern
    #vegetarisch #Menü #Hauptgang

    Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

    Ein Flammkuchenteig ist schnell gemacht: Mehl, Wasser + Salz - etwas ruhen lassen, nach Belieben belegen:
    hier #Frischkäse mit #RosaBeeren #Zitronenabrieb #Zitronensaft + SalzPfeffer
    darauf gebratener #Radicchio, #Birne #Gorgonzola.
    Den #Flammkuchen schön knusprig backen.

  8. Vegetarisches Menü von gestern
    #vegetarisch #Menü #Hauptgang

    Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

    Ein Flammkuchenteig ist schnell gemacht: Mehl, Wasser + Salz - etwas ruhen lassen, nach Belieben belegen:
    hier #Frischkäse mit #RosaBeeren #Zitronenabrieb #Zitronensaft + SalzPfeffer
    darauf gebratener #Radicchio, #Birne #Gorgonzola.
    Den #Flammkuchen schön knusprig backen.

  9. Wohne zwar schon über 15 Jahre in #Zürich, war aber bisher noch nie mit dem #Velo auf Zürichs Hausberg, dem #Uetliberg. Wollte das eigentlich heute am frühen Nachmittag angehen, weil ich vorher dort in der Nähe zu tun hatte, aber der Tretsensor vom #Velospeeder hatte gestern mal wieder #Kabelbruch. Habe das dann heute Nachmittag in zwei Anläufen geflickt und bin erst am späten Nachmittag mit dem #Brompton losgekommen. Hatte dafür schöne Aussicht auf #ZürichByNight und 'n #Flammkuchen zum z'Abig.