#pfirsiche — Public Fediverse posts
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Will die #AfD denn dann auch #Kartoffeln, #Bohnen, #Tomaten, #Gurken, #Zwiebeln, #Möhren, #Spinat oder #Pfirsiche ausweisen? Sind ja alles Einwanderer, also Migranten … also ich mein ja nur …
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Gebratene #Bohnen, gegrillte #Pfirsiche, #Minze, #Zitronensaft, Salz #CremeFraiche
So einfach, so schnell, soooo gut.
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Fruchtiger Salat leicht asiatisch
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation #simpel #Salat#Pfirsiche #Gurke #Chicorée #Frühlingszwiebel #Chili #Basilikum
Dressing: Öl #Sesamöl #Sojasauce #Agavendicksaft SalzPfefferTopping: #Walnüsse
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Fruchtig-pikanter Strudel
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
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Aus Mehl Wasser Hefe Olivenöl wenig Zucker + Salz einen #Hefeteig machen - am besten über Nacht gehen lassen.#Pfirsiche schneiden, mit Zucker braten. #Heidelbeeren zugeben, garen. Abkühlen. In einem Sieb abtropfen.
Den Saft zu einem Sirup einkochen. Das Obst mit Stärke verrühren.
#Ricotta geraspelter #Mozzarella #Zitronenabrieb Stärke Zucker mischen. -
Fruchtig-pikanter Strudel
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
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Aus Mehl Wasser Hefe Olivenöl wenig Zucker + Salz einen #Hefeteig machen - am besten über Nacht gehen lassen.#Pfirsiche schneiden, mit Zucker braten. #Heidelbeeren zugeben, garen. Abkühlen. In einem Sieb abtropfen.
Den Saft zu einem Sirup einkochen. Das Obst mit Stärke verrühren.
#Ricotta geraspelter #Mozzarella #Zitronenabrieb Stärke Zucker mischen. -
#Erderwärmung Obstbauern in Deutschland setzen verstärkt auf #Aprikosen, #Pfirsiche und #Nektarinen
Selbst in Norddeutschland kann man inzwischen exotische Früchte anbauen. Landwirte reagieren damit auf den Klimawandel, aber der Preisunterschied zu vergleichbarer Ware aus Spanien oder der Türkei ist enorm. #derSpiegel #Klimawandel #Landschaftswandel #climatechange -
#Erderwärmung Obstbauern in Deutschland setzen verstärkt auf #Aprikosen, #Pfirsiche und #Nektarinen
Selbst in Norddeutschland kann man inzwischen exotische Früchte anbauen. Landwirte reagieren damit auf den Klimawandel, aber der Preisunterschied zu vergleichbarer Ware aus Spanien oder der Türkei ist enorm. #derSpiegel #Klimawandel #Landschaftswandel #climatechange -
Parmesan-Mousse mit grünem Spargel, karamellisierten Pfirsichen
#vegan #vegetarisch#Kokosmilch erhitzen, #AgarAgar einrühren, geriebenen veganen #Parmesan Chili Muskat einrühren, abkühlen. Schlagsahne steif schlagen + unterheben. Kalt stellen.
#Spargel in Stücke schneiden. Erst Spitzen, dann Stücke braten, mit #Balsamico ablöschen, SalzPfeffer.
#Pfirsiche mit Zucker bestreuen, braten.Alles auf einem Teller mit Nocken von der #Mousse anrichten + mit gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen.
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Vorspeise
Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #OttolenghiMilch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche. -
Next Level...
DER DUFT VON GEMÜSE
#Sterneküche #vegetarischZweifarbige #Cannelloni von Pilzen mit gegrillten Pfirsichen + Pilzschaum
#Pfirsichsaft #Gin #Lorbeer #Sternanis #Piment etwas einkochen. #Pfirsiche schneiden + anbraten, in den Saft einlegen.
2 Sorten #Nudelteig machen: rot (RoteBeteSaft) + gelb (Kurkuma), beide ausrollen. Den roten in Streifen auf den gelben kleben und zusammen ausrollen.
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#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation
Sommerlich-fruchtiger #Salat
Möglichst bunte #Tomaten #Frühlingszwiebel #Paprika #Pfirsiche geröstete #Fenchel.samen
Dressing: #Zitronensaft #Olivenöl #Ahornsirup #Feigensenf SalzPfefferMit fein gehackter roter #Chili bestreuen.
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Schnell gemachtes leckeres Abendessen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemachtEin #Salat aus #Eisbergsalat #Tomaten #Frühlingszwiebeln #Avocado #Dill #Estragon #Kapern #Chili #Oliven und pochierten #Pfirsiche.n
Dressing: Körniger #Senf #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer #Ahornsirup #Sojasauce
mit schön angebratenem #Halloumi und einer selbst gemachten scharfen Sauce.
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#Resteverwertung #Getränk
Morgen besucht mich eine gute Freundin, und da sie den #Bellini noch nicht kennt, muss ich ihn ihr vorstellen. Deshalb habe ich heute schon mal #Pfirsiche (aus der Dose) püriert und durch ein Sieb gestrichen.
Was aber macht man mit dem Saft aus der Dose?
Ich habe ihn mit einer Handvoll #Pfefferminze.blättern püriert, durch ein Sieb gegossen und etwas #Zitronensaft dazugegeben. Einen Schluck davon mit kaltem Wasser aufgießen - sehr lecker. -
Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #OttolenghiMilch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + vorsichtig unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche. -
Außerdem gibt es noch
Bohnen-Pfirsich-Salat
#vegetarisch nach #Ottolenghi#Bohnen und #Pfirsiche scharf anbraten, fein gehackte #Pfefferminze zugeben + durchziehen lassen. Mit #Zitronensaft #Ahornsirup #Pfefferminze + SalzPfeffer abschmecken.
Einige Kleckse #Ziegenfrischkäse darauf verteilen + mit gerösteten #Mandelsplitter.n bestreuen. -
Statt Kuchen
Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone
#vegetarisch nach #OttolenghiWeißen #Wermuth Wasser Zucker #Limettenschale #Vanille aufkochen. Vom Herd nehmen + #Pfirsiche (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. #Orangenblütenwasser einrühren + abkühlen.
#Mandelstifte rösten. #Mascarpone + #Schlagsahne aufschlagen, mit zerbröselten #Amarettini + Mandeln mischen.Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + #Limettenabrieb bestreuen.
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DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-KonfitüreTag 1
#Pfirsiche entsteinen, vierteln + in dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank stellen.Tag 2
Alles in einem Topf ca. 10 Minuten sprudelnd kochen, sorgfältig abschäumen.
Auf kaltemTeller Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen. Einen Teil habe ich noch kurz mit Lavendelblüten gekocht. -
DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Apfel-Lavendel-KonfitüreTag 1
#Pfirsiche + #Äpfel schälen + vierteln, in 2 mm dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft einmal kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank.Tag 2
Alles zusammen mit #Lavendel.blüten ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen, sorgfältig abschäumen.
Auf einem kaltenTeller die Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen. -
In my falling heart
I pluck a wise old green peach —
Fruit bears fruit inside#桃青 #Tōsē
#芭蕉 #Bashō
#haiku #俳句 🍁🍂
#poem #poetry #poemaday #poesie #gedicht
#Freshness #Abundance #CloseUp #FoodAndDrink #Food #Organic #fruit #peach #peaches #pfirsich #pfirsiche #japan #germany #photography #fotografie(I couldn’t find green peaches.)
“Green Peach” (桃青 Tōsē) was a pen name of Matsuo Bashō, the 17th century Edo-period Japanese poet who practically defined the classical haiku.
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In my falling heart
I pluck a wise old green peach —
Fruit bears fruit inside#桃青 #Tōsē
#芭蕉 #Bashō
#haiku #俳句 🍁🍂
#poem #poetry #poemaday #poesie #gedicht
#Freshness #Abundance #CloseUp #FoodAndDrink #Food #Organic #fruit #peach #peaches #pfirsich #pfirsiche #japan #germany #photography #fotografie(I couldn’t find green peaches.)
“Green Peach” (桃青 Tōsē) was a pen name of Matsuo Bashō, the 17th century Edo-period Japanese poet who practically defined the classical haiku.
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@ErikUden Was für ein grandioser Auftritt bei „lass‘ dich überwachen“ 😁😁
Wir haben uns köstlich amüsiert.https://www.zdf.de/show/lass-dich-ueberwachen/lass-dich-ueberwachen-vom-20-september-2023-100.html
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@ErikUden Was für ein grandioser Auftritt bei „lass‘ dich überwachen“ 😁😁
Wir haben uns köstlich amüsiert.https://www.zdf.de/show/lass-dich-ueberwachen/lass-dich-ueberwachen-vom-20-september-2023-100.html
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It begins again. 🍑
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Es geht wieder los. 🍑#einkochen #canning #homesteading #crowdfarming #peaches #pfirsiche #food #irganic #bio
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It begins again. 🍑
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Es geht wieder los. 🍑#einkochen #canning #homesteading #crowdfarming #peaches #pfirsiche #food #irganic #bio