#pfirsiche — Public Fediverse posts

Gebratene #Bohnen, gegrillte #Pfirsiche, #Minze, #Zitronensaft, Salz #CremeFraiche

So einfach, so schnell, soooo gut.

#vegetarisch #Ottolenghi

Gebratene #Bohnen, gegrillte #Pfirsiche, #Minze, #Zitronensaft, Salz #CremeFraiche

So einfach, so schnell, soooo gut.

#vegetarisch #Ottolenghi

Gebratene #Bohnen, gegrillte #Pfirsiche, #Minze, #Zitronensaft, Salz #CremeFraiche

So einfach, so schnell, soooo gut.

#vegetarisch #Ottolenghi

Gebratene #Bohnen, gegrillte #Pfirsiche, #Minze, #Zitronensaft, Salz #CremeFraiche

So einfach, so schnell, soooo gut.

#vegetarisch #Ottolenghi

#Pfirsich.

#PrunusPersica #Pfirsiche #imGarten #Garten

#ClubColor #ClubColor200 #Farbfilm #abgelaufen #abgelaufenerFilm Ablaufdatum 06/2007 #FilmVomFlohmarkt #Flohmarktfilm #AxelColor #AxelColorNewbie #C41

#Canon #CanonT70 #CanonLensFD50mmf18 Canon Lens FD 50mm 1:1.8

Der Film steckte noch in der #T70, die ich vom #Flohmarkt mit genommen habe. Dachte mir: "Wie schlimm kann der schon sein?" Antwort: So schlimm! 😂 In der Tasche liegt noch ein weiterer, unbenutzt. Tonne oder testen? 🤔😂

Fruchtiger Salat leicht asiatisch
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation #simpel #Salat

#Pfirsiche #Gurke #Chicorée #Frühlingszwiebel #Chili #Basilikum
Dressing: Öl #Sesamöl #Sojasauce #Agavendicksaft SalzPfeffer

Topping: #Walnüsse

Fruchtiger Salat leicht asiatisch
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation #simpel #Salat

#Pfirsiche #Gurke #Chicorée #Frühlingszwiebel #Chili #Basilikum
Dressing: Öl #Sesamöl #Sojasauce #Agavendicksaft SalzPfeffer

Topping: #Walnüsse

Fruchtiger Salat leicht asiatisch
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation #simpel #Salat

#Pfirsiche #Gurke #Chicorée #Frühlingszwiebel #Chili #Basilikum
Dressing: Öl #Sesamöl #Sojasauce #Agavendicksaft SalzPfeffer

Topping: #Walnüsse

Fruchtiger Salat leicht asiatisch
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation #simpel #Salat

#Pfirsiche #Gurke #Chicorée #Frühlingszwiebel #Chili #Basilikum
Dressing: Öl #Sesamöl #Sojasauce #Agavendicksaft SalzPfeffer

Topping: #Walnüsse

Fruchtig-pikanter Strudel
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
1/2
Aus Mehl Wasser Hefe Olivenöl wenig Zucker + Salz einen #Hefeteig machen - am besten über Nacht gehen lassen.

#Pfirsiche schneiden, mit Zucker braten. #Heidelbeeren zugeben, garen. Abkühlen. In einem Sieb abtropfen.
Den Saft zu einem Sirup einkochen. Das Obst mit Stärke verrühren.
#Ricotta geraspelter #Mozzarella #Zitronenabrieb Stärke Zucker mischen.

Fruchtig-pikanter Strudel
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
1/2
Aus Mehl Wasser Hefe Olivenöl wenig Zucker + Salz einen #Hefeteig machen - am besten über Nacht gehen lassen.

#Pfirsiche schneiden, mit Zucker braten. #Heidelbeeren zugeben, garen. Abkühlen. In einem Sieb abtropfen.
Den Saft zu einem Sirup einkochen. Das Obst mit Stärke verrühren.
#Ricotta geraspelter #Mozzarella #Zitronenabrieb Stärke Zucker mischen.

Fruchtig-pikanter Strudel
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
1/2
Aus Mehl Wasser Hefe Olivenöl wenig Zucker + Salz einen #Hefeteig machen - am besten über Nacht gehen lassen.

#Pfirsiche schneiden, mit Zucker braten. #Heidelbeeren zugeben, garen. Abkühlen. In einem Sieb abtropfen.
Den Saft zu einem Sirup einkochen. Das Obst mit Stärke verrühren.
#Ricotta geraspelter #Mozzarella #Zitronenabrieb Stärke Zucker mischen.

Fruchtig-pikanter Strudel
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
1/2
Aus Mehl Wasser Hefe Olivenöl wenig Zucker + Salz einen #Hefeteig machen - am besten über Nacht gehen lassen.

#Pfirsiche schneiden, mit Zucker braten. #Heidelbeeren zugeben, garen. Abkühlen. In einem Sieb abtropfen.
Den Saft zu einem Sirup einkochen. Das Obst mit Stärke verrühren.
#Ricotta geraspelter #Mozzarella #Zitronenabrieb Stärke Zucker mischen.

Fruchtig-pikanter Strudel
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
1/2
Aus Mehl Wasser Hefe Olivenöl wenig Zucker + Salz einen #Hefeteig machen - am besten über Nacht gehen lassen.

#Pfirsiche schneiden, mit Zucker braten. #Heidelbeeren zugeben, garen. Abkühlen. In einem Sieb abtropfen.
Den Saft zu einem Sirup einkochen. Das Obst mit Stärke verrühren.
#Ricotta geraspelter #Mozzarella #Zitronenabrieb Stärke Zucker mischen.

#Erderwärmung Obstbauern in Deutschland setzen verstärkt auf #Aprikosen, #Pfirsiche und #Nektarinen
Selbst in Norddeutschland kann man inzwischen exotische Früchte anbauen. Landwirte reagieren damit auf den Klimawandel, aber der Preisunterschied zu vergleichbarer Ware aus Spanien oder der Türkei ist enorm. #derSpiegel #Klimawandel #Landschaftswandel #climatechange

@geography

https://www.spiegel.de/wirtschaft/klimakrise-obstbauern-in-deutschland-setzen-verstaerkt-auf-aprikosen-pfirsiche-und-nektarinen-a-941ea095-1b92-4f87-8e2a-153996d01660

#Erderwärmung Obstbauern in Deutschland setzen verstärkt auf #Aprikosen, #Pfirsiche und #Nektarinen
Selbst in Norddeutschland kann man inzwischen exotische Früchte anbauen. Landwirte reagieren damit auf den Klimawandel, aber der Preisunterschied zu vergleichbarer Ware aus Spanien oder der Türkei ist enorm. #derSpiegel #Klimawandel #Landschaftswandel #climatechange

@geography

https://www.spiegel.de/wirtschaft/klimakrise-obstbauern-in-deutschland-setzen-verstaerkt-auf-aprikosen-pfirsiche-und-nektarinen-a-941ea095-1b92-4f87-8e2a-153996d01660

#Erderwärmung Obstbauern in Deutschland setzen verstärkt auf #Aprikosen, #Pfirsiche und #Nektarinen
Selbst in Norddeutschland kann man inzwischen exotische Früchte anbauen. Landwirte reagieren damit auf den Klimawandel, aber der Preisunterschied zu vergleichbarer Ware aus Spanien oder der Türkei ist enorm. #derSpiegel #Klimawandel #Landschaftswandel #climatechange

@geography

https://www.spiegel.de/wirtschaft/klimakrise-obstbauern-in-deutschland-setzen-verstaerkt-auf-aprikosen-pfirsiche-und-nektarinen-a-941ea095-1b92-4f87-8e2a-153996d01660

#Erderwärmung Obstbauern in Deutschland setzen verstärkt auf #Aprikosen, #Pfirsiche und #Nektarinen
Selbst in Norddeutschland kann man inzwischen exotische Früchte anbauen. Landwirte reagieren damit auf den Klimawandel, aber der Preisunterschied zu vergleichbarer Ware aus Spanien oder der Türkei ist enorm. #derSpiegel #Klimawandel #Landschaftswandel #climatechange

@geography

https://www.spiegel.de/wirtschaft/klimakrise-obstbauern-in-deutschland-setzen-verstaerkt-auf-aprikosen-pfirsiche-und-nektarinen-a-941ea095-1b92-4f87-8e2a-153996d01660

#Erderwärmung Obstbauern in Deutschland setzen verstärkt auf #Aprikosen, #Pfirsiche und #Nektarinen
Selbst in Norddeutschland kann man inzwischen exotische Früchte anbauen. Landwirte reagieren damit auf den Klimawandel, aber der Preisunterschied zu vergleichbarer Ware aus Spanien oder der Türkei ist enorm. #derSpiegel #Klimawandel #Landschaftswandel #climatechange

@geography

https://www.spiegel.de/wirtschaft/klimakrise-obstbauern-in-deutschland-setzen-verstaerkt-auf-aprikosen-pfirsiche-und-nektarinen-a-941ea095-1b92-4f87-8e2a-153996d01660

Parmesan-Mousse mit grünem Spargel, karamellisierten Pfirsichen
#vegan #vegetarisch

#Kokosmilch erhitzen, #AgarAgar einrühren, geriebenen veganen #Parmesan Chili Muskat einrühren, abkühlen. Schlagsahne steif schlagen + unterheben. Kalt stellen.

#Spargel in Stücke schneiden. Erst Spitzen, dann Stücke braten, mit #Balsamico ablöschen, SalzPfeffer.
#Pfirsiche mit Zucker bestreuen, braten.

Alles auf einem Teller mit Nocken von der #Mousse anrichten + mit gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen.

Parmesan-Mousse mit grünem Spargel, karamellisierten Pfirsichen
#vegan #vegetarisch

#Kokosmilch erhitzen, #AgarAgar einrühren, geriebenen veganen #Parmesan Chili Muskat einrühren, abkühlen. Schlagsahne steif schlagen + unterheben. Kalt stellen.

#Spargel in Stücke schneiden. Erst Spitzen, dann Stücke braten, mit #Balsamico ablöschen, SalzPfeffer.
#Pfirsiche mit Zucker bestreuen, braten.

Alles auf einem Teller mit Nocken von der #Mousse anrichten + mit gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen.

Parmesan-Mousse mit grünem Spargel, karamellisierten Pfirsichen
#vegan #vegetarisch

#Kokosmilch erhitzen, #AgarAgar einrühren, geriebenen veganen #Parmesan Chili Muskat einrühren, abkühlen. Schlagsahne steif schlagen + unterheben. Kalt stellen.

#Spargel in Stücke schneiden. Erst Spitzen, dann Stücke braten, mit #Balsamico ablöschen, SalzPfeffer.
#Pfirsiche mit Zucker bestreuen, braten.

Alles auf einem Teller mit Nocken von der #Mousse anrichten + mit gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen.

Parmesan-Mousse mit grünem Spargel, karamellisierten Pfirsichen
#vegan #vegetarisch

#Kokosmilch erhitzen, #AgarAgar einrühren, geriebenen veganen #Parmesan Chili Muskat einrühren, abkühlen. Schlagsahne steif schlagen + unterheben. Kalt stellen.

#Spargel in Stücke schneiden. Erst Spitzen, dann Stücke braten, mit #Balsamico ablöschen, SalzPfeffer.
#Pfirsiche mit Zucker bestreuen, braten.

Alles auf einem Teller mit Nocken von der #Mousse anrichten + mit gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen.

Vorspeise
Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #Ottolenghi

Milch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche.

Vorspeise
Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #Ottolenghi

Milch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche.

Vorspeise
Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #Ottolenghi

Milch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche.

Next Level...
DER DUFT VON GEMÜSE
#Sterneküche #vegetarisch

Zweifarbige #Cannelloni von Pilzen mit gegrillten Pfirsichen + Pilzschaum

#Pfirsichsaft #Gin #Lorbeer #Sternanis #Piment etwas einkochen. #Pfirsiche schneiden + anbraten, in den Saft einlegen.

2 Sorten #Nudelteig machen: rot (RoteBeteSaft) + gelb (Kurkuma), beide ausrollen. Den roten in Streifen auf den gelben kleben und zusammen ausrollen.
1/2

Next Level...
DER DUFT VON GEMÜSE
#Sterneküche #vegetarisch

Zweifarbige #Cannelloni von Pilzen mit gegrillten Pfirsichen + Pilzschaum

#Pfirsichsaft #Gin #Lorbeer #Sternanis #Piment etwas einkochen. #Pfirsiche schneiden + anbraten, in den Saft einlegen.

2 Sorten #Nudelteig machen: rot (RoteBeteSaft) + gelb (Kurkuma), beide ausrollen. Den roten in Streifen auf den gelben kleben und zusammen ausrollen.
1/2

Next Level...
DER DUFT VON GEMÜSE
#Sterneküche #vegetarisch

Zweifarbige #Cannelloni von Pilzen mit gegrillten Pfirsichen + Pilzschaum

#Pfirsichsaft #Gin #Lorbeer #Sternanis #Piment etwas einkochen. #Pfirsiche schneiden + anbraten, in den Saft einlegen.

2 Sorten #Nudelteig machen: rot (RoteBeteSaft) + gelb (Kurkuma), beide ausrollen. Den roten in Streifen auf den gelben kleben und zusammen ausrollen.
1/2

#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

Sommerlich-fruchtiger #Salat

Möglichst bunte #Tomaten #Frühlingszwiebel #Paprika #Pfirsiche geröstete #Fenchel.samen
Dressing: #Zitronensaft #Olivenöl #Ahornsirup #Feigensenf SalzPfeffer

Mit fein gehackter roter #Chili bestreuen.

#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

Sommerlich-fruchtiger #Salat

Möglichst bunte #Tomaten #Frühlingszwiebel #Paprika #Pfirsiche geröstete #Fenchel.samen
Dressing: #Zitronensaft #Olivenöl #Ahornsirup #Feigensenf SalzPfeffer

Mit fein gehackter roter #Chili bestreuen.

#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

Sommerlich-fruchtiger #Salat

Möglichst bunte #Tomaten #Frühlingszwiebel #Paprika #Pfirsiche geröstete #Fenchel.samen
Dressing: #Zitronensaft #Olivenöl #Ahornsirup #Feigensenf SalzPfeffer

Mit fein gehackter roter #Chili bestreuen.

#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

Sommerlich-fruchtiger #Salat

Möglichst bunte #Tomaten #Frühlingszwiebel #Paprika #Pfirsiche geröstete #Fenchel.samen
Dressing: #Zitronensaft #Olivenöl #Ahornsirup #Feigensenf SalzPfeffer

Mit fein gehackter roter #Chili bestreuen.

Schnell gemachtes leckeres Abendessen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

Ein #Salat aus #Eisbergsalat #Tomaten #Frühlingszwiebeln #Avocado #Dill #Estragon #Kapern #Chili #Oliven und pochierten #Pfirsiche.n

Dressing: Körniger #Senf #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer #Ahornsirup #Sojasauce

mit schön angebratenem #Halloumi und einer selbst gemachten scharfen Sauce.

Schnell gemachtes leckeres Abendessen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

Ein #Salat aus #Eisbergsalat #Tomaten #Frühlingszwiebeln #Avocado #Dill #Estragon #Kapern #Chili #Oliven und pochierten #Pfirsiche.n

Dressing: Körniger #Senf #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer #Ahornsirup #Sojasauce

mit schön angebratenem #Halloumi und einer selbst gemachten scharfen Sauce.

Schnell gemachtes leckeres Abendessen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

Ein #Salat aus #Eisbergsalat #Tomaten #Frühlingszwiebeln #Avocado #Dill #Estragon #Kapern #Chili #Oliven und pochierten #Pfirsiche.n

Dressing: Körniger #Senf #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer #Ahornsirup #Sojasauce

mit schön angebratenem #Halloumi und einer selbst gemachten scharfen Sauce.

#Resteverwertung #Getränk
Morgen besucht mich eine gute Freundin, und da sie den #Bellini noch nicht kennt, muss ich ihn ihr vorstellen. Deshalb habe ich heute schon mal #Pfirsiche (aus der Dose) püriert und durch ein Sieb gestrichen.
Was aber macht man mit dem Saft aus der Dose?
Ich habe ihn mit einer Handvoll #Pfefferminze.blättern püriert, durch ein Sieb gegossen und etwas #Zitronensaft dazugegeben. Einen Schluck davon mit kaltem Wasser aufgießen - sehr lecker.

#Resteverwertung #Getränk
Morgen besucht mich eine gute Freundin, und da sie den #Bellini noch nicht kennt, muss ich ihn ihr vorstellen. Deshalb habe ich heute schon mal #Pfirsiche (aus der Dose) püriert und durch ein Sieb gestrichen.
Was aber macht man mit dem Saft aus der Dose?
Ich habe ihn mit einer Handvoll #Pfefferminze.blättern püriert, durch ein Sieb gegossen und etwas #Zitronensaft dazugegeben. Einen Schluck davon mit kaltem Wasser aufgießen - sehr lecker.

#Resteverwertung #Getränk
Morgen besucht mich eine gute Freundin, und da sie den #Bellini noch nicht kennt, muss ich ihn ihr vorstellen. Deshalb habe ich heute schon mal #Pfirsiche (aus der Dose) püriert und durch ein Sieb gestrichen.
Was aber macht man mit dem Saft aus der Dose?
Ich habe ihn mit einer Handvoll #Pfefferminze.blättern püriert, durch ein Sieb gegossen und etwas #Zitronensaft dazugegeben. Einen Schluck davon mit kaltem Wasser aufgießen - sehr lecker.

Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #Ottolenghi

Milch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + vorsichtig unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche.

Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #Ottolenghi

Milch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + vorsichtig unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche.

Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #Ottolenghi

Milch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + vorsichtig unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche.

Ziegenkäse-Soufflés mit Pfirsich
#vegetarisch #Ottolenghi

Milch mit Zwiebel #Nelken + #Lorbeer erhitzen. Aus Butter Mehl + der Milch #Bechamelsauce kochen. Grob geriebenen #Ziegenkäse + Eigelb einrühren.
Eiweiß steif schlagen + vorsichtig unterziehen.
Die Förmchen buttern + mit gem. #Haselnüsse.n auskleiden. Die Masse einfüllen, die Förmchen in eine Auflaufform stellen, heißes Wasser angießen + im Ofen backen.
Zu dem #Soufflé gibt es in #Weißwein mit #Vanille + Pfeffer pochierte #Pfirsiche.

Außerdem gibt es noch
Bohnen-Pfirsich-Salat
#vegetarisch nach #Ottolenghi

#Bohnen und #Pfirsiche scharf anbraten, fein gehackte #Pfefferminze zugeben + durchziehen lassen. Mit #Zitronensaft #Ahornsirup #Pfefferminze + SalzPfeffer abschmecken.
Einige Kleckse #Ziegenfrischkäse darauf verteilen + mit gerösteten #Mandelsplitter.n bestreuen.

Außerdem gibt es noch
Bohnen-Pfirsich-Salat
#vegetarisch nach #Ottolenghi

#Bohnen und #Pfirsiche scharf anbraten, fein gehackte #Pfefferminze zugeben + durchziehen lassen. Mit #Zitronensaft #Ahornsirup #Pfefferminze + SalzPfeffer abschmecken.
Einige Kleckse #Ziegenfrischkäse darauf verteilen + mit gerösteten #Mandelsplitter.n bestreuen.

Außerdem gibt es noch
Bohnen-Pfirsich-Salat
#vegetarisch nach #Ottolenghi

#Bohnen und #Pfirsiche scharf anbraten, fein gehackte #Pfefferminze zugeben + durchziehen lassen. Mit #Zitronensaft #Ahornsirup #Pfefferminze + SalzPfeffer abschmecken.
Einige Kleckse #Ziegenfrischkäse darauf verteilen + mit gerösteten #Mandelsplitter.n bestreuen.

Statt Kuchen
Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Weißen #Wermuth Wasser Zucker #Limettenschale #Vanille aufkochen. Vom Herd nehmen + #Pfirsiche (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. #Orangenblütenwasser einrühren + abkühlen.
#Mandelstifte rösten. #Mascarpone + #Schlagsahne aufschlagen, mit zerbröselten #Amarettini + Mandeln mischen.

Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + #Limettenabrieb bestreuen.

Statt Kuchen
Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Weißen #Wermuth Wasser Zucker #Limettenschale #Vanille aufkochen. Vom Herd nehmen + #Pfirsiche (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. #Orangenblütenwasser einrühren + abkühlen.
#Mandelstifte rösten. #Mascarpone + #Schlagsahne aufschlagen, mit zerbröselten #Amarettini + Mandeln mischen.

Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + #Limettenabrieb bestreuen.

Statt Kuchen
Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Weißen #Wermuth Wasser Zucker #Limettenschale #Vanille aufkochen. Vom Herd nehmen + #Pfirsiche (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. #Orangenblütenwasser einrühren + abkühlen.
#Mandelstifte rösten. #Mascarpone + #Schlagsahne aufschlagen, mit zerbröselten #Amarettini + Mandeln mischen.

Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + #Limettenabrieb bestreuen.

Statt Kuchen
Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Weißen #Wermuth Wasser Zucker #Limettenschale #Vanille aufkochen. Vom Herd nehmen + #Pfirsiche (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. #Orangenblütenwasser einrühren + abkühlen.
#Mandelstifte rösten. #Mascarpone + #Schlagsahne aufschlagen, mit zerbröselten #Amarettini + Mandeln mischen.

Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + #Limettenabrieb bestreuen.

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche entsteinen, vierteln + in dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Tag 2
Alles in einem Topf ca. 10 Minuten sprudelnd kochen, sorgfältig abschäumen.
Auf kaltemTeller Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen. Einen Teil habe ich noch kurz mit Lavendelblüten gekocht.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche entsteinen, vierteln + in dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Tag 2
Alles in einem Topf ca. 10 Minuten sprudelnd kochen, sorgfältig abschäumen.
Auf kaltemTeller Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen. Einen Teil habe ich noch kurz mit Lavendelblüten gekocht.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche entsteinen, vierteln + in dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Tag 2
Alles in einem Topf ca. 10 Minuten sprudelnd kochen, sorgfältig abschäumen.
Auf kaltemTeller Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen. Einen Teil habe ich noch kurz mit Lavendelblüten gekocht.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche entsteinen, vierteln + in dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Tag 2
Alles in einem Topf ca. 10 Minuten sprudelnd kochen, sorgfältig abschäumen.
Auf kaltemTeller Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen. Einen Teil habe ich noch kurz mit Lavendelblüten gekocht.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Apfel-Lavendel-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche + #Äpfel schälen + vierteln, in 2 mm dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft einmal kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank.

Tag 2
Alles zusammen mit #Lavendel.blüten ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen, sorgfältig abschäumen.
Auf einem kaltenTeller die Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Apfel-Lavendel-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche + #Äpfel schälen + vierteln, in 2 mm dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft einmal kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank.

Tag 2
Alles zusammen mit #Lavendel.blüten ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen, sorgfältig abschäumen.
Auf einem kaltenTeller die Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Apfel-Lavendel-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche + #Äpfel schälen + vierteln, in 2 mm dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft einmal kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank.

Tag 2
Alles zusammen mit #Lavendel.blüten ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen, sorgfältig abschäumen.
Auf einem kaltenTeller die Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

DIE MARMELADENBIBEL von Christine Ferber
Pfirsich-Apfel-Lavendel-Konfitüre

Tag 1
#Pfirsiche + #Äpfel schälen + vierteln, in 2 mm dünne Scheibchen schneiden. Mit Zucker + #Zitronensaft einmal kurz aufkochen, abkühlen + über Nacht in den Kühlschrank.

Tag 2
Alles zusammen mit #Lavendel.blüten ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen, sorgfältig abschäumen.
Auf einem kaltenTeller die Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser geben + verschließen.

#Marmeladenbibel #Ferber #ChristineFerber #vegan

Kosmonautin Marina W.

( Hiddenstory
#pilotin Schein Flugzeug hat sie )

Ankunft auf der ISS-Spacestation
25.3.2024
https://deu.belta.by/society/view/kosmonautin-marina-wassilewskaja-nahm-erster-kommunikationssitzung-mit-der-erde-teil-64432-2024/

AdW Belarus NAW erfreut
https://deu.belta.by/society/view/wir-haben-es-geschafft-erste-belarussin-auf-der-iss-64434-2024/

Kurs Belt and ROAD (Deutsch Seidenstraße oder mehr als #Pfirsiche)
https://deu.belta.by/politics/view/belarus-und-china-sind-bereit-auf-internationalen-und-regionalen-plattformen-zusammenzuarbeiten-64421-2024/
Entdecke selbst mehr

#Belarussin hat als Pilotin auch eine Funklizenz - es wird also wohl sicher Amateurfunk Club Verbunden geben ?

In my falling heart
I pluck a wise old green peach —
Fruit bears fruit inside

#桃青 #Tōsē
#芭蕉 #Bashō
#haiku #俳句 🍁🍂
#poem #poetry #poemaday #poesie #gedicht
#Freshness #Abundance #CloseUp #FoodAndDrink #Food #Organic #fruit #peach #peaches #pfirsich #pfirsiche #japan #germany #photography #fotografie

(I couldn’t find green peaches.)

“Green Peach” (桃青 Tōsē) was a pen name of Matsuo Bashō, the 17th century Edo-period Japanese poet who practically defined the classical haiku.