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#pfirsiche — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #pfirsiche, aggregated by home.social.

  1. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Next Level...
    DER DUFT VON GEMÜSE
    #Sterneküche #vegetarisch

    Zweifarbige #Cannelloni von Pilzen mit gegrillten Pfirsichen + Pilzschaum

    #Pfirsichsaft #Gin #Lorbeer #Sternanis #Piment etwas einkochen. #Pfirsiche schneiden + anbraten, in den Saft einlegen.

    2 Sorten #Nudelteig machen: rot (RoteBeteSaft) + gelb (Kurkuma), beide ausrollen. Den roten in Streifen auf den gelben kleben und zusammen ausrollen.
    1/2

    #sternekuche #vegetarisch #cannelloni #pfirsichsaft #gin #lorbeer
  2. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Statt Kuchen
    Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone
    #vegetarisch nach #Ottolenghi

    Weißen #Wermuth Wasser Zucker #Limettenschale #Vanille aufkochen. Vom Herd nehmen + #Pfirsiche (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. #Orangenblütenwasser einrühren + abkühlen.
    #Mandelstifte rösten. #Mascarpone + #Schlagsahne aufschlagen, mit zerbröselten #Amarettini + Mandeln mischen.

    Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + #Limettenabrieb bestreuen.

    #vegetarisch #ottolenghi #wermuth #limettenschale #vanille #pfirsiche