#erbsen — Public Fediverse posts

Das #Rezept des Tages:

🍲 Putenfrikassee 🦃

Das klassische #Putenfrikassee, das viele nur aus der Tiefkühltruhe als #Fertiggericht kennen, lässt sich auch selbst kochen. #Putenfilet, #Möhren, #Erbsen, Milch und Gewürze – das sind bereits die wesentlichen Zutaten. Als Beilage gibt es wie üblich Reis. 🌿🍚

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/693-putenfrikassee.html

#nonveg #Rezept

#Vorspeise
Ricotta-Bällchen + Pflaumen-Chutney
#vegetarisch

#Erbsen + #Basilikum fein hacken, mit #Ricotta Mehl Backpulver Ei SalzPfeffer mischen.
Den Teig in kleinen Portionen in heißem Öl frittieren. Die Bällchen mit #Pflaumen-#Chutney (so wird’s gemacht: 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116985919984054558 ) anrichten.

Noch im #Juni könnt ihr #Erbsen direkt in die Erde säen. Der Anbau ist unkompliziert und besonders für #Kinder eine Freude, da sie schnell wachsen und immer wieder zum Naschen einladen.

Ob Markerbsen, #Zuckererbsen, robuste Palerbsen oder weitere Erbsen-Formen: Jede hat ihre Besonderheiten. Markerbsen z.B. überzeugen mit knackig-grünen Samen, Zuckererbsen können mitsamt der zarten Hülsen gegessen werden und Knackerbsen sind süß und knackig!

Unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/huelsenfruechte/erbsen?df=erbse-mtd

Noch im #Juni könnt ihr #Erbsen direkt in die Erde säen. Der Anbau ist unkompliziert und besonders für #Kinder eine Freude, da sie schnell wachsen und immer wieder zum Naschen einladen.

Ob Markerbsen, #Zuckererbsen, robuste Palerbsen oder weitere Erbsen-Formen: Jede hat ihre Besonderheiten. Markerbsen z.B. überzeugen mit knackig-grünen Samen, Zuckererbsen können mitsamt der zarten Hülsen gegessen werden und Knackerbsen sind süß und knackig!

Unsere Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/huelsenfruechte/erbsen?df=erbse-mtd

Mal ein paar Eindrücke von meinem Garten/Pachtland.
Beete mit #Erbsen, #Tomaten und #Salat, #Paprika und #Salate und nur #Salate.

#Gärtnern #Garten #Pflanzen #fedigarten #Gemüse

Mal ein paar Eindrücke von meinem Garten/Pachtland.
Beete mit #Erbsen, #Tomaten und #Salat, #Paprika und #Salate und nur #Salate.

#Gärtnern #Garten #Pflanzen #fedigarten #Gemüse

Sieht das nicht aus wie ein Gartengemälde?

Spargel-Zucchini-Erbsen-Quiche
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#CremeFraiche #Frischkäse #Zitronenthymian #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Auf #Blätterteig verstreichen, mit grünem #Spargel #Zucchini + #Erbsen belegen. Backen.

Mit #Ziegenfrischkäse #Zitronenabrieb + #Thymianblüten dekorieren. Lauwarm servieren.

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

Dill-Pancake-Türmchen + Gemüse mit Senfcreme
#vegetarisch

Mehl Backpulver Milch Eigelb verrühren, #Eischnee #Dill + geriebenem #Käse unterheben.
#Erbsen #Gurke #Artischocke #Karotten schneiden, Karotten dünsten.
#Schalotte #Knoblauch #Senf #Sahne #Olivenöl #Chili #Curry #Ahornsirup SalzPfeffer zu einer glatten Creme pürieren. Unter das Gemüse mischen.
Dill + Öl pürieren, durch ein Sieb gießen.
Aus dem Teig #Pancakes braten, je 3 mit Gemüse dazwischen auftürmen, mit dem Dill-Öl beträufeln.

Dill-Pancake-Türmchen + Gemüse mit Senfcreme
#vegetarisch

Mehl Backpulver Milch Eigelb verrühren, #Eischnee #Dill + geriebenem #Käse unterheben.
#Erbsen #Gurke #Artischocke #Karotten schneiden, Karotten dünsten.
#Schalotte #Knoblauch #Senf #Sahne #Olivenöl #Chili #Curry #Ahornsirup SalzPfeffer zu einer glatten Creme pürieren. Unter das Gemüse mischen.
Dill + Öl pürieren, durch ein Sieb gießen.
Aus dem Teig #Pancakes braten, je 3 mit Gemüse dazwischen auftürmen, mit dem Dill-Öl beträufeln.

Frühlings-Flammkuchen
#vegetarisch #Flammkuchen

Aus Mehl Wasser #Olivenöl + Salz einen geschmeidigen Teig kneten, ruhen lassen.
#CremeFraiche mit #RosaBeeren SalzPfeffer mischen.
Den Teig ganz dünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit längs halbiertem grünem #Spargel #Zucchini #Erbsen + #Frühlingszwiebel belegen, backen.

Frühlingszwiebel-Suppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Das Weiße der #Frühlingszwiebel + #Knoblauch schneiden + in Butter garen. Das Grün der Zwiebeln + #Lorbeer dazu, garen. #Erbsen + #Zucchini dazu, garen. Die Hälfte des Gemüses beiseite stellen, den Rest mit #Gemüsebrühe köcheln. Lorbeer entfernen, viel #Petersilie dazu + alles pürieren. Veganen #Parmesan unterrühren. Das beiseite gestellte Gemüse in die Suppe geben, mit SalzPfeffer abschmecken.
Mit #Minze + #Zitronenabrieb garnieren.

Frühlingszwiebel-Suppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

Das Weiße der #Frühlingszwiebel + #Knoblauch schneiden + in Butter garen. Das Grün der Zwiebeln + #Lorbeer dazu, garen. #Erbsen + #Zucchini dazu, garen. Die Hälfte des Gemüses beiseite stellen, den Rest mit #Gemüsebrühe köcheln. Lorbeer entfernen, viel #Petersilie dazu + alles pürieren. Veganen #Parmesan unterrühren. Das beiseite gestellte Gemüse in die Suppe geben, mit SalzPfeffer abschmecken.
Mit #Minze + #Zitronenabrieb garnieren.

#Gesundheit & Wissenschaft: Dieser #Salat könnte den täglichen Bedarf an #VitaminB12 decken https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2026/03/dieser-salat-konnte-den-taglichen.html #ernährung #vegan #erbsen #vitamine #Diabetes #nerven #blutarmut #medikamente

#Gesundheit & Wissenschaft: Dieser #Salat könnte den täglichen Bedarf an #VitaminB12 decken https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2026/03/dieser-salat-konnte-den-taglichen.html #ernährung #vegan #erbsen #vitamine #Diabetes #nerven #blutarmut #medikamente

JETZT mit Rezept:
Frittata mit Blumenkohl, Erbsen, Peperoni, Sahne, Käse und Curry (einfach)

https://www.herrgruenkocht.de/frittata-mit-blumenkohl-erbsen-peperoni-sahne-kaese-und-curry/

#Frittata #Blumenkohl #Erbsen #Curry #Herrgruenkocht #vegetarisch

JETZT mit Rezept:
Frittata mit Blumenkohl, Erbsen, Peperoni, Sahne, Käse und Curry (einfach)

https://www.herrgruenkocht.de/frittata-mit-blumenkohl-erbsen-peperoni-sahne-kaese-und-curry/

#Frittata #Blumenkohl #Erbsen #Curry #Herrgruenkocht #vegetarisch

🫛 🫘 Am Internationalen Tag der #Hülsenfrüchte werfen wir einen Blick auf #Erbsen, #Lupinen, #Soja #Kichererbsen & Co.: sie fördern die Bodenfruchtbarkeit und sind eine tolle pflanzliche Eiweißquelle. In Deutschland werden sie hauptsächlich importiert - weil Infrastrukturen für die Weiterverarbeitung & Vermarktung regional angebauter Hülsenfrüchte fehlen. Mit Praxispartnern engagiert sich das ZALF dafür, den Anbau zu stärken.

https://www.zalf.de/de/aktuelles/Seiten/Pressemitteilungen/Internationaler-Tag-der-Huelsenfruechte-2026.aspx

Bild: (c) Kathrin Harms.

🫛 🫘 Am Internationalen Tag der #Hülsenfrüchte werfen wir einen Blick auf #Erbsen, #Lupinen, #Soja #Kichererbsen & Co.: sie fördern die Bodenfruchtbarkeit und sind eine tolle pflanzliche Eiweißquelle. In Deutschland werden sie hauptsächlich importiert - weil Infrastrukturen für die Weiterverarbeitung & Vermarktung regional angebauter Hülsenfrüchte fehlen. Mit Praxispartnern engagiert sich das ZALF dafür, den Anbau zu stärken.

https://www.zalf.de/de/aktuelles/Seiten/Pressemitteilungen/Internationaler-Tag-der-Huelsenfruechte-2026.aspx

Bild: (c) Kathrin Harms.

Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch

https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/

#Pasta #Nudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #Vegan

Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch

https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/

#Pasta #Nudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #Vegan

Za’atar-Fladenbrot in der Pfanne gebacken mit dies und das
#vegetarisch #Resteverwertung

Teig: Mehl Salz Wasser Joghurt Backpulver Salz.
#Erbsen mit #Tomaten #Pfefferminze #Olivenöl #Zitronensaft mischen.
Mehr Erbsen grob zerdrücken, mit Pfefferminze SalzPfeffer mischen.
Den Teig ausrollen + in der Pfanne ohne Öl backen.
#Zaatar # Olivenöl verrühren, Fladen beträufeln. Mit #Mozzarella, den zerdrückten Erbsen, dem Tomaten-Erbsen-Salat + #Rucola #Radicchio #Radieschen anrichten.

Reis mit Joghurt, Erbsen + Chili
#vegetarisch #Ottolenghi #simpel #SchnellGemacht

#Joghurt mit #Erbsen #Knoblauch #Olivenöl #Chili.flocken SalzPfeffer pürieren. Den Joghurt vorsichtig erwärmen (nicht kochen), Erbsen #Feta zugeben + mit erwärmen. #Reis (hier schwarzer) kochen.
Alles mit geriebenem (veganem) #Parmesan, #Basilikum + gerösteten #Pinienkerne.n anrichten.
Man kann das Gericht natürlich auch mit #Pasta machen.

Wie kommen regional angebaute #Erbsen vom Acker auf den Teller?
Insbesondere in der #Gemeinschaftsverpflegung und in verarbeiteter Form als #Erbsenprotein, -faser,-stärke oder Erbsenmehl? 🫛
Das #LeguNet lädt ein zum Workshop am ZALF in Müncheberg: am 17. November diskutieren wir mit euch, was es braucht, um Wertschöpfungsketten für Erbsen in Brandenburg aufzubauen - vom Feld bis in die Küche. Mehr Infos: https://www.zalf.de/de/aktuelles/Seiten/PB2/Piece_of_Pea.aspx

@publicvoit @textnerd

Ein sehr #gläubiger #frommer #Kollege von uns hatte immer #ErbsenSünde statt #Erbsünde verstanden und deshalb #brav + #gehorsam nur #Bohnen gegessen, die er aber #widerlich fand.

Wir haben ihn über #seinenIrrtum aufgeklärt. Jetzt isst er wieder #glücklich seine geliebten #Erbsen, ist aber aus der #Kirche ausgetreten.

#Amen #SoGottWill #DeinWilliGeschehe

Neu auf unserer Internetseite: Warum Hülsenfrüchte auf Speiseplänen eine größere Rolle spielen sollten und worauf ihr beim Einkauf und Verzehr achten solltet. https://www.verbraucherzentrale.nrw/node/12759

#Linsen #Bohnen #Erbsen #Proteine #Essen

Neu auf unserer Internetseite: Warum Hülsenfrüchte auf Speiseplänen eine größere Rolle spielen sollten und worauf ihr beim Einkauf und Verzehr achten solltet. https://www.verbraucherzentrale.nrw/node/12759

#Linsen #Bohnen #Erbsen #Proteine #Essen

Pasta mit Joghurt + Erbsen
#vegetarisch #Ottolenghi #simpel #SchnellGemacht

#Pasta (hier Barilla Fusili Bucati Corti No. 292) kochen.
#Joghurt #Olivenöl #Knoblauch #Erbsen #Chili + SalzPfeffer pürieren. Die Nudeln nach und nach unter die Sauce heben, ganze Erbsen + #Basilikum zugeben.
Mit #zerbröseltem #Feta bestreuen und mit gerösteten #Pinienkerne.n und noch etwas Basilikum garnieren.

Mendels Erbsen: 160 Jahre altes Rätsel gelöst. Genomanalyse enthüllt DNA-Basis der drei noch fehlenden Merkmale des berühmten Experiments. #Mendel #Vererbung #Erbsen #DNA #Genetik
https://www.scinexx.de/news/biowissen/mendels-erbsen-160-jahre-altes-raetsel-geloest/

Mendels Erbsen: 160 Jahre altes Rätsel gelöst. Genomanalyse enthüllt DNA-Basis der drei noch fehlenden Merkmale des berühmten Experiments. #Mendel #Vererbung #Erbsen #DNA #Genetik
https://www.scinexx.de/news/biowissen/mendels-erbsen-160-jahre-altes-raetsel-geloest/

'Erdiges' und Gesundes #FotoVorschlag #gartenliebe #foodporn #erbsen

Erbsen in Brot? Erbsensortenmischungen?

Erbsen sind ein tolles Gewächs können eine wichtige Proteinquelle für die menschliche Ernährung sein.
Das Projekt Legumemix geht dem Thema Erbsenzüchtung für genetische Vielfalt und Verwendung von Erbsen in lokalen Wertschöfpungsketten wissenschaftlich und auch sehr praktisch auf dem Grund - jetzt ist es offiziell gestartet - toll!
Die Förderung läuft im Rahmen der #Eiweisspflanzenstrategie des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung.

#Legumemix #bmle #Dottenfelderhof #Erbsen #Landwirtschaft @unikassel #LfL #atelierEnrährungswende #gzpk

Erbsensuppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Schalotten + #Knoblauch anbraten, geschnittenen #Porree zugeben, später #Kartoffel.würfel + weiter braten.
#Gemüsebrühe angießen, köcheln lassen. Zuletzt #Erbsen zugeben + noch etwas köcheln lassen. Mit Salz weißem Pfeffer + wenig #Zitronensaft abschmecken.
Mit einem Klecks #CremeFraiche, #Frischkäse oder #Joghurt und #Sprossen oder #Kresse garnieren.

Mise en Place
#vegetarisch

Heute Abend bewirte ich eine liebe Freundin:

#Flan mit #Erbsen #Pfefferminze und #Parmesan-Sauce (ich verwende dafür einen veganen Parmesan)

#Tomatensalat mit #Piment #Pfefferminze +
#Granatapfelsirup

und als #Dessert:
Gebackene #Schokoladenganache (schlummert schon im Kühlschrank) mit pikanten #Haselnüssen + #Orangenöl
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/113973960622103841

#MiseEnPlace

Zwei FDP-Politiker besuchen die Agargenossenschaft Lommatzsch und bekommen zu hören, was die Wirtschaft sich von der Regierung wünscht. #Lommatzsch #Agrargenossenschaft #Erbsen #Anita Maaß #Torsten Herbst https://bit.ly/4gHKjb1 https://www.diesachsen.de/elbland/agragenossenschaft-lommatzsch-die-ueberbordende-buerokratie-stoert-uns-am-meisten-2990238?utm_source=Mastodon&utm_medium=publizer&utm_content=textlink

Tag der #Hülsenfrüchte 💚
Dazu Video von Dr Smollich, besser Patty aus Hülsenfrüchten, als aus #Fleisch. https://www.ernaehrungsmedizin.blog/der-autor/
🫘🫛
#Leguminosen #Bohnen #Erbsen #Linsen #Lupine #Kichererbsen #Smollich
#GoVegan #vegan 🌱 #ethik #Ernährung #Essenohnetierleid #Klimakatastrophe #tagderhulsenfruchte

Am 10. Februar ist der Tag der #Hülsenfrüchte – denn #Erbsen, #Linsen, #Kichererbsen und Co. sind nicht nur gesund und reich an Protein, sondern schonen auch die #Umwelt. @mariannefalck gibt dir Tipps, wie du mehr von ihnen im Alltag essen kannst: #archiv https://www.riffreporter.de/de/gesellschaft/wie-huelsenfruechte-gegen-klimawandel-helfen-klimaschutz-landwirte-vegan-rezepte

Das!
#Scientists call for renewed Paris pledges to transform #agriculture - The Lancet Planetary Health
https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS2542-5196(19)30245-1/fulltext
Anwendung -#Lebensmittelstrategie Neugestaltung des Agrarsektors zur Diversifizierung der #Lebensmittelproduktion durch Ersatz von #Vieh durch #Lebensmittel, die gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren und den Nutzen für die öffentliche Gesundheit maximieren – hauptsächlich #Hülsenfrüchte ( #Bohnen, #Erbsen und #Linsen), #Getreide, #Obst, #Gemüse, #Nüsse und #Saaten.
Wenn #Weideland für den #Gartenbau oder #Ackerbau nicht benötigt wird oder ungeeignet ist, soll, wenn möglich, ein Ansatz für natürliche Klimalösungen verfolgt werden, um das Land als #Kohlenstoffsenke umzufunktionieren, indem die ursprüngliche #Vegetationsbedeckung wieder auf ihr maximales #Kohlenstoffbindungspotenzial gebracht wird.
Wir schlagen vor, dass Länder mit hohem und mittlerem Einkommen ihre Viehproduktion nicht in andere Länder auslagern und stattdessen die Nachfrage nach #Tierprodukten reduzieren.

#Bohnen und #Erbsen sind beste Fleischalternative | UCL News
Die Ergebnisse zeigen, dass unverarbeitete pflanzliche #Lebensmittel wie #Soja, Erbsen und Bohnen am besten geeignet sind, #Fleisch und #Milchprodukte zu ersetzen. Die Wahl von #Hülsenfrüchte n anstelle von #Fleisch und #Milch würde Ernährungsungleichgewichte in Ländern mit hohem Einkommen wie #Großbritannien, den #USA und #Europa um die Hälfte und die Sterblichkeit durch ernährungsbedingte Krankheiten um ein Zehntel reduzieren.

Gleichzeitig würden die Umweltauswirkungen der #Ernährung, etwa #Treibhausgasemissionen, #Landnutzung und #Wasserverbrauch, um mehr als die Hälfte und die Kosten um mehr als ein Drittel sinken.

Dr. #Springmann:  Die Reduzierung von Fleisch und Milchprodukten in Ländern mit hohem Einkommen ist unerlässlich... Studie zeigt, dass es eine Reihe von #Lebensmitteln & #Nahrungsmitteln gibt, die als Ersatz für Fleisch und Milchprodukte zahlreiche Vorteile bieten würden.
https://www.ucl.ac.uk/news/2024/dec/beans-and-peas-are-best-meat-alternative #veganuary #veganuary2025

🙂 Kichernde #Erbsen, gut gewürzt🌶️, mit vielen gebratenen Zwiebeln🧅 Knobi,🫚 Ingwer, dazu Lauch💚, Süsskartoffeln 🍠 aus der Heißluftfriteuse und 🍅Tomatentofu. #natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #Tofu #Leguminosen #Ernährung

Hülsenfrüchte: Ein Superfood für das #Herz und die #Gesundheit -
#Hülsenfrüchte wie #Erbsen, #Bohnen, #Linsen und #Kichererbsen sind weit mehr als nur eine günstige und vielseitige Zutat in der Küche. Sie bieten eine Fülle an gesundheitlichen Benefits und sollten täglich auf unserem Speiseplan stehen – vor allem für die Herzgesundheit. Ihre wertvollen Nährwertprofile machen sie zu echten Superstars in einer ausgewogenen und herzgesunden #Ernährung #Leguminosen #Landwirtschaft #Verantwortung #govegan

https://lipidhilfe-lpa.de/huelsenfruechte-ein-superfood-fuer-das-herz-und-die-gesundheit/

1850 wurden hierzulande 20 kg #Hülsenfrüchte pro Person
konsumiert.
Bereits zu Beginn der 1960er-Jahre lag der jährliche Ver-
brauch je Einwohner in Deutschland bei nur noch knapp 2 kg
und im Jahr 2006 sind es gerade noch 0,5 kg gewesen.
Dieser dramatische Schwund von #Erbsen, #Bohnen oder #Linsen auf unserem Speiseplan hat nebenbei bemerkt auch herbe
Effekte für die #Bodenfruchtbarkeit. Ihr nämlich kamen der
regelmäßige Anbau von Hülsenfrüchten im früher üblichen
#Fruchtwechsel und der damit verbundene #Stickstoffeintrag
sehr zugute.
(Quelle, WWF)
#Leguminosen #Ernährung #agrarwende #landwirtschaft #Verantwortung

Kürbiszeit 🎃 - Gerade in Vorbereitung: Heute Abend gibts #Berbere Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen🧅🎃🫚 und Räuchertofuwürfel, dazu #Erbsen 🫛🌶️🍋🧄 "#Hummus" auf Vollkornbrot.
#Vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #Tofu
#Leguminosen

Penne Rigate mit Erbsen, Pilzen und einer Estragon-Marsala-Sauce (mit Rezept zum einfachen und schnellen Herstellen von Marsala - den man aber auch kaufen kann)

https://herrgruenkocht.de/penne-rigate-mit-erbsen-pilzen-und-einer-estragon-marsala-sauce/

#Marsala #Erbsen #Pilze #PenneRigate #Pasta #Herrgruenkocht #vegetarisch

Ideen für kalte Suppen gesucht. 😋
#vegan #vegetarisch

Bei sommerlichen Temperaturen ist eine kalte Suppe was Herrliches. Ich hab mal einige zusammengetragen, die ich sehr liebe.

#Kirschsuppe mit Chili

#Saltibarsciai – kalte #RoteBete-Suppe mit #Dill (Litauen)

#Tarator - Kalte #Gurke.nsuppe mit #Joghurt und Dill (Bulgarien)

#Gazpacho (Spanien)

#Wassermelone.nsuppe mit Tomate

#Basilikum-#Minz-Créme Fraîche-Suppe

#Avocado-#Erbsen-Suppe (Ottolenghi)

#Suppe #Sommer #kalteSuppe

Tortelloni mit pikanter Füllung und cremiger Erbsensauce

https://herrgruenkocht.de/tortellonis-mit-pikanter.../

#vegan #Pasta #Tortelloni #Tortellini #Erbsen #vegetarisch #HerrGruenkocht

Kichererbsen

#cartoon #Cartoonist #Humor #gemüse #hülsenfrüchte #Erbsen #Kichererbsen #kichern

@finnsland Gern, oder #Erbsen - #Tofu 😋
Thread https://digitalcourage.social/@Blickwinkel/111340642083934345

#Hülsenfrüchte besser #vertragen

"Viele #Menschen scheuen den Verzehr von #Bohnen #Linsen und #Erbsen aufgrund von möglichen Blähungen. Das ist verständlich, allerdings lässt sich die #vertraglichkeit mit entsprechenden #Tricks einfach steigern[…]"

https://www.forum-ernaehrung.at/artikel/detail/news/detail/News/huelsenfruechte-besser-vertragen/