#sahne — Public Fediverse posts

JETZT mit Rezept: Himbeer-Torte mit Kokos

https://www.herrgruenkocht.de/himbeer-torte-mit-kokos/

#Himbeertorte #Sahne #wolkig #Himbeeren #backen #HerrGruenkocht

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Himbeertorte

Ich habe mir eine Torte gewünscht. Eine Himbeertorte. Fruchtig. Sahnig. Mit Kokos im Boden. Und einem wolkigen Biskuitboden.

Das Rezept gibt es morgen Vormittag, weil ich gleich Besuch bekomme:-)

#Himbeertorte #Sahne #wolkig #Himbeeren #backen #HerrGruenkocht

Himbeertorte

Ich habe mir eine Torte gewünscht. Eine Himbeertorte. Fruchtig. Sahnig. Mit Kokos im Boden. Und einem wolkigen Biskuitboden.

Das Rezept gibt es morgen Vormittag, weil ich gleich Besuch bekomme:-)

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Himbeertorte

Ich habe mir eine Torte gewünscht. Eine Himbeertorte. Fruchtig. Sahnig. Mit Kokos im Boden. Und einem wolkigen Biskuitboden.

Das Rezept gibt es morgen Vormittag, weil ich gleich Besuch bekomme:-)

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Himbeertorte

Ich habe mir eine Torte gewünscht. Eine Himbeertorte. Fruchtig. Sahnig. Mit Kokos im Boden. Und einem wolkigen Biskuitboden.

Das Rezept gibt es morgen Vormittag, weil ich gleich Besuch bekomme:-)

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Himbeertorte

Ich habe mir eine Torte gewünscht. Eine Himbeertorte. Fruchtig. Sahnig. Mit Kokos im Boden. Und einem wolkigen Biskuitboden.

Das Rezept gibt es morgen Vormittag, weil ich gleich Besuch bekomme:-)

#Himbeertorte #Sahne #wolkig #Himbeeren #backen #HerrGruenkocht

Schnell und lecker

Gebratener Chicorée mit Käse-Sahne-Sauce
#vegetarisch #vegan #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

#Chicorée halbieren und von allen Seiten gut anbraten.
#Sahne erhitzen + mit geriebenem #Käse verrühren.

Den Chicorée mit der Sauce + #Sprossen anrichten. Mit frisch gemahlenem #Pfeffer und #Salzflocken bestreuen.

#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

Chicorée + Fenchel in Orangen-Inwer-Sahne Sauce

#Chicorée längs halbieren, #Fenchel schneiden + anbraten. mit #Gemüsebrühe + #Orangensaft ablöschen. #Rosmarin #Orangenabrieb #Sahne SalzPfeffer + fein gehackten, in #Sirup eingelegten #Ingwer zugeben + köcheln lassen.
Am Ende noch mit etwas Sirup von dem Ingwer abschmecken.
Nach Belieben kann man das fertige Gericht mit #Orangenzesten garnieren (hab ich beim Foto vergessen).

#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #Resteverwertung

#Radicchio + #Fenchel ganz fein hobeln, mit #Frühlingszwiebeln anbraten, klein geschnittene #Tomaten zugeben + mit was süßem (ich hatte noch einen Rest #Bergamotte.sirup, es geht aber auch #Mirin oder weißer #Wermuth). Dann #Sahne zugießen + mit #Pasta (hier fertig gekaufte Ravioli) anrichten.

Espressoparfait mit Baiser 3/4
#Ottolenghi #Dessert #Parfait #Eis

Parfait
#Sahne fast steif schlagen. Eigelbe hellgelb schlagen. Zucker + #Espresso aufkochen, solange kochen lassen, bis er eine Temperatur von 118 °C hat. Die Eigelbe weiter schlagen + den Sirup langsam einrühren. Weiterschlagen. Lösliches
#Kaffeepulver (Instant) einrühren. abkühlen. Sahne unterheben.