#frischkase — Public Fediverse posts
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Auberginen-Feta-Kuchen
#vegetarisch #Ottolenghi#Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln mit SalzPfeffer bestreuen + im Ofen grillen.
#Feta zerkrümeln, mit #Frischkäse #Sahne #Eier.n #Zaatar #Oregano SalzPfeffer verrühren.
Die Auberginenscheiben schräg in eine Auflaufform schichten, mit der Feta-Sahne übergießen, halbe kleine #Tomaten auflegen. Backen.
Za’atar m it #Olivenöl verrühren, auf den Kuchen pinseln, mit Oregano bestreuen.
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Crêpes mit Käse + Orangen-Rayu
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTKCrêpes-Teig: Mehl Milch #Eier #Frischkäse Salz #Kurkuma
Füllung: Frischkäse geriebener #Käse fein gehackte #Frühlingszwiebel verrühren
Den Teig zu dünnen Crêpes braten, mit der Füllung bestreichen, 2 x halb falten + die Päckchen mit Käse belegen. Überbacken..
Mit Rayu, Frühlingszwiebeln + #Limette servieren.Rayu ( #Geschmacksbombe )
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116018634244245051 -
Crêpes mit Käse + Orangen-Rayu
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTKCrêpes-Teig: Mehl Milch #Eier #Frischkäse Salz #Kurkuma
Füllung: Frischkäse geriebener #Käse fein gehackte #Frühlingszwiebel verrühren
Den Teig zu dünnen Crêpes braten, mit der Füllung bestreichen, 2 x halb falten + die Päckchen mit Käse belegen. Überbacken..
Mit Rayu, Frühlingszwiebeln + #Limette servieren.Rayu ( #Geschmacksbombe )
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Crêpes mit Käse + Orangen-Rayu
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTKCrêpes-Teig: Mehl Milch #Eier #Frischkäse Salz #Kurkuma
Füllung: Frischkäse geriebener #Käse fein gehackte #Frühlingszwiebel verrühren
Den Teig zu dünnen Crêpes braten, mit der Füllung bestreichen, 2 x halb falten + die Päckchen mit Käse belegen. Überbacken..
Mit Rayu, Frühlingszwiebeln + #Limette servieren.Rayu ( #Geschmacksbombe )
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Crêpes mit Käse + Orangen-Rayu
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTKCrêpes-Teig: Mehl Milch #Eier #Frischkäse Salz #Kurkuma
Füllung: Frischkäse geriebener #Käse fein gehackte #Frühlingszwiebel verrühren
Den Teig zu dünnen Crêpes braten, mit der Füllung bestreichen, 2 x halb falten + die Päckchen mit Käse belegen. Überbacken..
Mit Rayu, Frühlingszwiebeln + #Limette servieren.Rayu ( #Geschmacksbombe )
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Crêpes mit Käse + Orangen-Rayu
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker #Ottolenghi #OTKCrêpes-Teig: Mehl Milch #Eier #Frischkäse Salz #Kurkuma
Füllung: Frischkäse geriebener #Käse fein gehackte #Frühlingszwiebel verrühren
Den Teig zu dünnen Crêpes braten, mit der Füllung bestreichen, 2 x halb falten + die Päckchen mit Käse belegen. Überbacken..
Mit Rayu, Frühlingszwiebeln + #Limette servieren.Rayu ( #Geschmacksbombe )
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Pastinaken-Pekanuss-Kuchen
#OttolenghiEier + Zucker schaumig rühren, Öl zugeben. Mehl #Zimt gem. #Anis #Backpulver #Muskat Salz unterrühren.
#Pastinaken raffeln, mit #Rosinen + #Orangenabrieb zur Mischung geben.
#Pekanüsse rösten, grob hacken, unter den Teig heben.
Backen.
Das Ganze wird dann noch mit einer Schicht einer Creme aus #Mascarpone #Frischkäse #Puderzucker gem. Anis + Orangenabrieb gekrönt. -
Ofen-Spitzkohl + Granatapfel
#vegetarisch#Spitzkohl fein hobeln, mit #Sesam #Kümmel #Rosmarin #Olivenöl mischen. Im Ofen garen.
#Frischkäse oder #CremeFraiche mit reichlich Ras El Hanout mischen, mit SalzPfeffer #Zitronensaft + Zucker abschmecken.
#Granatapfel.kerne + #Schalotte mit Olivenöl SalzPfeffer + #Ingwer #Knoblauch #RasElHanout mischen.Dazu gibt es Süßkartoffel mit Schokoladen-Chili-Sauce.
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Couscous-Salat mit Rosenkohl + Gorgonzola-Bällchen mit Pistazien + Cranberries
#vegetarisch#Couscous mit kochender #Gemüsebrühe übergießen + ziehen lassen.
#Rosenkohl vierteln, braten.
#Gorgonzola + #Frischkäse mischen, Kugeln formen + in gehackten #Cranberries + #Pistazien wälzen. Rosenkohl #Granatapfel.kerne #Zimt #Cumin #Petersilie #Olivenöl #Zitrone SalzPfeffer unter den Couscous rühren. Mit den Bällchen anrichten. -
Die Bohnen haben ein neues Video veröffentlicht:
#RocketBeans #RBTV #RocketBeansTvHimmlisch leicht oder höllisch lasch? Colin testet KRÄUTER-FRISCHKÄSE! | Löffel Messer Gäbel
https://www.youtube.com/watch?v=bD6ObVBjbgU
#LöffelMesserGäbel #Essentesten #socialeating #EssensTest #ColinGäbel #colinlöffelmessergäbel #foodtest #fertigessen #tkessen #tiefkühlkost #gigagames #giga #gametwo #essenstest #gigacolin #frischkäse #kräuterfrischkäse #vegan #frischkäsevegan -
Maisbrot mit gegrillten Pfirsichen
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK#Mais (Dose) rösten.
#Polenta Mehl Backpulver SalzPfeffer mischen. Eigelb Milch #Joghurt Salz Butter Mais mischen, unters Mehl rühren. Zu einem Brot backen.
Weißen #Wermuth Zucker sehr viel #Ingwer (Scheiben) #Vanille Wasser zu einem #Sirup einkochen.
#Pfirsich halbieren, mit dem Sirup bestreichen + Zucker bestreuen, im Ofen grillen.
#Sahne + #Ahornsirup #Frischkäse Salz verrühren.
Brot in Scheiben schneiden, in Butter braten. -
Kohlrabi-Ravioli mit Meerrettich 3/5
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse #SternekücheKohlrabi-Ravioli mit Meerrettich-Füllung
#Meerrettich schälen + fein reiben. Mit #Frischkäse, #Eigelb + #Semmelbrösel vermischen. Eiweiß schlagen + unterheben, mit #Zitronenabrieb Salz + #Chili würzen.#Kohlrabi in hauchdünne Scheiben hobeln, Kreise ausstechen, blanchieren.
Je 2 Kreise mit Füllung versehen. Mit Butter bestreichen. Mit SalzPfeffer würzen. Warm stellen.
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Vegetarisches Menü von gestern
#vegetarisch #Menü #HauptgangFlammkuchen mit Birne und Gorgonzola
Ein Flammkuchenteig ist schnell gemacht: Mehl, Wasser + Salz - etwas ruhen lassen, nach Belieben belegen:
hier #Frischkäse mit #RosaBeeren #Zitronenabrieb #Zitronensaft + SalzPfeffer
darauf gebratener #Radicchio, #Birne #Gorgonzola.
Den #Flammkuchen schön knusprig backen. -
Traumhafte Kokostorte
#vegetarisch #Ottolenghi #OTKTeigböden: Mehl Butter #Eier Zucker #Joghurt #Kokosmilch #Vanille #Salz #Kardamom #Backpulver zu einem Teig verarbeiten. In 2 kleine Springformen gießen + backen. Abkühlen.
#Kokos-Chips mit Kardamom + #Ahornsirup mischen, im Ofen rösten.
Butter #Puderzucker #Frischkäse #Kokosraspel (am besten frisch - hier TK) zu einer glatten Creme verarbeiten.
Die Böden mit der Creme schichten, oben mit den Kokos-Chips dekorieren. -
Gemüsewaffeln mit Meerrettich-Dip
#vegan #vegetarisch#Karotte + #Pastinake fein raffeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Das Gemüse mit Mehl Öl fein geriebenem #Käse (hier veganer Parmesan) #Kokosmilch SalzPfeffer verrühren. Im #Waffeleisen backen.
#Frischkäse mit #Meerrettich SalzPfeffer #Zitronenabrieb + #Zitronensaft mischen. Die #Waffeln mit dem Dip anrichten. + mit #Zitronenzesten dekorieren.
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Gemüseschnecken
#vegetarischMehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
#Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen. -
Heute gibt es #Flammkuchen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemachtTeig: Mehl Salz Wasser #Olivenöl
Belag 3: #Frischkäse #Zitrone #Zitronenabrieb SalzPfeffer #Birne #Blauschimmelkäse
Finish: frisches #Oregano -
Heute gibt es #Flammkuchen
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemachtTeig: Mehl Salz Wasser #Olivenöl
Belag 1: #Frischkäse #Zitrone #Zitronenabrieb #RosaBeeren SalzPfeffer #Fenchel ganz dünn gehobelt #Heidelbeeren
Finish: Rosa Beeren #Zitronenzesten frisches #Oregano