#sesam — Public Fediverse posts
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Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Spargelpfannkuchen mit Gochujang
#vegetarisch # OttolenghiTeig: Mehl Ei Wasser #Gochujang Basilikum Chili
Grünen #Spargel + #Frühlingszwiebel längs halbieren, in der Pfanne anbraten, dann den Teig darübergießen + von beiden Seiten braten.
Dip: #Sojasauce #Ahornsirup gerösteter #Sesam #Knoblauch #Chili
Dazu ein Salat aus längs in dünne Streifen geschnittenem grünen Spargel mit #Zitrone #Olivenöl SalzPfeffer.
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Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
#vegetarisch#Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.
Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116528022200514986 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...
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Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
#vegetarisch#Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.
Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116528022200514986 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...
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Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
#vegetarisch#Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.
Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116528022200514986 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...
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Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
#vegetarisch#Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.
Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116528022200514986 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...
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Kimchi-Pfannkuchen mit asiatischem Gurkensalat + Gurken-Bowle
#vegetarisch#Reisnudeln heiß überbrühen. #Kimchi #Ingwer Mehl Ei + Reisnudeln mischen. Kleine #Pfannkuchen goldbraun braten.
Gurkensalat: #Gurke (in Bänder geschnitten) #Reisessig #Sojasauce #Sesamöl Zucker #Sesam.Mit #Kresse + #Frühlingszwiebeln garnieren.
Dazu natürlich ein Glas #Gurkenbowle ( @wikinaut - https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116528022200514986 ). Die ist wirklich sehr lecker. Interessant die feine Zimtnote. Muss man erst mal drauf kommen...
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Für das Essen heut Abend bin ich schon gerade was am vorbereiten:
Blätterteig-„Möhren“
#vegan #vegetarischWenn man keine #Schillerlocken.formen hat, muss man erst mal welche basteln (festen Karton zu Kegeln formen, mit Backpapier umwickeln).
#Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden, die Formen damit von der Spitze her leicht überlappend umwickeln. Mit Wasser bepinseln + mit #Sesam bestreuen. Backen. -
Für das Essen heut Abend bin ich schon gerade was am vorbereiten:
Blätterteig-„Möhren“
#vegan #vegetarischWenn man keine #Schillerlocken.formen hat, muss man erst mal welche basteln (festen Karton zu Kegeln formen, mit Backpapier umwickeln).
#Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden, die Formen damit von der Spitze her leicht überlappend umwickeln. Mit Wasser bepinseln + mit #Sesam bestreuen. Backen. -
Börek mit zwei Füllungen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #BörekFüllung 1
Getrocknete #Tomaten #Feta #Petersilie Pfeffer Paprika + Olivenöl pürieren.Füllung 2
Feta, #Pilzpüree #Zitronenabrieb #Knoblauch Petersilie #Pfefferminze mischen.#Filoteig #Yufka oder #Strudelteig mit Füllung belegen, aufrollen, mit Ei bestreichen + mit #Sesam oder #Schwarzkümmel bestreuen. Backen.
Dazu gibt es #Tsaziki (geraspelte #Gurke #Joghurt #Dill Knoblauch SalzPfeffer)
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Kartoffel-Pie mit #SalsaVerde
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK#Kartoffeln schälen + in Scheiben schneiden. Mit #Frühlingszwiebel.n #Feta #Gruyere grünen #Oliven viel #Petersilie #Minze SalzPfeffer mischen. #Blätterteig ausbreiten, die Mischung draufgeben. Mit einer Ei-Sahne-Mischung begießen, eine 2. Teigplatte darauflegen. Mit Sahne bestreichen + #Sesam bestreuen. Einschneiden + backen.
Aus Minze #Basilikum Petersilie grünen Oliven #Kapern #Apfelessig + #Olivenöl eine grobe Paste pürieren.
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Erfrischender Salat
#Eigenkreation #vegan #vegetarisch #simpel#Mango #Gurke in feine Streifen schneiden. Mit frischer #Chili #Salzzitrone Pfeffer Zitronensaft mischen.
Topping: gerösteter #Sesam #Mohn #Erdnüsse + #Zitronenzesten -
Die neue #Bildungsplattform in #eduBW
Momentaner Zustand:#Moodle und #itslearning ausgegraut -
Nicht nutzbar (z.B. für Test vor Umzug bon #belwü?!)Wenn man auf #SESAM klickt wird man einfach auf deren Seite geleitet und muss sich dort mit den Anmeldedaten von SESAM anmelden. #SSO? Das habe ich in unserer Nextcloud so schon ewig eingebunden mit #iframe
Wenn man auf #Threema klickt bekommt man die Übersichtsseite des #ibbw wie man an den Messenger kommt.
#WebApp für Threema? Nope. -
Die neue #Bildungsplattform in #eduBW
Momentaner Zustand:#Moodle und #itslearning ausgegraut -
Nicht nutzbar (z.B. für Test vor Umzug bon #belwü?!)Wenn man auf #SESAM klickt wird man einfach auf deren Seite geleitet und muss sich dort mit den Anmeldedaten von SESAM anmelden. #SSO? Das habe ich in unserer Nextcloud so schon ewig eingebunden mit #iframe
Wenn man auf #Threema klickt bekommt man die Übersichtsseite des #ibbw wie man an den Messenger kommt.
#WebApp für Threema? Nope.