#pilze — Public Fediverse posts

#dogsofmastodon #pilze #mushrooms

Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄‍🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!

#dogsofmastodon #pilze #mushrooms

Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄‍🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!

#dogsofmastodon #pilze #mushrooms

Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄‍🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!

#dogsofmastodon #pilze #mushrooms

Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄‍🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!

#dogsofmastodon #pilze #mushrooms

Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄‍🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!

Sehr leckeres Abendessen: Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce. Die Pilze wurden von mir heute gefangen. Für das Essen haben wir nur die Steinpilze und ein paar der Rotkappen benutzt.
#Abendessen #Pilze #Nudeln #vegetarisch

🍄‍🟫 🍄 Steinpilze, Maronen, Krause Glucke: Jetzt ist wieder die ideale Zeit, um Pilze zu sammeln.

Welche sind essbar? Woran erkennt man sie? Tipps, um Pilze sicher zu bestimmen, und Rezepte für leckere Gerichte.

https://www.ndr.de/ratgeber/pilze656.html?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de

#pilze #ndr

Auf der kleinen Wiese direkt neben der Haustür.

https://knieb.es/6b37

#Bokeh #Nature #NaturePhotography #Pilze

Das #Rezept des Tages:

🍚 Pilzsoße für #Nudeln oder Reis

Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chemie. Die #Gemüsebrühe sollte Bio sein und dient zur Würze. Als Beilage gehen #Nudeln oder #Reis. Man benötigt nur frische #Pilze. Den Rest werden die meisten in der #Küche vorrätig haben. 🌿✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1109-pilzsosse-fuer-nudeln-oder-reis.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen

Das #Rezept des Tages:

🍚 Pilzsoße für #Nudeln oder Reis

Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chemie. Die #Gemüsebrühe sollte Bio sein und dient zur Würze. Als Beilage gehen #Nudeln oder #Reis. Man benötigt nur frische #Pilze. Den Rest werden die meisten in der #Küche vorrätig haben. 🌿✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1109-pilzsosse-fuer-nudeln-oder-reis.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen

Das #Rezept des Tages:

🍚 Pilzsoße für #Nudeln oder Reis

Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chemie. Die #Gemüsebrühe sollte Bio sein und dient zur Würze. Als Beilage gehen #Nudeln oder #Reis. Man benötigt nur frische #Pilze. Den Rest werden die meisten in der #Küche vorrätig haben. 🌿✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1109-pilzsosse-fuer-nudeln-oder-reis.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen

Unsere Veranstaltungen in der kommenden Woche:
🍄 Fr., 11.09., 9 Uhr: Pilzlehrwanderung am Schmausenbuck (Anmeldung erforderlich)
🍄 Sa., 12.09., 9 Uhr: Pilzlehrwanderung beim ehemaligen Faberhof (Anmeldung erforderlich)
🪨 So., 13.09., 13:30 Uhr: Sonderführung „Geheimnisvoller Untergrund“ zum Tag der Höhlen und des Karstes
🏛️ So., 13.09., 14 Uhr: Familienführung „Alltag im antiken Rom“ mit Möglichkeit zum Mosaikbasteln

Wir wünschen euch ein schönes Wochenende!

#Veranstaltungen #Pilze #Museum

Es gibt hier einen Pilz-Express von der Bahn und den Staatsforsten, damit Städter zum Pilzesammeln aufs Land fahren können:

https://news.err.ee/1610122894/mushroom-train-to-cater-to-estonia-s-foraging-enthusiasts-this-fall

#Estland #Pilze #Bahn #Wald

Es gibt hier einen Pilz-Express von der Bahn und den Staatsforsten, damit Städter zum Pilzesammeln aufs Land fahren können:

https://news.err.ee/1610122894/mushroom-train-to-cater-to-estonia-s-foraging-enthusiasts-this-fall

#Estland #Pilze #Bahn #Wald

Es gibt hier einen Pilz-Express von der Bahn und den Staatsforsten, damit Städter zum Pilzesammeln aufs Land fahren können:

https://news.err.ee/1610122894/mushroom-train-to-cater-to-estonia-s-foraging-enthusiasts-this-fall

#Estland #Pilze #Bahn #Wald

Es gibt hier einen Pilz-Express von der Bahn und den Staatsforsten, damit Städter zum Pilzesammeln aufs Land fahren können:

https://news.err.ee/1610122894/mushroom-train-to-cater-to-estonia-s-foraging-enthusiasts-this-fall

#Estland #Pilze #Bahn #Wald

Das #Rezept des Tages:

🌲 Waldpilzsuppe 🍄‍🟫

Mit frischen oder tiefgekühlten #Waldpilzen und #Suppengrün zaubert Ihr im Handumdrehen eine aromatische #Waldpilzsuppe. Probiert dieses einfache Rezept doch mal aus. Tipp: Im #Supermarkt gibt es saisonal recht preiswerte Tiefkühlmischpilze in der 1 kg Packung.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/621-waldpilzsuppe.html

#OvoLacto #Rezept #Waldpilzsuppe #Pilze #Herbstküche #Suppe

Mit Pfifferlingen gefüllte Tomaten
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation #Resteverwertung

Tomaten häuten + aushöhlen. Die Deckel in kleine Würfel schneiden.
Die #Pfifferlinge mit Zwiebel + #Knoblauch braten, einen Teil klein hacken + mit den gehackten #Tomaten #Balsamico + #Sojasauce mischen.
Den Rest der #Pilze mit Sahne ablöschen, einkochen + mit SalzPfeffer + #Zitronenthymian abschmecken.

Ich habe das Gericht auf den Resten des #Couscous vom Samstag angerichtet.
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116670287606585390

What did I do this weekend - besides just existing? I wove a wreath (from hazel and knotweed) and taught my child the technique. I carved for the first time in two years (my fingers! Argh!): Mushroom 1 (No. It's not what YOU think!) and 2. And I tried to draw a Pallas cat and created some kind of... Gremlin-bat-cat?

#woodcarving #schnitzen #mushroom #pilze #sculpture #kleineKunstklasse #zeichnen #Manul #PallasCat #carving #Katze #whittling #grumpyCat

Massaria inquinans ex Acer pseudoplatanus

#Massariainquinans #Massaria #GroßsporigerAhornKugelpilz #Acerpseudoplatanus #Bergahorn #sycamore #Érablesycomore #acerodimonte #arceblanco #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #FungiFriends

Golovinomyces ambrosiae ex Artemisia vulgaris

#Artemisiavulgaris #Artemisia #Beifuß #mugwort #Armoisecommune #Artemisiacomune #Golovinomycesambrosiae #Golovinomyces #EchterMehltau #PowderyMildew #Phytopathology #FungiFriends #Fungus #Fungi #Pilze #Pilz #Nature #Natur

Asiatische Champignons + Kokos-Polenta
#vegan #vegetarisch

#Gemüsebrühe + #Kokosmilch zum kochen bringen, #Polenta + #Hefeflocken einrühren. Mit SalzPfeffer abschmecken, quellen lassen.

#Champignons anbraten, #Frühlingszwiebel dazu, #Sojasauce + #Sesamöl (Vorsicht!) gemahlener #Koriander #Zitrone + SalzPfeffer zugeben. Halbierte kleine #Tomaten zugeben, kurz erwärmen.

Polenta + #Pilze anrichten, mit Kräutern (hier #Basilikum #Thymian #Estragon #Pfefferminze) + #Zitronenabrieb bestreuen.

Uromyces plumbarius ex Oenothera lindheimeri

#Oenotheralindheimeri #Oenothera #Prachtkerze #Lindheimersbeeblossom #Uromycesplumbarius #Uromyces #Rostpilz #Rustfungus #Phytopathology #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #FungiFriends

Pilz-Tarteletts
#vegetarisch #Tarteletts

#Mürbeteig: Butter Mehl Ei Wasser Salz zu einem Teig kneten, kalt stellen.

Füllung: #Pilze (hier #Pfifferlinge + #Champignons) scharf anbraten, #Zwiebel #Knoblauch + #Thymian dazu + braten. Mit #Sahne ablöschen, einkochen. Mit SalzPfeffer abschmecken + #Mozzarella-Würfel unterrühren.

Teig dünn ausrollen, die Förmchen damit auskleiden, Füllung draufgeben + fein geriebenen #Käse darüber streuen. Backen.

Nach Belieben mit #Sprossen garnieren.

Tilletia holci ex Holcus lanatus

#Holcuslanatus #Holcus #WolligesHoniggras #Yorkshirefog
#Houlquelaineuse #Tilletia #Tilletiaholci #Brandpilz #Smutfungus #Phytopathology #FungiFriends #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur

Tilletia olida ex Brachypodium pinnatum

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Puccinia mirabilissima ex Mahonia aquifolium

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Massaria inquinans ex Acer pseudoplatanus

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Erika und die Fliegenpilze
Erica and the Flying Amanitas
Oktober 2024

#sundaygimp -> https://www.goehde.com/fotos/index.php?/category/44306

#pilze #heidekraut #fliegenpilze #gmic #gimp #fotobearbeitung #digital #PhotoEditing #mushrooms #erica #FlyAgaric #photo #foto #bildbearbeitung #photomanipulation #art

Heutige Beschäftigung…

#pilze #pfifferlinge #Eierschwämme #PilzeSammeln

Tilletia olida ex Brachypodium pinnatum

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Tilletia olida ex Brachypodium pinnatum

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Puccinia mirabilissima ex Mahonia aquifolium

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Auch gestern war ich noch mal los in den herbstlichen Wald. Alleine der Aufenthalt dort, die Ruhe abseits vom Lärm der Stadt, das ist Balsam für die Seele. Und da hält sich dann auch die Enttäuschung in Grenzen, wenn's denn mal keine #Steinpilze, #Maronen oder #Pfifferlinge gibt. Hier ein paar Bilder vom

Grünblättriger #Schwefelkopf - Sulphur tuft
Hypholoma fasciculare

dem giftigen #Verwechslungspartner vom essbaren Graublättrigen Schwefelkopf. Gerade wenn der #Pilz bereits etwas älter ist, verblasst der Grünton etwas, aber bei diesen jungen Exemplaren leuchtete das Grün der #Lamellen wie die Leuchtziffern einer Uhr.

#fotografie #photography #nature #fungi #fungiverse #pilze

Viele Grüße aus dem Pilzhimmel.

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