#pilze — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #pilze, aggregated by home.social.
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#dogsofmastodon #pilze #mushrooms
Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!
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#dogsofmastodon #pilze #mushrooms
Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!
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#dogsofmastodon #pilze #mushrooms
Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!
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#dogsofmastodon #pilze #mushrooms
Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!
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#dogsofmastodon #pilze #mushrooms
Ein wunderschöner und erfolgreicher Waldspaziergang heute 🤩🍄🟫 und wir haben eine Menge Greifvögel gesehen!
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Sehr leckeres Abendessen: Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce. Die Pilze wurden von mir heute gefangen. Für das Essen haben wir nur die Steinpilze und ein paar der Rotkappen benutzt.
#Abendessen #Pilze #Nudeln #vegetarisch -
🍄🟫 🍄 Steinpilze, Maronen, Krause Glucke: Jetzt ist wieder die ideale Zeit, um Pilze zu sammeln.
Welche sind essbar? Woran erkennt man sie? Tipps, um Pilze sicher zu bestimmen, und Rezepte für leckere Gerichte.
https://www.ndr.de/ratgeber/pilze656.html?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de
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Auf der kleinen Wiese direkt neben der Haustür.
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Das #Rezept des Tages:
🍚 Pilzsoße für #Nudeln oder Reis
Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chemie. Die #Gemüsebrühe sollte Bio sein und dient zur Würze. Als Beilage gehen #Nudeln oder #Reis. Man benötigt nur frische #Pilze. Den Rest werden die meisten in der #Küche vorrätig haben. 🌿✨
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1109-pilzsosse-fuer-nudeln-oder-reis.html
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Das #Rezept des Tages:
🍚 Pilzsoße für #Nudeln oder Reis
Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chemie. Die #Gemüsebrühe sollte Bio sein und dient zur Würze. Als Beilage gehen #Nudeln oder #Reis. Man benötigt nur frische #Pilze. Den Rest werden die meisten in der #Küche vorrätig haben. 🌿✨
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1109-pilzsosse-fuer-nudeln-oder-reis.html
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Das #Rezept des Tages:
🍚 Pilzsoße für #Nudeln oder Reis
Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chemie. Die #Gemüsebrühe sollte Bio sein und dient zur Würze. Als Beilage gehen #Nudeln oder #Reis. Man benötigt nur frische #Pilze. Den Rest werden die meisten in der #Küche vorrätig haben. 🌿✨
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1109-pilzsosse-fuer-nudeln-oder-reis.html
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Unsere Veranstaltungen in der kommenden Woche:
🍄 Fr., 11.09., 9 Uhr: Pilzlehrwanderung am Schmausenbuck (Anmeldung erforderlich)
🍄 Sa., 12.09., 9 Uhr: Pilzlehrwanderung beim ehemaligen Faberhof (Anmeldung erforderlich)
🪨 So., 13.09., 13:30 Uhr: Sonderführung „Geheimnisvoller Untergrund“ zum Tag der Höhlen und des Karstes
🏛️ So., 13.09., 14 Uhr: Familienführung „Alltag im antiken Rom“ mit Möglichkeit zum MosaikbastelnWir wünschen euch ein schönes Wochenende!
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Dauerhafte Nervenschäden gehören zu den häufigsten Folgen einer Chemotherapie. Ausgerechnet psychedelische Pilze könnten das ändern. Forscher sprechen von einem „Riesengewinn für die Onkologie“.#Krebs #Parkraum-Inbox #Pilze #Tumoreks #Depressionen #Krebsforschungks
Tumor: Das überraschende Potenzial von psychedelischen Pilzen für die Krebstherapie - WELT -
JETZT mit Rezept:
Überbackene Zucchini-Hälften mit Ofengemüse aus Pilzen, Tomaten und Zwiebel - mit einem Würzöl#Zucchini #Auflauf #überbacken #Tomaten #Pilze #Rosmarin #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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What did I do this weekend - besides just existing? I wove a wreath (from hazel and knotweed) and taught my child the technique. I carved for the first time in two years (my fingers! Argh!): Mushroom 1 (No. It's not what YOU think!) and 2. And I tried to draw a Pallas cat and created some kind of... Gremlin-bat-cat?
#woodcarving #schnitzen #mushroom #pilze #sculpture #kleineKunstklasse #zeichnen #Manul #PallasCat #carving #Katze #whittling #grumpyCat
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Semmelknödel-Soufflé mit Pilz-Ragout
#vegetarisch #Souffle#Weißbrot würfeln, mit Milch einweichen, #Zwiebel anbraten, mit #Petersilie #Muskatnuss SalzPfeffer + Eigelb zu dem Brot geben. Eiweiß steif schlagen + unterheben. In Formen geben, backen.
#Pilze (hier #Champignons) + Zwiebel anbraten, #Knoblauch zugeben. Mit #Paprika SalzPfeffer #Kurkuma etwas Mehl verrühren, mit #Gemüsebrühe ablöschen, köcheln, #CremeFraiche + #Majoran unterrühren.
Die Soufflés quer halbieren + in #Butter anbraten. -
@3sat #YannArthusBertrand danke ❤️
#love #doku #natur #dokumentation #documentation #docu #farbfernsehen #natur #solidarität #solidarity #örr #3sat #mediathek #pilze #mushrooms #fangus #biodiversität #biodiversity #umwelt #environment #hoffnung #gemeinschaft #community #plants #pflanzen #berge #bäume #mountains #trees #klima #climate #klimawandel #climatechange #massextinction #climatecrisis #klimakrise #wildfires #wildlife #pestizide #pesticides #pfas #microplastic #floods #UN #Aufklärung #Bewusstsein #Sinn #Machtlosigkeit #Empathie #Gemeinsam #Gesellschaft #konsum #staygrounded #sustainability #nachhaltigkeit #tourism #travel #urlaub #reisen #socialMedia #everest #safari #Globalisierung #grundwasser #bio #organic #naturschutz #rainforest #regenwald #vegan #fastfashion #wasser #water #recycling #right2Repair #repair #beton #concrete #endFossilFuels #fff #co2 #bund #climatejustice #nokings #extinctionRebellion #fakeNews #cop #hannahArendt #solidarität #solidarity #müde #notjustsad #liebe #janeGodall
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Steinpilzrisotto mit weißem Trüffel
#vegan #vegetarisch #schweinelecker #RisottoGetrocknete #Steinpilze einweichen, #Schalotten + #Pilze schneiden, anbraten. Den #Risottoreis zugeben + glasig dünsten. Mit #Weißwein ablöschen, einkochen. Das Pilzwasser zugeben, einkochen. Portionsweise heiße #Gemüsebrühe zugeben, unter Rühren verkochen lassen, bis der #Reis schlotzig ist. Fein geriebenen veganen #Parmesan unterrühren. Anrichten + weißen #Trüffel ganz fein darüber hobeln.
Ich hebe ab… -
🍄 Der Zitronenseitling – Risiko verwilderter Zuchtpilze
Der aus Ostasien stammende Zitronenseitling, gezüchtet für Küche und Medizin, ist inzwischen auch in Deutschland und der Schweiz in der Natur zu finden.
In Nordamerika hat er sich stark ausgebreitet – ein Beispiel, dass verwilderte Zuchtpilze ein Risiko für einheimische Arten sein können.
Mehr auf #Waldwissen 👉 https://www.waldwissen.net/de/waldwirtschaft/schadensmanagement/neue-arten/der-zitronenseitling-und-die-risiken-verwilderter-zuchtpilze
#pilze #speisepilze #biodiversität #waldschutz #waldforschung #wald #forstwirtschaft
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Spinatknödel + French Dressing
+vegetarisch#Zwiebel + #Knoblauch in Butter braten, mit Milch ablöschen, #Weißbrot.würfel damit übergießen. #Spinat pürieren, mit Ei #Semmelbrösel + den Brotwürfeln mischen, mit SalzPfeffer + #Muskat würzen. Klöße formen + köcheln lassen.
Eigelb + Öl zu einer #Mayonnaise aufschlagen, mit #Sahne #Senf #Balsamico SalzPfeffer + Zucker mischen.
#Pilze anbraten.
Semmelbrösel mit Butter bräunen lassen.
Mit #Rucola + geriebenem #Bergkäses anrichten. -
Und hier die Ausbeute des Tages. Aber auf jeden Steini kamen mindestens zwanzig grüne #Knollenblätterpilze, also Augen auf, immer rausdrehen und auf die Knolle und die Manschette achten.
Neben Giftpilzen kommt es auch oft zu sog. sekundären #Pilzvergiftungen durch zu alte #Speisepilze, darum so einen Steinpilzopa, wie im letzten Bild, bitte stehen lassen.
Viel Erfolg bei der Pilzsuche und bitte nicht sterben 😊
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Uromyces valerianae ex Valeriana officinalis agg.
#Uromycesvalerianae #Uromyces #Valerianaofficinalis #Baldrian #Valerian #Valériane #rust #rustfungus #rost #rostpilz #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #Phytopathology #FungiFriends
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Pilz-Canneloni mit gegrillten Pfirsichen
DER DUFT VON GEMÜSE
Andreas Mayer #vegan #vegetarisch #Sterneküche
4/#Pilzschaum:
Getrocknete #Pilze in Wasser einweichen, fein hacken. #Champignons + #Schalotte fein hacken, alles anbraten. Mit #Wermuth ablöschen, reduzieren. Brühe zugeben. Wenn die Pilze weich sind, #Sahne zugeben. Alles fein pürieren, durch ein Sieb passieren.Den Rest im Sieb nicht wegwerfen. Kann ein leckerer Brotaufstrich werden.
Ihr Ministerium für Genuss und Vielfalt #CSD
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Asiatische Champignons + Kokos-Polenta
#vegan #vegetarisch#Gemüsebrühe + #Kokosmilch zum kochen bringen, #Polenta + #Hefeflocken einrühren. Mit SalzPfeffer abschmecken, quellen lassen.
#Champignons anbraten, #Frühlingszwiebel dazu, #Sojasauce + #Sesamöl (Vorsicht!) gemahlener #Koriander #Zitrone + SalzPfeffer zugeben. Halbierte kleine #Tomaten zugeben, kurz erwärmen.
Polenta + #Pilze anrichten, mit Kräutern (hier #Basilikum #Thymian #Estragon #Pfefferminze) + #Zitronenabrieb bestreuen.
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Urocystis fischeri ex Carex flacca
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Urocystis primulae ex Primula veris
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Urocystis syncocca ex Hepatica nobilis
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Urocystis colchici ex Colchicum autumnale
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Urocystis anemones ex Anemone nemorosa
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Fluch und Segen: Wie Pilze unser Leben beeinflussen
Gefahren und Vorteile von Pilzen im Alltag und wie Pilze die Gesundheit fördern können. Lest das ganze Interview mit unserer Pilzforscherin Christiane Baschien:
👉 https://tinyurl.com/4m8eczuc📷 DSMZ/Baschien
#dsmz #biodiversität #pilze #gesundheit #sciencecampusbs -
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My precious ! Altitude is a gift 💪🍄
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Nature has its tricks, humans make them come true
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Sweet Dreams are made of these !! Follow me !
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During the dark wet winters in #wsanecterritory #fungi still bloom, a ghostly note echoing from tree to tree. The quietest music to be heard. #wander #funghi #pilze ＃キノコ #forestwalk
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#Weihnachtsmenü #vegetarisch
Hauptspeise - Spinatknödel mit Taleggio und Pilz-Sahne-Ragout 1/2Eingeweichte getrocknete #Pilze #Zwiebel #Kartoffel anbraten, mit #Sherry #Weißwein + Pilzwasser aufgießen. Sahne zugeben + etwas einkochen. Fein pürieren. Mit #Senf SalzPfeffer würzen.
#Möhre #Porree #Pastinake fein würfeln + mit Butter garen, mit SalzPfeffer #Muskat abschmecken. -
Gefüllte Tomaten mit Linsen + Senfschaum 2/2
#vegan #vegetarisch#Senfschaum:
#Schalotte #Pilze klein schneiden, anbraten, #Gemüsebrühe zugeben, einkochen lassen. Sahne, #Dijonsenf zugeben, pürieren, durch ein Sieb streichen + mit #Rotisseursenf SalzPfeffer abschmecken.
Direkt vor dem Servieren mit einem Pürierstab aufschäumen. -
Meine Schwester hat eben diesen Beifang von ihrem Waldspaziergang mitgebracht.Heute gibt es Pilzgulasch. Yeah! 🤩 #Pilze #Steinpilze #Essen #govegan