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#marinade — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #marinade, aggregated by home.social.

  1. Das #Rezept des Tages:

    🫑 Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis 🍛

    ❗Dieses Rezept wurde von Hähnchen-Masala vegetarisiert 😊: Mit einer #Marinade aus #Joghurt, #Tomatenmark, #Ingwer und #Knoblauch werden die Soja-Schnetzel geschmacklich aufgepeppt. Die #Marinierzeit muss man einplanen, sonst klappt es nicht mit der Zeit. Durch den Joghurt und optional #Sahne wird das Gericht schön cremig.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #SojaMasala #IndischeKüche #Gemüse

  2. Moin,
    hab mich blödgefressen. 😁

    Ich habe den "Pasta-Auflauf mit Gyros" vegetarisiert und wie schon früher "stopft" das Gericht, auch ohne #Fleisch.
    Die Herausforderung ist die Nachahmung des #Gyros. Ich habe dafür #Sojaschnetzel, ein spezielles Einweichwasser und anschließend eine #Marinade verwendet. Die #Gewürze machen viel her.

    Neuer Name: "Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf"
    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLactoVegetarisch #Pastalover #Auflauf #Kochrezept

  3. My #soysauce - #garlic - #lemongrass - with some sugar & water added - #marinade #sauce for making fried pork chops later. I'm going to marinade the meat for a few hours before frying them up in a wok.

    #AsianMastodon #Cooking #FoodPrep #AsianSauces #TraditionalMarinade #textures

  4. Chimken Skewer Marinade
    Who likes chimken? I do! 500 gram of chimken thigh ¼ tsp Salt ¼ tsp Pepper ½ tsp Garlic finely chopped, grated is better ½ tsp Ginger grated 1 tbsp finely chopped onion 2 tbsp Rice vinegar 2 tbsp Brown sugar or brown sugar syrup 1 tbsp Sesame oil (not sesame flavoured oil, pls) 4 tbsp proper soy sauce 2 tbsp Chilly sauce spicy 2 tbsp Ketchup a good splash of…
    ---
    3xn.nl/projects/2024/08/04/chi
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    #bbq #chicken #Cooking #grill #marinade #skewer

  5. Chimken Skewer Marinade
    Who likes chimken? I do! 500 gram of chimken thigh ¼ tsp Salt ¼ tsp Pepper ½ tsp Garlic finely chopped, grated is better ½ tsp Ginger grated 1 tbsp finely chopped onion 2 tbsp Rice vinegar 2 tbsp Brown sugar or brown sugar syrup 1 tbsp Sesame oil (not sesame flavoured oil, pls) 4 tbsp proper soy sauce 2 tbsp Chilly sauce spicy 2 tbsp Ketchup a good splash of…
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    3xn.nl/projects/2024/08/04/chi
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    #bbq #chicken #Cooking #grill #marinade #skewer

  6. Chimken Skewer Marinade
    Who likes chimken? I do! 500 gram of chimken thigh ¼ tsp Salt ¼ tsp Pepper ½ tsp Garlic finely chopped, grated is better ½ tsp Ginger grated 1 tbsp finely chopped onion 2 tbsp Rice vinegar 2 tbsp Brown sugar or brown sugar syrup 1 tbsp Sesame oil (not sesame flavoured oil, pls) 4 tbsp proper soy sauce 2 tbsp Chilly sauce spicy 2 tbsp Ketchup a good splash of…
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    3xn.nl/projects/2024/08/04/chi
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    #bbq #chicken #Cooking #grill #marinade #skewer

  7. Chimken Skewer Marinade
    Who likes chimken? I do! 500 gram of chimken thigh ¼ tsp Salt ¼ tsp Pepper ½ tsp Garlic finely chopped, grated is better ½ tsp Ginger grated 1 tbsp finely chopped onion 2 tbsp Rice vinegar 2 tbsp Brown sugar or brown sugar syrup 1 tbsp Sesame oil (not sesame flavoured oil, pls) 4 tbsp proper soy sauce 2 tbsp Chilly sauce spicy 2 tbsp Ketchup a good splash of…
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    3xn.nl/projects/2024/08/04/chi
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    #bbq #chicken #Cooking #grill #marinade #skewer

  8. Chimken Skewer Marinade
    Who likes chimken? I do! 500 gram of chimken thigh ¼ tsp Salt ¼ tsp Pepper ½ tsp Garlic finely chopped, grated is better ½ tsp Ginger grated 1 tbsp finely chopped onion 2 tbsp Rice vinegar 2 tbsp Brown sugar or brown sugar syrup 1 tbsp Sesame oil (not sesame flavoured oil, pls) 4 tbsp proper soy sauce 2 tbsp Chilly sauce spicy 2 tbsp Ketchup a good splash of…
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    3xn.nl/projects/2024/08/04/chi
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    #bbq #chicken #Cooking #grill #marinade #skewer

  9. SOL struggles to reclaim $145, but Solana network fundamentals remain solid - Solana’s onchain and derivatives metrics show no signs of stress, possib... - cointelegraph.com/news/sol-str #marinade #justlend #markets #dapps #jito #tvl #dex #bnb

  10. As I said last night, homemade beef jerky and crusty Italian bread were on the menu to be made today.

    Unfortunately, the best laid plans of mice and men always run awry.

    I had a migraine for the majority of today, and the meat that I pulled out for the jerky was pretty thick, and was thawing slowly. Therefore, the most I could do jerky-wise was getting the meat cut and into the marinade.

    Then, it was onto the crusty bread. Simple to make, and absolutely delicious. I happened to overwork the dough a little bit, so the loaf came out more dense than I would've preferred-- which you can see in the last photo-- but it is still tasty.

    Trust me-- I'm eating it typing this post.

    #homestead #homesteading #homemadebread #bread #artisanbread #artisanalbread #homemade #homemaking #homemadefood #lovepeoplecookthemtastyfood #cookwithlove #baking #bakedbread #freshbakedbread #beefjerky #homemadebeefjerky #marinade #marinading #nospendjanuary #getcreative #fediverse #federated

  11. Jepp, gerade ist in Berlin nicht sooo das ideale Grillwetter - aber bald bestimmt wieder. Und da habe ich für euch eine Marinade dabei, die für alles funktioniert - Tofu, Fleisch, Gemüse - und super auf euren Geschmack abgeändert werden kann.

    magischer-kessel.de/2023/07/ei

    Die Kräutermarinade ist super schnell zusammengemixt, braucht keine fancy Zutaten - nur einen Stabmixer.
    TK-Kräuter der Wahl und ein paar andere Dinge in einen Mixbecher geben, pürieren und schon könnt ihr euer Grillgut damit beglücken, von vegan bis fleischlich. Probiert es mal aus! 🌿

    Was ist bisher eure liebste, simpelste to-go-Marinade?

    #Marinade #veganGrillen #Grillen #Grillmarinade #Sommerrezept #Grillrezept #BBQ #einfacheRezepte #Tofu #Hähnchen #Grillspieße #Grillfleisch #Food #Kräuter #Kräutermarinade #rezept

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