#auflauf — Public Fediverse posts

CN Food

Abendessen: Vegetarisches Moussaka. Total gut und die Auberginen sind so cremig geworden - nom!
Life Hack für Spoonies: In Scheiben geschnittenes Gemüse vorher in Mikrowelle vorgegart. Kartoffeln 9 Min, Auberginen 5 Min und Béchamel aus der Tüte.
Bolognesesauce aus angebratenen Zwiebel, Knoblauchzehen, Sojahack, dann Passata, Wasser, Tomatenmark, Srirachra, Zimt, Thymian, Pfeffer, Salz, Paprikapulver. In Form geschichtet (Kartoffeln, Sauce, Auberginen, Sauce, Kartoffeln, Sauce, Béchamel), 30 Min. bei 200°C, dann Käse drauf & nochmal 10 Min. backen.

#food #moussaka #auflauf #dinner #Familienessen #vegetarisch #rezept #veggie

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Abendessen heute: Irgendwas mit Gnocchi, Spinat und Tomatengedöns, begraben unter Käse. War nach der letzten Woche, und mit Blick den Schulstart in Berlin morgen, nötig.

#food #abendessen #Dinner #auflauf #casserole

Das #Rezept des Tages:

🧀 Mac and Cheese mit Tomaten 🍅

Nach diesem Gericht ist man satt bis zum Platzen. 🤣 Das Schöne bei Aufläufen ist, dass man sie leicht skalieren kann. Egal, ob #Singlehaushalt oder #Großfamilie, man braucht nur die passenden #Auflaufformen. Is aber nix für die schlanke Linie. 🌟🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/642-mac-and-cheese-mit-tomaten.html

#OvoLacto #Rezept #MacAndCheese #Kochen #ComfortFood #Auflauf #Käseliebe

JETZT mit Rezept:
Überbackene Zucchini-Hälften mit Ofengemüse aus Pilzen, Tomaten und Zwiebel - mit einem Würzöl

https://www.herrgruenkocht.de/ueberbackene-zucchini-haelften-mit-ofengemuese-aus-pilzen-tomaten-und-zwiebel-mit-einem-wuerzoel/

#Zucchini #Auflauf #überbacken #Tomaten #Pilze #Rosmarin #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Das #Rezept des Tages:

🐟 #Kabeljau auf Kartoffel-Fenchel-Auflauf 🥔️

Dieser #Auflauf wird in zwei Etappen im Ofen gebacken, damit alles passend gegart ist. Die Zitronen-Öl-Mischung verleiht dem #Fisch eine erfrischende Note. Passt sowohl als #Mittagessen als auch als #Abendessen! Preislich allerdings, na ja, müsst ihr mal schauen. 🌟

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/790-kabeljau-auf-kartoffel-fenchel-auflauf.html

#flexitarisch #Rezept #Fischgericht

Moin,
hab mich blödgefressen. 😁

Ich habe den "Pasta-Auflauf mit Gyros" vegetarisiert und wie schon früher "stopft" das Gericht, auch ohne #Fleisch.
Die Herausforderung ist die Nachahmung des #Gyros. Ich habe dafür #Sojaschnetzel, ein spezielles Einweichwasser und anschließend eine #Marinade verwendet. Die #Gewürze machen viel her.

Neuer Name: "Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf"
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/646-vegetarischer-gyros-nudelauflauf-fusilli-sojaschnetzel.html

#OvoLactoVegetarisch #Pastalover #Auflauf #Kochrezept

#Kartoffel #Hackfleisch #Feta #Auflauf 🍽️

Lasst euch von unseren Ofen-Klassikern im Februar wärmen – hier ist für jeden etwas dabei:

03.02.26: Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen und Schnittlauchdip

11.02.26: Quinoa-Grünkern-Strudel mit Sauerrahm-Dip

17.02.26: Moussaka mit Gemüse und Weißkäse sowie Knoblauchdip

19.02.26: Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce

Hier gehts zum Speiseplan: https://www.studierendenwerk-muenchen-oberbayern.de/mensa/speiseplan/index-de.html

#stuwerkmuc #mensa #februar #auflauf #wintergerichte

Nommers Nudelauflauflauf mit Brokkoli, Chmapignons, Frischkäsesauce, Zwiebeln und Käse :3

#vegan #auflauf #nudelauflauf #food #essen

Milchreisauflauf mit Quitten und Rosinen (6 Portionen)

Obwohl ich Milchreis sehr mag, mache ich ihn mir viel zu selten. Das habe ich Ende November wieder einmal gemerkt, als ich mir dachte, dass ich mir mal wieder einen Milchreisauflauf machen wollte. Allerdings war der Milchreis, der dafür vorab gekocht wurde, dann schnell in akuter Gefahr direkt sofort aufgegessen zu werden.Letztendlich war mein Hunger dann aber doch nicht so groß, so dass am […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/milchreisauflauf-mit-quitten-und-rosinen-6-portionen/?utm_source=activitypub

#Auflauf #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Milchreis #Milchreisauflauf #Rezept #suess #Süß #Vegetarisch

Hackfleisch-Kürbis Auflauf mit Schupfnudeln (6 Portionen)

Nach den Rondini Kürbissen habe ich mir noch einen Kürbis der Sorte „Sweet Mama“ gekauft. Auch eine Sorte, die neu für mich ist. Ich fand vor allem den Namen interessant und dachte eigentlich, dass ich ihn für ein süßes Gericht verwenden wollte. Mein Hunger sagte dann aber doch etwas anderes, so dass der Kürbis Bestandteil diesen Auflaufs wurde.

Der Sweet Mama Kürbis kommt aus dem […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/5Xw

#auflauf #foodblog #gutesessengeniessen #hackfleisch #kuerbis #rezept #schupfnudeln

@CorinnaVahrenk1
Tisch decken? #Auflauf

Der #Auflauf ist im Ofen - und jetzt?

Die #Möhren mussten den #Spitzpaprika weichen. Sie begannen bereits in die #Blüte zu schießen. Insgesamt ist die Ernte eher bescheiden. Im #Pflanzkasten wachsen Möhren halt oft nicht besonders tief. Aber immerhin, für zweimal als Zutat für #Auflauf reicht es. 😁

#Rezept für #Gemüseauflauf:

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen

#Erntezeit für einige #Kohlrabi. Der #Pflanzkasten soll neu bepflanzt werden. Die werden jetzt gewürfelt und eingefroren für #Auflauf. Dann reicht die Ernte zusammen mit anderem #Gemüse bestimmt noch bis Ende #Oktober.

Hier mein #Rezept für einfachen #Gemüseauflauf: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html

#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen

Yammi, war lecker. 😁🥰🤪😸

Ich brauche langsam mal ne neue #Auflaufform. Eine, wo die Glasur nicht platzt. Tipps?

#bestFoodPorn #Gemüseauflauf #Vegetarier #Balkongärtner #Zucchini #Paprika #Kräuter #Vegetarisch #Kochen #Auflauf #GesundEssen #Lecker