#mais — Public Fediverse posts

Mal den ersten Versuch von Zuckermais geerntet. Naja. Da ist noch viel Luft nach oben🙄.
Immerhin ein Kolben beglückt uns mit einer Delikatesse, Maisbeulenbrand. Ob ich es vage🤔? Soll ja gut schmecken🤷
#Garten #gardening #mais #zuckermais

Wenn der #Wald in der #Eifel jetzt weg ist, kann man dort ja endlich #Mais für die #Biotreppe anbauen. Das ist ja praktisch. https://www.tagesschau.de/inland/gesellschaft/waldbrand-nrw-eifel-100.html

Kann hier jemand weiterhelfen? Was ist das???

#Mais #Mutation #Krankheit #Pilz #Biologie

Lentilles, pois chiches ou quinoa : face aux canicules et sécheresses à répétition, un petit groupe d’agriculteurs alsaciens parie sur les légumineuses, moins gourmandes en eau et en pesticides, une initiative qui fait doucement des émules.

https://www.mediapart.fr/journal/fil-dactualites/050826/pois-chiches-et-lentilles-en-quete-d-une-place-au-soleil-en-alsace

#mais #Alsace #secheresse

5/n Das ist in Paris auch öfter zu sehen und zu kaufen: frisch gegrillter Maiskolben aus dem Einkaufswagengrill.

#paris #mais #grill

Sehr maisiges Maisbrot
#vegetarisch #simpel

#Joghurt #Ei #Frühlingszwiebel #Ingwer #Chili Curry #Limettenabrieb Mehl Backpulver #Polenta #Ahornsirup Salz mischen.

Butter bräunen, #Mais (Dose) darin „kochen“, bis er etwas bräunt. Abkühlen. 2/3 vom Mais im Blitzhacker grob schreddern, zum Teig geben. Den Teig in eine Tortenform gießen, mit dem restlichen Mais bestreuen + backen.

Zum Servieren das #Maisbot anbraten + mit Salzflocken bestreuen + nach Belieben mit Ahornsirup begießen.

Made loaded nachos today in my solar cooker. Made them from scratch with harina di mais and made a masa.
#harinadimais #mais #nacho #loadednachos #solar #solarActivity #solaroven #solarcooker

RE: https://mastodon.ozioso.online/@DorotheaLange/116925709522908682

ce n'est pas le #mais de nos champs ?

Besoin en #eau ? Qui en produit aujourd'hui ?

#agriculture #anthropocene #climat

@France3Regions @france-3-grand-est-France3Regions

quel #maïs ? L'industriel modifié génétiquement ou l’ancêtre bleu économe en besoin d'eau ?

Sonntagsspaziergang
Trotz der großen Trockenheit sprießen schon die ersten Maiskolben.
Als Kind war ich da voll scharf drauf! Wenn sie noch nicht ganz reif sind, sind die Körner mit weißer Milch gefüllt - lecker. Mein Vater musste immer anhalten, wenn wir an einem Maisfeld vorbeigefahren sind. Mais war damals noch selten.

#silentSunday #mais

Gefüllte Gurke
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation

Ich habe heute in den Tiefen der Besteckschublade dieses nette Werkzeug zum Aushöhlen von Gemüse wiedergefunden und musste gleich mal was damit basteln…

#Gurke in Stücke schneiden, mit dem Gerät (keine Ahnung, wie es heißt) Löcher hineinbohren - es gibt verschiedene Durchmesser.

#Frischkäse mit #Kräuter.n (hier #Zitronenthymian #Basilikum #Rosmarin #Pfefferminze ) #Mais #Chili SalzPfeffer mischen, die Gurkenstücke damit füllen.

Mein erster Beitrag zum diesjährigen Artfight UND mein erstes Werk, das ich komplett in Krita erstellt habe: "Maizy, die Mais-Hexe" von Leightoons.

#Artfight #Artfight2026 #Kunst #art #DigitalArt #MastoArt #Mais #corn #Hexe #witch #Krita #zeichnen

Cartoonjournaal 2 juli 2026.

Lees het bijbehorende artikel op mijn LinkedIn profiel:

https://www.linkedin.com/posts/lokocartoons_stikstofplannen-stikstof-voedselzekerheid-share-7477716603170803713-CTN0/

#cartoonjournaal #stikstofplannen #stikstof #voedselzekerheid #import #export #maïs #soja #vlees #zuivel #BigAgroLobby

Heute gibts die Reste des gestrigen #Hummus
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116817413935589404

Mit veganen #Bifteki, #Mais und #Gurke.
#vegan #vegetarisch #schnellGemacht #simpel

8/🧵... sur les graines #soja #maïs #tournesol #colza etc. TOUJOURS des résidus dans le produit final, y compris dans du lait dont infantile, viande et beurre car #alimentation animale contaminée : tourteaux avec de l'#hexane /pétrole (cf #Ormuz)

#lesieur

-> interdit en huile #bio

"On a le droit d'avoir un produit de merde, mais au moins avoir le courage de l'écrire dans les ingrédients."

#politique #economie #anthropocene #business #consommation #publicite #education #commerce #cuisine

Ultra-transformé : 4 ingrédients 'cosmétiques'
- sirop de glucose (= #sucre transformé du #maïs une #agriculture très gourmande en #eau et selon les pays transgénique)
- amidon transformé = #sucre
- émulsifiant qui finance la guerre et le génocide au #Soudan
- conservateur sorbate de potassium

#pierremartinet #salade #oslo

Ultra-transformé : 3 ingrédients 'cosmétiques' du produit 'sans #sucre ajouté' de #Nestlé #corruption #pollution #eau #politique #economie
-- amidon de #maïs (= #sucre transformé d'une #agriculture très gourmande en #eau et selon les pays transgénique)
- pectine chimique = glucide = #sucre
- additif via farine de graine de caroube

où est produit le #caroube ?

#yagourt #enfants #fromage #consommation #alimentation

Ultra-transformé : 4 ingrédients 'cosmétiques'
- carraghénane
- émulsifiant qui finance la guerre et le génocide au #Soudan
- concentré des minéraux du #lait
- amidon de #maïs (= #sucre transformé d'une #agriculture très gourmande en #eau et selon les pays transgénique)

sans aborder si la vache vient d'une ferme-usine maltraitante.

#skyr #yoplait #sodiaal #yagourt

Ultra-transformé : 4 ingrédients 'cosmétiques'
- glycérol
- émulsifiant mono et dyglicéride
- dysphopates
- dextrose = #sucre transformé cf #maïs donc #eau #agriculture

#OldElPaso #GeneralMills #wraps

Ultra-transformé : 4 ingrédients 'cosmétiques'
- arômes (tellement les produits utilisés ne sont pas de qualité),
- amidon de #maïs (= #sucre transformé d'une #agriculture très gourmande en #eau et selon les pays transgénique)
- 2 émulsifiants dont l'un finance la guerre et le génocide au #Soudan

https://mastodon.social/@cobrate/116812333615829479

#saupiquet #thon #citron #alimentation #sante #pollution #economie #politique #anthropocene

Mais-Küchlein
#vegetarisch

#Mais #Schalotten #Knoblauch im Blitzhacker kurz schreddern, #Eigelb Fenchelsamen + #Cumin (beides geröstet) #Estragon #Backpulver Mehl #Olivenöl unterrühren. #Eiweiß steif schlagen, unterheben. In mit Backpapier ausgelegte #Muffin-Förmchen geben, je 1 Stück #Feta hineindrücken.

#Salat: #Apfel + #RoteBete in feine Stifte hobeln.
#Dressing: #Joghurt mit #Apfelessig Olivenöl #Zitronensaft #Fenchel.samen #Petersilie SalzPfeffer

Mit #Basilikum + #Sprossen garnieren.

Culture ancestrale des trois sœurs

Les Wendat de Wendake cherchent à retrouver les traces de son passé maraîcher. Accompagnée par des chercheurs d’Agriculture Canada, la nation travaille à ressusciter la culture traditionnelle des trois sœurs : le maïs, le haricot et la courge. Une polyculture qui présente des avantages agronomiques.

Renaissance de la culture ancestrale des trois sœurs | La semaine verte

https://www.youtube.com/watch?v=R9ice76Z14o&list=PLZr1y64TPtN8xO8UCqv8wmFE-SjY6XzeC

Giftiger Schimmelpilz im Mais entdeckt

Forscher an der Universität für Bodenkultur in #Tulln (#Österreich) entdeckten einen #Schimmelpilz, der zu den giftigsten der Welt zählt. Und das auf einem #Mais-Versuchsfeld im #Tullnerfeld. Es ist der erste Nachweis von #Aflatoxin B1 in Österreich. Er stammt eigentlich aus heißen Ländern.

Die alarmierende Erkenntnis wurde in einer Studie veröffentlicht. Die Institute für #Bioanalytik und für Nutzpflanzenzüchtung an der Universität für Bodenkultur in Tulln berichten darin über den ersten Nachweis des Schimmelpilzes, der zu den krebserregendsten natürlichen Stoffen gehört und schon in geringen Dosen Leberkrebs auslösen kann.

Der nachgewiesene Wert liegt über dem von der EU festgelegten Grenzwert für Mais. Allerdings, so der Leiter des Institutes für Bioanalytik an der #BOKU Tulln, Rudolf Krska: „Für dieses #Gift gibt es eigentlich keinen #Grenzwert, jede noch so kleine Spur ist gesundheitsschädlich. Aflatoxin ist die giftigste Substanz, die überhaupt von der Natur hervorgebracht wird.“

„Die #pathogenen, also gesundheitsgefährdenden Mikroorganismen wandern pro Jahr rund drei Kilometer Richtung #Polkappen. Sie kommen aus heißen, tropischen Ländern. Drei Kilometer scheint nicht viel, aber über Generationen gesehen müssen wir uns darauf einstellen, dass da noch mehr kommt, nämlich Gifte, die bis jetzt nur in #Afrika vorgekommen sind. So war das auch mit unserer Studie in Tulln.“

https://noe.orf.at/stories/3355826/

#Klimakatastrophe
#GlobaleErhitzung
#Biologie
#Uhhps

Parzelle im Gemeinschaftsgarten

https://friendica.de/display/f6687705-866a-13f5-12b2-f28838149094