home.social

#tofu — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #tofu, aggregated by home.social.

  1. Dzień dobry, obiadek był?

    Nadchodzi najbardziej magiczny czas w roku, czyli sezon na bób, a ja znalazłem w zamrażalniku jeszcze jedną paczkę zeszłorocznego, więc dzisiaj na obiad jest grany bób z tofu po koreańsku wg Jadłonomii.

    #FediGotuje #obiad #vegan #tofu #bób #ryż

  2. @NanoRaptor
    fair, but, you also choose how to receive those words.

    someone asked me — twice! — about a smoked #tofu sandwich that i'd made, whether it was #meat.

    i didn't go all like »wtf you clown, can't you tell the difference?« but more like:
    »it's tofu. i want to avoid harming animals as much as you do.«

    you can at least appreciate the #noAI sentiment, even if they got it wrong this time.

  3. CN Food

    Yes, little Tofu. Sleep well, in your little Bettgestell. Morgen kommste auffn Grill!

    #food #tofu #grillen #bbq #dinner #abendessen #vegan

  4. CN Food

    Yes, little Tofu. Sleep well, in your little Bettgestell. Morgen kommste auffn Grill!

    #food #tofu #grillen #bbq #dinner #abendessen #vegan

  5. CN Food

    Yes, little Tofu. Sleep well, in your little Bettgestell. Morgen kommste auffn Grill!

    #food #tofu #grillen #bbq #dinner #abendessen #vegan

  6. CN Food

    Yes, little Tofu. Sleep well, in your little Bettgestell. Morgen kommste auffn Grill!

    #food #tofu #grillen #bbq #dinner #abendessen #vegan

  7. CN Food

    Yes, little Tofu. Sleep well, in your little Bettgestell. Morgen kommste auffn Grill!

    #food #tofu #grillen #bbq #dinner #abendessen #vegan

  8. Wie ärgerlich!

    Der bisher noch unabhängige Hersteller von veganen alternativ Produkten, wie Tofu und Pflanzenmilch Berief hat sich an nazi Milchkonzern Müller Milch verkauft.

    Somit muss ich Berief von meinen Einkaufzettel streichen 😭.

    #nonzs #nonazis #fckafd #govegan #ethischeinkaufen #vegan #tofu #pflanzenmilch #Müller #Milch #müllermilch #berief

    die-glocke.de/kreis-warendorf/

  9. Nächste Marke die nicht mehr gekauft wird. 😒
    #Berief ist Hersteller von #Tofu und diversen Milchalternativen mit einer über 30 jährigen Geschichte im Raum Beckum und dann verkaufen die sich an so einen Konzern. #fckmüller #nazimilch #Müller

  10. Last week I made the Asparagus and Tofu Salad with Málà Chile Oil Vinaigrette recipe from J. Kenji Lopez-Alt’s The Wok cookbook.

    It was fine. The wontons with the same dressing were (of course) better. 3 stars ★★★☆☆

    brentlineberry.com/posts/3920/

    #Food #Cooking #SichuanChiliOil #JKenjiLopezalt #CookTheBook #CookTheBookTheWok #ChineseFood #Tofu #Asparagus

  11. Ich, während ich fröhlich meinen #Tofu futter und hoffe, dass der #Wal endlich in ruhe sterben darf, während ich ner horde #nazis zusehe, die sich von den #grünen doch niemals ihr #Schnitzel wegnehmen lassen würden, während sie versuchen mit Tiktok KI songs energetische löcher im wasser zu stopfen… Kommt alice eigentlich damit klar, dass sich aktuell alles um den #Buckelwal dreht statt um sie?!

  12. Think I’ve dialed this in pretty well at this point. It’s mapo tofu adjacent. Chili oil, Sichuan pepper, ginger, garlic, vegetable broth, tofu, ground b’ef, onion, peas, green onion, and just a touch of soy and honey.

    #FoodPhotography #Food #Spice #Tofu #Rice #MicroFourThirds #Dinner

  13. Pure ground #Beef at my local supermarket is $5.68 per lb. By contrast, #Tofu is 1.50 per lb. And one of those doesn't cause #hypertension and a #heartattack.

  14. Heute Mittag gab's:
    1x Frosta Bio #vegan​e Gemüsepfanne "Orientalische Art"
    1x Glas Bio Kichererbsen
    1x 200g Bio-Tofu
    1x Tüte ReweBio Vollkorn-& Wildreis

    Den #Tofu würfeln, in Öl anbraten und dann die #Gemüsepfanne dazu geben. Mit Curry, Pfeffer und #Knoblauch würzen (nicht sparsam sein). Wenn alles blubbert, die (abgespülten) #Kichererbsen hinzugeben und zum Schluß den Reis (der ist schon sehr durchgekocht).

    Ergibt zwei große Portionen mit je:
    700 kcal
    35g Protein
    ordentlich #Ballaststoffe

    😋

  15. One of the best things about liking #tofu is that it has a consistent texture and mouth feel. Biting into a #bone or #tendon in #meat is revolting, I lose my appetite when that happens. With Tofu, it's always the same, no need to worry about weird shit in your #food.

  16. Если “телега” больше не поедет: план Б для вайбкодеров, если заблокируют все мессенджеры

    В интернете нулевых любой школьник мог поднять P2P-хаб на домашнем компьютере. Не было пользовательских соглашений на 50 страниц. Ты сам писал правила, сам модерировал чат и сам решал, кого пускать, а кого банить. Ностальгируя, мне захотелось переизобрести P2P-хабы прошлого прямо в браузере. Без регистрации по SMS. Без возни с сервером. С нормальной безопасностью. Предлагаю вам пятничный вайбкод челлендж . У кого получится самая красивая реализация безопасного одностраничного мессенджера. Доставайте свой ClaudCode, Cursor, Jules, Codex или Clowdbot. Под катом опишу детальнее идею, чтобы задать контекст для вашей AI-команды. Читать и участвовать!

    habr.com/ru/articles/996440/

    #E2EE #Telegram #P2P #MQTT #NATS #ECDH #MITM #TOFU #SAS #крипто

  17. Если “телега” больше не поедет: план Б для вайбкодеров, если заблокируют все мессенджеры

    В интернете нулевых любой школьник мог поднять P2P-хаб на домашнем компьютере. Не было пользовательских соглашений на 50 страниц. Ты сам писал правила, сам модерировал чат и сам решал, кого пускать, а кого банить. Ностальгируя, мне захотелось переизобрести P2P-хабы прошлого прямо в браузере. Без регистрации по SMS. Без возни с сервером. С нормальной безопасностью. Предлагаю вам пятничный вайбкод челлендж . У кого получится самая красивая реализация безопасного одностраничного мессенджера. Доставайте свой ClaudCode, Cursor, Jules, Codex или Clowdbot. Под катом опишу детальнее идею, чтобы задать контекст для вашей AI-команды. Читать и участвовать!

    habr.com/ru/articles/996440/

    #E2EE #Telegram #P2P #MQTT #NATS #ECDH #MITM #TOFU #SAS #крипто

  18. Если “телега” больше не поедет: план Б для вайбкодеров, если заблокируют все мессенджеры

    В интернете нулевых любой школьник мог поднять P2P-хаб на домашнем компьютере. Не было пользовательских соглашений на 50 страниц. Ты сам писал правила, сам модерировал чат и сам решал, кого пускать, а кого банить. Ностальгируя, мне захотелось переизобрести P2P-хабы прошлого прямо в браузере. Без регистрации по SMS. Без возни с сервером. С нормальной безопасностью. Предлагаю вам пятничный вайбкод челлендж . У кого получится самая красивая реализация безопасного одностраничного мессенджера. Доставайте свой ClaudCode, Cursor, Jules, Codex или Clowdbot. Под катом опишу детальнее идею, чтобы задать контекст для вашей AI-команды. Читать и участвовать!

    habr.com/ru/articles/996440/

    #E2EE #Telegram #P2P #MQTT #NATS #ECDH #MITM #TOFU #SAS #крипто

  19. Если “телега” больше не поедет: план Б для вайбкодеров, если заблокируют все мессенджеры

    В интернете нулевых любой школьник мог поднять P2P-хаб на домашнем компьютере. Не было пользовательских соглашений на 50 страниц. Ты сам писал правила, сам модерировал чат и сам решал, кого пускать, а кого банить. Ностальгируя, мне захотелось переизобрести P2P-хабы прошлого прямо в браузере. Без регистрации по SMS. Без возни с сервером. С нормальной безопасностью. Предлагаю вам пятничный вайбкод челлендж . У кого получится самая красивая реализация безопасного одностраничного мессенджера. Доставайте свой ClaudCode, Cursor, Jules, Codex или Clowdbot. Под катом опишу детальнее идею, чтобы задать контекст для вашей AI-команды. Читать и участвовать!

    habr.com/ru/articles/996440/

    #E2EE #Telegram #P2P #MQTT #NATS #ECDH #MITM #TOFU #SAS #крипто

  20. Last night I made Korean Soft Tofu and Kimchi Soup (Kimchi Soondubu Jjigae) from J. Kenji Lopez-Alt’s The Wok cookbook.

    We think Megan doesn’t like kimchi or gochujang, and since this was too spicy for the kids, I don’t see myself making this again. I thought it was fine enough.

    orangegnome.com/posts/3857/kor

    #Food #Cooking #JKenjiLopezalt #CookTheBook #CookTheBookTheWok #KoreanFood #Kimchi #Tofu #Soups

  21. #OverUnder 051 with @blinry

    They are programmers and designers from Germany.

    They have done many talks, worked on various projects, have crossed the USA by train, and many other things.

    Go check their blog.

    Today, they share their thoughts about #ccc, #tshirts, #marathon and #running, #TheSimpsons, and #Tofu.

    They also replied to @bbbhltz question

    #games #books #blog #fediverse #food #mastodon

    lazybea.rs/ovr-051

  22. So jetzt noch mal kurz anschnallen: Für den heutigen 30 Januar räumt @Enadia einmal gründlich mit allen möglichen Mythen über Tofu auf ✊

    norden.social/@Enadia/11598274

    #Vegan #Tofu #Veganuary #VeganeVorsätze26 #Plädoyer #Soja

  23. So, out of curiosity, I've been calculating how many soybeans it takes to make a small block of tofu. I estimated a total of 920 soybeans for 1 dry cup (as called for in this recipe). The average seed production of a single, well-maintained soy plant is 50-100 pods (yielding 3 soybeans per pod). So that means 3 plants for a single, small block of tofu? Wow! And yeah. I have a friend who is a #MOFGA-certified grower who grew his own soybeans (and taught me how to make tofu), and he was like, "God damn! It ain't easy! Especially without pesticides!"

    Tofu recipe:
    sarahsvegankitchen.com/recipes

    Soybean plant production:
    content.ces.ncsu.edu/north-car

    #VeganRecipes #Vegan #GrowYourOwn? #Soybeans #Tofu #FactoryFarming #Monocrops #SustainableFarming

  24. Heute am 20. zeigt euch @fayuna noch einmal, wie vielseitig die vegane Küche ist. Hack könnt Ihr sehr schnell und einfach mit fertigen Produkten ersetzen. Wenn ihr lieber die Kontrolle über die Inhaltsstoffe haben wollt, macht ihr eine Bolognese auf Tofubasis selbst 😁

    social.tchncs.de/@fayuna/11592

    #Vegan #Veganuary #VeganeVorsätze26 #Bolo #Tofu #Rezept

  25. (2/3) … #lentils, #peanuts, #beans, #peas or #tofu contribute only a tiny fraction of the GHG emissions of animal-source foods, as shown in the bottom row of the Figure. Starchy #staples (the yellow boxes) contribute quite a bit to GHG emissions, but they… doi.org/10.1038/s430... #pulses

  26. (2/3) … #lentils, #peanuts, #beans, #peas or #tofu contribute only a tiny fraction of the GHG emissions of animal-source foods, as shown in the bottom row of the Figure. Starchy #staples (the yellow boxes) contribute quite a bit to GHG emissions, but they… doi.org/10.1038/s430... #pulses

  27. Właśnie skończyłem smażenie naleśników nadzieniem w stylu „meksykańskim” z wędzonym tofu.

    Mój nienawidzący tofu ojciec po raz kolejny nie zauważył nic podejrzanego, wciągnął trzy sztuki i powiedział, że bardzo dobre xD

    #fediGotuje #obiad #tofu #naleśniki

  28. Das #Rezept des Tages:

    Thai-Ananas-Tofu mit Reis kommt sicherlich nicht jeden Tag auf den Tisch. 🍍🥢 Angebratener #Tofu kombiniert mit frischer #Ananas, knackigen #Möhren und #Frühlingszwiebeln. Die Möhren sollten sehr fein geschnitten werden. Das ist für mich immer eine Herausforderung. Als Beilage kann Reis gereicht werden.

    #ThaiFood #Tofu #Ananas #Rezept #SchnelleKüche #Vegetarisch #Exotisch #GesundeErnährung

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

  29. Als ich mich vor 3 Jahren aufmachte, #vegan zu werden, konnte ich nichts mit #Tofu anfangen. Diese blassen, gummiartigen Würfel erschienen mir nicht appetitlich.

    Es gab aber zum Glück viele leckere Eiweiß- bzw. Fleischalternativen. Deshalb griff ich vorwiegend dort zu und probierte auch #Jackfruit, #Sojaschnetzel etc.

    Und dann entdeckte ich Räuchertofu und gab ihm eine Chance.

    Und nun steht der in verschiedenen Variationen rglm. auf dem Speiseplan.

    Richtig zubereitet ist der einfach lecker 🤷