#tempeh — Public Fediverse posts

Linsen-Spinat Wraps, gefüllt mit geschreddertem und gebratenem Räuchertofu und Tempeh, allerlei Gemüsekram, frischer Minze, Oregano, Petersilie und scharfer Joghurtsauce. 🌱 🥒🍅🌯

Lentil-Spinach Wraps, filled with shredded and fried smoked tofu and tempeh, some veggie stuff, fresh mint, oregano, parsley and a hot yoghurt sauce. 🌱🥒🍅🌯

https://rezup.de/recipes/wyckedfusilli/linsen-spinat-wraps

#vegan #veganfood #homemade #selbstgemacht #tofu #tempeh

Linsen-Spinat Wraps, gefüllt mit geschreddertem und gebratenem Räuchertofu und Tempeh, allerlei Gemüsekram, frischer Minze, Oregano, Petersilie und scharfer Joghurtsauce. 🌱 🥒🍅🌯

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Linsen-Spinat Wraps, gefüllt mit geschreddertem und gebratenem Räuchertofu und Tempeh, allerlei Gemüsekram, frischer Minze, Oregano, Petersilie und scharfer Joghurtsauce. 🌱 🥒🍅🌯

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Linsen-Spinat Wraps, gefüllt mit geschreddertem und gebratenem Räuchertofu und Tempeh, allerlei Gemüsekram, frischer Minze, Oregano, Petersilie und scharfer Joghurtsauce. 🌱 🥒🍅🌯

Lentil-Spinach Wraps, filled with shredded and fried smoked tofu and tempeh, some veggie stuff, fresh mint, oregano, parsley and a hot yoghurt sauce. 🌱🥒🍅🌯

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Linsen-Spinat Wraps, gefüllt mit geschreddertem und gebratenem Räuchertofu und Tempeh, allerlei Gemüsekram, frischer Minze, Oregano, Petersilie und scharfer Joghurtsauce. 🌱 🥒🍅🌯

Lentil-Spinach Wraps, filled with shredded and fried smoked tofu and tempeh, some veggie stuff, fresh mint, oregano, parsley and a hot yoghurt sauce. 🌱🥒🍅🌯

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5 Plant-Based Proteins for the Mediterranean Diet

Reviewed by Dietitian Casey Wing, RD, CD Credit: Photographer: Jen Causey. EatingWell design. Key Po…
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanVeganDiet #kitchens #lentils #Mediterranean #MediterraneanDiet #mediterraneanvegetarianrecipes #plant-basedproteins #proteinsource #proteinsources #Tempeh #veganmediterraneandiet #vegetarianMediterraneanrecipes
https://www.diningandcooking.com/2712297/5-plant-based-proteins-for-the-mediterranean-diet-3/

5 Plant-Based Proteins for the Mediterranean Diet

Reviewed by Dietitian Casey Wing, RD, CD Credit: Photographer: Jen Causey. EatingWell design. Key Po…
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https://www.diningandcooking.com/2712297/5-plant-based-proteins-for-the-mediterranean-diet-3/

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5 Plant-Based Proteins for the Mediterranean Diet https://www.diningandcooking.com/2597438/5-plant-based-proteins-for-the-mediterranean-diet-2/ #kitchens #lentils #Mediterranean #MediterraneanDiet #MediterraneanVeganDiet #MediterraneanVegetarianRecipes #PlantBasedProteins #ProteinSource #ProteinSources #Tempeh #VeganMediterraneanDiet #VegetarianMediterraneanRecipes

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5 Plant-Based Proteins for the Mediterranean Diet

Reviewed by Dietitian Casey Wing, RD, CD Credit: Photographer: Jen Causey. EatingWell design. Key Points Lentils, which provide protein, fiber and iron, are affordable and …
#dining #cooking #diet #food #MediterraneanDishes #kitchens #lentils #Mediterranean #MediterraneanDiet #Mediterraneandishes #plant-basedproteins #proteinsource #proteinsources #Tempeh
https://www.diningandcooking.com/2596519/5-plant-based-proteins-for-the-mediterranean-diet/

5 Plant-Based Proteins for the Mediterranean Diet

Reviewed by Dietitian Casey Wing, RD, CD Credit: Photographer: Jen Causey. EatingWell design. Key Points Lentils, which provide protein, fiber and iron, are affordable and …
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16 Low-Carb High-Protein Vegetarian Recipes https://www.diningandcooking.com/2519324/16-low-carb-high-protein-vegetarian-recipes/ #beans #Halloumi #HighProtein #lentils #LowCarb #Mediterranean #MediterraneanVeganDiet #MediterraneanVegetarianRecipes #Paneer #soup #Tempeh #Tofu #VeganMediterraneanDiet #Vegetarian #VegetarianMediterraneanRecipes

16 Low-Carb High-Protein Vegetarian Recipes https://www.diningandcooking.com/2519324/16-low-carb-high-protein-vegetarian-recipes/ #beans #Halloumi #HighProtein #lentils #LowCarb #Mediterranean #MediterraneanVeganDiet #MediterraneanVegetarianRecipes #Paneer #soup #Tempeh #Tofu #VeganMediterraneanDiet #Vegetarian #VegetarianMediterraneanRecipes

Seit die Hunde entdeckt haben, dass kleine Tempehwürfel ganz hervorragende Leckerlies abgeben, muss ich noch mehr produzieren. 😎
#Natürlich #vegan 🌱❤️ #govegan #Tempeh #Rhizopus 🍄‍🟫#Fermentation #fermentieren

Seit die Hunde entdeckt haben, dass kleine Tempehwürfel ganz hervorragende Leckerlies abgeben, muss ich noch mehr produzieren. 😎
#Natürlich #vegan 🌱❤️ #govegan #Tempeh #Rhizopus 🍄‍🟫#Fermentation #fermentieren

Freude, ein Buch wie es mir gefällt 🌱🙂
Alttext in den Replies
#koji #miso #Shoyu #Tempeh
#fermentieren #Fermentation
#Kochen #slowfood #natürlich #vegan
#buch #bücher #lesen

Freude, ein Buch wie es mir gefällt 🌱🙂
Alttext in den Replies
#koji #miso #Shoyu #Tempeh
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Die Lösung meiner Probleme? 🤔
Na zumindest die, mit der konstanten Temperatur für #Hefe, #Hefewasser, #Sauerteig #Brot #Anstellgut und #Tempeh - #Fermentation. 🙂
Zu meiner Terrarienmatte (8W) geeignet eine Kühltasche, dicken Pappkarton oder den Backofen ausreichend zu erwärmenen, hab ich mir einen Controller (ca16 €) angeschafft, mit dem ich die Temperatur per Sonde genau Messen kann und Programmieren in welchem Temperaturbereich die Matte heizen soll.
Der Testlauf findet mit aufgefrischtem Anstellgut und einem Sauerteigbrot statt.
Die nächste Tempeh - Produktion wartet schon. 💪😋
#Wissen fängt an zu Glitzern, wenn man es teilt.
#backen #kochen #slowfood #brot #fermentieren #Myzelium #Rhizopus #myzel

Die Lösung meiner Probleme? 🤔
Na zumindest die, mit der konstanten Temperatur für #Hefe, #Hefewasser, #Sauerteig #Brot #Anstellgut und #Tempeh - #Fermentation. 🙂
Zu meiner Terrarienmatte (8W) geeignet eine Kühltasche, dicken Pappkarton oder den Backofen ausreichend zu erwärmenen, hab ich mir einen Controller (ca16 €) angeschafft, mit dem ich die Temperatur per Sonde genau Messen kann und Programmieren in welchem Temperaturbereich die Matte heizen soll.
Der Testlauf findet mit aufgefrischtem Anstellgut und einem Sauerteigbrot statt.
Die nächste Tempeh - Produktion wartet schon. 💪😋
#Wissen fängt an zu Glitzern, wenn man es teilt.
#backen #kochen #slowfood #brot #fermentieren #Myzelium #Rhizopus #myzel

#Tempeh Vorrat angelegt 🙂
Dieses mal aus halbierten #Kichererbsen ❣️
Er ist lockerer als der aus #Sojabohnen und hat weniger Eigengeschmack. Er wird hier primär mit Thaicurrys oder zu Indischer Küche verwendet. 🌱
Passt aber zu vielem mehr.
#vegan #kochen #plantbasedfood #govegan #Ernährung #Pilze #Fermentieren #Leguminosen #Pilze #Myzelium #Rhizopus #Kichererbsen #Hülsenfrüchte #plantbased

#Tempeh Vorrat angelegt 🙂
Dieses mal aus halbierten #Kichererbsen ❣️
Er ist lockerer als der aus #Sojabohnen und hat weniger Eigengeschmack. Er wird hier primär mit Thaicurrys oder zu Indischer Küche verwendet. 🌱
Passt aber zu vielem mehr.
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Heute ist Kichererbsen #Tempeh Starter Tag! 🙂💚
Vorgestern eingeweicht, gestern gekocht, heute mit den Sporen geimpft.
Andere #Hülsenfrüchte, neue Glasbehälter, die Experimente gehen weiter. 😎🕐🧫⚗️ #vegan #kochen #plantbasedfood #govegan #Ernährung #Fermentieren #Leguminosen #Pilze #Myzelium #Rhizopus #Kichererbsen

Heute ist Kichererbsen #Tempeh Starter Tag! 🙂💚
Vorgestern eingeweicht, gestern gekocht, heute mit den Sporen geimpft.
Andere #Hülsenfrüchte, neue Glasbehälter, die Experimente gehen weiter. 😎🕐🧫⚗️ #vegan #kochen #plantbasedfood #govegan #Ernährung #Fermentieren #Leguminosen #Pilze #Myzelium #Rhizopus #Kichererbsen

Estoy en una travesia hacia el caribe,⛰️🗻🌋 en autostop y en bicicleta.
🚲🚙👎👍🛑

Sigueme, empece, y te cuento!

#bicicleta
#bike
#trip
#travel
#colombia
#CocinaVegana
#rurallife
#agro
#fungui
#tempeh
#semillas
#azadon
#cocinaveg
#punk
#abyayala
#animalesnohumanes
#todessomosanimales
#carreteras
#colombia
#venezuela
#frontera
#filosofia
#alternativa
#viajeenbici
#autostop
#travel
#music
#food
#hungry
#palestine
#lgbtiq
#plantas
#bosques
#carreteras

Estoy en una travesia hacia el caribe,⛰️🗻🌋 en autostop y en bicicleta.
🚲🚙👎👍🛑

Sigueme, empece, y te cuento!

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Kaeng Khiao Wan, grüner Thaicurry, grünes Gemüse mit Mie Nudeln und marinierter, gebratener #Tempeh.
Sieht nicht nur so aus, schmeckt auch großartig. 😋🍲 #Natürlich #vegan #govegan 🌱❤️ #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Kaeng Khiao Wan, grüner Thaicurry, grünes Gemüse mit Mie Nudeln und marinierter, gebratener #Tempeh.
Sieht nicht nur so aus, schmeckt auch großartig. 😋🍲 #Natürlich #vegan #govegan 🌱❤️ #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Tempeh, Tarator bi tahina, Vollkornbrot mit Nüssen, eingelegte Artischocken, Linsen-Hummus und kaltes Grillgemüse zum #Spätstück, #Protein satt und köstlich. 🌱🥰
#Vegan #govegan #Tempeh

Tempeh, Tarator bi tahina, Vollkornbrot mit Nüssen, eingelegte Artischocken, Linsen-Hummus und kaltes Grillgemüse zum #Spätstück, #Protein satt und köstlich. 🌱🥰
#Vegan #govegan #Tempeh

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Tempeh, Tarator bi tahina, Vollkornbrot mit Nüssen, eingelegte Artischocken, Linsen-Hummus und kaltes Grillgemüse zum #Spätstück, #Protein satt und köstlich. 🌱🥰
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Projekt #DIY #Tempeh abgeschlossen, ein scharfes🌶️🧄🫚 Thaicurry mit Broccoli 🥦 und Bambusspitzen, Nudeln, in Shoju Sojasauce und Hon Mirin marinierter Tempeh, nur kurz gebraten, dazu eine frische Satésauce mit Limette. 🍋‍🟩🥜
Der Tempeh hat uns alle überzeugt, selbst den grössten Skeptiker am Tisch. 😋
#Natürlich 🌱❤️ #vegan #govegan #GrasUndSteine #veganfortheanimals #veganfortheplanet

Projekt #DIY #Tempeh abgeschlossen, ein scharfes🌶️🧄🫚 Thaicurry mit Broccoli 🥦 und Bambusspitzen, Nudeln, in Shoju Sojasauce und Hon Mirin marinierter Tempeh, nur kurz gebraten, dazu eine frische Satésauce mit Limette. 🍋‍🟩🥜
Der Tempeh hat uns alle überzeugt, selbst den grössten Skeptiker am Tisch. 😋
#Natürlich 🌱❤️ #vegan #govegan #GrasUndSteine #veganfortheanimals #veganfortheplanet

Projekt #DIY #Tempeh 3. Akt!
Der Rhizopus wollte blühen, das war an einer kleinen Stelle an der Farbveränderung zu erkennen.
Ich unterbreche den Prozess der Fermentation und mach ihn haltbar, in dem ich ihn in einer Shoyu Sojasauce aufkochen lasse.
Probiert hab ich ihn natürlich auch schon, er schmeckt frisch und ganz leicht pilzig, nicht sauer, angenehmer Geruch, schnittfeste Konsistenz, ich bin komplett zufrieden.
Tschakka! 🙂
Man braucht keinen extra Inkubator um die richtige Umgebung (Temperatur und Luftfeuchtigkeit) zu schaffen.
Macht es warscheinlich nur bequemer. Testet es selbst 😋💪
#Fermentieren #Pilz #Rhizopus
#Soja #Protein #Ernährung
#Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Projekt #DIY #Tempeh 3. Akt!
Der Rhizopus wollte blühen, das war an einer kleinen Stelle an der Farbveränderung zu erkennen.
Ich unterbreche den Prozess der Fermentation und mach ihn haltbar, in dem ich ihn in einer Shoyu Sojasauce aufkochen lasse.
Probiert hab ich ihn natürlich auch schon, er schmeckt frisch und ganz leicht pilzig, nicht sauer, angenehmer Geruch, schnittfeste Konsistenz, ich bin komplett zufrieden.
Tschakka! 🙂
Man braucht keinen extra Inkubator um die richtige Umgebung (Temperatur und Luftfeuchtigkeit) zu schaffen.
Macht es warscheinlich nur bequemer. Testet es selbst 😋💪
#Fermentieren #Pilz #Rhizopus
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#Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

#DIY #Tempeh
Die Sojabohnen, nach ca 24 Stunden bei ca 31°C, seit ich sie mit Rhizopus Sporen "geimpft" habe. Die 8 Watt Terrarienmatte im Backofen konnte ich ausschalten.
Das Mycelium des Pilzes 🍄‍🟫 erzeugt während dieses Wachstumsprozesses selbst genug Wärme. 🙂 🧫
Ich werde weiterhin die Temperatur kontrollieren. 🌡️
#Soja #Protein #Ernährung #fermentieren #Natürlich #vegan #govegan 🌱❤️ #GrasUndSteine

#DIY #Tempeh
Die Sojabohnen, nach ca 24 Stunden bei ca 31°C, seit ich sie mit Rhizopus Sporen "geimpft" habe. Die 8 Watt Terrarienmatte im Backofen konnte ich ausschalten.
Das Mycelium des Pilzes 🍄‍🟫 erzeugt während dieses Wachstumsprozesses selbst genug Wärme. 🙂 🧫
Ich werde weiterhin die Temperatur kontrollieren. 🌡️
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Unser heutiges Abendessen: Krautspätzle 😋

Wir haben frischen Weißkohl verwendet und Tempeh-Würfel dazugegeben. Getoppt haben wir das ganze dann noch mit Alfalfa-Sprossen. Es war sehr lecker!

#krautspätzle #kraut #spätzle #tempeh #kohl #vegan #sprossen #alfalfa

Last night's tea, tempeh and mushroom pizza, cooked in a cast iron pan. Super easy to make and all #vegan.

#tempeh #pizza #CastIronSkillet #Lodge #VeganPizza #GoVegan #VeganFood #EatPlants #tea #ItsBreakfastDinnerTeaAroundHere #FridayNightTea

Last night's tea, tempeh and mushroom pizza, cooked in a cast iron pan. Super easy to make and all #vegan.

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Last night's tea, tempeh and mushroom pizza, cooked in a cast iron pan. Super easy to make and all #vegan.

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Last night's tea, tempeh and mushroom pizza, cooked in a cast iron pan. Super easy to make and all #vegan.

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Last night's tea, tempeh and mushroom pizza, cooked in a cast iron pan. Super easy to make and all #vegan.

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