#zucker — Public Fediverse posts
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«Staatliches Statistikamt: Die Inflation stieg im Juli auf 0,3 %, im Jahresvergleich betrug sie 7,7 %»
#Ukraine #Alkohol #Fisch #Gemüse #Inflation #Kleidung #Lebensmittel #Milch #Milchprodukte #Obst #Sonnenblumenöl #Strom #Wasser #Zucker
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Die Trockenheit der letzten Monate kann schon bald im Süßigkeitenregal ankommen: Landwirte bangen um die Zuckerrüben-Ernte.#WDR #Zuckerrueben #Ruebenbauernverband #Heinsberg #Kreisbauernschaft #Ernte #Trockenheit #Hitze #Schokolade #Rüben #Zucker #NRW
Trockenheit bedroht Zuckerernte: Wird Schokolade teurer? Landwirte im Rheinland schlagen Alarm -
Auberginene-Pie mit Kadaifi
#vegetarisch #Ottolenghi#Auberginen.scheiben mit Mehl Ei Semmelbrösel panieren, im Ofen backen.
Aus #Tomaten #Zwiebeln #Knoblauch #Chili #Zimt #Cumin #Zucker #Basilikum SalzPfeffer viel Tomatensauce kochen.
#Kaidaifi mit #Olivenöl + veganem #Parmesan mischen.In eine Tortenform schichten (je 3x von unten nach oben):
Auberginen
#Tomatensauce
Pecorino
#BüffelmozzarellaZuletzt die #Pie mit der Kadaifi-Mischung bedecken - backen.
Lauwarm mit Tomatensauce servieren.
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Medienberichte zum Thema ob nun helle oder dunkle Schokolade "gesünder" ist... 🤦♂️
Aus Erfahrung kann ich euch sagen: KEINE!
Seit dem ich auf Süßigkeiten generell und ebenso auf hochgezuckerte Produkte (wie z.B. Fruchtjoghurt) verzichte, geht es mir viel besser.Und sogar ich als "sehr viel Nascher" hab das geschafft, das ging zu Beginn sogar leichter als ich dachte, zuerst reduzieren und schneller als ich dachte gar nichts mehr. Es kamen dann aber verzögert etwas zähere 2 Wochen, dann wurde es deutlich besser - klassischer Entzug eben, Suchtverhalten.
Und ich fühle mich nun freier. Da geh ich an den Osterhasen und generell an den Süßigkeitsregalen vorbei und es tut nichts mit mir. Kein Verlangen, keine Erinnerungen wie gut das geschmeckt hat, nein. Einfach befreit von dieser Zuckersucht - und das soll auch noch länger so bleiben.
Edit: und das ist kein Aprilscherz!
#Zucker #Zuckersucht #Sucht #Suchtverhalten #Entzug #Zuckerentzug #Süßigkeit #Süßigkeiten #Schokolade #Schoko #Schokoeier #Schokoosterhase #Osterhase #Gesundheit #Gesund #DunkleSchokolade #WeisseSchokolade #HelleSchokolade
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@dirk_wagner_ auch hier wieder eine indirekte querfinanzierung der #wirtschaft. Diesmal durch unsere #gesundheit. #cdu #spd #merz #spahn #marktmacht #bullshit #zucker #krankenkasse #verantworten #politik #lobbyismustotet
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#Schokolade ist in der #Adventszeit deutlich teurer: Tafeln kosten im Schnitt 30 Prozent mehr als im Vorjahr.
Grund sind stark gestiegene #Rohstoffpreise für #Kakao und #Zucker. Hersteller reagieren mit kleineren Verpackungen oder geänderten Rezepturen. Während Gebäck vergleichsweise stabil bleibt, sind #Gummibärchen und #Nüsse sogar günstiger geworden.
#Lebensmittelpreise #Inflation #Verbraucherschutz #Shrinkflation #Skimpflation #Ernährung #Weihnachten
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In den langfristigen Szenarien ähnelt das Muster der Produktionsänderungen für alle Produkte dem von 2030; das Ausmaß der Veränderungen ist jedoch deutlich größer. Im Jahr 2050 würden die Ernährungsszenarien mit der vollständigen Umsetzung der #EATLancetDiät die #Rindfleischproduktion um -15,9 % bis -74,1 % reduzieren, ebenso wie die Produktion von #Schweinefleisch (-13,4 % bis -57,2 %), #Milchprodukten (-9,1 % bis -42,6 %) und #Zucker (-8,1 % bis -33,7 %). Die #Obst- und #Gemüseproduktion in der EU-27 steigt im #Lancet_low-Szenario um 27,5 % und im #Lancet_high-Szenario um 69,6 % und verdoppelt sich fast, wenn die #EAT-Lancet-Empfehlungen vollständig umgesetzt werden.
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Ei #Getreide #Gemuese #Leguminosen #Hülsenfrüchte #vegan #Verantwortung #eat #Gesundheit #klimakatastrophe #Tierindustrie #agrarwende #Ernährungswende #Tierschutz #Ethik #Verantwortung #biodiversität #klima
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Einige Beispiele für WENIG verarbeitete Lebensmittel (gem. #NOVA-Klassifikation) mit SCHLECHTEN Nährwertprofilen:
#Honig
#Zucker
#Butter & #Käse
#Fruchtsaft
#Serranoschinken
gesalzene NüsseEinige Beispiele für HOCHverarbeitete Lebensmittel #UPF (gem. NOVA-Klassifikation) mit GUTEN Nährwertprofilen:
#Vollkornbrot
Vegane #Fleischalternativen
#Vollkornmüsli mit Flakes
nährstoffangereicherte #Soja- und #Haferdrinks
#Gemüseaufstrich
geräucherter #TofuUnd mit was wirbt der #Bauernverband?
#Hülsenfrüchte, #Nüsse, #Vollkorn und #Gemüse?
Noooooin!
#Tierindustrie #Klimakatastrophe #Rinder #Kälber #Tierquälerei #Klima #landwirtschaft -
Die Preise für #Grundnahrungsmittel steigen erneut stark an, zuletzt aufgrund des Nahostkonflikts und schlechter #Ernteaussichten.
https://www.nd-aktuell.de/artikel/1186002.agrarrohstoffe-preisschock-beim-essen.html
Die #FAO verzeichnete im September den höchsten #Preisanstieg seit 18 Monaten, besonders bei #Zucker und Pflanzenölen.
Neben Energie- und Transportkosten beeinflussen #Klimawandel, #Arbeitskräftemangel und Spekulationen auf den Agrarmärkten die Preisentwicklung. Der Preisanstieg trifft besonders den globalen Süden.
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Nicht bloß Kinderaugen fangen beim Anblick von Süßem an zu leuchten, auch Erwachsene können nur schwer widerstehen. Wie entsteht diese Vorliebe, was macht sie mit dem Gehirn?#Zucker #Süßes #Süßigkeiten #Sucht #Belohnung #Dopamin #Gehirn #Kognition #ExkutiveFunktion #Essen #Ernährung #Nährstoffe #Diät #Körpergewicht #Übergewicht #Mikrobiom #Zytokine #Entzündungen #Darm #PsychologieHirnforschung #Medizin
Wie Süßes unser Gehirn beeinflusst -
Auch Erwachsenen können Süßem nur schwer wiederstehen. Warum wirkt Zucker wie eine Droge und wie beeinflusst Süßes unser Gehirn? Lässt sich dagegen etwas machen? Außerdem: Warum schwindeln manche Menschen ständig, wie kann man solchen pathologischen Lügnern helfen? Manchmal ist es nicht so leicht zu entscheiden, ob wir etwas wirklich sehen oder es uns nur vorstellen. Wie unterscheidet unser Gehirn zwischen Realität und Einbildung? Manche Menschen können längerfristige kognitive Probleme nach einer Krebstherapie haben. Was weiß man über das so genannte Chemobrain, was kann Linderung verschaffen? Dating-Apps ermöglichen es, Beziehungen mit einem Klick zu beenden und plötzlich unsichtbar zu sein. Dieses Ghosting kann für die Opfer sehr belastend sein.#Zucker #Süßes #Droge #PathologischesLügen #schwindeln #Kognition #Vorstellungskraft #Realität #Einbildung #Chemobrain #Krebstherapie #Hirnnebel #Ghosting #Dating-Apps #KI #künstlicheIntelligenz #Bewusstsein #Bewusstseinstheorie #ChatGPT #PsychologieHirnforschung #Medizin
Zucker als Droge - Wie Süßes unser Gehirn beeinflusst -
Beim intuitiven Essen geht es darum, auf die Signale des Körpers zu hören. So spürt man, wenn die Sättigung einsetzt. Das klingt einleuchtend – doch es gibt wenig Evidenz.#Body-Mass-Index #BMI #IntuitivesEssen #Gesundheit #Abnehmen #Körpergewicht #Fettanteil #Diät #Körpersignale #Herzschlag #Ernährung #Gewicht #Bewegung #Zucker #Intuitiveeating #Essstörung #Medizin
Spüren, was der Magen sagt -
Ein irrlichternder Ex-Verfassungsschützer, Maggie-Würfel mit Patchuliöl und andere gesundheitsgefährdende Substanzen.
Maaßen, Gras und Maß: Was wohl in den Chats steht? -
#Artischocken mit #Tomatensauce
#vegan #vegetarisch
#Frühlingszwiebeln, viel #Petersilie, #Knoblauch #Chili schwarze #Oliven #Kapern #Artischockenherzen anbraten, mit #Dosentomaten ablöschen, mit SalzPfeffer + #Sojasauce würzen + #UdonNudeln zugegen + erhitzen. Mit veganem #Parmesan bestreuen.Dazu ein #Gurkensalat (#Gurke #Tamarindenpaste #Zucker rote #Chili #Frühlingszwiebeln #Dill schwarzer #Sesam SalzPfeffer)
