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#salz — Public Fediverse posts

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  1. europesays.com/at/449597/ Pilzmolekül lässt Salz 71 Prozent salziger schmecken – Drei Peptide aus einem Speisepilz könnten beim Salzsparen helfen #AT #Austria #Geschmack #Gesundheit #Health #Österreich #salz

  2. 🌿 #Liebstöckel durch Einsalzen konservieren und das ganze Jahr genießen:

    Mit einem einfachen Verhältnis von #Liebstöckelblätter​n und grobem #Salz lässt sich eine aromatische #Kräuterpaste herstellen, die perfekt für #Eintöpfe ist. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung dazu im Artikel

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #Einsalzen #Konservieren #Kräuter #Küche #Selbermachen #aromatisch #Wintervorrat #Eintopf

  3. 29. Aug: Der heutige Tag für mehr #Kräuter und weniger #Salz soll für ein #Umdenken in der #Küche sorgen! kleiner-kalender.de/108186

  4. Ausglug mit eingebauter Abkühlung - es ging nach Bad Orb. Die Heilquelle ist furchtbar salzig, aber das historische Gradierwerk im Kurpark, durch den auch die Orb fließt, eine super Außenklimaaanlage.
    #BadOrb #Kurort #Gradierwerk #Salz #Feiertagsausflug

  5. Auch dieser Sommer ist - trotz gelegentlicher Wolkenbrüche - extrem trocken in Berlin. Aber auf der Sonnenallee ist sehr anschaulich zu sehen, dass die Trockenheit nur ein Aspekt ist. Ein weiterer ist die Versalzung der Böden durch Einsatz von Streusalz im Winter. Besonders im letzten Winter war das ein Thema & es wurde massiv auf Salz-Einsatz gedrängt. Die Ergebnisse kommen jetzt: In der Straßenmitte sind die Wurzeln der Linden nicht vom Salz geschützt und zeigen Blattabwurf und gelbe Blätter. Mich würde wundern, wenn die Bäume noch länger als 5 Jahre dort stehen. Auf der rechten Straßenseite sind die Wurzeln durch Trogeinfassung vom Salz geschützt und zeigen nur leichte Trockenheitsschäden in der Krone. Wer mehr Bäume in der Stadtnatur will (Stichwort Baumentscheid), muss Salz im Winter komplett verbieten. Alternativen gibt es.
    #Stadtnatur #Berlin #Salz #Versalzung #Trockenheit #Duerre #Winter #Streusalz #Linde #Sonnenallee #Neukoelln

  6. #Hafermilch selbst machen - Wir hatten hier gerade eine Diskussion. Jemand kauft sie gerne, andere machen es gerne selbst. Wir lieben eigentlich die schnelle Variante.
    1) eine Hand voll #Hafer klein mixen
    2) Wasser drauf, ziehen lassen
    3) mit Küchensieb abseien und fertig.

    Manche kochen das Wasser auch auf und geben noch #Salz o. #Zucker dazu, aber das brauchen wir nicht.

    Wie macht ihr das so?

    essen-und-trinken.de/hafer/895

    #laktosefrei #Vegan #HaferDrink #Kaffee #Milch #Bio #vegetarisch

  7. Warnung: Die Infektionen mit dem West-Nil-Virus nehmen in ganz Europa zu.

    Die Europäische Region der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten…
    #EuropeSays #EU #Europa #durchMückenübertrageneKrankheiten #Salz #West-Nil-Virus
    europesays.com/europa/75023/

  8. Ausbruch des West-Nil-Virus in Europa

    Am 26. Juli riet die Weltgesundheitsorganisation (WHO) den europäischen Ländern angesichts eines Anstiegs der West-Nil-Virus-Fälle auf dem gesamten…
    #EuropeSays #EU #Europa #Pandemie #Salz #WER #West-Nil-Virus
    europesays.com/europa/74525/

  9. Wenn dreiste Frau Reiche auch dem wirklich super-blöd-dreistem Herrn Spahn folgend zurücktreten würde, dann könnte der sehr verwirrende oder verwirrte Herr Merz Leute einstellen, die wirklich der Politik etwas Glaubwürdigkeit verleihen können. Wäre irgendwie echt gut, dann könnten noch zurücktreten...

    spiegel.de/wissenschaft/techni

    #Spahn #Merz #Reiche #Glaubwürdigkeit #Politik #Moral #Energie #Zukunft #Strom #Technik #Wissenschaft #Batteriespeicher #Rost #Salz

  10. Die Textur der kurzgebratenen Pilzstücken war pilzig, weich wie von mir gewollt und die Soße brauchte kaum noch mehr #Salz und keine mehlbasierte Bindung mehr, aber Schärfe und #Zucker

    Der Geschmack hat mir gefallen und im Kühli ist das ungeöffnete Päckchen mehrere Wochen haltbar.

    Das gefällt mir so gut, dass ich es bestimmt wieder machen werde.

    #Kochen #Cooking #Nahrung #Food #Selbstgemacht #DIY #Pilze #Mushrooms

  11. #SciAM:
    "
    Salty clouds discovered on pink puffball planet

    A cold, cherry-blossom-hued exoplanet supports bizarre clouds chock-full of salts
    "
    ".. GJ504b might not actually be a planet at all; it’s about 25 times the mass of Jupiter,.. .. used the James Webb Space Telescope (JWST) to capture the dim light emanating from the object. .."

    scientificamerican.com/article

    18.6.2026

    #Astronomie #astronomy #BraunerZwerg #BrownDwarf #Exoplanet #Gasriese #GJ504b #JWST #PinkPlanet #salt #Salz #Weltraumteleskop

  12. So, jetzt verrate ich euch was, das meine Frau herausgefunden hat. Bei inter-fisch.de/ in #Rosenheim gibt es, anders als praktisch überall sonst, inklusive Feinkost, #Kapern in Salz, in einem Kübelchen zu einem vollkommen vertretbaren Preis. Also nicht in #Essig. Sondern in #Salz. (Falls ich einmal Essig auf die Pizza will, dann sage ich Bescheid.)

  13. Wir essen oft mehr #Salz, als gut für uns ist – dabei können wir unsere Ernährung leicht gesünder gestalten, ohne auf Genuss zu verzichten. Warum dabei auch #Jodsalz eine wichtige Rolle spielt, weiß @mariannefalck

    Solche Recherchen entstehen durch unabhängigen Journalismus, der auf unabhängige Finanzierung angewiesen ist. Unterstüzt unsere Crowdfunding-Kampagne bei RiffReporter: startnext.com/riffreporter...

  14. „Fachleute empfehlen, #Kochsalz anteilig durch #Kaliumsalz zu ersetzen, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.“

    „#Salz und #Bluthochdruck stehen in direktem Zusammenhang. Ein hoher Salzkonsum trägt somit wesentlich zur Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und Herzinfarkten bei.“

    „Fachleute plädieren daher seit Jahren dafür, Kochsalz (fachsprachlich: #Natriumchlorid) mit #Kaliumchlorid anzureichern.“

    [GEO] geo.de/wissen/gesundheit/bluth

    #Salz #HerzKreislauf

  15. Nicht als flüchtiges #Gas und unter hohem #Druck, sondern als ungefährliches #Salz im Schüttgutfrachter – so könnte #Wasserstoff als grüner #Energieträger transportiert werden. Dabei hilft: #Backpulver shorturl.at/imnRO Q: utopia.de F: Pixabay CC

  16. Ich bin bedingt durch die Art und Weise der Kommunikation im gesellschaftlichen Kontext gesehen, wie die sprichwörtliche Prise des Salz in der Suppe.

    #Wahrnehmung #Salz #Suppe #Prise #Kommunikation

  17. Niedliche Knuspertierchen, kleine Brezeln und Bällchen – die Auswahl an Kindersnacks ist groß. Doch sind die Produkte für Kinder tatsächlich gut geeignet? Wir haben in einer Marktstichprobe verglichen, wie viel Salz in den vermeintlich kindgerechten Snacks steckt.

    Den kompletten Vergleich gibt es auf unserer Internetseite: verbraucherzentrale.nrw/node/1

    #Salz #Snacks #Stichprobe #Verbraucherzentrale #FediEltern

  18. Beeindruckende Wasserfälle und Rosa Salz: Ein Naturspektakel! #shorts

    Direkt bei beeindruckenden Wasserfällen die Entdeckung: Salz! Unglaublich, wie die Natur uns immer wieder überrascht. Ein wirklich einzigartiger Anblick. #Wasserfälle #Salz #Naturwunder #Entdeckung

    youtube.com/shorts/KBVjnqcKC8U

  19. #Dressing: Essig 🧴, echter Granatapfelsirup 🍶🍎, Apfelessig 🍎, Senf 🟡, Salz 🧂, Olivenöl 🫒 oder Sonnenblumenöl 🌻, Zitronen Saft 🍋 , Sumach (Gewürz) 🟤 #Dressing #Granatapfelsirup #Apfelessig #Senf #Olivenöl #Sonnenblumenöl #Salz 🤩 🙌 #Cooking #Foodie #Cuisine #Foodie #salat

  20. #BGE:
    "
    Das Salzwasser wird wieder im Bereich der 658-Meter-Ebene gefasst

    27. März 2026: Bergleute konnten im Abbau 3 auf der 658-Meter-Ebene eine Kluft freilegen, in der zutretendes Salzwasser fließt. Sie haben eine provisorische Lösungsfassung eingerichtet. Der Abbau war Bestandteil der ehemaligen Hauptauffangstelle.
    "
    bge.de/de/presse/pressemitteil

    27.3.2026

    #Asse #Atomkraft #Atommüll #Bergwerk #Kernenergie #NuclearWaste #Salz #Salzbergwerk #Salzstock

  21. #NDR:
    "
    Atommülllager Asse: Bergleute fangen entkommendes Wasser auf
    "
    ".. Wasserfluss aufgefangen, der die Bundesgesellschaft für Endlagerung (BGE) schon länger beschäftig."
    ".. provisorische Lösung zur Einspeisung ins gesamte Auffang-System eingerichtet."
    ".. belastbare Aussage zur Wirksamkeit der jüngsten Maßnahme .. aber erst in einigen Wochen möglich."

    ndr.de/nachrichten/niedersachs

    27.3.2026

    #Asse #Atomkraft #Atommüll #Bergwerk #BGE #Kernenergie #NuclearWaste #Salz #Salzbergwerk #Salzstock

  22. Heute war das #salz ausverkauft im Supermarkt. Außergewöhnlich. Sonst ist es Zucker oder Mehl oder das, was im Angebot ist. Ich hatte mit Eiern gerechnet, aber davon gab es in allen Preisklassen noch was.

  23. #NDR:
    "
    Atommülllager Asse: Beginn der Bergung wieder offen
    "
    "Der bisher geplante Rückholbeginn ab dem Jahr 2033 sei damit eigentlich nicht mehr zu halten, erklärte eine Sprecherin der Bundesgesellschaft für Endlagerung (BGE)."

    ndr.de/nachrichten/niedersachs

    13.3.2026

    #Asse #Atomkraft #Atommüll #Bergwerk #BGE #Endlager #Kernenergie #NuclearWaste #Rückholung #Salz #Salzbergwerk #Salzstock

  24. (...)

    Es scheint aber unter uns ein paar total wilde Rebellen zu geben, die sich einfach mal austoben müssen und die Konventionen brechen. Kann man nachvollziehen, und davon träumen wir Spießer ja auch manchmal.

    Darf ich trotzdem ganz vorsichtig anmerken, dass Salz in der Zuckerdose erstens nicht mal so richtig knallt, und zweitens auch alle Süßkaffeetrinker in der Belegschaft stört?

    (2/2)

    #Teeküche #Kaffee #Salz #Zucker

  25. #NDR:
    "
    Atommülllager Asse: Suche nach Salzwasser - Bergleute entdecken Kluft

    Bergleute haben bei Untersuchungen des alten Salzbergwerks oberhalb des Atommülllagers Asse im Landkreis Wolfenbüttel eine Kluft entdeckt. Durch sie strömt offenbar Salzwasser in tiefere Bereiche.
    "
    ndr.de/nachrichten/niedersachs

    20.2.2026

    #Asse #Atomkraft #Atommüll #Bergwerk #BGE #Kernenergie #NuclearWaste #Rückholung #Salz #Salzbergwerk

  26. @NABU @GrueneBundestag

    Es tut mir in den Ohren weh, daß #RicardaLang und #WolfgangKubicki hier nicht nur im selben #Chor ("X") singen, sondern auch in gemeinsamer, schräg-populistischer #Tonlage.

    Es gibt ein #Gesetz zum #Streusalz, welches der #Senat mißachten wollte. Ein #Gericht hat den #Rechtsbruch verhindert, nicht der #Nabu. Das Gesetz wurde meines Wissens auch von den #Grünen mitverabschiedet. U.a. weil #Salz den #Bäumen schadet. Lang müßte sinnvollerweise die #Bäume kritisieren, nicht den Nabu.

    In other news: "Der Zustand der Bäume in #Berlin hat sich 2025 auf einen neuen Tiefstand verschlechtert. Laut #Waldzustandsbericht 2025 weisen 46 % der #Waldfläche deutliche Schäden auf, ein Anstieg um 9 % gegenüber 2024. Nur noch 3 % der Bäume gelten als gesund."

  27. Das #Rezept des Tages:

    #Rosenkohl, einfach und lecker: 🥦✨ Ob als #Hauptgericht oder Beilage, mit diesem #Grundrezept wird er perfekt zubereitet. Gedünstet in #Gemüsebrühe und verfeinert mit #Muskat, #Salz und #Pfeffer – so schmeckt #Rosenkohl würzig und nicht fad. Probiert es aus und lasst Euch vom Geschmack überzeugen.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Kochen #GesundeErnährung #Gemüse #Kochrezepte #EinfachLecker #Herbstküche

  28. Lasst uns die schlechten Gedanken, das antidemokratische Handeln und gemeine Taten im Meer versenken.
    Mit etwas Glück wird kostbares natürliches Salz daraus wie hier in den Salinen von Ibiza.

    #MeerMittwoch #SeaWednesday #RoteHilfe #Demokratie #PRÜF #Ibiza #Spanien #Saline #BessereWelt #Weihnachten #Hoffnung #Mut #Zuversicht #Salz #WeißesGold

  29. Ein zu hoher Salzkonsum erhöht das Risiko für Herzinfarkte, Schlaganfälle und Nierenerkrankungen. Wie du weniger #Salz zu dir nimmst und warum du lieber auf Jodsalz statt auf Meersalz setzen solltest, erfährst du von @mariannefalck. #gesundheit #ernährung riffreporter.de/de/gesellschaf

  30. #SalzBabySalz

    12. Juni 2051

    In einer endlosen Schleife pflügen ausrangierte #Öltanker voller #Salz von den nordafrikanischen #Meerwasserentsalzungsanlagen Richtung #Nordatlantik und ohne ihre Fracht wieder zurück.

    24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche versenkt die schwimmende #Salzkarawane des 21. Jahrhunderts das Salz im #Polarmeer, um die schwindende #Atlantikzirkulation am Leben zu erhalten.

    Dabei hätte alles viel einfacher sein können.

    #AMOC #klimakatastrophe #Klimaschutz #Kipppunkt #ineinerklimaneutralenWelt

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