#heinz — Public Fediverse posts

#datocurioso

¿Sabías que la famosa marca de cátsup Heinz fue la primera empresa en producir de forma masiva y comercial los frijoles enlatados en el mundo?

Antes de la Revolución Industrial y de la colonización en América este alimento era cosechado y consumido habitualmente por los nativos americanos mediante recetas completamente caseras. Fue en el año 1895 cuando el empresario Henry John Heinz comenzó la fabricación a gran escala de los frijoles cocidos dentro de envases metálicos herméticos en su fábrica ubicada en la ciudad de Pittsburgh en Pensilvania. Las latas de metal se sellaban y calentaban para destruir por completo las bacterias basándose en el invento patentado por el comerciante Peter Durand en el año 1810 lo que permitía crear un vacío perfecto para mantener la comida sin contaminar. Esta innovación en el envasado facilitó la distribución masiva del producto transformando por completo los hábitos alimentarios globales de la población durante el siglo XX.

Alt text via @altbot y @TeLoDescribot

#frijoles #historia #alimentacion #curiosidades #heinz

Nicht das ganze Bild. Ein populäres Buch über die Organisation Consul - mit Leerstellen

Eine #Rezension von @sebastianschroeder

#Novemberrevolution 1918: »Mit dem Monarchen verschwand ein System von Hierarchien aus #Deutschland, das alle verinnerlicht hatten, vom Adeligen und Offizier bis zum Angestellten, Arbeiter und Dienstboten. Millionen hatten sich für diese Ordnung in den Schützengräben und in der Heimat aufgeopfert, um sie nun in ein paar novemberklammen Tagen zergehen zu sehen.«

Nah an Motiven und Milieu der #Terroristen
Das ist der Ausgangspunkt von Florian Hubers Buch über die Ermordung von Matthias #Erzberger sowie Walther #Rathenau und über die Täter aus der sogenannten Organisation Consul. Dabei schafft es Huber, die Lesenden sehr nahe an die Terroristen heranzuführen, an ihre Motive, an ihr Milieu und an die politischen Geschehnisse.

Im Mittelpunkt der rechten Terrorserie, in der bis 1922 schon 354 (bewiesene) Morde begangen wurden, steht der Marineoffizier Hermann #Ehrhardt. Er gründete 1919 das nach ihm benannte Freikorps, eine von circa 350 Söldnergruppen im Dienst des Staates. Von der Regierung befehligt, zerschlug dieses Freikorps mit maßloser Gewalt die Münchner #Räterepublik. 1920 war Ehrhardt der dritte Verschwörer im Kapp-Lüttwitz-Putsch und konnte nach dem Scheitern problemlos nach München entkommen. Dort wurde er von Polizeipräsident Pöner in der antirepublikanischen »Ordnungszelle Bayern« vor Verfolgung geschützt. Mit falscher Identität leitete er die paramilitärische Struktur »Organisation Consul«, getarnt als »Holzverwertungsgesellschaft«. »Bis zum Spätsommer 1921 hatte die Organisation #Consul mit ihren Regionalablegern ein Netz von mindestens 5.000, internen Gerüchten zufolge bis zu 25.000 wartenden Kämpfern über das deutsche Reich ausgespannt.«

Rekrutiert wurde die rechte Geheimarmee in der Unmenge an reaktionären Vereinen, Zusammenschlüssen und Organisationen, etwa dem berüchtigten »Alldeutschen Verband«. Huber verfolgt die Wege von Friedrich Wilhelm #Heinz und Ernst von #Salomon, die als Intellektuelle ihre Taten später glorifiziert haben.

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https://www.trueten.de/archives/13165-Nicht-das-ganze-Bild.-Ein-populaeres-Buch-ueber-die-Organisation-Consul-mit-Leerstellen.html #Antifaschismus