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#milch — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #milch, aggregated by home.social.

  1. Wie ärgerlich!

    Der bisher noch unabhängige Hersteller von veganen alternativ Produkten, wie Tofu und Pflanzenmilch Berief hat sich an nazi Milchkonzern Müller Milch verkauft.

    Somit muss ich Berief von meinen Einkaufzettel streichen 😭.

    #nonzs #nonazis #fckafd #govegan #ethischeinkaufen #vegan #tofu #pflanzenmilch #Müller #Milch #müllermilch #berief

    die-glocke.de/kreis-warendorf/

  2. #Vegan gilt oft als die gesündere Wahl – trotzdem führt das Thema immer wieder zu Diskussionen.

    In diesem Video trennen wir #Fakten von #Mythen und #Meinungen.

    Ist vegan automatisch die gesündere Wahl, wie wichtig sind tierische Produkte wirklich – und worauf muss man achten, wenn man sich pflanzlich ernähren will?

    Die Antworten, wie immer, direkt aus der Forschung.

    Kapitel:
    00:00 Vegan
    02:48 Was spricht gegen #Fleisch?
    06:20 #Milch ist Gift
    09:07 Ist Vegan #gesund?
    12:41 Sind Ersatzprodukte voller #Chemie?
    14:54 Eigene Meinung

    youtube.com/watch?v=T5ZMrZACs_0

    #Ernährung
    #Gesundheit

  3. #Vegan gilt oft als die gesündere Wahl – trotzdem führt das Thema immer wieder zu Diskussionen.

    In diesem Video trennen wir #Fakten von #Mythen und #Meinungen.

    Ist vegan automatisch die gesündere Wahl, wie wichtig sind tierische Produkte wirklich – und worauf muss man achten, wenn man sich pflanzlich ernähren will?

    Die Antworten, wie immer, direkt aus der Forschung.

    Kapitel:
    00:00 Vegan
    02:48 Was spricht gegen #Fleisch?
    06:20 #Milch ist Gift
    09:07 Ist Vegan #gesund?
    12:41 Sind Ersatzprodukte voller #Chemie?
    14:54 Eigene Meinung

    youtube.com/watch?v=T5ZMrZACs_0

    #Ernährung
    #Gesundheit

  4. #Vegan gilt oft als die gesündere Wahl – trotzdem führt das Thema immer wieder zu Diskussionen.

    In diesem Video trennen wir #Fakten von #Mythen und #Meinungen.

    Ist vegan automatisch die gesündere Wahl, wie wichtig sind tierische Produkte wirklich – und worauf muss man achten, wenn man sich pflanzlich ernähren will?

    Die Antworten, wie immer, direkt aus der Forschung.

    Kapitel:
    00:00 Vegan
    02:48 Was spricht gegen #Fleisch?
    06:20 #Milch ist Gift
    09:07 Ist Vegan #gesund?
    12:41 Sind Ersatzprodukte voller #Chemie?
    14:54 Eigene Meinung

    youtube.com/watch?v=T5ZMrZACs_0

    #Ernährung
    #Gesundheit

  5. #Vegan gilt oft als die gesündere Wahl – trotzdem führt das Thema immer wieder zu Diskussionen.

    In diesem Video trennen wir #Fakten von #Mythen und #Meinungen.

    Ist vegan automatisch die gesündere Wahl, wie wichtig sind tierische Produkte wirklich – und worauf muss man achten, wenn man sich pflanzlich ernähren will?

    Die Antworten, wie immer, direkt aus der Forschung.

    Kapitel:
    00:00 Vegan
    02:48 Was spricht gegen #Fleisch?
    06:20 #Milch ist Gift
    09:07 Ist Vegan #gesund?
    12:41 Sind Ersatzprodukte voller #Chemie?
    14:54 Eigene Meinung

    youtube.com/watch?v=T5ZMrZACs_0

    #Ernährung
    #Gesundheit

  6. #Cola mit #Milch 1:1 gemischt ist überraschend gut, muss ich sagen.

    Danke @richard für die Idee. @di0v0n hat's auch schon probiert.

    Die Reihenfolge ist allerdings sehr wichtig: zuerst die Milch ins Glas und danach das Cola. Ansonsten flockt es leider aus. 🤷

  7. @melgu
    "Es gibt eine deutliche Kluft zwischen dem, was die Menschen wollen - Fleisch, das ohne Leid produziert wird - und dem, was das Lebensmittelsystem liefert. ... Lebensmittelunternehmen bieten Produkte an, die ähnlich wie Fleisch und Fisch aussehen und schmecken, aber aus Pflanzen hergestellt werden. ... Die Herausforderung besteht nun darin, alternative Proteine billiger, schmackhafter und breiter verfügbar zu machen." (Zitate in deutsche Übersetzung aus dem Artikel).

    In Deutschland ist dabei zu beachten, dass trotz inzwischen schmackhafter pflanzlicher Produkte die tierischen Produkte steuerlich subventioniert sind, also billiger, als rein pflanzlichen Produkte. Leider.
    #vegan #tierschutz #fleisch #Eier #Milch

  8. Heute Abend möchte ich euch etwas anderes aus der #Mediathek näher bringen.

    "Das Kuh-Experiment" aus der Reihe "NDR Story".

    Der dreiviertelstündige Beitrag begleitet "Pummel", eine trächtige Leistungs-Kuh, die aus der Milchproduktion entnommen und einer natürlicheren Umgebung zugeführt wird.

    Liegt, Überraschung, in der #NDRMediathek bzw #ARDMediathek

    ndr.de/fernsehen/sendungen/ndr

    Ich wünsche gute und interessante Unterhaltung. Ich finde es lohnt sich.

    ...

    Was denn? Habt ihr gedacht ich schau nur Hau-Drauf-Krach-Bumm-Peng Zeug? Schämt euch.

    #Mediathek #Doku #Dokumentation #Bericht #Reportage #Pummel #Kuh #Kühe #Milch

  9. Gut, die zutraulichen Flauschis müssen dann halt auch zum Schlachter, wenn die Milchleistung nicht mehr so groß ist, denn so eine liebe Landwirtin ist ja kein Wohlfahrtsverein, nech?

    Die Kühe sind nämlich nur so lange toll, wie sie Geld einbringen.

    Tun sie das nicht mehr, scheißen wir auf Neugier, Freiheitsdrang & Kuschelbedürfnis. Wir wollen ja nur an ihre Muttermilch.

    #vegan #Milch #goVegan #Käse #Kühe

  10. Für alle die meinen, "der Staat", unsere Gesetze werden es schon richten: "Nein, das ist nichts womit man sich bequem rausreden kann." Ohne das wir selbst was tun, passiert keine Verbesserung nur Verschlechterungen. Auch nach Jahren nichts zum Guten verändert: 10 tausende Tiere mussten weiter Leiden.
    Und sie werden es weiter tun, wenn ihr nicht #vegan lebt, #vegetarisch ist Augenwischerei und Selbstbetrug.
    Hier Beispiel :
    #SOKOTierschutz Friedrich #Mölln #BadGrönenbach #Endres #Bayern
    #Tierschutzrisiko #Tierschutz #Milch #Käse #Kalb #Schlachter #kälber #Ausnutztiere #Ernährung #Tierquälerei #Agrarkriminalität #Vegetarier #Veganer #KognitiveDissonanz

  11. Infizierte Kuh in Niederlanden: Sind Milchprodukte nach H5N1-Nachweis weiter sicher?
    n-tv.de/wissen/Sind-Milchprodu

    Also ich sag's mal so: es ist ja nicht so, als gäbe es keine Alternativen.

    *süffelt Sojamilchschaum*

    #goVegan #Vogelgrippe #Milch #Kühe #gesundheit

  12. #Ausnutztiere #Ausbeutung #Fotos
    Über ein Drittel geht Lahm. pdf & Diagnoseschlüssel für #Klauenerkrankungen beim #Rind - Prof. Dr. Johann Kofler, Klinik für #Wiederkäuer, Vetmeduni Wien.
    1. Klauengesundheit
    Moderne #Milchkühe sind wie Hochleistungssportler, sie benötigen beste Bedingun-
    gen bei Haltung, Fütterung, Komfort und Betreuung, um die gewünschten Höchst-
    leistungen auf Dauer erbringen zu können ohne dabei krank zu werden.
    Bei #Milchrindern stehen "wirtschaftliche Verluste" infolge von #Lahmheiten an dritter
    Stelle nach #Euterentzündungen, Stoffwechselerkrankungen sowie Fruchtbarkeits-
    störungen.
    Die durchschnittliche Lahmheitshäufigkeit in Milchviehherden in Österreich wurde mit
    36% (0 – 77%) angegeben (Rouha-Mülleder et al., 2009). Lahme Kühe sind anfälliger für
    Stoffwechselerkrankungen und Euterentzündungen und zeigen häufiger verschlech-
    terte Fruchtbarkeitsparameter
    vetmeduni.ac.at/fileadmin/v/wi #milch #Kühe #Käse #vegan & Bilder

  13. Eisen ist für den Körper ein wichtiges Spurenelement. Der Eisengehalt von Cornflakes - etwa 0,02% - reicht aus, um diese in der Milch mit einem Magneten anzuziehen!

    #Eisen #Magnet #Ernährung #Cornflakes #Milch

    youtu.be/cWJyH1Il9XA

  14. Eisen ist für den Körper ein wichtiges Spurenelement. Der Eisengehalt von Cornflakes - etwa 0,02% - reicht aus, um diese in der Milch mit einem Magneten anzuziehen!

    #Eisen #Magnet #Ernährung #Cornflakes #Milch

    youtu.be/cWJyH1Il9XA

  15. Eisen ist für den Körper ein wichtiges Spurenelement. Der Eisengehalt von Cornflakes - etwa 0,02% - reicht aus, um diese in der Milch mit einem Magneten anzuziehen!

    #Eisen #Magnet #Ernährung #Cornflakes #Milch

    youtu.be/cWJyH1Il9XA

  16. Eisen ist für den Körper ein wichtiges Spurenelement. Der Eisengehalt von Cornflakes - etwa 0,02% - reicht aus, um diese in der Milch mit einem Magneten anzuziehen!

    #Eisen #Magnet #Ernährung #Cornflakes #Milch

    youtu.be/cWJyH1Il9XA

  17. Eisen ist für den Körper ein wichtiges Spurenelement. Der Eisengehalt von Cornflakes - etwa 0,02% - reicht aus, um diese in der Milch mit einem Magneten anzuziehen!

    #Eisen #Magnet #Ernährung #Cornflakes #Milch

    youtu.be/cWJyH1Il9XA

  18. #EU-Parlament stimmt für Verbot von „Veggie-Burger“ und „Tofu-Schnitzel“

    PIK_climate: Die Lebensmittelproduktion ist der Haupttreiber für die Überschreitung von 5 der 9 #planetaryboundaries.

    Und es macht rund 30% der weltweiten Treibhausgasemissionen aus.

    Zugleich fehlt es Milliarden Menschen immer noch an gesunder #Ernährung.

    Die 2025 Eatfoundation Lancet Commission präsentiert mit Beiträgen von #PIK die bisher umfassendste wissenschaftliche Analyse globaler Lebensmittelsysteme.

    Die Ergebnisse zeigen, dass die Umstellung auf die #PlanetareHealth Diät bis zu 15 Millionen vorzeitige Todesfälle pro Jahr verhindern und die mit Lebensmitteln verbundenen #Emissionen um mehr als die Hälfte senken könnte.
    thelancet.com/journals/lancet/
    Dazu ein Video #agrarwende #ernährungswende #anderssatt #klimakatastrophe #Wissenschaft #Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Tierindustrie #GoPlantBased #GoVegan

  19. Illegale Schlachtungen in #Grefrath aufgedeckt.
    Die Bilder, die der Organisation zugespielt wurden, dokumentieren nach Angaben der Tierschützer schwerste Verstöße. „Die Aufnahmen sind kaum zu ertragen: Im offiziellen Schlachtraum des Betriebs wurden im genannten Zeitraum 61 Schafschlachtungen und 3 Rinderschlachtungen dokumentiert, wovon 61 #Tiere fehlbetäubt geschlachtet wurden. Alle #Schafe und auch eine #Kuh zeigen beim Entbluten deutliche Schmerzreaktionen. Todeskämpfe über viele Minuten. Mitarbeiter gehen grob mit den Tieren um, schleifen sie an den Extremitäten, treten sie, um sie vom Ort der Betäubung zum Ort des Entblutens zu bewegen. Händische Genickbrüche bei geöffneten Hälsen. Manche Tiere zeigten sogar während der Enthauptung noch Schmerzreaktionen. Bei einem #Rind ist zu sehen, dass ein Stich in den Hals als Überprüfung genutzt wird, ob der Tod schon eingetreten ist. Trotz heftiger Schmerzreaktion des Rindes erfolgt keine Nachbetäubung“
    rheinischer-spiegel.de/illegal #Fleisch #Milch #Käse #Tierwohl

  20. Ein eh schon unschuldig zum Tode verurteiltes #Rind, schafft es noch, den Wasserhahn zu bedienen. Es hat offensichtlich grossen Durst.
    Und was macht diese sogenannte "Krone der Schöpfung"? Er dreht das Wasser ab.
    Nicht mal mit nem Massenmörder würde man so umgehen. Aber einem #AusNutztier gegenüber, gibts keinen Anstand, kein Mitgefühl und keinen Respekt.
    Wenn Menschen #Kuhmuttermilch, Käse und Fleisch kaufen, geht diese Quälerei auf ihre Kappe. Ohne den Konsum gäb es das nicht.
    #Verantwortung #Ethik #Anstand #Mitgefühl #Tierquälerei #Tierliebe #Tierrechte #tierschutz #Käse #Milch #Fleisch

  21. #Video Aufnahmen von der Mutter-Kind-Trennung aus der aktuellen Aufdeckung von @ joey_carbstrong über die fatalen Zustände in Betrieben von @ #mullermilch official
    Tip: Vorm Einkaufen ansehen, dann läuft sichs am #Käse schnell vorbei.
    #Vegan lebende, müssen das nicht mehr anschauen.

    -
    #Kühe verteidigen ihre #Kälber mit aller Kraft, rufen nach ihnen, wenn sie getrennt werden und sie leiden so so sehr unter diesem Verlust.

    Doch in der #Milchindustrie werden #Mutter und #Kind immer wieder auseinandergerissen. Für ihre #Milch, die nicht für uns bestimmt ist und die wir vor allem absolut nicht brauchen.

    Ich muss dir nicht sagen, was zu tun ist, du weißt es selbst
    #Milch #Butter #Joghurt #baby #kalb #Kind #veganfortheanimals #Tierwohl #Tierschutz #Verantwortung #Vegetarier #Vegetarisch
    #vegan #govegan

  22. 18 Milliarden #Tiere für die Tonne
    Etwa ein Drittel der weltweit produzierten #Lebensmittel geht laut der #Weltgesundheitsorganisation (FAO) verloren oder wird zu #Abfall – irgendwo zwischen Feld oder Stall und Magen.
    #Lebensmittelverschwendung: #Essen in den #Müll
    Weltweit werden Milliarden #Hühner, #Rinder, #Schweine und andere Aus#Nutztiere für die #Ernährung von Menschen gehalten. Doch viele dieser Tiere landen gar nicht im Magen eines Menschen, sondern als Abfall in der Tonne. Eine unglaubliche Verschwendung von Leben, für die es jetzt erstmals konkrete Tierzahlen gibt.
    Das hat eine 2023 erschienene Studie der Universität Leiden ausgerechnet.

    #Tiere aus der #Milch- und #Eierindustrie, also aussortierte »#Milchkühe« und »#Legehennen« oder männliche #Kälber und #Küken, sowie Wassertiere wurden in der Studie nicht berücksichtigt. Auch untersucht die Studie explizit Fleisch und nicht Innereien oder andere essbare Körperteile.
    #Landwirtschaft #Tierwohl #Ernährung #govegan #vegan
    albert-schweitzer-stiftung.de/

  23. 18 Milliarden #Tiere für die Tonne
    Etwa ein Drittel der weltweit produzierten #Lebensmittel geht laut der #Weltgesundheitsorganisation (FAO) verloren oder wird zu #Abfall – irgendwo zwischen Feld oder Stall und Magen.
    #Lebensmittelverschwendung: #Essen in den #Müll
    Weltweit werden Milliarden #Hühner, #Rinder, #Schweine und andere Aus#Nutztiere für die #Ernährung von Menschen gehalten. Doch viele dieser Tiere landen gar nicht im Magen eines Menschen, sondern als Abfall in der Tonne. Eine unglaubliche Verschwendung von Leben, für die es jetzt erstmals konkrete Tierzahlen gibt.
    Das hat eine 2023 erschienene Studie der Universität Leiden ausgerechnet.

    #Tiere aus der #Milch- und #Eierindustrie, also aussortierte »#Milchkühe« und »#Legehennen« oder männliche #Kälber und #Küken, sowie Wassertiere wurden in der Studie nicht berücksichtigt. Auch untersucht die Studie explizit Fleisch und nicht Innereien oder andere essbare Körperteile.
    #Landwirtschaft #Tierwohl #Ernährung #govegan #vegan
    albert-schweitzer-stiftung.de/

  24. 18 Milliarden #Tiere für die Tonne
    Etwa ein Drittel der weltweit produzierten #Lebensmittel geht laut der #Weltgesundheitsorganisation (FAO) verloren oder wird zu #Abfall – irgendwo zwischen Feld oder Stall und Magen.
    #Lebensmittelverschwendung: #Essen in den #Müll
    Weltweit werden Milliarden #Hühner, #Rinder, #Schweine und andere Aus#Nutztiere für die #Ernährung von Menschen gehalten. Doch viele dieser Tiere landen gar nicht im Magen eines Menschen, sondern als Abfall in der Tonne. Eine unglaubliche Verschwendung von Leben, für die es jetzt erstmals konkrete Tierzahlen gibt.
    Das hat eine 2023 erschienene Studie der Universität Leiden ausgerechnet.

    #Tiere aus der #Milch- und #Eierindustrie, also aussortierte »#Milchkühe« und »#Legehennen« oder männliche #Kälber und #Küken, sowie Wassertiere wurden in der Studie nicht berücksichtigt. Auch untersucht die Studie explizit Fleisch und nicht Innereien oder andere essbare Körperteile.
    #Landwirtschaft #Tierwohl #Ernährung #govegan #vegan
    albert-schweitzer-stiftung.de/

  25. Oh schaut mal, Mamikuh mit Baby auf der Weide, da schlägt doch das "Ich ess ja nur Bio" Herz ganz hoch, bei dieser Idylle.🥰 🐮
    Nichts geht doch über das Band, zwischen einem Säugling und seiner Mutter. Diese Bindung ist überlebenswichtig.

    Nur Stop, da stimmt doch was nicht! Die Mama will nicht, dass jemand ihr Kind wegnimmt, ihm mit Gewalt davon abhält, nach ihr zu schreien.
    Das Kalb scheint auch gar nicht glücklich zu sein, dass man es verschleppt. Das ist nicht Fair, weder Mutter noch Baby haben sich Schuldig gemacht, und diese Strafe verdient.

    Tja, nur weil Menschen sooo gern #Käse essen, geht das Jahr für Jahr so. Nie wird sie ein Baby behalten dürfen. Das #Kalb hat eh nur eine geringe Lebenserwartung. #Feisch
    Und das sind noch vergleichsweise "nette" Bilder.

    Dazu kommen noch die #Milchmärchen der #Agrarlobby:
    foodwatch.org/de/informieren/l
    Deshalb: #NichtMeineMilch #NichDeineMilch! #GoVegan
    #Landwirtschaft #Ernährung
    #Verantwortung #Milch #klimakatastrophe #Rinder #Kühe #Kälber #Tierquälerei #Klima

  26. Die Vogelgrippe-Situation hat sich nur verschlechtert

    Die #Vogelgrippe #H5N1 war bisher eine Krise, die langsam brodelte. Die Situation verschlechterte sich im Jahr 2021, als Vögel das Virus von #Europa nach #Amerika brachten, was eine Wiederholung von 2014 war, als asiatische Zugvögel in den Vereinigten Staaten und #Kanada weit verbreitete Ausbrüche auslösten. Beide Ereignisse führten zu einer #Masseninfektion von #Hausgeflügel und zur Keulung von Millionen von Hühnern. Die Ausbrüche, die 2021 begannen und bis heute andauern, weisen jedoch eine zusätzliche Besonderheit auf: Dieses Mal sind auch #Säugetiere wie #Robben und #Großkatzen in großer Zahl infiziert worden und wurden tot an Stränden, in Zoos und anderswo aufgefunden.

    Das vergangene Jahr erwies sich als ein weiterer Wendepunkt für das Virus, als es in Hunderten von US-#Rinderherden und bei #Arbeitern, die diese betreuten, nachgewiesen wurde. Mittlerweile ist klar, dass es keinen Grund für Optimismus gibt, dass H5N1 als geringfügiges Ärgernis verschwinden wird. Im Gegenteil, die Situation hat sich nur verschlechtert.

    Da viele Anzeichen auf eine zukünftige #Grippepandemie hindeuten, wird der Schlüssel zur Bekämpfung darin bestehen, einen freien Datenfluss zu gewährleisten, der eine Frühwarnung ermöglicht, und die Ressourcen für umfassende Tests und die #Analyse der genetischen Entwicklung von H5N1 zu erhöhen. Dies muss sowohl global als auch national geschehen – aber an einem kritischen Punkt hat Präsident Donald #Trump die Vereinigten Staaten stattdessen von den internationalen Gesundheitsbemühungen zurückgezogen und seinen Fehltritt noch verschlimmert, indem er die Kommunikation, die Kapazitäten und die Budgets der nationalen #Gesundheitsbehörden ins Visier nahm. Die Wahrscheinlichkeit steigt, dass die Welt eine Gelegenheit verpasst, eine potenzielle #Pandemie zu bekämpfen, bevor sie ausbricht.

    Die #Infektion mit dem #Vogelgrippevirus hat sich mit beispielloser Geschwindigkeit bei Wild- und Hausvögeln sowie bei #Meeressäugern und #Landsäugetieren ausgebreitet. Bei einem jüngsten und beängstigenden Vorfall Ende 2024 starben von den 37 #Großkatzen, die in einem Schutzgebiet in #Shelton, #Washington, untergebracht waren, darunter #Pumas, #Rotluchse und #Tiger, 20 an einer Infektion mit dem Virus, die meisten innerhalb von 24 Stunden. H5N1 scheint sich durch #Atemwegssekrete und den Kontakt mit infizierten #Zugvögeln verbreitet zu haben.

    Der Silberstreif am Horizont von H5N1 ist, dass #Menschen, die erkrankten Tieren ausgesetzt sind, sich zwar mit dem Virus anstecken können, aber nach dem derzeitigen Kenntnisstand der Forscher nicht ohne Weiteres andere Menschen infizieren können. Das könnte sich jedoch ändern, wenn die Infektionszahlen in die Höhe schnellen. Das Virus stellt eine ernsthafte #Bedrohung dar.

    Experten für öffentliche #Gesundheit waren zu Recht besorgt, als das Virus 2024 in US-#Milchviehbeständen auftauchte. Es hat die Hälfte der fast 1.000 Menschen getötet, die sich seit Anfang der 2000er Jahre damit infiziert haben, überwiegend in #Südostasien. Dort konnte es sich rasch ausbreiten und bisher fast tausend Herden infizieren. Anders als bei Wildvögeln oder anderen #Tierarten arbeiten Menschen eng mit #Milchvieh zusammen. Menschen haben sich das Virus auch direkt von Vögeln eingefangen. Während #Milchbauern bisher nur leichte Infektionen erlitten haben, verliefen die Erkrankungen von zwei Personen, die sich bei toten oder infizierten Wild- oder Hausvögeln mit dem Virus angesteckt hatten, weitaus schlimmer. Ein Patient aus #Louisiana starb; ein anderer in British Columbia erholte sich nur nach einem außergewöhnlichen medizinischen Eingriff. In beiden Fällen zeigten virale #RNA-Sequenzen #Mutationen, die eine effektive Bindung an Zellen in den menschlichen Atemwegen ermöglichen könnten. Bei Rindern und zahlreichen anderen Tierarten erhält das Virus zahlreiche Gelegenheiten, sich weiterzuentwickeln und gefährlicher zu werden.

    Besonders besorgniserregend: Wenn zwei verschiedene #Virusstämme einen einzelnen Wirt gleichzeitig infizieren, können sie Teile ihres #Genoms austauschen, ein Prozess, der als #Reassortment bezeichnet wird. Dadurch kann ein neues Virus mit einer anderen Kombination von Eigenschaften entstehen. Die #Schweinegrippe-Epidemie (#H1N1) von 1985 bis 1989 wurde beispielsweise durch ein Virus verursacht, das durch den Austausch von #Genomsegmenten in einem #Schwein entstand, das gleichzeitig mit einem menschlichen und einem #Vogelvirusstamm infiziert war. Diese Art der Vermischung bei Tieren wird durch den aktuellen Ausbruch der #Vogelgrippe, der parallel zu einer extrem starken saisonalen #Grippewelle auftritt, immer wahrscheinlicher.

    Derzeit werden die meisten Tests auf H5N1 bei symptomatischen Fällen durchgeführt. Infizierte Tiere und Menschen können jedoch bereits Tage vor dem Auftreten von Symptomen eine hohe #Viruslast aufweisen. Arbeiter in Milch- und Geflügelfarmen zögern jedoch, sich testen zu lassen, aus Angst, ihren #Arbeitsplatz zu verlieren. Obwohl die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kürzlich ihre Empfehlungen geändert haben, um sicherzustellen, dass auch asymptomatische #Landarbeiter getestet werden, ist die Anzahl der durchgeführten Tests nach wie vor unzureichend. Die #CDC hat sich kürzlich mit kommerziellen Testlabors zusammengetan, um die Überwachung zu verbessern, und auch einzelne Bundesstaaten führen vermehrt Tests an #Milch asymptomatischer Herden durch.

    Es sind aggressive Tests zur #Früherkennung einer auf den Menschen übertragbaren Form von H5N1 erforderlich, aber das ist nur ein Teil eines jeden notwendigen Reaktionsplans: Überwachung ohne #Kommunikation ist nutzlos. Die Trump-Regierung hat im Rahmen eines allgemeinen Angriffs auf den Haushalt von #Gesundheitsbehörden und deren wissenschaftliche Unabhängigkeit versucht, die Kommunikation im Bereich der öffentlichen Gesundheit auf Bundesebene einzuschränken – selbst bei lebenswichtigen Informationen über H5N1.

    Nach der Amtseinführung verhinderte die Regierung die Veröffentlichung des viel gepriesenen Morbidity and Mortality Weekly Report der CDC, der seit Jahrzehnten regelmäßig und auch nach einem Präsidentenwechsel ohne Unterbrechung veröffentlicht worden war. Die erste Ausgabe nach der Amtseinführung sollte angeblich Studien über H5N1 enthalten. Als die Veröffentlichung wieder aufgenommen wurde, waren diese nicht enthalten (obwohl eine inzwischen veröffentlicht wurde, in der das #Infektionsrisiko für Tierärzte, die mit infizierten Tieren arbeiten, aufgezeigt wird).

    Seitdem sickern Daten aus verschiedenen Quellen durch.

    Anfang dieses Monats gab das #Landwirtschaftsministerium bekannt, dass ein zweiter H5N1-Stamm von Vögeln auf drei #Milchviehherden in #Nevada übergesprungen war. Dabei handelte es sich um den tödlicheren D1.1-Stamm, der Mutationen aufweist, die eine leichtere Ausbreitung des Virus bei Säugetieren ermöglichen könnten, im Gegensatz zum milderen B3.13-Stamm, der seit letztem Sommer Herden infiziert. Die Kühe in Nevada zeigten bei den Tests keine Symptome, aber die frühzeitige Erkennung durch das Milchuntersuchungsprogramm des #Landwirtschaftsministeriums von Nevada ermöglichte es den Beamten, die betroffenen Herden unter #Quarantäne zu stellen und so die Ausbreitung der #Infektion einzudämmen.

    Da der gefährlichere D1.1-Stamm nun bei nordamerikanischen Zugvögeln vorherrscht, ist das, was in Nevada geschah – die zweite dokumentierte Übertragung von H5N1 von Vögeln auf Rinder – keine Überraschung. Es könnte jedoch sein, dass dieses Virus für Überraschungen sorgt, wenn die Tests bei nicht symptomatischen Menschen und Tieren weiterhin unzureichend sind, insbesondere da die Trump-Regierung die globale Zusammenarbeit der USA einschränkt und der #Datenfluss aus den USA und internationalen Organisationen, die Infektionen und die Entwicklung des Virus identifizieren, auf ein Rinnsal verlangsamt wird oder ganz zum Erliegen kommt.

    Die CDC und die #Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind maßgeblich daran beteiligt, die sich entwickelnde H5N1-Bedrohung im Auge zu behalten. Kein Teil der Welt ist vor zirkulierenden pandemischen Viren geschützt, und zu wissen, was sie sind und wo sie sich befinden, ist entscheidend für den Schutz der #Gesundheit der Amerikaner und der Menschen auf der ganzen Welt.

    In der Vergangenheit haben die CDC und die WHO einen aktiven #Datenaustausch im Zusammenhang mit der globalen Krankheitsüberwachung betrieben. Die Kommunikation zwischen den Behörden erfolgte in Foren wie Beratungsgremien und Notfallteams. Ende Januar jedoch unterband die Trump-Regierung die Kommunikation zwischen CDC-Mitarbeitern und der WHO und zog Mitarbeiter ab, die in WHO-Büros arbeiteten. Die #Regierung ordnete außerdem die Einstellung der finanziellen Unterstützung der USA für die WHO an, wobei diese Anordnung eine einjährige Schonfrist vorsieht. Die Anordnung, die Kommunikation einzustellen, trat jedoch sofort in Kraft. Die Vereinigten Staaten sind nicht mehr Teil der globalen Diskussion darüber, wie auf eine wachsende und potenziell explosive Krankheitsbedrohung reagiert werden soll. Die #Amerikaner haben den verlässlichen Einblick in das Verhalten von H5N1 außerhalb der US-Grenzen verloren und werden möglicherweise die Chance verpassen, Schutzmaßnahmen zu ergreifen.

    Natürlich ist das globale #Gesundheitssystem fehlerhaft. Die WHO und die CDC wurden für ihre Lücken und Verzögerungen bei der Vorsorge und Reaktion in den Tagen nach dem Auftreten von #COVID19 kritisiert. Die #WHO wurde beschuldigt, zu einem Werkzeug politischer Agenden zu werden, und dafür kritisiert, dass sie erst dann #Reisebeschränkungen erlassen hat, als die Pandemie bereits weltweit wütete. Währenddessen verzögerte bei der CDC ein fehlerhafter #COVID-Test, der frühzeitig veröffentlicht wurde, die genaue Meldung von Fällen. Das System muss repariert und nicht aufgegeben werden, insbesondere da die H5N1-Bedrohung weiter eskaliert.

    Da die Zahl der mit dem #Virus infizierten #Vögel und #Säugetiere weiterhin explosionsartig ansteigt, ist das Auftreten eines übertragbaren pandemischen Stammes keine Frage des „ob“, sondern des „wann“. Um Michael Osterholm, den Direktor des Zentrums für #Infektionskrankheitenforschung und -politik an der Universität von #Minnesota, zu zitieren: „Die Pandemieuhr tickt. Wir wissen nur nicht, wie spät es ist.“

    Quelle: Lucy Shapiro, 20. Februar 2025 in Bulletin of the Atomic Scientists: The bird flu outlook has only gotten worse

    Übersetzung: Thomas Trueten [Nicht authorisiert]

    #CapitalismIsADeathCult

  27. Ohne Kälber keinen #Käse.
    Die Geburt ist sehr schmerzhaft und die daraufhin baldige Trennung, für Mutter #Kuh und Kind traumatisch.
    Die Unterbringung in diesen #Plastikiglus gilt als praktisch und wenig arbeitsaufwendig.
    Fällt die Temperatur unter 13 ° hat das #Kalb Kältestress und einen höheren Energieverbrauch.
    Ein weiteres Risiko, für die durch Absetzen, neue Keimumgebung und Futterumstellung eh gestressten BABYS.
    Nie in ihrem Leben bekommen Kälbe mehr #Medikamente /#Antibiotika

    Die Muttermilch, die besser für sie wäre, bekommen sie nicht, die wird ihnen für Menschen vorenthalten.
    Stattdessen gibts Milchaustauscher
    Zusammensetzung z. B.

    Süßmolkenpulver sprühgetrocknet, #Pflanzenöl/ -fett (#Palmöl, #Kokosöl), #Sojaprotein-Konzentrat, Weizenkleber, hydrolysiert
    Das #Soja, Palmöl und Kokosöl kommt von weit her, mit nicht immer transparenten Lieferketten.
    Wohl bekomms...
    #govegan #vegan #Käse #Kälbe #Milch #Sahne #tierwohl #veganfood #Ernährung

  28. Dokumentation & Reportage: Achtung #Tiertransport - Lange Wege auf den Teller -
    Wie sieht der Weg der #Tiere aus, deren #Milch wir trinken und deren #Fleisch auf unseren Tellern landet? Nicht selten erweist sich das Leben dieser Tiere als kurz, der Weg zur Schlachtung kann dagegen sehr lang werden.
    #Hühner aus Frankreich, #Kälber nach Holland. Milliarden Aus #Nutztiere werden jedes Jahr in und aus der #EU transportiert, ehe sie in unseren Supermärkten und letztendlich auf unseren Tellern landen. Aber wie genau sieht der Weg der Tiere aus? Warum müssen Hühner mehr leiden als #Schweine und #Rinder? Und was bringt das neue #Tierschutzgesetz?
    ardmediathek.de/video/dokument
    #Fleisch #Wurst #Kalb #Käse
    #Ernährung #Tierindustrie #Film #Tierquälerei #Tierschutz #Tierwohl
    #govegan

  29. Auf rostigen Kähnen
    Der Journalist Manfred #Karremann hat wieder einen Film über #Tiertransporte gedreht: „Achtung #Tiertransport“ (ARD) ist eine stichhaltig begründete Anklage.
    Der Schwerpunkt ist dieses Mal: das deutsche Exportverbot für #Schlachttiere in Länder außerhalb der Europäischen Union – und dessen offenbar kinderleichte Umgehung, „indem man sie schon als #Kälber in andere #EU-Länder verkauft. Dort werden sie gemästet, danach aus #Europa exportiert.“ Nach Afrika, in den Nahen Osten, in den Libanon. Dicht gedrängt auf rostigen, alten Kähnen, auf denen die zuvor auf europäischen Straßen einschlägigen Schutzvorschriften nicht mehr interessieren. Denn: „Die Zeit auf einem Schiff gilt bislang nicht als Transportzeit.“
    taz.de/Doku-ueber-Fleischprodu
    #govegan #vegan #ethik #Ernährung #Milch #Käse #Kalb #Rinder

  30. Die in Deutschland produzierte #Milch von wird zum Teil getrocknet und daraus wird #Milchpulver hergestellt. Milch besteht zu 88% aus Wasser, der Rest sind Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate und Mineralstoffe.
    Die Molkereigenossenschaft #Arla (Hauptsitz in Dänemark) hat eine neue Anlage zur Herstellung von Milchpulver eröffnet. Standort ist Pronsfeld in der Eifel. Dort werden pro Jahr 685 Millionen Kg Milch zu 90.000 Tonnen Milchpulver verarbeitet (Arla Foods Weiht Neue Produktionsanlage Für Milchpulver Ein - WELT, n.d.).
    Leider hat keine der zahlreichen Redaktionen, die darüber berichtet haben, über den immensen Energieverbrauch der Milchtrocknung geschrieben.

    Ein Teil des Milchpulvers geht zurück auf den Bauernhof, wird wieder mit Wasser angerührt und dem #Kalb verfüttert. Und das ist tatsächlich „billiger", als einfach die frische #Kuhmilch an das Kalb zu verfüttern. Milchfett wird durch #Palmöl und #Kokosöl ausgetauscht und Milchprotein z. T. durch #Soja protein. Internationaler Export, u.a. Afrika und China.

  31. Der Verzicht auf #Fleisch, aber nicht auf #Milchprodukte , wird von vielen als Zeichen des Mitgefühls gegenüber Tieren angesehen. Hier wird gezeigt, dass #Lebensmittel aus den gängigsten Milchproduktionssystemen (#Milch oder #Fleisch) von Tierschutzexperten als schädlicher für das Wohlergehen der #Tiere eingestuft werden als der Verzehr von Produkten aus den gängigsten Rindfleischproduktionssystemen. Angesichts eines prognostizierten Anstiegs der weltweiten #Milchproduktion um 20 % bis 2029, dem höchsten aller Tierprodukte , erfordern die Auswirkungen der Milchproduktion auf die #Tiere in der #Milchindustrie möglicherweise eine gründliche Überarbeitung unserer aktuellen gesellschaftlichen, politischen und moralischen Entscheidungen.

    Einfach Tiere in Ruhe lassen
    #govegan #Vegan #Vegetarisch #Vegetarier #Käse #Vegetarismus #Tierwohl #Tierschutz #Milch #Rinder #Rind #Kühe #Kälber #Landwirtschaft
    sciencedirect.com/science/arti

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  37. #Tiertransporte Im Zweifel für den Qualtransport.
    Trächtige #Kühe werden von Ostfriesland aus auf eine mehrtägige Reise geschickt, in LKWs zu den Verladehäfen am Mittelmeer gefahren, wo sie auf Frachter getrieben und in nordafrikanische Länder verschifft werden. Dort kommen sie mehr tot als lebendig an. Niedersachsen ist deshalb eine Drehscheibe für solche Transporte, weil die #Milchviehhalter dort so ihre überzähligen #Jungtiere loswerden. Auch andere Bundesländer wickeln ihre Transporte über #Niedersachsen ab.
    Per Erlass wollte Niedersachsens Landwirtschaftsministerin Rindertransporte nach Marokko verhindern. Vor Gericht ist sie zum dritten Mal gescheitert.
    taz.de/Tiertransporte-ins-Ausl
    #Rinder #Kühe #Kälber #Kalb #Milch #Käse #Ernährung #vegetarisch #tierrechte #Milchwirtschaft #MilchIndustrie #landwirtschaft #Tierwohl #Fleisch #Ernährungswende #Agrarwende

  38. A contemplative way to start the day. Taking the cream off the milk that we get from the farm nearby.
    Who is doing something like this these days.

    Ein achtsamer Start in den Tag. Den Rahm von der Milch schöpfen, die wir beim Bauern hier holen.
    Wer macht sowas noch heute.

    #switzerland #Schweiz #Bauer #Milch #Rahm #Bauernhof #milk #cream #farm #farming