#kochen — Public Fediverse posts
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Kick2gether – die Wochenendfreuden vom 29.-31.05.2026
Freitag, 29. Mai 2026 | Text: Gaby DeMuirier Zum 2. Mal nach 2024 findet am Samstag im Südstadion…
#Koeln #Koln #Cologne #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Köln #Ausstellung #Comedy #Genuss #Germany #Kinderkino #Kindertheater #Kochen #Konzert #Kultur #Kunst #Nordrhein-Westfalen #Tanz #Theater #Wochenendfreuden
https://www.europesays.com/de/1053364/ -
Hilmi Yazgi will den Zusammenhalt in seiner Hagener Nachbarschaft stärken. Im Mai lädt er seine Nachbarn deshalb zum Kochen ein.#WDR #Hagen #Einsamkeit #Mitmachaktion #Nachbarn #Kochen #NRW
Mitmachaktion zum "Ehrentag" - 63-jähriger Hagener lädt Nachbarn zum Kochen ein -
Das #Rezept des Tages:
🌱 Liebt Ihr Spargel mit #Salzkartoffeln? 🥔
#Billigimporte setzen den #Spargelbauern in #Deutschland seit Jahren zu. Und so geben immer mehr #Landwirte auf oder reduzieren ihre Flächen. Dann wird der einheimische Spargel irgendwie noch teurer. Ähnliches Problem wie bei #Erdbeeren. Wie Ihr #Spargel schonend dünstet, erfahrt Ihr unter dem Link.
Weiß eigentlich jemand, warum #Spargelstangen manchmal faserig bleiben? 🍽️💚
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/627-spargel-mit-salzkartoffeln.html
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Ein weiterer Vorteil: #Grünspargel muss nicht mühsam geschält werden.
Schnell und lecker kann Grünspargel entweder klassisch wie Blechspargel zubereitet werden oder einfach mit Öl angebraten werden.
Rezeptidee: Grünspargel-Gemüsepfanne
Grünspargelstangen in ca. 3 cm große Stücke schneiden und mit roten Zwiebeln, Pilzen, getrockneten Tomaten anbraten. Am Ende Rucola, Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen. Besonders gut passen dazu Salzkartoffeln.
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https://www.bytesde.com/1917493/ Le Creuset Pfanne gefunden #Cook #Cooking #Kochen
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https://www.europesays.com/at/178931/ Meine japanische Küche – subtext.at #AT #Austria #Buch #Entertainment #kochen #Österreich #rezension #Unterhaltung
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Mariniertes Lomo de Pata Negra 🐽 mit neuen Kartöffelchen und home made Zaziki
Der Mann fastet mal wieder, wie seit Tagen. Heutige Begründung: ich hätte ihn nicht "freundlich" genug zum Essen gerufen.
Na, da werde ich mich sicher gleich in den Schlaf weinen.Jetzt hänge ich mich mal ganz weit aus dem Fenster:
I'm very sure it won't be me who ends up stuck in the loony bin 🥳 -
👻 #Mythos zum #Frühstück: 😱
„#Holzschneidbretter sind unhygienisch“.
Schonmal gehört? Warum das ein Mythos ist und wieso #Kunststoffschneidbretter eine schlechte Wahl sind, erfahrt ihr in diesem Artikel. Dazu gibt es noch #Reinigungshinweise für #Holzbretter für eine gute #Küchenhygiene. 🌿🍴
#Küchentipp #Küchenmythos #Hygiene #Nachhaltigkeit #Mikroplastik #Nanoplastik #Kochen #Gesundheit #FaktenCheck
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👻 #Mythos zum #Frühstück: 😱
„#Holzschneidbretter sind unhygienisch“.
Schonmal gehört? Warum das ein Mythos ist und wieso #Kunststoffschneidbretter eine schlechte Wahl sind, erfahrt ihr in diesem Artikel. Dazu gibt es noch #Reinigungshinweise für #Holzbretter für eine gute #Küchenhygiene. 🌿🍴
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👻 #Mythos zum #Frühstück: 😱
„#Holzschneidbretter sind unhygienisch“.
Schonmal gehört? Warum das ein Mythos ist und wieso #Kunststoffschneidbretter eine schlechte Wahl sind, erfahrt ihr in diesem Artikel. Dazu gibt es noch #Reinigungshinweise für #Holzbretter für eine gute #Küchenhygiene. 🌿🍴
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👻 #Mythos zum #Frühstück: 😱
„#Holzschneidbretter sind unhygienisch“.
Schonmal gehört? Warum das ein Mythos ist und wieso #Kunststoffschneidbretter eine schlechte Wahl sind, erfahrt ihr in diesem Artikel. Dazu gibt es noch #Reinigungshinweise für #Holzbretter für eine gute #Küchenhygiene. 🌿🍴
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👻 #Mythos zum #Frühstück: 😱
„#Holzschneidbretter sind unhygienisch“.
Schonmal gehört? Warum das ein Mythos ist und wieso #Kunststoffschneidbretter eine schlechte Wahl sind, erfahrt ihr in diesem Artikel. Dazu gibt es noch #Reinigungshinweise für #Holzbretter für eine gute #Küchenhygiene. 🌿🍴
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Spargelzeit. Jeder hat seine Lieblingshollandaise. Wir kochen viel selber, aber Hollandaise? Schwierig! Wir mögen Lukull.
Doch jetzt für euch getestet: Rewe Bio Hollandaise.👎
Fazit: Lasst es.
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Safran: Teures Fädchen | DIE ZEIT
Safran kommt meist aus dem Iran. Durch den Krieg wird das Gewürz noch knapper und teurer. Darunter leidet…
#Hamburg #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Gastronomie #Germany #hamburg #Iran #Kochen #Lebensmittel #Safran
https://www.europesays.com/de/1043598/ -
Spitzkohl-Krautfleckerln schmecken vom Camping-Spirituskocher gleich noch einmal besser.
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Spitzkohl-Krautfleckerln schmecken vom Camping-Spirituskocher gleich noch einmal besser.
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Spitzkohl-Krautfleckerln schmecken vom Camping-Spirituskocher gleich noch einmal besser.
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Spitzkohl-Krautfleckerln schmecken vom Camping-Spirituskocher gleich noch einmal besser.
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Spitzkohl-Krautfleckerln schmecken vom Camping-Spirituskocher gleich noch einmal besser.
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(4/4)
Zubereitung:
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze leicht einfetten. Pro Pancake etwa 2–3 EL Teig hineingeben und backen, bis Bläschen an der Oberfläche erscheinen und die Ränder matt werden, dann wenden.
5. Weitere 1–2 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Mit dem restlichen Teig wiederholen.Tipp: Nicht zu heiß braten, sonst werden sie außen dunkel, bevor die Mitte gar ist. Mit Ahornsirup und frischem Obst servieren.
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(2/4)
Zutaten:
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Zucker
• eine Prise Salz
• 270ml Pflanzenmilch
• 1 EL neutrales Öl
• 1 TL Apfelessig -
(3/4)
Zubereitung:
1. Pflanzenmilch, Öl und Apfelessig in einer Schüssel vermengen und 5 Minuten stehen lassen.
2. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer zweiten Schüssel vermengen.
3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig rühren. Nicht zu lange rühren, kleine Klümpchen sind in Ordnung. -
(1/4)
Vegane PancakesFluffige Pancakes für ein entspanntes Frühstück, mit Zutaten, die meist schon vorhanden sind.
8–10 Stück · 10 min + 20 min
Druckversion: https://ranas-recipes.vercel.app/recipes/vegane-pancakes-2026-05-24
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#Bulgur (kleiner Schrot) fermentiert.
Die Idee stammt von hier:
https://anatolianbites.com/de/desserts/eksimik-turkischer-fermentierter-bulgur-mit-joghurt/#Fermentieren #Ferment #DIY #Selbstgemacht #Kochen #Cooking #Probiotisch #Probiotical
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Frisch, leicht und unkompliziert, dieser einfache Gurkensalat bringt Frische auf den Teller. Eine schnelle Beilage, die ohne Aufwand auskommt und genau dann passt, wenn etwas Erfrischendes gefragt ist.
Ein neues Rezept ist online
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
Retröt: Tipps zum #Energie- und #Geldsparen.
#Energiesparen kann und sollte man das gesamte Jahr über, aber manche Maßnahmen für den #Winter sollten im Sommer und Herbst vorbereitet werden. Hier erfahrt ihr, wie ich meine #Heizkosten um zwei Drittel gesenkt habe.
#HeizkostenSparen #Fensterdämmung #Haushaltstipps #HeizungOptimieren #WärmeIsolierung #Balkonkraftwerk #Wärmedämmung #StromSparen #Kochen
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
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#Energiesparen kann und sollte man das gesamte Jahr über, aber manche Maßnahmen für den #Winter sollten im Sommer und Herbst vorbereitet werden. Hier erfahrt ihr, wie ich meine #Heizkosten um zwei Drittel gesenkt habe.
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“ mit Stephan Schnieder - Der Entspannende
Manuela und ich waren am 6. Mai 2026 im Kochkurs „Frühlingskräuter“ bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einem Kocherlebnis mit acht weiteren Teilnehmern bereiteten wir ein Fünfgängemenü vor, um es zusammen an einem gemeinsamen Tisch zu genießen.
https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“ mit Stephan Schnieder - Der Entspannende
Manuela und ich waren am 6. Mai 2026 im Kochkurs „Frühlingskräuter“ bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einem Kocherlebnis mit acht weiteren Teilnehmern bereiteten wir ein Fünfgängemenü vor, um es zusammen an einem gemeinsamen Tisch zu genießen.
https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“ mit Stephan Schnieder - Der Entspannende
Manuela und ich waren am 6. Mai 2026 im Kochkurs „Frühlingskräuter“ bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einem Kocherlebnis mit acht weiteren Teilnehmern bereiteten wir ein Fünfgängemenü vor, um es zusammen an einem gemeinsamen Tisch zu genießen.
https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
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Nur damit andere gutgläubige Hausfrauen nich auch darauf rein fallen.
Aufgemerkt 🤓☝️
Spreewaldliebe [welches Mastermind auch immer hinter dieser obskuren Namensgebung stecken mag] tarnt sich als Sahnemerrettich ist aber Zucker drin, und nicht zu knapp.
wi-der-lich 🤮Häschtäck Nutella auf Tafelspitz
#Meerrettich #Spreewaldliebe #Kochs #allesmußmanselbermachen #Kulinarik #Kochen #Tafelspitz
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“. Kochkurs „Frühlingskräuter“ bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einem Kocherlebnis mit acht weiteren Teilnehmern bereiteten wir ein Fünfgängemenü vor, um es zusammen an einem gemeinsamen Tisch zu genießen.
https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
Gerade veröffentlicht, schon kommt das Material für den nächsten Artikel rein. Sind also wieder 11 in der Pipeline.
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“. Kochkurs „Frühlingskräuter“ bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einem Kocherlebnis mit acht weiteren Teilnehmern bereiteten wir ein Fünfgängemenü vor, um es zusammen an einem gemeinsamen Tisch zu genießen.
https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
Gerade veröffentlicht, schon kommt das Material für den nächsten Artikel rein. Sind also wieder 11 in der Pipeline.
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“. Kochkurs „Frühlingskräuter“ bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einem Kocherlebnis mit acht weiteren Teilnehmern bereiteten wir ein Fünfgängemenü vor, um es zusammen an einem gemeinsamen Tisch zu genießen.
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Gerade veröffentlicht, schon kommt das Material für den nächsten Artikel rein. Sind also wieder 11 in der Pipeline.
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“ mit Stephan Schnieder
Wir waren wieder bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. Diesmal war es der Kochkurs „Frühlingskräuter“.https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“ mit Stephan Schnieder
Wir waren wieder bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. Diesmal war es der Kochkurs „Frühlingskräuter“.https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“ mit Stephan Schnieder
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Kochen im Tal: „Frühlingskräuter“ mit Stephan Schnieder
Wir waren wieder bei Kochen im Tal mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. Diesmal war es der Kochkurs „Frühlingskräuter“.https://derentspannen.de/kochen-im-tal-fruehlingskraeuter-mit-stephan-schnieder/
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Kräftig, deftig, unkompliziert. Dieses Bauern Gröstl bringt alles zusammen, was nach einem langen Tag guttut.
Ob bewusst geplant oder aus guten Resten zusammengestellt, in der Pfanne entsteht ein würziges, goldbraunes Durcheinander, das nach Heimat schmeckt und immer satt und zufrieden macht.
Ein neues Rezept ist online
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🍴Kochen ohne Barrieren: Dieser Kurs zeigt, wie genussvoll und selbstständig Kochen mit körperlicher Einschränkung sein kann.
🥘Es gibt ein One-Pot-Menü, einhändige Schnitttechniken, die richtigen Hilfsmittel – und weniger Abwasch obendrauf.
🤗Angeleitet von Martina und Nick Tschirner, Profis der Einhänderküche. Menschen ohne Handicap sind ebenfalls im Kurs willkommen.
📍vhs Reinickendorf
📅 Sa, 6.6.2026, 11–15Uhr
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📅 Sa, 6.6.2026, 11–15Uhr
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🤗Angeleitet von Martina und Nick Tschirner, Profis der Einhänderküche. Menschen ohne Handicap sind ebenfalls im Kurs willkommen.
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Habe mir ein Süppchen gekocht aus Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kresse. War sehr lecker. Allerdings war von der Schärfe der Kresse, die im Rohzustand recht stark war, nichts zu schmecken. Zu wenig Kresse oder geht die Schärfe beim Kochen weg?
#Alltagsessen #Kochen #Suppe
