#kochen — Public Fediverse posts
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Sous‑vide Schweine Rippchen 😍 Die Methode wirkt unspektakulär, doch sie verändert den Umgang mit Fleisch spürbar.
Die Rippchen garen langsam, behalten ihre Struktur und entwickeln eine gleichmäßige Zartheit, die sich mit klassischem Grillen kaum erreichen lässt. Erst auf dem Rost bekommen sie Farbe, leichte Röstaromen und eine dünne, karamellisierte Oberfläche.
Ein neues Rezept ist online
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Sous‑vide Schweine Rippchen 😍 Die Methode wirkt unspektakulär, doch sie verändert den Umgang mit Fleisch spürbar.
Die Rippchen garen langsam, behalten ihre Struktur und entwickeln eine gleichmäßige Zartheit, die sich mit klassischem Grillen kaum erreichen lässt. Erst auf dem Rost bekommen sie Farbe, leichte Röstaromen und eine dünne, karamellisierte Oberfläche.
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Sous‑vide Schweine Rippchen 😍 Die Methode wirkt unspektakulär, doch sie verändert den Umgang mit Fleisch spürbar.
Die Rippchen garen langsam, behalten ihre Struktur und entwickeln eine gleichmäßige Zartheit, die sich mit klassischem Grillen kaum erreichen lässt. Erst auf dem Rost bekommen sie Farbe, leichte Röstaromen und eine dünne, karamellisierte Oberfläche.
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Sous‑vide Schweine Rippchen 😍 Die Methode wirkt unspektakulär, doch sie verändert den Umgang mit Fleisch spürbar.
Die Rippchen garen langsam, behalten ihre Struktur und entwickeln eine gleichmäßige Zartheit, die sich mit klassischem Grillen kaum erreichen lässt. Erst auf dem Rost bekommen sie Farbe, leichte Röstaromen und eine dünne, karamellisierte Oberfläche.
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Homeofficekantine heute: Spaghetti mit Zucchini-Haselnusspesto (erstere aus eigener Ernte), geriebener Parmesan.
Foto habe ich vergessen, bitte entschuldigens. #homeofficekantine #wirkochengut #kochen
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Homeofficekantine heute: Spaghetti mit Zucchini-Haselnusspesto (erstere aus eigener Ernte), geriebener Parmesan.
Foto habe ich vergessen, bitte entschuldigens. #homeofficekantine #wirkochengut #kochen
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Homeofficekantine heute: Spaghetti mit Zucchini-Haselnusspesto (erstere aus eigener Ernte), geriebener Parmesan.
Foto habe ich vergessen, bitte entschuldigens. #homeofficekantine #wirkochengut #kochen
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Homeofficekantine heute: Spaghetti mit Zucchini-Haselnusspesto (erstere aus eigener Ernte), geriebener Parmesan.
Foto habe ich vergessen, bitte entschuldigens. #homeofficekantine #wirkochengut #kochen
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Homeofficekantine heute: Spaghetti mit Zucchini-Haselnusspesto (erstere aus eigener Ernte), geriebener Parmesan.
Foto habe ich vergessen, bitte entschuldigens. #homeofficekantine #wirkochengut #kochen
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Bauernschmaus 😍, Fleisch, Kraut, Knödel, Wurst! Unterschiedliche Fleischsorten, vitaminreiches Kraut, zarte Knödel und Würstchen vereint zu einem Genuss.
Das Gericht eignet sich zu vielen Anlässen und schmeckt bei jeder Gelegenheit.
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Bauernschmaus 😍, Fleisch, Kraut, Knödel, Wurst! Unterschiedliche Fleischsorten, vitaminreiches Kraut, zarte Knödel und Würstchen vereint zu einem Genuss.
Das Gericht eignet sich zu vielen Anlässen und schmeckt bei jeder Gelegenheit.
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Bauernschmaus 😍, Fleisch, Kraut, Knödel, Wurst! Unterschiedliche Fleischsorten, vitaminreiches Kraut, zarte Knödel und Würstchen vereint zu einem Genuss.
Das Gericht eignet sich zu vielen Anlässen und schmeckt bei jeder Gelegenheit.
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Bauernschmaus 😍, Fleisch, Kraut, Knödel, Wurst! Unterschiedliche Fleischsorten, vitaminreiches Kraut, zarte Knödel und Würstchen vereint zu einem Genuss.
Das Gericht eignet sich zu vielen Anlässen und schmeckt bei jeder Gelegenheit.
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https://www.bytesde.com/1986582/ Crepe gefüllt mit Räucheraal und Saiblingsrilette und mit Saiblingskaviar garniert #Cook #Cooking #Kochen
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Heute Mittag gab’s einen selbst kreierten Süßkartoffelgulasch mit südostasiatischem Touch. So lecker wie scharf!
#Mittag #Essen #Mittagessen #Küche #Kochen #Rezept #SelbstIstDerPriester #Pfarrhausküche -
Fleckerl sind eine spezielle Art von Nudeln. Diese werden in Österreich gerne verwendet.
Bei Schinkennudeln mit Erbsen handelt es sich um ein beliebtes Nudelgericht, das in vielen Regionen Österreichs auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet wird.
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Fleckerl sind eine spezielle Art von Nudeln. Diese werden in Österreich gerne verwendet.
Bei Schinkennudeln mit Erbsen handelt es sich um ein beliebtes Nudelgericht, das in vielen Regionen Österreichs auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet wird.
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Fleckerl sind eine spezielle Art von Nudeln. Diese werden in Österreich gerne verwendet.
Bei Schinkennudeln mit Erbsen handelt es sich um ein beliebtes Nudelgericht, das in vielen Regionen Österreichs auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet wird.
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Fleckerl sind eine spezielle Art von Nudeln. Diese werden in Österreich gerne verwendet.
Bei Schinkennudeln mit Erbsen handelt es sich um ein beliebtes Nudelgericht, das in vielen Regionen Österreichs auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet wird.
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CN Food
Vor ziemlich genau 14 Jahren begab es sich, dass ich voller Freude Bratpaprika aka Pimientos de Padrón kaufte, zubereitete und das gallebittere Zeug dann leider dem Mülleimer überantworten musste.
Aber jetzt gab es eine Revanche für sie... Lies nach, wie's war. 😅https://www.magischer-kessel.de/2012/08/spanische-tapa-pimientos-de-padron/
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CN Food
Vor ziemlich genau 14 Jahren begab es sich, dass ich voller Freude Bratpaprika aka Pimientos de Padrón kaufte, zubereitete und das gallebittere Zeug dann leider dem Mülleimer überantworten musste.
Aber jetzt gab es eine Revanche für sie... Lies nach, wie's war. 😅https://www.magischer-kessel.de/2012/08/spanische-tapa-pimientos-de-padron/
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CN Food
Vor ziemlich genau 14 Jahren begab es sich, dass ich voller Freude Bratpaprika aka Pimientos de Padrón kaufte, zubereitete und das gallebittere Zeug dann leider dem Mülleimer überantworten musste.
Aber jetzt gab es eine Revanche für sie... Lies nach, wie's war. 😅https://www.magischer-kessel.de/2012/08/spanische-tapa-pimientos-de-padron/
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CN Food
Vor ziemlich genau 14 Jahren begab es sich, dass ich voller Freude Bratpaprika aka Pimientos de Padrón kaufte, zubereitete und das gallebittere Zeug dann leider dem Mülleimer überantworten musste.
Aber jetzt gab es eine Revanche für sie... Lies nach, wie's war. 😅https://www.magischer-kessel.de/2012/08/spanische-tapa-pimientos-de-padron/
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CN Food
Vor ziemlich genau 14 Jahren begab es sich, dass ich voller Freude Bratpaprika aka Pimientos de Padrón kaufte, zubereitete und das gallebittere Zeug dann leider dem Mülleimer überantworten musste.
Aber jetzt gab es eine Revanche für sie... Lies nach, wie's war. 😅https://www.magischer-kessel.de/2012/08/spanische-tapa-pimientos-de-padron/
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Fein geröstete Auberginen und zarte Zucchini verbinden sich hier zu einer leichten, mediterranen Antipasti, die sowohl als elegante Vorspeise als auch als unkompliziertes Hauptgericht funktioniert. 😍
Sanfte Röstaromen, frischer Rosmarin und ein Hauch Knoblauch machen das Gemüse aromatisch und sommerlich, ein Gericht, das ohne Aufwand überzeugt und pure Gemüseküche in den Mittelpunkt stellt.
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Fein geröstete Auberginen und zarte Zucchini verbinden sich hier zu einer leichten, mediterranen Antipasti, die sowohl als elegante Vorspeise als auch als unkompliziertes Hauptgericht funktioniert. 😍
Sanfte Röstaromen, frischer Rosmarin und ein Hauch Knoblauch machen das Gemüse aromatisch und sommerlich, ein Gericht, das ohne Aufwand überzeugt und pure Gemüseküche in den Mittelpunkt stellt.
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Fein geröstete Auberginen und zarte Zucchini verbinden sich hier zu einer leichten, mediterranen Antipasti, die sowohl als elegante Vorspeise als auch als unkompliziertes Hauptgericht funktioniert. 😍
Sanfte Röstaromen, frischer Rosmarin und ein Hauch Knoblauch machen das Gemüse aromatisch und sommerlich, ein Gericht, das ohne Aufwand überzeugt und pure Gemüseküche in den Mittelpunkt stellt.
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Fein geröstete Auberginen und zarte Zucchini verbinden sich hier zu einer leichten, mediterranen Antipasti, die sowohl als elegante Vorspeise als auch als unkompliziertes Hauptgericht funktioniert. 😍
Sanfte Röstaromen, frischer Rosmarin und ein Hauch Knoblauch machen das Gemüse aromatisch und sommerlich, ein Gericht, das ohne Aufwand überzeugt und pure Gemüseküche in den Mittelpunkt stellt.
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https://www.bytesde.com/1984857/ 🍜 Asia-Nudeln mit Crispy Chicken & Cashews #Cook #Cooking #Kochen
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Frisch, leicht und voller Sommer. Diese Frischkäse‑Torte verbindet cremige Milde mit der Süße reifer Erdbeeren und dem exotischen Aroma von Mango. Ein unkomplierter Kühlschrankkuchen, der nach Sonne schmeckt und jede Kaffeetafel sofort aufhellt.
Ein neues Rezept ist online
https://kochzeit-magazin.de/frischkaesetorte-mit-erdbeeren-und-mango/
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Frisch, leicht und voller Sommer. Diese Frischkäse‑Torte verbindet cremige Milde mit der Süße reifer Erdbeeren und dem exotischen Aroma von Mango. Ein unkomplierter Kühlschrankkuchen, der nach Sonne schmeckt und jede Kaffeetafel sofort aufhellt.
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Frisch, leicht und voller Sommer. Diese Frischkäse‑Torte verbindet cremige Milde mit der Süße reifer Erdbeeren und dem exotischen Aroma von Mango. Ein unkomplierter Kühlschrankkuchen, der nach Sonne schmeckt und jede Kaffeetafel sofort aufhellt.
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Frisch, leicht und voller Sommer. Diese Frischkäse‑Torte verbindet cremige Milde mit der Süße reifer Erdbeeren und dem exotischen Aroma von Mango. Ein unkomplierter Kühlschrankkuchen, der nach Sonne schmeckt und jede Kaffeetafel sofort aufhellt.
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CN Food
Abendessen: Der vegane Eintopf (Arbeitstitel "Gartentümpel") wurde von seinen natürlichen Fressfeinden (uns) als hervorragend bewertet und darf in das neue Kochbuch einziehen. Kind schlürfte glücklich "Tümpelbrühe". 😆
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CN Food
Abendessen: Der vegane Eintopf (Arbeitstitel "Gartentümpel") wurde von seinen natürlichen Fressfeinden (uns) als hervorragend bewertet und darf in das neue Kochbuch einziehen. Kind schlürfte glücklich "Tümpelbrühe". 😆
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CN Food
Abendessen: Der vegane Eintopf (Arbeitstitel "Gartentümpel") wurde von seinen natürlichen Fressfeinden (uns) als hervorragend bewertet und darf in das neue Kochbuch einziehen. Kind schlürfte glücklich "Tümpelbrühe". 😆
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CN Food
Abendessen: Der vegane Eintopf (Arbeitstitel "Gartentümpel") wurde von seinen natürlichen Fressfeinden (uns) als hervorragend bewertet und darf in das neue Kochbuch einziehen. Kind schlürfte glücklich "Tümpelbrühe". 😆
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CN Food
Abendessen: Der vegane Eintopf (Arbeitstitel "Gartentümpel") wurde von seinen natürlichen Fressfeinden (uns) als hervorragend bewertet und darf in das neue Kochbuch einziehen. Kind schlürfte glücklich "Tümpelbrühe". 😆
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https://www.bytesde.com/1984807/ Blaubeer Pfannekuchen #Cook #Cooking #Kochen
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Macht eigentlich noch jemand einen Rumtopf? Und wenn ja, was macht ihr da alles wann rein?
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Macht eigentlich noch jemand einen Rumtopf? Und wenn ja, was macht ihr da alles wann rein?
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Kennt Ihr Blumenkohl nach polnischer Art? Mag ich sehr gerne!
#Mittag #Essen #Mittagessen #Küche #Kochen #Rezept #SelbstIstDerPriester #Pfarrhausküche -
Schmutzige #Pellkartoffeln lieben diesen Trick.
macht sich super. Wem der Wechsel vom Stiel der Klobürste auf den Bohrer bei jedem #Kochen zu aufwändig ist, kann auch den Bohrer in einem neuen Bürstenkopf stecken lassen. 😜
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Schmutzige #Pellkartoffeln lieben diesen Trick.
macht sich super. Wem der Wechsel vom Stiel der Klobürste auf den Bohrer bei jedem #Kochen zu aufwändig ist, kann auch den Bohrer in einem neuen Bürstenkopf stecken lassen. 😜
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Schmutzige #Pellkartoffeln lieben diesen Trick.
macht sich super. Wem der Wechsel vom Stiel der Klobürste auf den Bohrer bei jedem #Kochen zu aufwändig ist, kann auch den Bohrer in einem neuen Bürstenkopf stecken lassen. 😜
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Schmutzige #Pellkartoffeln lieben diesen Trick.
macht sich super. Wem der Wechsel vom Stiel der Klobürste auf den Bohrer bei jedem #Kochen zu aufwändig ist, kann auch den Bohrer in einem neuen Bürstenkopf stecken lassen. 😜
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Pfifferling Pasta 😍😍😍
Das Gericht eignet sich für den Alltag genauso wie für Tage, an denen man etwas Kochen möchte, das bewusst auf das Wesentliche setzt.Eine Pfifferling Pasta lebt davon, dass man die Pilze arbeiten lässt und die restlichen Komponenten so einsetzt, dass sie den Charakter des Gerichts unterstützen.
Ein neues Rezept ist online
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Pfifferling Pasta 😍😍😍
Das Gericht eignet sich für den Alltag genauso wie für Tage, an denen man etwas Kochen möchte, das bewusst auf das Wesentliche setzt.Eine Pfifferling Pasta lebt davon, dass man die Pilze arbeiten lässt und die restlichen Komponenten so einsetzt, dass sie den Charakter des Gerichts unterstützen.
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Pfifferling Pasta 😍😍😍
Das Gericht eignet sich für den Alltag genauso wie für Tage, an denen man etwas Kochen möchte, das bewusst auf das Wesentliche setzt.Eine Pfifferling Pasta lebt davon, dass man die Pilze arbeiten lässt und die restlichen Komponenten so einsetzt, dass sie den Charakter des Gerichts unterstützen.
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Pfifferling Pasta 😍😍😍
Das Gericht eignet sich für den Alltag genauso wie für Tage, an denen man etwas Kochen möchte, das bewusst auf das Wesentliche setzt.Eine Pfifferling Pasta lebt davon, dass man die Pilze arbeiten lässt und die restlichen Komponenten so einsetzt, dass sie den Charakter des Gerichts unterstützen.
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https://www.bytesde.com/1984693/ Gute Alternativen zu Chefkoch & Pinterest gesucht #Cook #Cooking #Kochen
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨📖
Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen #Mikroplastik ins Essen abgeben.
Das ist ein #Gesundheitsrisiko! Also zurück zu den Wurzeln: 🌿
Setzt auf plastikfreies, langlebiges #Küchenzubehör aus #Glas, #Holz und #Edelstahl.Ich habe eine große Liste mit Alternativen für Euch zusammengetragen. 🌿🍴
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨📖
Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen #Mikroplastik ins Essen abgeben.
Das ist ein #Gesundheitsrisiko! Also zurück zu den Wurzeln: 🌿
Setzt auf plastikfreies, langlebiges #Küchenzubehör aus #Glas, #Holz und #Edelstahl.Ich habe eine große Liste mit Alternativen für Euch zusammengetragen. 🌿🍴
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨📖
Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen #Mikroplastik ins Essen abgeben.
Das ist ein #Gesundheitsrisiko! Also zurück zu den Wurzeln: 🌿
Setzt auf plastikfreies, langlebiges #Küchenzubehör aus #Glas, #Holz und #Edelstahl.Ich habe eine große Liste mit Alternativen für Euch zusammengetragen. 🌿🍴
